PIRUL: CARACTERÍSTIQUES, PER A QUÈ SERVEIX, EFECTES SECUNDARIS - ECONOMÍA - 2025

El pirul (Schinus molle) és un arbre natiu dels Andes peruans, de fulla perenne i de gran alçada. Els seus fruits, d'un rosat brillant, es presenten amb freqüència com «grans de pebre rosada». No obstant això, aquesta espècie no està relacionada amb el pebre veritable (Piper nigrum).

Potser a causa d'aquesta similitud, popularment també se li coneix com pebre peruana, pebre americana, arbre de pebre o pebrot californià. També se l'anomena Xile peruà, escombreta, fals pebrot, molle i massilla peruana. L'arbre s'aconsegueix actualment en molts llocs de l'món. La seva fusta és duradora i resistent.

Històricament, i encara en l'actualitat, ha estat apreciat per a la fabricació de cadires de muntar. L'arbre és molt resistent a la sequera; aquesta propietat l'ha convertit actualment en una espècie invasora a molts països. La tintura de les fulles ha servit per al tenyit de tèxtils al Perú des de l'època precolombina.

Amb l'oli de les fulles, els inques preservaven i embalsamaven als morts. Com a planta medicinal se li atribueixen propietats antibacterianes, antisèptiques, analgèsiques, antidepressives i diürètiques.

Característiques de l'arbre

El pirul és un arbre de creixement ràpid i arriba fins als 15 metres d'altura. El diàmetre pot varíar des de 25 fins a 45 cm de diàmetre. De totes les espècies d'Schinus, és la més gran i probablement la més longeva.

Les fulles pinnades de l'arbre mesuren entre 8 a 25 cm de llarg i entre 4 a 9 cm d'ample. Estan formades per 19 a 41 pinnes alternatives.

Les branques superiors de l'arbre tendeixen a caure. Les flors es formen abundantment en panojas en els extrems de les branques caigudes; són petites i blanques.

És una espècie dioica; és a dir, les flors masculines i femenines es produeixen en plantes separades. Les fruites són drupes rodones de 5 a 7 mm de diàmetre, i generen raïms amb centenars de baies que poden estar formant-se tot l'any.

Les llavors canvien de verd a vermell, rosat o violeta. L'escorça externa és de color marró clar i presenta esquerdes.

L'escorça interna és homogènia, de color rosa pàl·lid i s'enfosqueix tornant-se a marró clar a l'oxidar-se. Pot desprendre una petita quantitat d'un làtex color blanc lletós. L'escorça, les fulles i les baies són aromàtiques quan es trituren.

Per a què serveix?

La composició de les fulles i fruits de l'arbre explica moltes de les seves atribucions en medicina tradicional. Entre aquests compostos es troben tanins, alcaloides, flavonoides, saponines, esterols, terpens, gomes, resines i olis essencials.

L'oli essencial de l'pirul s'empra com a aromatitzant en productes de cosmètica i higiene personal, com ara sabons, locions, esbandides bucals i dentifricis.

ús culinari

El fruit, pel seu contingut de sucres, es pot utilitzar per a l'elaboració de begudes fermentades (chicha) i també vinagre. També s'usa com a ingredient en la maceració de certes begudes per formar licors.

Encara que l'espècie no està relacionada amb el pebre comercial, les baies es venen com si fossin grans de pebre rosada. En altres casos, són barrejades amb aquestes i usades com saboritzant en els menjars.

ús terapèutic

L'extracte aquós de les fulles s'usa en el tractament de transtorns menstruals, com ara amenorrea i dismenorrea. Els fulls posseeixen propietats diürètiques i són laxativas o purgants. S'usen com a digestiu i es masteguen per endurir les genives.

Les fulles s'usen com antireumàtic. Aquestes es rosteixen lleugerament per fregar la part afectada i es col·loquen a manera de cataplasma.

En malalties de la pell -com ara inflamacions, úlceres i llagas- s'empra la resina de l'escorça de manera tòpica. S'apliquen localment les fulles mòltes a manera de emplastres. També es prepara la infusió per fer rentats de la zona afectada.

Presenta acció estimulant i antidepressiva d'acord amb alguns resultats d'investigacions. En aquests es suggereix que l'extracte de pirul comparteix alguns efectes farmacològics amb antidepressius clàssics, com la fluoxetina. Aquesta propietat s'ha trobat a nivell preclínic.

antitumoral

L'oli essencial ha demostrat tenir una prometedora activitat antioxidant i antitumoral per tumors no sòlids, com els de leucèmia. S'ha evidenciat l'efecte citotòxic de l'oli essencial sobre les cèl·lules de carcinoma de mama en ratolins, així com de carcinoma gàstric humà.

Aquestes observacions suggereixen que també pot tenir un fort efecte sobre tumors sòlids. A més, té propietats analgèsiques. S'ha usat especialment per a l'alleujament el mal de queixal i actua com hipotensiu.

Propietats repel·lents i insecticides

El pirul és un producte natural amb propietats insecticides. L'oli essencial s'usa en preparats antiarnes i com a repel·lent d'insectes.

Actualment hi ha una tendència a buscar alternatives naturals i segures, per reemplaçar productes químics d'alta toxicitat utilitzats en el control de plagues.

El fullatge de el pebrot S. molle L. s'usa tradicionalment a Etiòpia com repel·lent de la mosca domèstica Musca domestica L. Aquesta acció es va trobar també en bioassaigs de laboratori utilitzant els extractes volàtils de les fulles de S. molle.

Els extractes d'hexà de les fulles i els fruits de l'pirul tenen propietats repel·lents i insecticides contra Triatoma infestans. Aquest insecte és el vector més important de l'Tripanosoma cruzi, paràsit causant de la malaltia de Chagas.

propietats antimicrobianes

Té efecte antisèptic. L'oli essencial de les fulles fresques de Schinus molle va ser provat com antibacterià, demostrant activitat contra les següents espècies: Alcaligenes faecalis, Clostridium sporogenes, Klebsiella pneumoniae, Leuconostoc cremoris, Pseudomonas aeruginosa, Proteus vulgaris i Enterobacter aerogenes.

També actua davant de Escherichia coli, Acinetobacter calcoacetica, Brochothrix thermosphacata, Citrobacter freundii, Beneckea natriegens, Bacillus subtilis i Serratia marcescens.

Les següents espècies de fongs també van ser afectades pels components de l'oli essencial: Aspergillus parasiticus, Aspergillus ochraceus, Alternaria alternata i Fusarium culmorum. La sensibilitat de les espècies a l'oli essencial dependrà de la concentració utilitzada de la mateixa.

Possibles efectes secundaris

La fruita i les fulles són potencialment verinoses per a les aus de corral, els porcs i possiblement els vedells. L'extracte és també tòxic per als peixos.

S'han registrat casos de nens que han experimentat vòmits i diarrea després d'ingerir la fruita. El seu efecte hipotensiu indica que ha de ser evitat per persones que pateixen de pressió arterial baixa.

referències

1. Abdel-Sattar I., Zaitoun AA, Farag MA, El Gayed SH, Harraz FMHChemical composition, insecticidal and insect repellent activity of Schinus molle L. leaf and fruit essential oils against Trogoderma granarium and Tribolium castaneum. Natural Product Research. 2010; 24: 3: 226-235.,
2. Bendaoud H., Romdha M., Souchard J., Cazaux S., Bouajila J. Chemical Composition and anticàncer and Antioxidant Activities of Schinus Molle L. and Schinus terebinthifolius Raddi Berries Essential Oils. Journal of Food Science. 2010; 75 (6): C466-C472.
3. Clemente Sotteccani CE, Paucar Lopez R. 2017. Activitat antimicrobiana de l'extracte etanòlic dels fulls de Schinus molle L. "Molle". Tesi per optar a el grau de Químic-farmaceútico.Facultad de Farmàcia i Bioquímica. Escola Acadèmic Professional de Farmàcia i Bioquímica. Universitat Wiener, Lima, Perú.
4. Díaz, C., Quesada, S., Brenes, O., Aguilar, G., Ciccio, J. Chemical composition of Schinus molle essential oil and its cytotoxic activity on tumour cell lines. Natural Product Research. 2008; 22 (17): 1521-1534.
5. Dikshit A., Naqvi AA, Husain A. Schinus molle: a New Source of Natural Fungitoxicant. Applied and environmental microbiology.1986; 51 (5): 1085-1088
6. Ferrero AA, Sánchez Chopa C., Werdin González JO, Alzogaray RA Repellence and toxicity of Schinus molle extracts on Blattella germanica. Fitoteràpia. 2007; 78: 311-314.
7. Ferrero A., Minetti A., Bras C., Zanetti N. Acute and subacute toxicity evaluation of ethanolic extract from fruits of Schinus molle in rats. Journal of Ethnopharmacology. 2007; 113: 441-447.
8. Gundidza M. Antimicrobial activity of essential oil from Schinus molle Linn. Central African Journal of Medicine.1993; 39 (11): 231-234.
9. López-Meneses, A., Plasencia-Atomea J., Lizardi Mendoza MJ, Roses-Burgos I., Luque-Alcaraz A., Cortez-Rocha M. Antifungal and antimycotoxigenic activity of essential oils from Eucalyptus globulus, Thymus capitatus and Schinus molle. Food Science and Technology. 2015; 35 (4): 664-671.
10. Machado DG, KASTER MP, Binfaré RW, Dies M., Sants ARS, Pizzolatti MG, Brighente IMC, Rodrigues ALS Antidepressant-like effect of the extract from leaves of Schinus molle L. in mice: Evidence for the involvement of the monoaminergic system. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry. 2007; 31: 421-428.
11. Maffei M., Chialva F. Essential Oils from Schinus molle L. Berries and Leaves. Flavour and Fragrance Journal.1990; 5 (49-52).
12. Schinus molle (2018). Recuperat el 25 de Maig del 2018, en Wikipedia.
13. Senshata (2014). Les Propietats Medicinals dels Terpens i dels terpenoides. Recuperat el 25 de Maig de 2018 a sensiseeds.com.
14. Temes de Farmacognòsia. Plantes medicinals. Productes naturals (sf) Recuperat el 25 de Maig de 2018 a plantas-medicinal-farmacognosia.com.
15. Tineo Cordova FC 2012. Estudi experimental i modelatge matemàtic per al procés d'extracció per lots per aarrastre amb vapor d'aigua de l'oli essencial lliure de l'Schinus Molle Linneo. Tesi per optar a el grau acadèmic de Mestre en Ciències amb Menció en Enginyeria Química. Universitat Nacional d'Enginyeria, Facultat d'Enginyeria Química i Tèxtil. Secció de Postgrau. Lima, Perú.