RUTA GRAVEOLENS: DESCRIPCIÓ, HÀBITAT, PROPIETATS, CURES - BIOLOGIA - 2025

Ruta graveolens L. és un petit arbust pertanyent a la família de les rutàcies. Es troba en llocs pedregosos, matolls, sòls secs o jardins i creix de forma espontània o conreada.

És originària de la Mediterrània (Àfrica de nord i sud d'Europa) i d'Àsia, tot i que també es conrea en altres regions d'Europa i d'Amèrica, i la seua distribució bastant cosmopolita. Depenent de la regió, presenta diverses denominacions, sent coneguda com rude, rude comú, besaca, rude d'olor pesat, rude de jardí, amarga, arruda.

Planta de Ruta graveolens L.

Font: H. Zell

Quant a les seves propietats, a la ruda se li atribueix ser antiparasitària, antiespasmòdica, rubefaent, sudorífica, hipotensora, alelopática, sedant, citotòxica, vasoprotectora i venotónica. Les seves parts més utilitzades són les fulles, les tiges i les flors.

Flor de Ruta graveolens L.

Font: HernandoJoseAJ

Descripció

hàbit

Es tracta d'una espècie arbustiva, perenne, resistent que mesura des dels 50 fins als 100 cm d'alçada, amb arrels pivotants, llenyosa i tiges cilíndriques alçats. La seva estructura és llenyosa a la base i les seves branques superiors són herbàcies.

Tiges cilíndriques i erectes de Ruta graveolens L.

Font: Franz Xaver

fulles

En aquestes plantes les fulles s'insereixen a la tija a diferents nivells i de forma solitària, el que indica que són alternes. Són de color verd blavós i les seves porcions laterals són allargades, mentre que la porció terminal és ovalada.

En els fulls es troben les glàndules translúcides amb oli essencial, les quals emeten l'olor forta que caracteritza aquesta espècie.

Fulles de ruda. Font: dinkum

flors

La ruda té flors grogues o grogues - verdoses que mesuren de 8 a 10 mm de diàmetre. S'agrupen en umbel·les, el que vol dir que s'insereixen en un mateix punt del seu eix, semblant-se a les varetes d'un paraigua. Fan la seva aparició entre la primavera i l'estiu.

Pel que fa a la seva flor central, aquesta es forma per 5 pètals i 5 sèpals, mentre que les altres per 4 pètals i 4 sèpals, tots els sèpals són còncaus i dentats.

Flor de ruda

Font: © 2016 Jee & Rani Nature Photography (License: CC BY-SA 4.0)

fruit

Són de tipus càpsula arrodonida de 7 a 9 cm d'ample i tanca llavors de color negre en forma de ronyó.

Fruit tipus càpsula de la planta de ruda. Font: Kurt Stüber

taxonomia

La Ruta graveolens L., és també coneguda com rude, rude hortenc (espanyol), arruda (portuguès), herb of grace o Common rue (anglès), rue o péganion o herbe de grâce (francès), ruta, rua o aruga estimés (italià), raute (alemany).

La classificació taxonòmica per a aquesta espècie és la següent:

Regne: Plantae.

Tall: Tracheophyta.

Classe: Magnoliopsida.

Ordre: Sapindales.

Família Rutaceae.

Gènere: Ruta.

Espècie: Ruta graveolens L.

Càpsula i llavors de la planta de ruda. Font: Muséum de Toulouse

Hàbitat i distribució

Les plantes d'aquesta espècie es poden trobar de forma silvestre o conreada. La ruda silvestre es desenvolupa en zones pedregoses, llocs secs, assolellats i àrids, matolls, en cultius agrícoles abandonats, a les vores de camins i en potreros. La ruda conreada pot ser criada a horts o jardins, en altituds entre els 1500 i els 2400 msnm.

Aquesta espècie té una distribució cosmopolita, i es troba reportada en els següents llocs:

Grècia, Albània, Balears, Bulgària, França, Eslovènia, Croàcia, Bòsnia i Hercegovina, Montenegro, Sèrbia, Kosovo, Macedònia, Crimea, Geòrgia, Àustria, Còrsega, República Txeca, Eslovàquia, França, Alemanya, Suïssa, Hongria, Itàlia, Romania, Illes Canàries, Algèria, centre d'Europa Rússia, Taiwan, Perú, Veneçuela, Mèxic, Bolívia, Xile, Equador, Colòmbia, Sud-àfrica, Xina, Birmània, Nepal, EUA i Canadà.

Llavors de Ruta graveolens L.

Font: Muséum de Toulouse

propietats

A la Ruta graveolens L., se li atribueixen propietats antiespasmòdica, sudorífica, antiparasitària, rubefaent, hipotensora, alelopática, sedant, citotòxica, diürètica, emenagoga, antisèptica, vermífuga, vasoprotectora i venotónica. A més de posseir propietat insecticida, repel·lent, nematicida i fungicida.

Gràcies a les seves propietats, és utilitzada com a planta medicinal per calmar els nervis, alleujar còlics menstruals, calmar l'histerisme, molèsties digestives, el vertigen, mals de cap, eliminar paràsits presents en l'organisme, per tractar problemes de circulació, així com també en ús extern per tractar el vitiligo, la sarna, mal d'orella o el reumatisme, entre altres malalties.

Te de ruda. Font: Michel Maccagnan

Malgrat la seva gran utilitat, la majoria dels estudis realitzats amb aquesta planta coincideixen en la cura amb la dosi utilitzada de la planta, ja que la mateixa a l'superar els valors recomanats, pot ocasionar intoxicació o produir mal de cap, d'estómac, diarrea, vòmit, avortament, hemorràgies i lesions a la pell com cremades per fototoxicitat.

Ara bé, aquesta planta a més és utilitzada en el camp agrícola a causa de la seva propietat insecticida i repel·lent, en el maneig de plagues com llagostes, formigues, insectes serradors i pugons. També com a nematicida, fungicida i desinfectant natural de terra.

Components químics de la

Hi ha diversos components, entre els quals es troba: rutinol, quercitol, àcid màlic, dulcitol, pinè, cineol, àcid salicílic, limonè, furocumarina i salicilat de metil.

cures

Les necessitats o cures de Ruta graveolens L. són bàsics, però s'ha de tenir en compte el següent:

temperatura

Aquesta espècie no tolera temperatures excessivament baixes, ja que es desenvolupa millor en zones de climes càlids. Creix en temperatures entre els 5 i els 58 ° C.

llum

És important que rebi força llum natural, però sense ser de forma directa, ja que l'excés de sol podria cremar les seves fulles i tiges.

sòl

Els sòls gravosos o pedregosos, ben drenats, secs, calcaris o silicis i lleugers són els més recomanables per al seu bon desenvolupament, ja que en presència d'aquests, la planta produeix major quantitat de flors i més saludables.

Així mateix, és pertinent tenir en compte que aquesta planta no tolera sòls compactes per la qual cosa cal que estiguin ben drenats. De vegades, se li realitza un encoixinat amb la finalitat de mantenir la humitat de terra.

Cultiu de ruda. Font: Dat Doris

terra

Es recomana les següents condicions:

- En gerro o test: utilitzar una barreja de substrat amb perlita o similars, podent ser arlita a l'30 o 40%.

- En jardí: pH neutre o alcalí. S'ha de realitzar un forat de plantació de 50 cm x 50 cm, col·locar una capa de 5 cm de graveta fina o similar, per després culminar d'omplir amb la barreja de substrats.

abonament

De vegades es pot afegir adob orgànic o natural, des del començament de la primavera fins al final de l'estiu.

Es pot utilitzar adobs líquids (sobretot per a les plantes de gerros o testos) com també abonaments granulats o en pols.

Pel que fa a l'ús de fertilitzant, el que indica és aplicar un cop a el mes a la primavera ia l'estiu.

Cal assenyalar que hi ha casos de fertilització aplicant fems o compost, 2 sacs de sulfat de potassi i 3 sacs de superfosfat triple de calci per hectàrea. Això seguidament d'haver-se realitzat la sembra.

reg

El més recomanable per a aquesta planta és realitzar el reg dues vegades a la setmana amb moderació, sense deixar-la exposada a la sequera.

tasques culturals

Aquestes tasques consisteixen en la protecció de l'cultiu mitjançant l'eliminació o reducció de les males herbes, per mitjà de deshierbes i aporques.

poda

Aquesta s'ha de fer durant l'hivern i no a més de 10 cm de terra. Això ajuda a estimular el creixement compacte i renovador de la planta i evita un allargament exagerat de la planta. L'usual és realitzar la poda cada dos anys, després de la floració.

En molts jardins, solen retallar la planta de diferents formes per a decoració.

collita

És important tenir en compte que la recol·lecció també dependrà de la part de la planta que es requereixi utilitzar.

La ruda és més rica en principis actius abans de la floració, quan s'han format els botons florals però les seves flors no s'han obert. Aquest és el moment adequat per recol·lectar les seves fulles i les tiges, ja que els seus components estan en concentrats en la saba.

Després de recol·lectar les fulles, cal deixar-les en un lloc fresc i posteriorment guardar-la en recipients secs a l'ombra. Les flors s'han de recol·lectar a el principi de la floració, en estat de botó. El tall de la collita es realitza als 12 o 15 cm de terra.

malalties

La ruda, tot i ser una planta resistent, en el seu cultiu es pot presentar les següents malalties:

- Cremor de fulles i de tija

Agent patogen

Fong Cladosporium sp.

Cladosporium sp.

Font: Autor; Keisotyo

símptomes

Aquesta malaltia es caracteritza per l'assecament dels brots terminals i de zones al llarg de la tija, aquests símptomes es presenten de color cafè clar.

Maneig i control

És pertinent eliminar tots els brots afectats per aquest fong, controlar el creixement de les arvenses, emprar distàncies de sembra i eliminar els residus de la collita. Hi informes que indiquen l'ús de protectante a l'inici de la malaltia, per reduir el dany.

- Assecament de tija i de fulles

Agent patogen

Fong Phoma sp.

símptomes

Aquest fong ataca principalment a les fulles joves i brots, ocasionant-taques fosques, amb vores irregulars de color groc clar. A les branques també es pot trobar danys com un necrosamiento descendent i l'aparició de punts negres (estructures de l'fong).

Maneig i control

L'ideal és podar les branques i brots afectats, així com sembrar el material sa. Per al control és molt utilitzada la tècnica de barreres vives, la qual redueix el risc de l'atac d'aquest fong.

També es coneixen informes d'atac fumada de les fulles pel fong Phoma sp. i de cendrosa provocada pel fong Oidium sp.

Larva de la mosca blanca. Font: Anatoly Mikhaltsov

En el cas de Oidium sp., El seu control es pot realitzar amb aplicacions a base de productes ensofrats, en dies frescos i així evitar la crema i dany més greu en la làmina foliar de la planta.

És important ressaltar que, a més de les malalties per aquests fongs, l'espècie Ruta graveolens L., és també atacada per plagues com la mosca blanca, àcars i defoliadors, passant gairebé sempre quan hi ha falta de reg.

Mosca blanca. Font: Pablo Oliveri (Pro Horta)

referències

1. Alarcón J. 2011. Plantes aromàtiques i medicinals. Malalties d'importància i els seus usos terapèutics. Mesures per a la temporada hivernal. Institut Colombià Agropecuari (ICA). Bogotà DC. Colòmbia. 2011.
2. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Ruta graveolens L. Pres de: catalogueoflife.org
3. Flora of North America. 2019. Ruta graveolens L. Pres de: efloras.org
4. Gallecs-Zurita M. 2016. Les plantes medicinals: principal alternativa per a la cura de la salut, a la població rural de Babahoyo, Equador. Universitat tècnica de Babahoyo, Facultat de Medicina. Equador. Vol. 77, 4: 327-332.
5. Mora L. i Falquez F. 2005. Establiment d'una col·lecció d'espècies medicinals tropicals a la zona de Quevedo. Tesi de grau per optar a l'títol d'Enginyer Forestal. Universitat Tècnica Estatal de Quevedo, Facultat de Ciències Ambientals. Equador. 2005.
6. Naveda G. 2010. Establiment d'un procés d'obtenció d'extracte de ruda (Ruda graveolens), amb alt contingut de polifenols Projecte previ a l'obtenció de l'títol d'enginyer agroindustrial. Escola Politècnica Nacional, Facultat d'enginyeria Química i Agroindustrial, Quito. 2010.
7. Romero O. i Latorre A. 2003. Aproximació a l'catàleg florístic de la Vall del riu Genal (Serranía de Ronda, Màlaga, Espanya). En anual de Biologia. Servei de Publicacions de la Universitat de Múrcia. 25: 113-161.