CADENA DE VALOR DE PORTER: ACTIVITATS I PER A QUÈ SERVEIX - DUDAS - 2025

La cadena de valor de Porter és el conjunt d'activitats que porta a terme una empresa que opera a una indústria específica des de l'adquisició de les matèries primeres per a lliurar un producte o servei que sigui valuós per al mercat.

Porter va proposar una cadena de valor de propòsit general que les companyies poden usar per examinar totes les seves activitats i veure com estan connectades. Entendre com una empresa crea valor i buscar formes d'afegir encara més valor són elements fonamentals per desenvolupar una estratègia competitiva.

Michael Porter ho va analitzar en el seu conegut llibre Competitive advantage, publicat el 1985, on va introduir per primera vegada el concepte de cadena de valor. La idea de la cadena de valor es basa en la visió de procés de les organitzacions. Es tracta de poder veure a una empresa de producció o servei com un sistema.

Aquest sistema està compost per subsistemes, cadascun amb materials d'entrada, processos de transformació i productes sortints. Els materials d'entrada, els processos de transformació i els productes sortints impliquen l'adquisició i consum de recursos: diners, mà d'obra, materials, equips, edificis, terrenys, administració i gestió.

Els productes passen en ordre per una cadena d'activitats, i com a resultat de cada activitat el producte va guanyant valor. La cadena d'activitats dóna als productes més valor afegit que la suma dels valors agregats de totes les activitats.

Com més valor creï una organització, més rendible pot ser; i a l'proporcionar més valor als clients, es crea un avantatge competitiu.

activitats

La fortalesa de la cadena de valor de Porter és que es focalitza en els sistemes i en com les entrades es transformen en productes acabats, amb el client com a punt central, en lloc d'observar els departaments i els tipus de despeses comptables.

Utilitzant aquest enfocament, Porter va detallar una cadena d'activitats que són usuals a totes les empreses, dividint-les en activitats principals i de suport.

Les empreses utilitzen aquestes activitats principals i de suport com «blocs de construcció» per crear un producte o servei valuós.

activitats principals

Estan relacionades directament amb la producció, venda, manteniment i suport d'un producte o servei. Consisteixen en el següent:

Logística d'entrada

Són tots els processos relacionats amb la recepció, emmagatzematge i distribució interna de les matèries primeres. Les relacions amb els proveïdors són un factor clau per crear valor aquí.

operacions

Són les activitats de transformació que canvien les matèries primeres en productes a vendre als clients. Aquí, els sistemes d'operació creen valor.

Logística de sortida

Aquestes activitats són les que lliuren el producte o servei a client. Són elements com ara sistemes de recopilació, emmagatzematge i distribució, i poden ser interns o externs a l'organització.

Màrqueting i vendes

Són els processos que s'utilitzen per persuadir els clients a que li comprin a l'empresa en lloc de als seus competidors. Aquí són fonts de valor dels beneficis que ofereix l'empresa i què tan bé els comunica.

Servei

Són les activitats relacionades amb el manteniment de la valor del producte per als clients després que s'han comprat.

Activitats de suport

Brinden suport a les activitats principals. Cada activitat de suport pot exercir funcions en diferents activitats principals.

Per exemple, Compres dóna suport a Operacions amb certes activitats, però també dóna suport a Màrqueting i vendes amb altres activitats.

compres

Això és el que fa l'empresa per obtenir els recursos que necessita per operar. Inclou trobar proveïdors i negociar els millors preus.

Gestió de recursos humans

Així és com una empresa recluta, contracta, capacita, motiva, recompensa i reté als seus treballadors. Les persones són una important font de valor. Les empreses poden crear un clar avantatge competitiu amb bones pràctiques de recursos humans.

desenvolupament tecnològic

Està relacionat amb la gerència i processament de la informació, així com amb la protecció de la base de coneixement d'una empresa.

Són fonts de creació de valor minimitzar els costos de tecnologia de la informació, mantenir-se a el dia amb els avenços tecnològics i cuidar l'excel·lència tècnica.

infraestructura financera

Són els sistemes de suport d'una empresa i les funcions que li permeten mantenir les seves operacions diàries. La gerència comptable, legal i general són exemples de la infraestructura necessària que les empreses poden utilitzar per al seu benefici.

Per a què serveix?

La forma en què es realitzen les activitats de la cadena de valor determina els seus costos i afecta els seus guanys. Aquesta eina pot ajudar a comprendre les fonts de valor d'una empresa.

L'enfocament de la cadena de valor passar ràpidament a l'avantguarda de la gestió com una poderosa eina d'anàlisi per a la planificació estratègica.

El concepte de cadena de valor es pot aplicar tant a cadenes de subministrament com a xarxes de distribució completes. Lliurar una combinació de productes a el client final mobilitzarà diferents factors econòmics, cadascun administrant la seva pròpia cadena de valor.

Aquest enfocament també podria ser una excel·lent alternativa per avaluar empreses quan es tenen dades públicament coneguts de la competència.

Per exemple, es compara a l'empresa en qüestió amb una indústria coneguda; així es té una millor idea del seu valor mitjançant la creació de correlacions útils amb les empreses aigües avall.

Sistema de valors

La interacció sincronitzada en tota la indústria d'aquestes cadenes de valor locals crea una cadena de valor estesa, de vegades d'abast global. Porter denomina a aquest gran sistema interconnectat de cadenes de valor com el «sistema de valors».

Un sistema de valors inclou la cadena de valor de l'proveïdor d'una empresa, la de la pròpia empresa, la dels canals de distribució i la dels compradors de l'empresa.

Capturar el valor generat al llarg de la cadena és el nou enfocament adoptat per molts estrategs de gestió. Per exemple, un fabricant pot requerir que els seus proveïdors de peces estiguin situats a prop de la seva planta d'assemblatge per minimitzar el cost de l'transport.

A l'explotar la informació ascendent i descendent que flueix al llarg de la cadena de valor, les empreses poden tractar d'eludir als intermediaris, creant nous models comercials o creant millores en el seu sistema de valors.

Ús amb altres models

Després que s'ha analitzat el valor i s'han identificat les parts contribuents de l'empresa, es poden utilitzar altres models juntament amb la cadena de valor per avaluar com poden millorar-se aquestes àrees.

Per exemple, es pot utilitzar una anàlisi FODA dins de l'activitat «Logística de sortida» per comprendre quins són els seus punts forts i febles i quines oportunitats pot haver per millorar aquesta àrea, o identificar les amenaces al que pot ser una part crítica de l' valor de el sistema de lliurament.

Igualment, es poden fer servir altres models per avaluar el rendiment, el risc, el potencial de mercat, el malbaratament ambiental, entre altres aspectes.

Anàlisi de la cadena de valor

Aquesta anàlisi enllaça sistemes i activitats entre si i demostra l'efecte que això té en els costos i beneficis. Aclareix on es poden trobar les fonts de valor i les pèrdues en l'organització.

Hi ha quatre passos bàsics que s'han de seguir si es vol utilitzar la cadena de valor com a model d'anàlisi.

Primer pas: establir les subactivitats de cada activitat

Es determinen quins subactivitats definides generen valor per a cada activitat principal. Hi ha tres tipus diferents de subactivitats:

Les subactivitats directes generen valor per si soles. Per exemple, a la subactivitat de màrqueting i vendes d'un editor de llibres, entre les subactivitats directes estan trucar a les llibreries, fer publicitat i vendre en línia.

Les subactivitats indirectes possibiliten que les subactivitats directes funcionin sense problemes. A la subactivitat de màrqueting i vendes de l'editor de llibres, entre les subactivitats indirectes estan l'administració de l'equip de vendes i el manteniment de l'registre dels clients.

Les subactivitats per assegurar la qualitat garanteixen que tant les subactivitats directes com indirectes satisfacin els estàndards necessaris.

Per a la subactivitat de màrqueting i vendes de l'editor de el llibre, això podria ser la correcció de proves i l'edició dels anuncis.

Segon pas: identificar subactivitats de cada activitat de suport

Es determinen les subactivitats que creen valor en cada activitat principal per a cadascuna de les activitats de suport.

Per exemple, considerar com l'administració de recursos humans afegeix valor a operacions, logística d'entrada, mercadeig i vendes, etc. Igual que en el pas un, es busquen les subactivitats indirectes, directes i de qualitat.

Després s'identifiquen les diverses subactivitats creadores de valor en la infraestructura de l'empresa. Aquestes generalment seran de naturalesa interfuncional, en lloc de específiques per a cada activitat principal.

Tercer pas: identificar els enllaços

Es troben els vincles entre les subactivitats de valor que s'hagin identificat. Portarà temps, encara que els enllaços són claus per incrementar l'avantatge competitiu dins el quadre de la cadena de valor.

Com a exemple, hi ha un enllaç de la capacitació de l'equip de vendes (subactivitat de recursos humans) amb el volum de vendes. Hi ha un altre enllaç entre el temps de lliurament de les comandes i les trucades telefòniques de clients frustrats que esperen pels seus enviaments.

Pas quatre: buscar oportunitats per incrementar el valor

Es revisa cadascuna de les subactivitats i vincles que s'han identificat, i es pensa com es poden optimitzar perquè el valor ofert als clients sigui el màxim possible.

Es tracta d'subactivitats quantitatives i qualitatives que eventualment poden contribuir a augmentar la base de clients, l'avantatge competitiu i la rendibilitat.

referències

1. Mind Tools (2018). Porter 's Value Chain, Understanding How Value Is Created Within Organizations. Pres de: mindtools.com.
2. IFM Management Technology Policy (2016). Porter 's Value Chain. Pres de: ifm.eng.cam.ac.uk.
3. WikiLingue the free encyclopedia (2018). Value chain. Pres de: en.wikipedia.org.
4. Hitesh Bhasin (2017). Porter 's Value Chain - Value Chain of Porter. Marketing91. Pres de: marketing91.com.
5. Van Vliet (2010). Porter 's Value Chain Analysis. ToolsHero. Pres de: toolshero.com.