QUE SÓN LES GLÀNDULES DE SAL? - BIOLOGIA - 2025

Les glàndules de sal o glàndules salines són òrgans tubulars altament especialitzats que es troben en diversos vertebrats i organismes vegetals, la funció és excretar l'excés de sal que puguin tenir.

Al llarg de la història evolutiva dels animals d'aigua salada i aquells que habiten zones properes als mars, han anat desenvolupant glàndules de sal per poder ingerir aliments com peixos o algues amb alt contingut de sal, així com beure aigua salada.

Els animals amb glàndules salines tenen ronyons insuficients per la qual cosa el seu organisme s'ha vist en la necessitat de desenvolupar aquesta glàndula exocrina. D'altra banda, aquells animals que estan sotmesos a altes concentracions de sals, tendeixen a desenvolupar glàndules salines més grans.

S'han realitzat estudis i s'ha demostrat que les glàndules de sal tenen la capacitat d'alliberar una major quantitat de sodi que els ronyons de l'humà.

Per què alguns organismes van desenvolupar glàndules de sal?

La raó principal de per què alguns organismes han desenvolupat glàndules salines és perquè els seus organismes no toleren altes concentracions de sal a causa de que augmenta l'osmolaritat sèrica.

D'altra banda, alguns dels animals hiposmóticos que posseeixen glàndules de sal no tenen la capacitat d'alliberar sodi per la pell.

Tal és el cas dels cocodrils, altres rèptils i les aus, que han hagut d'optar per altres sistemes d'excreció de sal.

Això no s'aplica per als elasmobranquis (taurons i rajades), els qui són hiperosmóticos en relació amb l'aigua de la mar però tot i així regulen els seus nivells de sal per mitjà de les glàndules de sal. Això és el resultat d'una evolució convergent.

Com funcionen les glàndules de sal?

Les glàndules de sal excreten sal de manera intermitent, a diferència dels ronyons. Això és degut al fet que no sempre les concentracions de sal són elevades en els vertebrats amb glàndules salines. Per tant, l'excreció dependrà dels nivells de sal en sang.

El principal solut que s'excreta és el sodi i després el clor, però també s'excreten certes quantitats de potassi, calci i bicarbonat.

Quan els nivells de sal augmenten, per mitjà de la bomba sodi-potassi el sodi és sostret de la sang per ser ingressat en vacúols a l'interior de les cèl·lules de les glàndules per després ser excretades.

Animals i organismes que posseeixen glàndules de sal

aus

Algunes gavines i aus de mar posseeixen aquestes glàndules per sobre de les seves fosses nasals i tenen conductes per on discorre el material d'excreció cap a la punta del seu pic.

rèptils

Les tortugues marines tenen aquestes glàndules molt a prop dels seus ulls, per la qual cosa de vegades es veuen algunes gotes a prop dels seus ulls i dóna la impressió que estan plorant.

Les serps de mar les tenen sota de la seva llengua. També es poden aconseguir en algunes iguanes.

Cocodrils d'aigua salades

Són separats de el grup de rèptils perquè són els únics que posseeixen glàndules salines just en la seva llengua. Per la qual cosa anteriorment es creia que no les posseïen.

elasmobranquis

Les ratlles i els taurons. Aquests últims posseeixen les glàndules salines a l'anus.

algues marines

Hi ha algunes algues marines que posseeixen glàndules salines per filtrar la gran quantitat de sal que poden absorbir de les seves arrels i que pot arribar a ser tòxiques per a elles.

referències

1. Department of Zoology, U. o. (November de 2003). Regulation of salt gland, gut and kidney interactions. Recuperat el 10 de August de 2017, de PubMed: ncbi.nlm.nih.gov
2. Gonzales, DA (sf). Tema14: estructures glandulars. Recuperat el 10 d'Agost de 2017, de Morfologia de plantes vasculars: biologia.edu.ar
3. Hill, RW (1979). Fisiologia animal comparada: un enfocament ambiental.
4. Maria Luisa Fanjul, MH (1998). Biologia funcional dels animals. Segle Vint-iu Editors.
5. Babonis, L. (2011). Morphological and biochemical evidence for the evolution of salt glands in snakes. En DH Leslie S.Babonis, Comparative Bioquímica and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology (pàgs. 400-411). Elsevier.