- Característiques
- màquines especialitzades
- Línies d'acoblament
- avantatges
- Reducció de costos laborals
- avantatge competitiu
- Reducció d'esforços no productius
- Reducció de variacions
- desavantatges
- Costos inicials elevats
- Manca de motivació
- és inflexible
- exemples
- Ford
- Coca-Cola
- referències
La producció en cadena o producció en massa és la manufactura de grans volums de productes estandarditzats, utilitzant per a això amb freqüència línies d'acoblament o tecnologia d'automatització. Per tant, es refereix a la producció eficient d'un gran nombre de béns similars.
En conjunt amb la producció per lots i la de per ordres de treball, aquest és un dels tres mètodes principals de producció. En ella l'automatització s'utilitza per aconseguir un alt volum, una organització detallada de el flux de materials, un control acurat dels estàndards de qualitat i una divisió de la feina.
Font: pixabay.com
El concepte de producció en cadena s'aplica a diversos tipus de materials, des de partícules i fluids que es manegen a granel, tal com aliments, combustibles, minerals extrets i productes químics, fins parts sòlides i l'acoblament d'aquestes parts, com electrodomèstics i automòbils.
Les tècniques modernes de producció en massa van canviar la relació de les persones amb el seu treball. La producció en massa ha reemplaçat a l'artesania, i la línia d'acoblament repetitiva és ara l'estàndard mundial per a tots els processos de fabricació.
Característiques
La producció en massa està associada amb una alta taxa de demanda d'un producte. La planta de fabricació generalment es dedica a la creació d'un sol tipus de bé i les seves variants. Per exemple, la producció d'automòbils de dues i quatre portes a la mateixa planta.
màquines especialitzades
Les màquines involucrades són màquines de propòsit especial que produeixen ràpidament un sol tipus de peça en grans quantitats.
Generalment estan disposades en una línia de forma seqüencial i en l'ordre en què s'han de fer les operacions de fabricació. El producte flueix a través d'aquestes màquines fins a la seva finalització.
També sol ser automatitzada, fent que es redueixi la despesa total per unitat de producte. No obstant això, és tan costosa la maquinària que es necessita per configurar una línia de producció en massa, com robots, que ha d'haver certa seguretat que el producte tindrà èxit per així poder obtenir guanys.
Línies d'acoblament
Els sistemes de producció en cadena per a productes fets de nombroses parts generalment s'organitzen en línies d'acoblament. Els conjunts passen per un transportador, o si són pesats, van penjats d'una grua aèria o monorail.
En una fàbrica per a un producte complex, en lloc d'una sola línia d'acoblament pot haver moltes línies auxiliars d'acoblament que alimenten els subconjunts, com ara motors d'automòbils o seients, a una línia d'acoblament principal de la xarxa troncal.
Un diagrama d'una fàbrica típica de producció en cadena s'assembla més a l'esquelet d'un peix que a una sola línia central.
avantatges
Reducció de costos laborals
Els costos laborals són sovint més baixos per als productes fabricats en massa. Aquest estalvi de preus prové dels processos de producció automatitzats de la línia d'acoblament, que requereixen menys treballadors.
avantatge competitiu
El ràpid acoblament ajuda a una distribució i comercialització ràpida dels productes d'una organització, amb el potencial de poder crear un avantatge competitiu i més guanys.
Per exemple, McDonald 's té un avantatge competitiu a causa de la velocitat a la qual pot produir un dinar per a clients que estan preocupats pel temps de lliurament.
Reducció d'esforços no productius
En la producció artesanal, l'artesà s'ha de moure per la botiga, recollir les peces i acoblar. Ha de buscar i utilitzar nombroses eines moltes vegades per diferents tasques.
En la producció en massa, cada treballador repeteix una o poques tasques relacionades, que fan servir la mateixa eina, per a realitzar operacions idèntiques o gairebé idèntiques en un flux de productes.
L'eina i les peces estan sempre a mà, ja que són mogudes consecutivament per una línia de muntatge.
Per tant, el temps necessari per fabricar un producte utilitzant la producció en massa és molt més curt que quan es fan servir mètodes tradicionals.
Reducció de variacions
Es redueixen les variacions i la probabilitat d'error humà, ja que les tasques les realitza predominantment la maquinària. No obstant això, l'error en l'operació d'aquesta maquinària té conseqüències de més abast.
desavantatges
Costos inicials elevats
No tot el relacionat amb la producció en massa és beneficiós. L'establiment d'una línia d'acoblament automatitzada requereix d'una gran quantitat de capital i requereix comptar amb temps i recursos significatius.
El cost inicial de la maquinària pot ser costós, per la qual cosa el productor ha d'assegurar que vendrà el producte o perdrà molts diners.
A més, si s'interromp alguna àrea de producció en massa, tot el procés de producció es pot veure afectat.
Manca de motivació
Tot i que la producció en massa pot estalviar en costos de mà d'obra, els empleats que romanen com a part d'una línia de muntatge poden estar desmotivats, perquè les tasques són repetitives.
L'avorriment causat per la feina repetitiu pot portar a un augment en els nivells de rotació de personal.
és inflexible
La producció en massa és inflexible, perquè és difícil alterar el disseny de l'procés de producció després que s'implementi una línia de producció. A més, tots els productes fabricats en una d'elles seran idèntics o molt similars. No és fàcil introduir alguna varietat per satisfer els gustos individuals.
exemples
Ford
Henry Ford a 1913 va ser pioner en la línia d'acoblament mòbil per a la producció de l'automòbil Model T. El reduït temps de fabricació de les peces va permetre a Ford aplicar el mateix mètode per a l'acoblament de l'xassís. El temps que va prendre construir un Model T es va reduir immediatament de més de 12 hores a 2,5 hores.
Ford va continuar refinant el procés, fins i tot contractant a experts que van estudiar la forma en què les persones es movien de manera més eficient. Entre 1908 i 1927, Ford va construir 15 milions d'actuacions model T.
La producció massiva de Ford va portar com a conseqüència un automòbil que era substancialment més assequible per al públic en general, en lloc d'un producte de luxe que només podria pagar un nombre limitat de persones.
El Ford Model T va produir una sortida tremendament assequible, però no va ser molt bo en respondre a la demanda de varietat, personalització o canvis de disseny.
Com a conseqüència, Ford va perdre finalment participació de mercat davant General Motors, qui va introduir canvis anuals en el seu model, més accessoris i una selecció de colors.
Coca-Cola
Aquesta beguda ensucrada que és afavorida per la majoria, és el producte més servit al món. Amb cobertura a més de 200 països, Coca-Cola administra 1,9 bilions de porcions per dia.
referències
- Caroline Banton (2019). Mass Production. Investopedia. Pres de: investopedia.com.
- WikiLingue the free encyclopedia (2019). Mass production. Pres de: en.wikipedia.org.
- Morris Tanenbaum, William K. Holstein (2019). Mass production. Enciclopaedia Britannica. Pres de: britannica.com.
- Aashi mital (2014). Mass production. The significance of Manufacturing. Science Direct. Pres de: sciencedirect.com.
- John Spacey (2017). Batch Production vs Mass Production. Pres de: simplicable.com.