- Tècniques de cultiu dels asteques
- les chinampas
- les terrasses
- Els productes de l'agricultura asteca
- El blat de moro i la seva importància en l'agricultura asteca
- Agricultura per a diversos usos
- referències
La agricultura dels asteques conjuntament amb el comerç van conformar els pilars bàsics sobre els quals es va sustentar l'economia d'aquest gran Imperi.
La principal ciutat asteca, Tenochtitlan va ser construïda sobre espècies d'extensions artificials de l'illa que van emplenar amb canyís i terra per disposar seus habitatges sobre aquest terreny.
El blat de moro, principal cultiu dels Asteques
Els asteques usaven canoes per desplaçar-se entre els canals. Van construir un gran dic amb extensió de 15 quilòmetres per protegir-se de les inundacions i un aqüeducte d'aigua dolça proveït de l'estany Xochimilco i dels boscos de Chapultepec.
Aquest mateix enginy que els va portar a desenvolupar la seva ciutat ho van emprar per fer de la seva agricultura un sistema avançat d'acte sosteniment.
Tècniques de cultiu dels asteques
Els asteques tenen el mèrit d'haver aconseguit en condicions geogràfiques poc encoratjadores sistemes òptims i eficients per als seus cultius: les chinampas i les terrasses.
les chinampas
Les chinampas eren horts, una mena d'illes flotants rectangulars elaborades amb canyes, fang, troncs, branques i material biodegradable subjectes a el fons de l'estany amb pals i arrels de salzes que ells mateixos plantaven.
Van servir per guanyar-li espai a l'estany aconseguint importants rendiments en els seus cultius sense esgotar el recurs natural de terra.
També van idear un sistema que els permetia generar terra apta per a l'agricultura mitjançant l'ocupació de fang de el fons de l'estany Texcoco.
les terrasses
És una tècnica d'agricultura que consisteix parets de pedra creades en els vessants que després eren emplenades per crear un sòl profund i òptim, tot i que la terra no fos plana.
Els productes de l'agricultura asteca
Blat de moro, carabasses, fesols, fesols, cotó, cacau, ají, tomàquets, alvocats, llimes, cebes, patates, jícamas i cacauets eren cultivats a les chinampas ia les terrasses.
Els asteques van descobrir que quan conreaven juntes les plantes de blat de moro, fesols i carbassa, cadascuna d'elles donava suport al desenvolupament de les altres.
El blat de moro i la seva importància en l'agricultura asteca
El blat de moro formava part fonamental de l'alimentació de la vila asteca.
Era conreat en enormes quantitats, a al punt que ho aconseguien emmagatzemar en quantitat per cobrir temps de collites difícils per condicions d'escassetat de pluges.
Així garantien l'aliment a l'milió i mig d'habitants que l'any 1519 ocupava la vall de Mèxic.
Agricultura per a diversos usos
No tots els productes de l'agricultura asteca eren destinats per a l'alimentació.
De l'maguey per exemple, obtenien les seves fibres, les quals utilitzaven en la confecció de la seva vestimenta. Elaboraven paper, cordes, palla per a sostres, agulles, aliment de les seves arrels i una beguda fermentada a partir de la seva saba.
Els asteques van enfrontar grans desafiaments en el desenvolupament de la seva agricultura. D'allí l'enorme vàlua que se'ls atribueix pel desenvolupament de les seves estructures i les seves particulars tècniques de cultiu.
El seu enginy els va portar a obtenir els principals elements de l'alimentació del seu poble a el temps que els va servir en l'establiment d'una sòlida economia comercial.
referències
- Agricultura Asteca: Què Conreaven els Asteques? + Tècniques. (20 de setembre del 2017). Obtingut de Cultura Asteca: Cultura-azteca.com.
- Aztec Food & Agriculture. (20 de juny de 2014), obtingut de Ancient History Encyclopedia: ancient.eu
- Aztec Agriculture. (Sf) Recuperat el 06 de octubre de 2017, de The Aztec Empire: azteccivilisations-justice.weebly.com.
- Aztec Agriculture: Floating Farms Fed the People. (Sf). Recuperat el 06 de octubre de 2017, de History on the Net: historyonthenet.com
- Aztec Agriculture - Rich and Varied. (Sf). Recuperat el 06 de octubre de 2017, d'Aztec History: Aztec-history.com