CADENA DE SUBMINISTRAMENT: HISTÒRIA, CARACTERÍSTIQUES, PROCESSOS - DUDAS - 2025

Una cadena de subministrament és un sistema de persones, organitzacions, activitats, recursos i informació implicats per mobilitzar un producte o servei d'un proveïdor a client.

Es tracta d'una xarxa creada entre una empresa i els seus proveïdors per produir i distribuir un producte específic. En teoria, una cadena de subministrament busca fer coincidir la demanda amb el subministrament i fer-ho amb un inventari mínim.

Font: pixabay.com

La gestió de la cadena de subministrament és un procés crític, perquè si una cadena de subministrament està optimitzada genera un cicle de producció més ràpid i menors costos.

La gestió de la cadena de subministrament inclou tant la planificació com la gestió de totes les activitats relacionades amb l'aprovisionament i adquisició, la conversió. Igualment, impulsa la coordinació de processos i activitats entre mercadeig, vendes, disseny de productes, finances i sistemes d'informació.

També envolta la col·laboració i coordinació amb els socis de la cadena. Aquests poden ser clients, proveïdors, intermediaris i proveïdors de serveis externs.

És una funció integradora amb la responsabilitat principal de vincular les principals funcions comercials i els processos de l'negoci dins de les empreses i entre elles en un model comercial cohesiu i d'alt rendiment.

objectiu principal

L'objectiu principal de la gestió de la cadena de subministrament és satisfer la demanda dels clients mitjançant l'ús més eficient dels recursos, inclosa la capacitat de distribució, l'inventari i la mà d'obra.

La idea bàsica darrere de la gestió de la cadena de subministrament és que les empreses i corporacions s'involucrin en una cadena de subministrament mitjançant l'intercanvi d'informació sobre les fluctuacions de mercat i les capacitats de producció.

Si accessible tota la informació rellevant per a qualsevol empresa, cada companyia en la cadena de subministrament tindrà la capacitat d'ajudar a optimitzar tota la cadena, en lloc de suboptimizarla en funció d'un interès local.

Això conduirà a una millor planificació en la producció i distribució global, el que pot reduir els costos i oferir un producte final més atractiu, generant millors vendes i millors resultats globals per a les empreses involucrades. Aquesta és una forma d'integració vertical.

història

Inici

L'inici de la investigació d'operacions, així com l'enginyeria industrial, van començar amb la logística.

Frederick Taylor, el fundador de l'enginyeria industrial, que va escriure The Principles of Scientific Management a 1911, es va centrar en millorar el procés de càrrega manual en el seu treball.

La investigació d'operacions amb valor analític va començar durant la Segona Guerra Mundial. Buscava solucions operatives de logística militar a la dècada de 1940.

Els primers anys

La mecanització de les plataformes elevadores de paletes va ser el focus d'investigació de la logística al voltant de 1940 i 1950 per obtenir un major espai d'emmagatzematge i distribució.

Es va fer popular el concepte de càrrega unitària i l'ús de paletes, estenent-se en 1950 a la gestió de l'transport, mitjançant la utilització de contenidors intermodals, ajuntant vaixells, trens i camions per transportar-los. Això va preparar l'escenari per a la globalització de la cadena de subministrament.

El 1963, el Consell Nacional de Gestió de Distribució Física es va convertir en el líder d'al camp, duent a terme molta investigació i capacitació, particularment a causa de l'adveniment de la informàtica en els anys 60-70 i de el canvi resultant de paradigma.

Majoria d'edat

En la dècada de 1980 es va desenvolupar el terme "gestió de la cadena de subministrament" per expressar la necessitat d'integrar els processos comercials claus, des de l'usuari final fins als proveïdors originals.

Una tendència logística clau en la dècada de 1980 va ser la seva reputació de ser absolutament crucial per als guanys corporatives.

El 1985, el Consell Nacional d'Administració de Distribució Física es va convertir en el Consell d'Administració Logística per reflectir l'evolució de la disciplina.

revolució tecnològica

En la dècada de 1990, es van crear els sistemes de planificació de recursos empresarials durant l'auge de la logística. Van venir després de l'èxit dels sistemes de planificació de requeriments de materials dels anys setanta i vuitanta.

El programari ERP va identificar les necessitats de planificació i integració dels components de logística. La manufactura globalitzada, així com el creixement de la manufactura a la Xina a mitjans de la dècada de 1990, va popularitzar el terme «cadena de subministrament».

Característiques

Ús proactiu de dades

Amb l'allau d'informació a Internet i les seves aplicacions, les dades han demostrat ser un aspecte important de les cadenes de subministrament.

Els gerents de la cadena de subministrament poden utilitzar les dades per identificar ineficiències, crear propostes de solucions i implementar aquestes solucions. Es poden aplicar a més per crear pronòstics verificables per a les necessitats en l'inventari.

Optimització de l'inventari

Tenir massa, o molt poc, d'un article donat és perjudicial per a una cadena de subministrament. L'optimització de l'inventari es basa en pronòstics precisos dels articles necessaris.

També es requereix una avaluació exhaustiva i una ràpida identificació dels canvis sobtats en el mercat. Això afectaria la fabricació, l'enviament i els altres aspectes de el procés de la cadena de subministrament.

flexibilitat

A mesura que l'economia global es interconnecta més amb els nous mercats emergents, augmenta la quantitat d'actors corporatius dins de la cadena de subministrament. Com es compliran més comandes a el ritme actual? Aquí és on la flexibilitat es farà important.

La flexibilitat es refereix a la capacitat de la cadena de subministrament per adaptar-se als canvis dins de l'mercat, els climes polítics i altres esdeveniments, que d'una altra manera la afectarien.

ràpid compliment

L'augment generalitzat de la connectivitat ha ensenyat als consumidors a creure en el poder de la seva veu i exigir una gratificació instantània.

Encara no s'ha inventat el transport instantani, però queda l'alternativa de garantir que les comandes es processin sense errors, de forma ràpida i mitjançant el mètode de transport més ràpid.

Les cadenes de subministrament han de combinar diversos mètodes de transport per obtenir un avantatge competitiu i donar-los als consumidors detalls complexos de l'enviament i rastreig dels seus productes.

Conformitat i visibilitat

La conformitat implica el compliment de les lleis locals i nacionals aplicables a les entitats de la cadena de subministrament.

La visibilitat d'extrem a extrem pot eliminar tots els problemes potencials, a l'permetre que altres vegin la cadena de subministrament. Això equival a una forma d'autoavaluació i monitoratge dels processos de la cadena de subministrament, que condueix a un major compliment.

processos

Les activitats de la cadena de subministrament impliquen la transformació de recursos naturals, matèries primeres i components en un producte acabat, per ser lliurat a el client final.

Una cadena de subministrament típica comença amb l'extracció humana de la matèria primera.

Després inclou diversos enllaços de producció (per exemple, construcció, acoblament i fusió de components) abans de passar a diverses capes d'instal·lacions d'emmagatzematge de mida cada vegada menor i d'ubicacions geogràfiques cada vegada més remotes, fins a arribar finalment a consumidor.

Per tant, molts dels intercanvis que es troben en la cadena de subministrament són entre diferents companyies que busquen maximitzar els seus ingressos dins de la seva esfera d'interès. No obstant això, poden tenir poc o cap coneixement o interès en els jugadors restants dins de la cadena de subministrament.

Model de referència d'operacions

El model de Referència d'Operacions de la Cadena de Subministrament (ROCS) és un model de referència de processos desenvolupat i avalat pel Consell de la Cadena de Subministrament com a eina de diagnòstic estàndard per a tota la indústria en la gestió de la cadena de subministrament.

L'ús d'el model inclou l'anàlisi de l'estat actual dels processos i objectius d'una empresa, la quantificació de l'rendiment operatiu i la comparació de l'rendiment de l'empresa amb les dades de referència.

Es pot fer servir el model ROCS per descriure cadenes de subministrament que siguin molt simples o molt complexes. Es basa en sis processos de gestió diferents:

Pla

Processos que equilibren l'oferta i la demanda agregada per desenvolupar un curs d'acció que s'adapti millor als requisits de proveïment, producció i lliurament.

font

Processos per adquirir béns i serveis per així satisfer la demanda planificada o real.

fer

Processos que transformen el producte a un estat acabat per complir amb la demanda planificada o real.

lliurar

Processos que proporcionen béns i serveis acabats per satisfer la demanda planificada o real. Generalment inclouen la gestió de comandes, la gestió de l'transport i la gestió de la distribució.

devolució

Processos associats amb la devolució o la recepció de productes retornats per qualsevol motiu. Aquests processos s'estenen a l'atenció a client, posterior al lliurament.

habilitar

Processos associats a la gestió de la cadena de subministrament. Aquests processos inclouen la gestió de: regles comercials, rendiment, dades, recursos, instal·lacions, contractes, gestió de xarxes de la cadena de subministrament, gestió de l'acompliment normatiu i gestió de riscos.

elements

Els quatre elements de la gestió de la cadena de subministrament han de treballar de forma cohesiva per a benefici de tots. No només els clients finals recullen les recompenses; els mateixos empleats també les recullen.

integració

Es podria considerar el cervell i el cor de la cadena de subministrament. Supervisar la integració de la cadena de subministrament significa coordinar les comunicacions entre la resta de la cadena. Així es podran produir resultats efectius i oportuns.

Sovint, això significa explorar nou programari o altres mitjans tecnològics per fomentar les comunicacions entre els departaments. Els que estan a càrrec de la integració són responsables d'assegurar que les coses succeeixin a temps i dins de l'pressupost, sense sacrificar la qualitat.

operacions

Aquest enllaç a la cadena de subministrament coordina els detalls de les operacions quotidianes de l'empresa. Planeja el resultat de la companyia per assegurar-se que tot funcioni bé i que es maximitzin els avantatges.

Operacions vigila l'inventari de la companyia. Utilitza els pronòstics de l'negoci per predir què subministraments es necessitaran, quan i per qui. També trobar formes de predir l'efectivitat dels productes, els enfocaments de màrqueting, i els resultats de l'usuari final.

En termes generals, tota la producció de l'empresa és supervisada per l'àrea d'operacions.

compres

Aquest departament obté els materials o altres béns necessaris per a generar els productes de la companyia. Compres crea relacions amb els proveïdors i també identifica les qualitats i les quantitats dels articles necessaris.

És molt important per als que compren mantenir un ull en el pressupost, que les coses siguin rendibles per a la companyia. Igualment, complir amb els estàndards d'alta qualitat.

distribució

Com els productes de l'negoci acaben on haurien? La distribució coordina això. La logística de comunicacions entre minoristes, clients o majoristes és responsabilitat de l'departament de distribució en la cadena de subministrament.

Aquests grups han d'estar atents als enviaments i saber no només el que es necessita internament per produir els productes, sinó també que els productes arribin a el client final a temps i en bon estat.

exemples reals

L'anàlisi "Supply Chains to Admire" és un estudi de millores i rendiment realitzat per l'empresa d'investigació Supply Chain Insights.

Per estar en aquesta llista, les empreses han de superar el seu grup d'iguals en els indicadors, mentre realitzen millores.

Això és difícil d'aconseguir. Com a resultat, només les 26 empreses que es mostren a la figura són a la llista del 2015. L'estudi es va basar en una anàlisi de l'rendiment des de 2006 fins al 2014.

Les cadenes de subministrament amb millor rendiment sovint tindran un valor de l'Índex de Cadena de Subministrament en el medi del seu grup de parells.

Les empreses que tenen un rendiment inferior al seu grup de parells poden donar un salt més gran en la millora de la cadena de subministrament que les empreses de més rendiment que ja hagin aconseguit millores significatives.

Com a resultat, les seves puntuacions en l'Índex de Cadena de Subministrament poden ser més alts que els d'una empresa amb millors resultats. Les cadenes de subministrament de millor rendiment equilibren la millora amb un rendiment més sòlid.

Un rendiment superior és difícil de mantenir. Com a resultat, només vuit de les companyies que es van estudiar van estar a la llista per dos anys consecutius. Són Audi, Cisco Systems, Eastman Chemical, EMC, General Mills, AB Inbev, Intel i Nike.

Deflació i eficiència

La major eficiència i evolució de les cadenes de subministrament exerceixen un important paper en la disminució de la inflació.

Mentre les eficiències s'incrementen a l'enviar els productes de A a B, disminueixen els costos de l'trasllat. Això donarà com a resultat un menor cost final per a la clientela.

Tot i que la deflació és considerada amb freqüència negativa, un dels pocs exemples on la deflació resulta bona són les eficiències en la cadena de subministrament.

Mentre la globalització continuï, s'optimitzen cada vegada més les eficiències de la cadena de subministrament. Això ajudarà a seguir pressionant cap avall els preus dels productes.

referències

1. WikiLingue the free encyclopedia (2018). Supply chain operations reference. Pres de: en.wikipedia.org.
2. WikiLingue the free encyclopedia (2018). Supply chain. Pres de: en.wikipedia.org.
3. Investopedia (2018). Supply chain. Pres de: investopedia.com.
4. Flash Global (2018). The History and Progression of Supply Chain Management. Pres de: flashglobal.com.
5. Nicole LaMarco (2018). What Are the Four Elements of Supply Chain Management? Small Business-Chron. Pres de: smallbusiness.chron.com.
6. Lora Cecere (2018). Seven characteristics of top-performing supply chains. Supply Chain Quarterly. Pres de: supplychainquarterly.com.