PALMERES: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, PROPIETATS, CULTIU, ESPÈCIES - BIOLOGIA - 2025

Les palmeres (Arecaceae) són una família taxonòmica de plantes monocotiledóneas, sent l'única branca de l'ordre Arecales. La majoria té creixement arbori amb una tija únic i erecte, coronat per grans fulles en posició terminal generalment palmades o pinnades.

Les seves flors es disposen en inflorescències terminals amb igual nombre de sèpals i pètals, proveïdes d'una o diverses espates; el fruit és una baia o drupa carnosa. Es troben distribuïdes al llarg d'hàbitats càlids en regions de clima tropical i temperat.

Arecaceae. Font: pixabay.com

Malgrat la seva gran varietat morfològica, constitueix una de les famílies de plantes més fàcilment recognoscibles. En efecte, les arecáceas inclouen plantes arbustives de pocs centímetres, fins a grans palmeres de port arbori de més de 40-50 m d'alçada.

Aquest grup inclou aproximadament 200 gèneres i prop de 2.450 espècies, amb una distribució pantropical al voltant de dos hemisferis. A més de ser una família de gran diversitat ecològica, la majoria tenen una gran utilitat econòmica per a les comunitats on s'assenten.

Característiques generals

aparença

Les palmeres són plantes arbòries o arbustives siempreverdes, amb una tija únic o ramificat des de la base, de diferent grandària, denominat estípit. De superfície llisa, rugosa, espinosa o coberta de restes vegetals, creix de manera vertical o horitzontal, sent subterrani o imperceptible en algunes espècies.

La tija no té creixement secundari i només presenta una gemma terminal que afavoreix el creixement de l'estípit i el desenvolupament de les fulles de manera helicoïdal. La saba circula a través de petits conductes filamentosos localitzats a l'interior dels troncs, aportant suavitat i flexibilitat a l'estípit.

arrels

El sistema radicular és fibrós o fasciculat, amb abundants ramificacions que neixen a partir d'un bulb localitzat a la base de l'estípit. Les arrels més de suport mecànic compleixen la funció de nutrició i mantenen relacions simbiòtiques són diversos microorganismes de sòl.

fulles

Els fulls típiques de les palmeres són grans, espirals i de creixement altern disposades sobre un raquis llarg embeinat al voltant de la tija. La superfície foliar o limbe és palmada, pinnada o bipinnades, amb múltiples folíols segmentats generalment fusiformes i aguts.

Fulles de palmeres. Font: pixabay.com

flors

Les palmeres són plantes hermafrodites, polígames, dioiques o monoicas, amb inflorescències paniculadas que emergeixen a la base de les aixelles foliars o sota d'elles. Les flors radials i sèssils apareixen de manera solitària o agrupada, amb igual nombre de sèpals i pètals soldats o lliures.

Cada flor masculina està constituïda per un androceu evident amb 3, 6, 9 o més estams, les femenines estan compostes pel gineceu. Els ovaris són súperos amb placentación axil·lar, i en algunes espècies es localitzen nectaris en els septes de l'ovari i es caracteritzen pel pol·len monosulcado.

fruits

Els fruits, usualment d'una llavor única, són molt variables, des drupes seques fins baies carnoses, coberts per fibres, escates o espines. L'epidermis sol ser dura o seca, i l'endosperma carnós amb alt contingut de greixos i carbohidrats.

taxonomia

- Regne: Plantae

- Divisió: Angiospermae

- Classe: Monocotyledoneae

- Subclasse: Commelinidae

- Ordre: Arecales

- Família: Arecaceae Schultz Sch. (Palmaenom. Cons.)

- Subfamílies: Borassoideae, ceroxilòidia, Coryphoideae, Lepidocaryoideae, Nipoideae i Phytelephasieae.

Flors de palmeres Calamus thwaitesii. Font: Dinesh Valke from Thane, Índia

Hàbitat i distribució

Les palmeres tenen una distribució pantropical al llarg de les zones tropicals i subtropicals al voltant de l'globus terraqüi. Se situen en ambients amb alta humitat, precipitació mitjana anual 2.400 mm, pluges per més de 160 dies i temperatura superior a 21 ºC.

La majoria de les espècies tenen el seu origen en les regions tropicals d'Amèrica, Àfrica i Àsia, específicament a Malàisia. A més, la seva gran diversitat ecològica inclou ambients desèrtics, boscos tropicals, manglars i zones temperades, des del nivell de la mar fins a muntanyes altes.

En els tròpics les palmeres creixen en els més diversos climes, sent més freqüents en els boscos humits tropicals. A la regió andina i sobre els 1.000 msnm es localitzen més de 35 gèneres i prop de 120 espècies.

propietats

Les arecáceas constitueixen una de les famílies botàniques de gran aplicació i importància econòmica, ja sigui en construcció, medicina tradicional o com a aliment. Certs fruits són comestibles o s'empren com a aliment animal, els troncs s'utilitzen en construcció i fins i tot per a la fabricació de canoes.

A nivell industrial, és matèria primera per a l'obtenció d'olis i fibres, així com per a l'elaboració de begudes alcohòliques i mel. D'altra banda, s'empra en la medicina tradicional com antiinflamatòria i per regular la pressió sanguínia i la glicèmia a la sang.

Fruits de palmeres. Font: pixabay.com

cultiu

reproducció

La majoria de les espècies pertanyents a la família arecáceas es multipliquen per llavors, encara que algunes es propaguen de manera vegetativa. Per exemple, l'espècie Caryota mitis es multiplica per divisió de ceps o separació de fillols de el tronc de la planta.

La sembra s'ha de fer immediatament després de collir els raïms amb les baies madures, quan canvien de color verd a vermell. A causa de la seva consistència dura, el més recomanable és hidratar les llavors de 2-12 dies previ a la sembra.

Per a algunes espècies carnoses, és convenient extreure la polpa i canviar l'aigua diàriament per evitar que les llavors es podreixin. En altres casos, es poden embolicar i humitejar en molsa, sembrant immediatament sobre substrat fèrtil i humitat constant.

Les llavors han de ser fresques i estar madures, ja que l'emmagatzematge tendeix a disminuir la seva viabilitat i percentatge de germinació. Regularment s'aconsella utilitzar llavors amb només 4-8 setmanes de maduració i recol·lecció.

El substrat ha de ser fèrtil, solt i de bona retenció d'humitat, almenys una barreja de torba i sorra a parts iguals. La sembra es realitza en bosses de polietilè, situant la plantació en un ambient humit, càlid (25-30 ºC) i airejat.

La desinfecció de les llavors i de el substrat és fonamental per evitar l'aparició de fongs fitopatògens o l'aparició de larves d'insectes. Així mateix, la neteja i eliminació de l'escorça dels fruits afavoreix la ràpida germinació de les llavors.

Conservant les condicions adequades, les llavors triguen a germinar de 1-6 mesos fins a 2 anys, depenent també de l'espècie i tipus de llavor. A nivell de viver, l'ús de l'àcid giberèlic a una dosi de 500-1.000 ppm incrementa el percentatge de germinació.

Tija del palmell Salacca magnifica. Font: Rub (Ruddy Bénézet)

requeriments

Les palmeres s'adapten a diversos tipus de sòls, però regularment prefereixen els sòls solts i de bon drenatge. Així com a sòls amb alt contingut de matèria orgànica i pH neutre-lleugerament àcid, o sòls pobres, sorrencs i de baixa retenció d'humitat.

En general, les palmeres prosperen en condicions ambientals on la temperatura no sobrepassa els 25 ºC, i els rangs tèrmics són mínims. Sent la baixa temperatura un dels factors més limitants a l'hora de seleccionar el lloc per establir la plantació.

En efecte, el fred redueix el funcionament de sistema radicular, el transport de nutrients i el creixement, debilitant la planta en general. Les palmeres es tornen més sensibles a l'atac de plagues i malalties, ocorre reducció de l'diàmetre de l'estípit i defoliació.

D'altra banda, tot i que les palmeres resisteixen els forts vents s'han d'ubicar en llocs protegits. Moltes espècies resisteixen fins huracans, perdent només el fullatge, però altres són sensibles a la deshidratació causada pels corrents d'aire.

A més, la proximitat a la mar provoca que els vents dipositin sobre les seves fulles petites partícules de sal que cremen i danyen les seves fulles. Per aquesta raó, les espècies de fulles gruixudes i cerosas presenten una major adaptabilitat a les condicions marines.

Pel que fa a la radiació solar, la seva ubicació en llocs clars que proporcionin un major nombre d'hores llum afavoreix el seu creixement i desenvolupament. Palmeres tropicals sembrades en testos requereixen reg freqüent, 25.000-40.000 lux i temperatura superior als 12-15 ºC.

cures

La sembra s'ha de realitzar des de la primavera fins a mitjans de l'estiu, procurant eliminar les arrels seques i enterrant fins al nivell de les fulles. El forat de sembra ha de ser prou gran perquè les arrels tinguin espai per expandir-se.

Es recomana afegir certa quantitat d'adob orgànic i sorra a l'forat de sembra per millorar el drenatge i la retenció d'humitat. En terrenys de drenatge lent, la plantació es realitza una mica elevada per evitar la putrefacció de les arrels.

En terrenys molt secs es recomana col·locar una capa de fulles seques o «mulch» al voltant de la planta per mantenir la humitat. Fins i tot aquesta pràctica permet mantenir la humitat i aportar nutrients a l'descompondre el material vegetal.

Moltes espècies de palmera són tolerants a la sequera, però, requereixen bona disposició d'humitat durant la fase de creixement actiu. D'altres, tot i no aconseguir una gran grandària, tendeixen a expandir el seu sistema radicular, pel que requereixen una major aportació d'humitat.

A les palmeres, la poda es limita a la separació de fulles mortes o malaltes, i l'eliminació dels fillols o raïms de fruits. L'eliminació de les fulles malaltes evitar la propagació de malalties, i si no es desitja la proliferació dels fillols és convenient separar-los.

Palmeres. Font: Estorgik

malalties

Falsa crema o inflor de les fulles (

Els símptomes es manifesten com petites protuberàncies de color negre cobertes per petites espires de color marró que són els conidióforos de l'fong. Els teixits infectats es tornen groguencs i les fulles tendeixen a morir prematurament. El control requereix l'eliminació i crema de les plantes afectades.

Taques de les fulles (

Li malaltia es manifesta inicialment com petites taques de forma arrodonida, d'aspecte greixoses o transparent i de color groguenc. Posteriorment es tornen de color marró amb un halo groc, creixen, s'ajunten i prenen una forma irregular de coloració gris-marronosa.

Clapejat i podridura de cor (

El clapejat de les fulles es presenta com la dessecació i groc de les fulles els pecíols es troben infectats. La gemma terminal o cor de la palmera tendeix a ennegrir, podrir-se i morir. La major incidència es presenta en ambients càlids i humits.

Putrefacció de cabdell (

Els símptomes de la malaltia es manifesten com la putrefacció dels nous teixits, conservant les fulles formades abans de la infecció. La major incidència passa sobre el teixit meristemàtic terminal de la planta, en atacs severs és capaç d'ocasionar la mort.

espècies representatives

Areca Vestiaria

Palmera de major distribució a nivell global en extractes de boscos inferiors, des de Filipines, Índia, Indonèsia i Malàisia, fins al sud de la Xina. Presenten tiges únics o múltiples que arriben fins a uns 5 m d'alçada, fulles pinnades i és emprada com ornamental.

Areca Vestiaria. Font: Pescov

Bismarckia nobilis

Palmera decorativa de 12 m d'alt amb tija únic, robust i rectilini, nadiva de Madagascar, és l'única espècie d'aquest tipus. Fullatge de color verd-blavós, les fulles punxegudes arriben als 3 m de diàmetre, inflorescències interfoliares i fruits negres a l'madurar.

Bismarckia nobilis. Font: Mmcknight4

cocos nucifera

Constitueix una de les espècies més populars al voltant de el món. Encara que el seu origen és incert, es multiplica de manera espontània a la costa brasilera. El estípit arriba fins a 20 m d'alçada, fullatge format per làmines de color verd intens i el seu fruit comestible és el coco.

Cocos nucifera. Font: Forest & Kim Starr

Phoenix canariensis

Palma formada per un estípit solitari de 20 m d'alçada, robust i elevat, natiu de les Illes Canàries. De fullatge pinnado compacte amb nombrosos folíols rígids de color verd fosc, inflorescències ramificades de color ataronjat i fruits en raïms de tons daurats.

Phoenix canariensis. Font: User: Nikater

Roystonea règia

Planta de 15 m d'alçada amb estípit voluminós a la base de color blanquinós, nativa de Cuba, Guyana i Panamà. Les fulles pinnades presenten folíols grans dispersos, inflorescències subfoliares i petits fruits rodons violacis.

Roystonea règia. Font: Karelj

Trachycarpus fortunei

Palmera de port mitjà que arriba als 12 m d'alçada amb l'estípit cobert d'una capa de fibra fosca, natiu de la Xina. Fullatge en forma de ventall amb fulles rígides formant una capçada densa, inflorescències interfoliadas i ramificades, fruits reniformes de color blau brillant.

Trachycarpus fortunei. Font: C.Löser

Washingtonia filifera

Nativa de l'Amèrica del Nord presenta un estípit robust i solitari de fins a 15 m d'alçada amb abundants restes de fullatge superficial. Fullatge disposa ventall amb fulles segmentades i penjants, llargs pecíols espinosos, inflorescències interfoliares i penjolls, petits fruits de color negre quan madurs.

Washingtonia filifera. Font: Staplegunther at English Wikipedia

referències

1. Arecaceae (2018) CEAP Design. Centre de Estudos Ambientais i paisatgístics Pesquisa botànica i pràtica profissional Recuperat a: ceapdesign.com.br
2. Arecaceae Bercht. & J. Presl (2017) Laboratori de Sistemàtica de Plantes Vasculars. Recuperat a: thecompositaehut.com
3. Bernal, R., & Galeano, G. (2013). Collir sense destruir. Aprofitament Sostenible de Palmas Colombianes. Bogotà: Facultat de Ciències, Institut de Ciències Naturals, Universitat Nacional de Colòmbia.
4. Borchsenius, F., & Moraes, M. (2006). Diversitat i usos de palmeres andines (Arecaceae). Botànica econòmica dels Andes Centrals, 412-433.
5. Cabral, I., Casc, S., & Medina, W. (2016). Guia de consultes diversitat vegetal. Facena (UNNE). Monocotiledóneas - Arecales: Arecaceae.
6. Espinoza Flors, I. (2008). Estat actual de la col·lecció de palmes (Arecaceae) de l'Herbari Nacional de Veneçuela (VINE). Revista peruana de biologia, 15, 97-102.
7. Les Palmeres (2019) © Copyright InfoagroSystems, SL Recuperat a: infoagro.com
8. Plumed, J., & Costa, M. (2013). Les palmeres: monografies botàniques. Universitat de València.Sánchez de Lorenzo Càceres, JM (2014) Família Arecaceae (Palmaceae). Flora Ornamental d'Espanya. Recuperat a: arbolesornamentales.es