PASTILLES DE CAFEÏNA: ¿SERVEIXEN PER APRIMAR-SE, ENTRENAR I ESTUDIAR? - NUTRICIÓ - 2025

Les pastilles de cafeïna (o càpsules) són una manera barata i còmoda per potenciar el sistema nerviós central i ajudar a augmentar els nivells d'energia mentre es redueix la fatiga i el cansament.

Segons l'Agència Nord-americana de l'Medicament (FDA), el 90% de la població mundial consumeix 200 mil·ligrams de cafeïna d'una forma o una altra cada dia. Això vol dir prendre una tassa de cafè a el dia o una càpsula de cafeïna.

La cafeïna és una substància estimulant que es troba de manera natural en certes fulles i llavors de moltes plantes. Definida també com a droga, ja que estimula el sistema nerviós central, es caracteritza per l'augment temporal d'energia, de l'estat d'alerta i la millora de l'ànim en la majoria de les persones.

Podem trobar-la al cafè, te, begudes gasoses, analgèsics i altres medicaments. És a dir, es pot obtenir a través de fonts naturals com el cafè o de manera sintètica com les càpsules.

Què són les càpsules de cafeïna?

Les càpsules de cafeïna són un potent estimulant llançat a l'mercat per tal d'augmentar els nivells d'energia física, millorar la claredat de pensament i reduir la sensació de fatiga o cansament.

Si analitzem diverses de les marques comercials més conegudes de mercat, reconeixem que la seva composició més general es forma de cafeïna, agents de Càrrega (Carbonat de Calci, Celulosa Microcristal·lina), agent de recobriment (Hidroxipropilmetilcelulosa, Glicerina), agents Antiaglomerants (Estearat de Magnesi, Diòxid de Silici).

A causa de les seves altes dosis de cafeïna, és recomanable no prendre més de dos comprimits en menys de 24 hores. A l'ésser una pols potent, cal informar-se abans del seu consum dels possibles efectes secundaris als quals es pot veure un exposat.

Les càpsules es van llançar a l'mercat per tal de donar una aportació energètica abans d'una activitat física moderadament alta, com pot ser l'aixecament de peses. No obstant això, el seu ús s'ha estès per a la preparació d'exàmens o projectes i també per aprimar.

Serveixen per aprimar?

Dins el món fitness, les píndoles de cafeïna han pres molta rellevància com a reforç per a la dieta i pèrdua de pes. La veritat és que, dins d'un consum moderat, aquestes càpsules són una gran manera de perdre pes.

La cafeïna conté substàncies biològiques que serveixen com a reforç per augmentar el metabolisme i per tant ajuden a la descomposició de cremes de greixos en el cos.

Això és possible gràcies al fet que la cafeïna bloqueja l'adenosina, un neurotransmissor inhibidor, i amb això s'augmenten els nivells de dopamina i norepinfrina. D'aquesta manera, el sistema nerviós envia senyals a les cèl·lules de greixos per donar ordre de la seva descomposició.

A més, la cafeïna ajuda a augmentar els nivells de l'adrenalina (hormona epifreina). Aquesta recorre tot l'organisme a través de la sang, enviant senyals als teixits grassos per a la seva descomposició.

estudis

Hi ha diversos estudis que revelen que la cafeïna és un potent accelerador de el metabolisme, és a dir, la capacitat del nostre organisme de cremar calories en estat de repòs. Es calcula que consumint cafeïna, es pot augmentar la taxa metabòlica entre un 3 i un 11% de mitjana.

Aquest efecte en la taxa metabòlica depèn molt de la constitució de l'individu, ja que mentre una persona prima pot a arribar a veure-la augmentada en un 29%, en el cas de les persones obeses, difícilment superarà el 10%.

No obstant això, aquest increment metabòlic té efectivitat a curt termini, ja que, a mesura que ens adaptem al seu consum, l'organisme tolera més els efectes de la cafeïna i aquests perden la seva capacitat.

Les pastilles de cafeïna tenen un efecte diürètic, per la qual cosa és necessari beure molta aigua per evitar possibles deshidratacions. Això té efectes positius si es segueix el consell. Amb la ingesta d'aigua mantenim el cos hidratat i al seu torn crea l'efecte d'saciat a l'estómac, amb el que s'evita menjar grans quantitats de menjar.

Si la fi de les píndoles de cafeïna és aprimar, els especialistes recomanen prendre-les a primera hora del matí, en cas contrari podrien pertorbar el son a la nit, provocar nerviosisme, alcalosi respiratòria o depressió. L'ús moderat és fonamental ja que la seva prolongació i sobrecàrrega podria provocar addicció.

Serveixen per estudiar?

Seure davant un llibre i obrir una llauna de beguda energètica o prendre cafè. Aquest és un ritual que molt comú entre els estudiants. Utilitzen aquesta baula per concentrar-se i estimular la memòria però, de debò serveix la cafeïna per estudiar un examen o preparar un projecte?

La cafeïna serveix com a estimulant per al sistema nerviós central, el que deriva en una major concentració davant d'una activitat com pot ser la preparació d'un examen.

Segons investigacions dutes a terme pel Grup de Neuropsicologia de la Universitat de Barcelona i de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques Pi i Sunyer (IDIBAPS), la cafeïna ajuda a que es necessiti menor activació cerebral davant d'una tasca en la qual es requereixi atenció. És a dir, una persona que pren un cafè obtindrà major rendiment en una activitat fa a una que no la prengui.

Per treure aquestes conclusions, durant l'estudi es va tenir en compte la velocitat de processament de la informació, la capacitat visuo-espacial, la destresa manual, la memòria immediata i l'atenció sostinguda d'un grup d'universitaris d'un rang d'edat entre els 18 i 25 anys.

En què té efecte específicament?

Aquest rendiment es farà patent en la planificació, organització i gestió de el temps, tal com afirmen investigadors de l'Hospital Brigham i de Dones de Boston (EUA)

Encara que era 'veu populi' entre la comunitat científica que la cafeïna servia d'estimulant per a una millora de la memòria, no va ser fins l'any 2014, quan la Universitat Johns Hopkins (EUA) va desenvolupar un estudi en el qual demostrava aquesta afirmació.

Publicat l'estudi a la revista científica Nature Neuroscience, les conclusions que es treuen és que la cafeïna té la capacitat d'estimular el sistema nerviós central, detectant-seu potencial per a la disminució d'oblits durant al menys 24 hores.

Michael Yassa, coordinador d'l'estudi, defensa que un consum de cafeïna ajuda a mantenir una longevitat saludable, ja que serveix com a protectora de la deterioració cognitiva.

Serveixen per entrenar?

Són nombrosos els estudis científics que avalen la cafeïna com una substància que reforça el rendiment en l'esport. Això es deu al fet que la cafeïna permet que les reserves musculars de glucosa aguantin més i per tant es retardi la baixada en l'atleta.

En un estudi publicat a The Journal of Nutrition, Health & Aging en 2014, prendre un parell de cafès abans trepitjar el gimnàs reforçaria el rendiment, millorant l'acompliment en tasques com flexions de braços, destreses manuals oa l'hora de portar activitats relacionades amb córrer.

El Laboratori de Cefalees de l'Escola de Medicina de la Universitat de Harvard (EUA) va demostrar la passada dècada que la cafeïna és un potent inhibidor de dolors com la migranya, però també té la capacitat d'alleujar alguns dolors més relacionats amb el esport com les rampes o agulletes.

Bé és cert que, encara que ningú dubte dels beneficis estimulants en l'esportista, sí que existeix certa controvèrsia en si la cafeïna pot produir efectes secundaris.

Cal tenir en compte que la cafeïna és diürètica, de manera que la estimula la pèrdua de líquids. Hidratar és important, però també cal tenir en compte que si es consumeix cafè o pastilles de cafeïna abans d'una competició, s'ha de tenir en compte que l'organisme probablement necessiti evacuar la femta. Per tant no és recomanable per a esports de resistència com ara el running, ciclisme o natació.

L'any 2002, set corredors de l'extint club ciclista Banesto, van ser imputats en un delicte de dopatge pel Tribunal de Florència (Itàlia) després d'una batuda en què es van trobar entre les seves possessions 10 pastilles de cafeïna.

Actualment la cafeïna ja no està prohibida en l'esport sempre que la dosi no superi els 12 micrograms per cada mil·lilitre d'orina, la qual cosa suposa aproximadament 2 pastilla de cafeïna o 6 tasses de cafè.

Pastilles de cafeïna vs cafè

Si es té interès en controlar la quantitat de cafeïna consumida, els suplements de cafeïna porten avantatge respecte a les fonts naturals. La raó és que la cafeïna sintètica té definida la dosi (normalment 200mg) mentre que en el cafè les quantitats varien considerablement entre 65 i 120 mg.

Un dels problemes que troben els consumidors habituals de cafè és que groguegen les dents, cosa que s'evita prenent pastilles de cafè. Si se segueix optant pel cafè, s'ha d'usar regularment seda dental, portar una alimentació sana i acudir periòdicament a odontòlegs per evitar el to groc.

El cafè avantatja a les píndoles de cafeïna en què a l'ésser soluble ofereix un sabor i aroma que la pastilla no pot oferir-te. Qüestió de plaer per al paladar i l'olfacte.

Econòmicament les píndoles de cafeïna guanyarien la batalla a el cafè a llarg termini, ja que un pot d'al voltant de 50 píndoles té un preu al mercat de 5-10 €.

Efectes secundaris de la cafeïna

Segons la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, els efectes adversos més freqüents de la cafeïna són:

- Freqüència cardíaca ràpida

- Ansietat

- Depressió

- Inquietud

- Tremolors

- Micció freqüent

- Vòmits

- Dificultat per dormir

- Nàusees

A més, abandonar de manera radical el consum de cafeïna pot provocar alguns símptomes d'abstinència com:

- Somnolència

- Mals de cap

- Irritabilitat

- Nàusees

- Vòmits

En quantitats moderades i portant a terme uns hàbits saludables, cap d'aquests efectes s'han de fer visibles. Els problemes es desenvolupen quan es porta a terme una sobrecàrrega de cafeïna diària.

Independentment de la quantitat recomanada, alguns grups de persones han d'evitar consumir cafeïna per evitar patir problemes de salut. Algunes dels individus que encaixen en aquest rang són:

- Nens menors de sis anys

- Propensos a patir ansietat, estrès o problemes de son

- Dones amb protuberàncies i dolors mamaris

- Pateixen hipertensió arterial i fan servir medicació

- Tenen reflux d'àcid o úlceres gàstriques

- Pateixen mals de cap crònics

- Al·lèrgics a algun component de la cafeïna

- Tenen problemes d'irregularitat amb el ritme cardíac

Bibliografia

1. Duncan MJ, Clarke ND, Tallis J, Guimaraes-Ferreira L, Leddington Wright S (2014). The effect of caffeine ingestió on functional performance in older adults.
2. Borota D, Murray E, Keceli G, Chang A, Wabate JM, Ly M, Toscano J, Yassa M (2014). Post-study caffeine administration enhances memory consolidation in humans.
3. Pallarés J, Fernández-Elies V, Ortega J, Muñoz, Muñoz-Guerra J, Mora Rodríguez R (2013) Neuromuscular Responses to incremental Caffeine Doses: Performance and Side Effects
4. Kirchheimer, Sid. Reviewed by Michael W. Smith, MD. (2004) «Coffee, the New Health Food?» WebMD Feature Archive. Accessed September, 2010.
5. Cohen P, Attipoe S, Travis J, Stevens M, Deuster P (2013) Caffeine Content of Dietary Supplements Consumeix do Military Basses.