PTERIDIUM AQUILINUM: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, CICLE BIOLÒGIC, PROPIETATS - CIÈNCIA - 2025

Pteridium aquilinum és una espècie de falguera perenne que pertany a la família dennstaedtiàcia. Conegut com Amambay, helechera, falguera àguila, falguera comuna, falguera femella, falguera marranero, falguera silvestre o jelecho, és una espècie d'àmplia distribució al voltant de la planeta.

Es tracta d'una falguera herbaci de rizoma robust i gruixut amb frondes alterns i peciolats de fins a 2 m de longitud. Els folíols estan constituïts per pinnes terminals oblongues amb el feix llis i el revers pubescent, els esporangis s'agrupen en sorus marginals i desenvolupen espores globulars.

Pteridium aquilinum. Font: Ximenex / CC BY-SA 2.1 ÉS (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/es/deed.en)

Les espores són molt petites i lleugeres, el que afavoreix la seva dispersió a grans distàncies a través de vent, fins i tot entre continents. Es desenvolupa en una gran varietat d'ecosistemes i tipus de sòls, a més constitueix una espècie dominant que impedeix el creixement d'altres plantes.

És una espècie rústica que s'adapta a condicions adverses i no té enemics naturals a causa que produeix metabòlits d'efecte tòxic. El seu rizoma és molt resistent a el foc i presenta un creixement dens, de manera que en determinats ecosistemes és qualificada com una mala herba.

Es considera una planta tòxica, les seves espores presenten substàncies cancerígenes, pel que la seva presència està associada a casos de càncer d'estómac. A més, les frondes contenen tiaminasa, enzim que destrueix la tiamina o vitamina B ₁ de l'organisme.

Característiques generals

aparences

Falguera isospóreo de creixement rastrer, format per rizomes subterranis prims de color marró i recoberts de borrissols foscos, mesura entre 50-100 cm de longitud. En general, forma una mata densa amb nombroses frondes que aconsegueixen 1-2 m de longitud, sota certes condicions fins a 4-5 m.

Fulles / frondes

Les fulles, conegudes com frondes o frondes, són megafilos o fulls grans, aplanades i vascularizadas formades per pinnes oblongues. Cada fronda de 1-4 m de llarg, és tripinnado o tetrapinnado, llises pel feix i piloses pel revers.

Les frondes creixen bastant separats i presenten un pecíol menor o de la mateixa mida que la làmina foliar. El pecíol és recte, rígid i solcat, amb la base ampla i densament pilosa.

Esporangis / espores

En el revers de les frondes fèrtils es formen els sorus, estructures on es desenvolupen els esporangis que contenen les espores. Els esporangis són estructures esferoïdals amb la paret cel·lular engrossida. La esporulació es presenta entre els mesos de juny i octubre.

Les espores triletas són les cèl·lules reproductives que contenen el material genètic i permeten la reproducció de la falguera. Es troben protegides per una membrana coneguda com indusios o estan exposades directament a l'exterior.

Detall de les fulles de Pteridium aquilinum. Font: © Hans Hillewaert

taxonomia

- Regne: Plantae

- Divisió: Pteridophyta

- Classe: Pteridopsida

- Ordre: Pteridales

- Família: dennstaedtiàcia

- Gènere: Pteridium

- Espècie: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn in Kersten (1879)

etimologia

- Pteridium: el nom de l'gènere deriva de el diminutiu «Pteris» que procedeix de el grec «pteron» que significa «ala», en al·lusió de la forma de les frondes.

- aquilinum: l'adjectiu específic en llatí significa «com un àguila».

tàxon infraespecífico

- Pteridium aquilinum subsp. aquilinum

- Pteridium aquilinum subsp. centralitzada-africanum Hieron. ex RE Fr

- P. aquilinum subsp. decompositum (Gaud.) Lamoureux ex JA Thomson

- P. aquilinum subsp. fulvum CN Page

- Pteridium aquilinum var. pseudocaudatum Clute

- Pteridium aquilinum f. aquilinum

- P. aquilinum f. arachnoidea Hieron.

- P. aquilinum f. decipiens Fernald

- Pteridium aquilinum f. glabrata Hieron.

- Pteridium aquilinum f. longipes Senkozi & Akasawa

- P. aquilinum f. pubescens Hieron.

Brots de Pteridium aquilinum. Font: © Casa-Lan Nguyen / Wikimedia Commons

Sinonímia

- Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr.

- Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron. ex Fries

- Pteris aquilina L.

- Pteris aquilina Michx.

- P. aquilina f. glabrior Carruth.

- P. aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook.

- Pteris capensis Thunb.

- Pteris lanuginosa Bory ex Willd.

Hàbitat i distribució

El seu hàbitat natural es localitza en zones fresques, clarianes de bosc, pastures, terrenys intervinguts, cultius abandonats, pastures o marges de camins. És comú en boscos mesòfils, boscos tropicals, boscos de pinedes i alzines, selves baixes caducifòlies i selves altes perennifòlies.

És una falguera que s'adapta a una àmplia diverses de climes i sòls, tot i que és susceptible als climes secs i gèlids. Forma poblacions denses que cobreixen totalment la superfície on es desenvolupa, a més la seva rizoma és molt resistent als incendis forestals.

Creix sota boscos ombrívols, sobre diversos tipus de sòls en les seves diferents etapes de degradació, sempre que siguin àcids. Prefereix els sòls profunds, francs i arenosos, ben drenats, lleugerament silicis i de baix contingut salí.

Es considera una espècie cosmopolita que es desenvolupa des del nivell de la mar fins als 2.500-3.000 msnm. No obstant això, no creix en les regions desèrtiques o xeròfiles, ni en les regions polars, Àrtic i Antàrtic.

cicle biològic

L'espècie Pteridium aquilinum és una planta perenne el cicle de vida presenta dues fases heteromórficas. La fase esporofítica, que es considera dominant, productora de les espores i la fase gametofítica, on es produeixen els gàmetes.

Per completar el seu cicle de vida, la falguera àguila requereix dues generacions de plantes amb dotacions genètiques diferents. Una generació és diploide, la esporofítica i l'altra haploide, la gametofítica.

La planta de falguera constitueix la generació diploide, cadascuna de les cèl·lules de la planta presenta dues còpies de cromosomes. En aquesta fase coneguda com esporofítica, es desenvolupen els esporangis que contenen les espores.

Una vegada que germinen les espores, no es desenvolupa un nou esporòfit, sinó que es desenvolupa una nova plàntula. Aquesta generació és haploide i és coneguda com gametòfit, ja que produeix gàmetes per poder reproduir-se.

Cicle de vida de les falgueres. Font: Carl Axel Magnus Lindman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Etapes del cicle de vida

- El cicle s'inicia amb l'esporòfit o la planta de falguera tal com es coneix comunament.

- El esporòfit de càrrega cromosòmica diploide es reprodueix a través d'espores haploides que es formen a través de meiosi.

- De cada espora, per divisió mitòtica, es forma un gametòfit haploide, amb la mateixa càrrega cromosòmica que l'espora.

- El gametòfit desenvolupa gàmetes masculins i femenins. Els òvuls es desenvolupen en els arquegonis i els espermatozoides en els anteridis.

- Els ambients humits afavoreixen el desplaçament dels gàmetes masculins per fecundar l'òvul.

- Un cop fecundat l'òvul, aquest roman unit a l'gametòfit.

- La fusió de el material genètic dels gàmetes masculí i femení formen un embrió diploide.

- L'embrió es desenvolupa per mitjà de mitosi fins a desenvolupar un nou esporòfit diploide, completant d'aquesta manera el cicle de vida.

Pteridium aquilinum en el seu hàbitat natural. Font: Charlesblack / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

propietats

alimentari

Les frondes tendres de la falguera es poden consumir com verdures de forma similar als espàrrecs. No obstant això, la presència de certes substàncies tòxiques, requereix la cocció prèvia o un tractament de salmorra per un temps prolongat.

Amb els rizomes secs i mòlts es produeix una farina de baixa qualitat per amanir certs platerets tradicionals. En algunes regions, els rizomes s'utilitzen com a substitut de l'llúpol i barrejat amb malta per a l'elaboració artesanal de cervesa.

artesanal

En algunes regions, la falguera sec s'empra per a cremar la pell dels porcs després de la matança. De la mateixa manera, les frondes són emprades per a l'empaquetatge, protecció i trasllat de diversos productes agrícoles.

curtiembre

Els rizomes contenen elements astringents o tanins. La decocció dels rizomes s'empra per adobar el cuir d'animals o la pell d'ant.

industrial

Les cendres obtingudes de la crema de tota la planta s'empren com a fertilitzant mineral pel seu alt contingut de potassi. De la mateixa manera, les cendres es fan servir per a la fabricació de vidre, barrejades amb esquer per a l'elaboració de sabó o dissoltes en aigua calenta per netejar llenços.

medicinals

La falguera àguila presenta determinats metabòlits que li aporten certes propietats medicinals. De fet, és utilitzat com antidiarreic, diürètic, laxant o vermífug, en cas de amebes o cucs que afecten el sistema digestiu.

S'empra com hipotensor per regular la pressió arterial, per alleujar els mals de cap i és efectiu en el cas de glaucomes. A més, es recomana per alleujar el sagnat produït per menstruacions prolongades i les compreses o emplastres de les frondes s'utilitzen per curar i desinflamar els cops.

tintura

Les frondes tendres s'empren com a tint per pintar de groc pàl·lid la llana, utilitzant com mordent el dicromat de potassi. En el cas d'utilitzar el sulfat de coure, s'obté un to verdós.

Il·lustració de Pteridium aquilinum. Font: Carl Axel Magnus Lindman / Public domain

toxicitat

Les frondes de falguera àguila contenen una gran diversitat de compostos químics que resulten tòxics per a les persones que els consumeixen en grans quantitats.

Conté l'enzim tiaminasa, considerada un antinutrient que destrueix o impedeix l'absorció de la tiamina o vitamina B ₁. Així mateix, posseeix la prunasina que és un glucòsid cianogénico i els flavonoides kaempferol i quercetina, substàncies carcinogèniques d'efecte altament tòxic.

El consum habitual per part de la ramaderia pot ocasionar hemorràgies internes, per la seva activitat carcinogènica i mutagènica. Fins i tot les persones que consumeixen la llet estan predisposats a desenvolupar tumors d'estómac o esòfag.

En els remugants es presenta supuració i sagnat pel nas, febres altes, pols ràpid, debilitat general, hemorràgies internes, excrements sanguinolents i orina vermella. En els equins s'observa descoordinació motriu, tremolors, letargia, pols irregular, col·lapse i convulsions, fins i tot la mort.

referències

1. Eslava-Silva, F., Durán, Jiménez-Durán, K., Jiménez-Estrada, M. & Muñiz Diaz de Lleó, ME (2020). Morfo-anatomia de el cicle de vida de la falguera Pteridium aquilinum (dennstaedtiàcia) en cultiu in vitro. Revista de Biologia Tropical, 68 (1).
2. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2019) GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset. Recuperat a: gbif.org
3. Pteridium aquilinum. (2020) Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
4. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2006) Asturnatura. Recuperat a: asturnatura.com
5. Pteridium aquilinum (2018) Connect-e: Compartint el Coneixement Ecològic Tradicional. Recuperat a: conecte.es
6. Sánchez, M. (2019) Falguera àguila (Pteridium aquilinum). Jardineria On. Recuperat a: jardineriaon.com
7. Vibrans, H (2009) Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. Males herbes de Mèxic. Recuperat a: conabio.gob.mx