- Agricultura avançada per a l'època
- Principals productes de la seva agricultura .
- Blat de moro
- cotó
- Amaranto
- maguey
- referències
L' agricultura tolteca estava caracteritzada pel cultiu de blat de moro, fesol, carabassa, diversos grans i llegums. Els toltecas utilitzaven el sistema de tala i crema d'arbres per preparar el terreny. Aquest tipus de sistema era força perjudicial per als sòls on habitaven.
Tot i danyar els sòls, el seu sistema de reg era considerat com un dels millors de les cultures precolombines. La seva agricultura va ser part essencial de el comerç a la zona, on efectuaven barata.
Els tolteques són una civilització precolombina que va habitar en territori mexicà. La seva agricultura no només va ser important econòmicament, sinó que va ser un dels motius principals per al seu canvi de el nomadisme a el sedentarisme.
Agricultura avançada per a l'època
El sistema de reg tolteca estava per sobre de la mitjana al segle XII respecte a altres civilitzacions precolombines. Aquest sistema es caracteritzava per l'ús de canals, de manera que el flux d'aigua era altament controlat.
A més dels sistemes de reg, a causa de les escasses pluges de la zona, construïen preses. Les primeres troballes d'aquestes implementacions daten de l'any 1100 aC
La civilització tolteca, el nom significa "civilitzats" va ser nòmada durant 104 anys segons els historiadors.
Es van tornar sedentaris quan van observar que el cultiu de blat de moro i fesol era efectiu a la zona per a l'obtenció d'aliment.
Els toltecas se situaven en el que actualment és l'estat d'Hidalgo a Mèxic. El sòl d'aquesta localitat va ser un dels més fèrtils de Mesoamérica. No obstant això, avui dia és semiàrid causa de la constant crema dels arbres.
Principals productes de la seva agricultura.
Blat de moro
De el blat de moro, una de les principals collites de la seva agricultura, s'aprofitava més que només el gra.
Els toltecas extreien l'arrel i les fulles per a medicina i funcions decoratives. El mateix abastava la majoria de les extensions de sembra en la civilització.
cotó
Un altre dels productes que conreaven era el cotó, sent emprat en la confecció de teles per a la seva vestimenta.
El cotó era part important de la producció comercialitzada amb altres cultures com la maia.
Amaranto
L'amarant també va complir un paper molt important en l'agricultura tolteca. Estudis han revelat que les seves propietats nutritives són enormes.
Va ser collit i consumit davant èpoques de sequera i fam. Conté gran quantitat de proteïnes, pel que va ser un dels principals elements de la seva gastronomia.
maguey
Els toltecas també van ser importants productors de maguey (planta d'origen mexicana), amb la qual gràcies a la fermentació feien una beguda anomenada "Pulque". Com a dada curiosa, la beguda "Tequila" prové de la mateixa planta.
A més, amb el cultiu de maguey s'extreien les seves fulles per a realització de teles a l'igual que amb el cotó.
Altres cultius de la cultura tolteca inclouen yuca, Xile, cacau, papaia, guaiaba, alvocat i altres. Va ser una cultura que va intensificar la producció en camps de sembra. No obstant això, també se li atribueixen avenços en l'arquitectura.
referències
- cibertareas.info. Què collien els toltecas? (2017). Recuperat de: cibertareas.info
- es.wikipedia.org. Els toltecas. (2017). Recuperat de: Wikipedia.org
- Guerrero, Laura. Història 5è. (2017). Recuperat de: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. El reg a Amèrica Llatina. (2011). Recuperat de: eurosur.org
- nuviamayorga.org. La gastronomia tolteca. (2014). Recuperat de: nuviamayaorga.org