MONSTERA DELICIOSA: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, CURES, PROPIETATS - BIOLOGIA - 2025

La Monstera deliciosa o piñanona és una espècie enfiladissa pertanyent a la família Araceae. Coneguda com arpó, cerimán, costella d'Adam, esquelet de cavall, filodendro o mà de tigre, és una planta endèmica de les selves tropicals des de Mèxic fins a Argentina.

Presenta un hàbit de creixement pica-soques indeterminat, té tiges gruixudes de fins a 5 cm de diàmetre i nusos amb nombroses arrels adventícies. Comunament és utilitzada com a planta ornamental per les seves cridaneres fulles de grans dimensions, intens color verd i particular calat.

Piñanona (Monstera deliciosa). Font: Photo by David J. Stang

El seu nom específic «deliciosa» al·ludeix a l'agradable sabor dels seus fruits i el nom comú «piñanona» fa referència al seu gust entre pinya i guanábana. Abans, però, de consumir s'ha de rentar i colar acuradament, a causa de la presència de petits cristalls d'oxalat de calci que resulten tallants en boca i gola.

Aquesta espècie és fàcilment recognoscible per les seves grans fulles brillants i perforades, la inflorescència és un espàdix cilíndric i carnós envoltat d'una espata. En general és utilitzada com planta ornamental en grans espais oberts i llocs tancats com a oficines, centres comercials, hotels o residències.

Característiques generals

aparença

Planta enfiladissa perenne, hemiepifita, amb tiges de 3-5 cm de diàmetre i fins a 20 m de llarg, inicialment herbacis i semileñosos amb l'edat. Al llarg de la tija, particularment en els nusos presenta abundants arrels aèries amb les que es subjecta a les branques dels arbres.

En la fase de creixement es desenvolupa a la zona més fosca de l'sotabosc. No obstant això, quan situa un arbre on adherir-se, s'enfila al llarg de l'tronc buscant la zona més il·luminada.

fulles

Les fulles peciolades de forma ovada o cordada, són coriàcies i d'intens color verd brillant, mesuren de 80 a 100 cm de llarg. Regularment, manifesten el fenomen de heterofilia, és a dir, polimorfisme de les fulles vegetatives o normals en una mateixa planta.

En efecte, en les plantes joves les fulles són senceres i mesuren 25-35 cm de llarg. En les plantes adultes, les fulles mesuren de 60-90 cm de llarg i 50-80 cm d'ample i es troben escindides o amb grans perforacions irregulars.

flors

Les inflorescències es disposen en un espàdix de color crema embolicat en una espata coriàcia de color blanc-cremós. Les petites flors que es distribueixen sobre l'espàdix són hermafrodites, però l'estigma és receptiu abans de la maduració dels estams, el que limita l'autofecundació.

Flor de la piñanona (Monstera deliciosa). Font: pixabay.com

fruits

El fruit és una baia sucosa, sincarpo o fruit compost de forma cilíndrica i color crema, mesura 5-6 cm de diàmetre i 20-25 cm de llarg. Es troba recobert per escates hexagonals de color verd, quan tendre conté un alt contingut d'àcid oxàlic que resulta tòxic a l'contacte.

Les llavors es desenvolupen ocasionalment, són piriformes i de color verd, presenten baixa viabilitat de tot just 1-2 setmanes. La reproducció es realitza per divisió de l'rizoma, esqueixos apicals o porcions de tiges amb més de dos nusos.

taxonomia

- Regne: Plantae

- Divisió: Magnoliophyta

- Classe: Liliopsida

- Ordre: Alismatales

- Família: Araceae

- Subfamília: Monsteroideae

- Tribu: Monstereae

- Gènere: Monstera

- Espècie: Monstera deliciosa Liebm. 1849

etimologia

- Monstera: el nom de l'gènere deriva de el terme llatí «monstrum» que significa «prodigi» o «extraordinari», en al·lusió a les estranyes fulles amb grans forats naturals.

- deliciosa: l'adjectiu específic en llatí significa «deliciosa», en referència a l'agradable gust de l'fruit.

Fruits de piñanona (Monstera deliciosa). Font: pixabay.com

Sinonímia

- Tornelia fragrans Gut. ex Schott (1858)

- Philodendron Anatomicum Kunth (1847)

- Monstera lennea K. Koch (1852)

- Monstera borsigiana K. Koch (1862)

- M. deliciosa var. borsigiana Engl. (1908)

- M. deliciosa var. sierrana GS Bunting (1965)

- Monstera tacanaensis Matuda (1972).

Hàbitat i distribució

L'espècie Monstera deliciosa és nativa dels boscos humits de sud de Mèxic, Nicaragua, Costa Rica, Panamà i Veneçuela. En efecte, és endèmica de la regió tropical d'Amèrica on creix de manera silvestre sobre els arbres de boscos i selves.

És una espècie àmpliament utilitzada com a ornamental en espais exteriors o interiors per la seva gran port i atractiu fullatge. Creix en ambients humits, des del nivell de la mar fins als 1.500 msnm. Aconsegueix més de 20 m de longitud causa del seu hàbit pica-soques.

cures

reproducció

La multiplicació de la piñanona es realitza per mitjà d'esqueixos de la tija durant l'estiu i és necessari utilitzar una fitohormona que faciliti la seva arrelament. Durant la fase d'arrelament es requereix reg freqüent i alta humitat ambiental.

En zones de clima continental càlid i sec es recomana mantenir els esqueixos sota un humidificador. En cas de no comptar amb aquest sistema, es recomana aplicar polvoritzacions regulars en l'ambient fins que la planta hagi arrelat vigorosament.

Piñanona en el seu ambient natural: Font: 乌拉 跨 氪

ubicació

Aquesta espècie es pot conrear en espais oberts en llocs on predomini el clima tropical o subtropical humit. Generalment és utilitzada per cobrir superfícies, roquissars o murs, i sobre arbres on s'adhereix amb les seves arrels aèries.

En testos és utilitzada àmpliament de forma decorativa en espais interiors, requereix un tutor o suport que dirigeixi el seu creixement i desenvolupament. Com ornamental és molt apreciada per la seva facilitat de cultiu i adaptabilitat a diferents ambients i alta rusticitat.

Substrat / sòl

No és exigent pel que fa a el tipus de sòl, encara que prefereix els sòls solts, ben drenats i rics en matèria orgànica. El substrat ideal està constituït per humus i torba en parts iguals, i ¼ de sorra homogènia per assegurar un bon drenatge i fertilitat.

temperatura

Durant l'estiu, les temperatures superiors a 27 ºC pot ocasionar problemes de marciment de l'àrea foliar. En aquest cas és convenient incrementar la freqüència de reg i les polvoritzacions foliars.

La temperatura normal d'un habitatge, hotel o centre comercial estan dins de la franja òptim per al desenvolupament d'aquestes plantes. Ambients amb temperatura inferior a 15 ºC no són recomanables, també han d'estar protegides dels corrents d'aire.

reg

La piñanona és una planta rústica que tolera la sequera, per tant, el reg ha de ser moderat sense arribar a ocasionar entollada. Com a referència s'ha d'esperar que el sòl s'assequi, abans d'aplicar el següent reg.

Com tota planta adaptada a les condicions tropicals requereix una alta humitat ambiental, sent recomanable aplicar polvoritzacions freqüents. Durant els mesos estivals és oportú cada 3-4 dies, durant els mesos d'hivern només un cop a la setmana.

Arrels aèries de la piñanona. Font: Lijealso

radiació solar

És una espècie adaptada a condicions de mitja ombra, però, per la seva òptim desenvolupament requereix un bon nivell de radiació solar. No obstant això, l'exposició solar ha de ser de manera indirecta, pel contrari, les fulles tendeixen a cremar-se i marcir.

fertilització

Per assegurar un bon desenvolupament de la massa foliar és recomanable aplicar adobs orgànics o fertilitzants químics de manera freqüent. Durant l'hivern la fertilització es realitza amb freqüència mensual, de la mateixa manera és convenient canviar el substrat cada 3-4 anys en plantes cultivades en testos.

propietats

El fruit és l'estructura de la piñanona que s'empra per les seves propietats medicinals o culinàries. No obstant això, les escates no són comestibles, ja que poden ocasionar excoriacions a la boca, llengua i gola.

És la polpa madura la que s'utilitza per a tractar taques a la pell, acne, barbs o colzes aspres, i curar ferides externes com úlceres, i èczemes. La infusió de les seves arrels s'empra per al tractament de l'reumatisme, artritis, orquitis o inflamació de les orelles.

referències

1. Pedrera, X. & Valladares, F. (2015) Monstera deliciosa. Ciència per emportar, El Bloc de l'(CSIC) Consell Superior d'Investigacions Científiques. Recuperat a: blogs.20minutos.es
2. Cultiu de Monstera deliciosa. (2019) Agromática. Recuperat a: agromatica.es
3. Gilman, Edward F. (1999) Monstera deliciosa. University of Florida. Cooperative Extension Service. Institute of Food and Agricultural Sciences. Fact Sheet FPS-414.
4. Madison, M. (1977). A revisió of Monstera (Araceae). Contributions from the Gray Herbarium of Harvard University, (207), 3-100.
5. Monstera deliciosa. (2019). Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
6. Piñanona - Monstera deliciosa. (2019). Institut d'Ecologia, AC - INECOL. Recuperat a: inecol.edu.mx
7. Puccio, P. & Franke, S. (2003) Monstera deliciosa. © Monaco Nature Encyclopedia. Recuperat a: monaconatureencyclopedia.com