PHOENIX DACTYLIFERA: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, REPRODUCCIÓ, CURES - BIOLOGIA - 2025

Phoenix dactylifera és una espècie de palma dioica de grans dimensions que produeix dàtils comestibles i que pertany a la família Arecaceae. Coneguda com datilera, datilero, fènix, palma comú, palma datilera, palmell de dàtils, palmera datilera o Támara és una planta nativa d'el sud-oest asiàtic.

Es caracteritza per una tija únic que aconsegueix fins a 30 m d'alçada i un gruix de 20-50 cm de diàmetre. Les fulles pinnades i espinoses de 2-5 m de llarg estan compostes per folíols glaucs de 20-50 cm de longitud.

Phoenix dactylifera. Font: pixabay.com

Les flors femenines o masculines s'agrupen en inflorescències ramificades que emergeixen d'una espata entre les fulles durant la primavera. Els fruits coneguts com dàtils són petites baies comestibles, les quals són de color ataronjat quan estan tendres i castany-vermellós a l'madurar.

El palmell datilera és una espècie molt rústica i resistent a tot tipus de sòls, sempre que tingui bona permeabilitat i suficient humitat en les fases productives. Des de l'antiguitat s'ha cultivat per a l'aprofitament dels seus fruits i l'obtenció de palmeres. En l'actualitat és una planta cosmopolita d'ús ornamental.

Característiques generals

aparença

Es tracta d'una palmera dioica de tronc cilíndric i vertical que arriba fins a 30 m d'alçada i 25-50 cm de diàmetre. El tronc d'aparença llisa aquesta recobert pel rebuig de fulles seques, és comú la presència de brots a la base de la tija.

fulles

Les fulles pinnades de 2-7 m de longitud estan constituïdes per nombrosos folíols glaucs, ferms i punxants de 20-80 cm de longitud. Els folíols es distribueixen de manera alterna al llarg de l'raquis de les fulles; la copa és densa i terminal.

flors

- Espècie: Phoenix dactylifera L., 1753.

etimologia

- Phoenix: el nom de l'gènere prové de l'vocable grec «φοῖνιξ» o «φοίνικος» en al·lusió a «phoínix» que significa fenici. En efecte, van ser els fenicis els que van propagar aquesta planta des del seu lloc d'origen.

- dactylifera: l'adjectiu específic deriva d'el terme en llatí que vol dir «que produeix dàtils».

Sinonímia

- Palma dactylifera (L.) Mill.

- Phoenix dactylifera var. adunca DH Christ ex Becc.

- Phoenix dactylifera var. costata Becc.

- P. dactylifera var. cylindrocarpa Mart.

- P. dactylifera var. gonocarpa Mart.

- Phoenix dactylifera var. oocarpa Mart.

- Phoenix dactylifera var. oxysperma Mart.

- P. dactylifera var. sphaerocarpa Mart.

- P. dactylifera var. sphaerosperma Mart.

- Phoenix dactylifera var. sylvestris Mart.

- Palma major Garsault

- Phoenix atlantica var. maroccana A. Chev.

- Phoenix chevalieri D. Rivera, S. Rius & Obón

- P. excelsior Cav., Nom. illeg.

- P. iberica D. Rivera, S. Rius & Obo

Fulles de Phoenix dactylifera. Font: Photo by David J. Stang

Hàbitat i distribució

El palmell datilera és una espècie tropical i subtropical que habita en la majoria dels continents. Es conrea a les regions àrides de l'Orient i nord d'Àfrica, Aràbia i Golf Pèrsic, Mediterrània septentrional, illes Canàries i sud dels Estats Units.

El seu hàbitat natural són les regions seques, àrides, desèrtiques i subdesèrtiques, a plena exposició i gran incidència de vents forts. Creix sobre sòls sorrencs, salins i de nivell freàtic profund, en un rang altitudinal de 0-300 msnm.

reproducció

- Requeriments

clima

Es conrea en regions de clima àrid i semiàrid, caracteritzades per estius llargs i calorosos amb baixes precipitacions i humitat relativa. En condicions desèrtiques és capaç de suportar fins a 50 ºC si es manté sota reg, pel contrari a l'hivern suporta temperatures ocasionals menors a 0 ºC.

El seu llindar de creixement s'atura a menys de 7 ºC, per sobre d'aquest valor activa el seu creixement fins a un màxim de 32 ºC. El període de fructificació dura entre 120-200 dies. En zones amb temperatura mitjana de 18 ºC, el palmell datilera limita la producció de fruits.

Precipitació / humitat relativa

Aquesta espècie està adaptada a condicions d'escassa precipitació i baixa humitat relativa. En zones de precipitació freqüent, les pluges afavoreixen el desenvolupament de l'cultiu, rentant les sals dipositades en els sòls sorrencs i salins.

Les precipitacions poden ocasionar danys a l'cultiu si es presenten després de la pol·linització, ja que la pluja tendeix a rentar el pol·len de les flors. De la mateixa manera, les precipitacions incrementen la humitat relativa afavorint l'aparició de plagues i malalties fúngiques.

Escorça de la tija de Phoenix dactylifera. Font: Emőke Dénes

sòl

Creix sobre diversos tipus de terreny, des sòls sorrencs i solts fins sòls pesats de textura argilosa. No obstant això, la textura ideal són els sòls sorrencs, profunds i ben drenats, especialment quan la qualitat de l'aigua presenta un alt contingut de sals.

Els sòls salins i alcalins són comuns de les zones on es cultiva el palmell datilera. Aquest cultiu tolera certs nivells de salinitat, en efecte pot sobreviure en sòls amb 3% de sals solubles, però deté el seu creixement si s'incrementa a 6%.

- Propagació

La palma datilera es pot propagar per mitjà de llavors, fillols o per mitjà de la tècnica de propagació in vitro.

Propagació per llavors

El mètode de propagació per llavors és poc recomanat per a aquest tipus de cultiu causa del seu caràcter dioic. En efecte, amb aquest mètode s'obtenen plantes femella i mascle en la mateixa proporció, no es controla la qualitat de l'pol·len i la planta triga set anys per fructificar.

D'altra banda, els palmells obtingudes de llavors són diferents a la planta mare i es presenta molta variabilitat dins de la progènie. La qualitat dels fruits sol ser inferior i presenten maduració tardana; aquesta tècnica s'empra només per millorament genètic.

Propagació per fillols

La propagació vegetativa es realitza per mitjà de la separació de fillols de la planta mare. Els fillols són obtingudes de la base quan la planta mare arriben a un diàmetre mínim de 25 cm.

Els fillols s'arrenquen de plantes joves, de 10-15 anys d'edat, aconseguint extreure el major nombre de rizomes possible. Després són plantats en testos sota condicions de viver i requereixen 1-2 anys de cura abans de plantar-se a camp.

Aquest tipus de propagació té l'avantatge de mantenir la puresa varietal, ja que s'obté un clon de la planta mare. A més, es garanteix el sexe de la nova planta, es reprodueixen les característiques desitjades i s'assegura l'entrada en producció en 2-3 anys.

propagació

L'ús de la tècnica de l'cultiu de teixits presenta grans avantatges comparatius amb els mètodes de propagació sexual i vegetativa. De fet, el cultiu in vitro permet una propagació a gran escala de plantes femella sanes o plantes mascle de pol·len superior.

S'obtenen plantes genèticament uniformes, lliures de malalties, conreessis resistents i disminueix els costos de producció. A més, evita l'efecte estacional en el cultiu, ja es propaga en qualsevol època de l'any a nivell de laboratori.

Dàtils de Phoenix dactylifera. Font: pixabay.com

cures

ubicació

El palmell datilera és una planta que requereix plena exposició solar i en zones de forts vents es recomana emprar una alta densitat de sembra. El recomanable és fer servir un marc de plantació 10 x 10 m, depenent dels factors climàtics i varietals de l'cultiu.

sòl

És un cultiu poc exigent pel que fa a la qualitat de sòl, creix sobre qualsevol tipus de sòl, ja siguin calcaris o sorrencs. No obstant això, creix millor sobre sòls sorrencs o argilosos, sempre que siguin permeables i tinguin un drenatge efectiu.

reg

És una planta resistent a la sequera, però, durant les fases de desenvolupament i creixement requereix prou aigua per arribar al seu màxim rendiment. Quan s'ha iniciat la fase productiva requereix dos regs setmanals durant els mesos càlids i la resta de l'any u setmanal.

Abonat

Tot i créixer en condicions extremes d'aridesa i salinitat, requereix l'aplicació d'adobs orgànics i fertilitzants químics. L'ús de fertilitzants amb alt contingut de potassi i nitrogen abans dels processos de floració i fructificació, afavoriran el rendiment de l'cultiu.

poda

La poda es realitza amb l'objecte d'eliminar les fulles velles o seques i les restes de les infructescències després de la collita. De la mateixa manera, la poda permet eliminar els fillols per impedir el seu desenvolupament i evitar que limiti el desenvolupament de la planta mare.

rusticidad

L'espècie Phoenix dactylifera és una palmera molt rústica amb gran capacitat d'adaptació a diversos tipus de sòl i condicions atmosfèriques. Suporta sòls salins de pH alcalí, i alts rangs de temperatura des de -10 ºC fins a 50 ºC.

Palma datilera (Phoenix dactylifera) en el seu hàbitat natural. Font: Haitham alfalah

Plagues i malalties

plagues

La cotxinilla vermella de la palmera (Phonicoccus marlatti) és un insecte que envaeix la base de les fulles tendres i adultes. Els principals símptomes són el marciment de l'àrea foliar, la dessecació dels brots foliars i debilitat total de la planta.

El morrut roig (Rhynchophorus ferrugineus) és un curculiònid que s'introdueix en els teixits i pot provocar la mort de la planta. L'insecte penetra per la corona, afectant a les fulles joves i centrals. En atacs severs destrueix la gemma apical i la planta mor.

El coleòpter conegut com morrut de la palmera (Diocalandra frumenti) és un insecte les larves excaven galeries en les arrels, fulles, inflorescències i fruits. El dany es manifesta com el groc i dessecació de l'estructura afectada, a més la seva presència afavoreix l'aparició de malalties fúngiques.

malalties

Sota condicions d'alta humitat relativa es pot presentar el fong Botryodiplodia theobromae. Els símptomes es manifesten com taques necròtiques en els folíols i intersecció dels mateixos, petites pústules i picnidios sobre el teixit mort.

Sota certes condicions es pot presentar la falsa Roya o carbó de les fulles (Graphiola Phoenicis). Aquesta malaltia afecta les fulles velles ocasionant groc, de la mateixa manera s'observen petites pústules de la qual es desprenen les espores de fong.

referències

1. El cultiu de la Palmera datilera (2018) Infoagro Systems, SL Recuperat a: infoagro.com
2. Lumbreras, EL (2006). Les espècies cultivades i assilvestrades de grans palmeres datileres en terres valencianes. Bouteloua, (1), 6-12.
3. Olivera, A., & Vielma, M. (2010). El palmell datilera: Obtenció de plantes per germinació de llavors in vitro. Universitat dels Andes, Mèrida (Veneçuela). Facultat de Ciències Forestals i Ambientals. Pittieria 34: 133-139.
4. Phoenix dactylifera. (2019). Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
5. Phoenix dactylifera (2017) Asocoa: Solucions per a les teves Plantes. Recuperat a: asocoa.com
6. Phoenix dactylifera (2019) Arbre App. Recuperat a: arbolapp.es
7. Sales Pascual, M., & Laguna Lumbreras, I. (2012). El catàleg espanyol d'espècies exòtiques invasores, una oportunitat perduda? Conservació Vegetal.
8. Salomó Torres, R., Ortiz-Uribe, N., & Villa-Angulo, R. (2017). La producció del palmell datilera (Phoenix dactylifera L.) a Mèxic. Revista UABC, 91, 2017-1.
9. Sánchez, Mónica (2019) Com cuidar la Phoenix dactylifera o palmera datilera. Jardineria On. Recuperat a: jardineriaon.com