El gas propà no és soluble en aigua per la seva naturalesa química. És un gas hidrocarbur amb enllaços no polars, a diferència de l'aigua que té enllaços polars. Això genera afinitat entre els enllaços de el mateix tipus i un repulsió entre els diferents.
El gas propà (C3H8) és incolor i inodor. La seva composició química consisteix en una cadena de tres àtoms de carboni amb vuit àtoms d'hidrogen, tenint així enllaços simples i estables.
Què és la polaritat?
En química la polaritat d'una molècula es fa a la distribució de càrregues en una molècula, i això depèn de com s'acomoden els àtoms i com es formen els seus enllaços.
L'aigua és una molècula polar per naturalesa. L'àtom d'oxigen que la conforma té un volum més gran en comparació als àtoms d'hidrogen, i posseeix una càrrega negativa.
Els àtoms d'hidrogen, per ser dos i més petits, es desplacen cap al mateix sentit. Atès que tenen càrrega positiva, la molècula d'aigua queda amb una càrrega negativa d'una banda i positiva de l'altre.
D'altra banda, el gas propà té una estructura en la qual els àtoms que li donen la seva estructura són de carboni.
El carboni no posseeix una càrrega ben definida, de manera que els enllaços entre els carbonis són neutrals.
Importància de conèixer sobre la solubilitat de l'propà
El propà, juntament amb altres hidrocarburs, ha estat de gran importància per a la civilització en l'últim segle.
Saber les propietats químiques d'aquest compost és clau per a la seva extracció, purificació, tractament i transport, entre d'altres operacions.
Les grans aplicacions de gas propà es poden veure en moltes llars, on s'utilitza com a combustible per a les estufes i per escalfar aigua.
En el transport també es pot notar un gran impacte perquè diversos organismes han optat per invertir en vehicles que funcionin amb gas propà.
A l'usar gas propà és imprescindible tenir en compte que és un producte volàtil, pel que ha d'estar contingut en zones segures, amb una temperatura moderada i allunyat d'alguna cosa que pugui generar un curt circuit.
El gas propà és inodor, per la qual cosa és difícil de detectar en cas de fuites. De vegades se li afegeix un additiu perquè l'olfacte humà pugui reconèixer-ho, però és important tenir present que no té olor.
Es recomana tenir detectors de gas en llocs on es manegen materials com aquest.
referències
- Podsiadło, M., Olejniczak, A., & Katrusiak, A. (2013). Why Propane? Journal of Physical Chemistry C, 117 (9), 4759-4763. DOI: 10.1021 / jp311747m
- Chang, R. (2014). chemistry (International; Eleventh; ed.). Singapore: McGraw Hill.
- Fasan, R., Meharenna, IT, Snow, CD, Poulos, TL, & Arnold, FH (2008). Evolutionary history of a specialized P450 Propane monooxygenase. Journal of Molecular Biology, 383 (5), 1069-1080. DOI: 10.1016 / j.jmb.2008.06.060
- Warning-do not use Propane in home air conditioning. (2013). JJ Keller s Environmental Alert, 23 (8), 7.
- Lemoff, TC, & National Fire Protection Association. (2004). LP-gas code handbook (7th ed.). Quincy, MA: National Fire Protection Association.
- Douglas, H. (2017). The discriminating Buyer 's guide to Propane VEHICLES. Propane Canada, 49 (4), 16.