MICORRIZAS: DEFINICIÓ, TIPUS, BENEFICIS - BIOLOGIA - 2025

Les micorizes són associacions entre els fongs i les arrels dels arbres. Es tracta d'una simbiosi perquè aporta beneficis per a les dues parts involucrades. En aquest cas, les plantes augmenten el seu rang d'absorció gràcies als fongs, mentre que aquests reben nutrients sintetitzats pels vegetals.

Un sol fong pot unir-se a més d'una planta, de manera que es forma una xarxa àmplia. De fet, molts boscos estan connectats a través de micorrizes. A l'respecte, s'han realitzat estudis que demostren que els arbres micorizats són capaços de viure més que els que estan sense micorizar.

Miceli ectomicorrícico (blanc) associat a les arrels de Picea glauca (marró).

En altres casos, la relació entre la planta i el fong és tal que cap de les dues espècies pot sobreviure sense l'altra. Un exemple d'això són les orquídies.

Es distingeixen dos tipus de micorizes: les ectomicorrizas i les endomicorrizas. Les primeres són aquelles en les que el fong envolta les arrels de les plantes, mentre que en les segones el fong penetra en les arrels de l'vegetal. Les ectomicorrizas són comuns en els boscos.

Tipus de micorizes

Existeixen dos tipus de micorizes d'acord amb la relació que estableixi el fong amb les arrels de les plantes: les ectomicorrizas i les endomicorrizas.

ectomicorrizas

Les ectomicorrizas són aquelles en què les hifes dels fongs envolten les arrels de les plantes, sense penetrar en aquestes.

Aquest tipus d'associació es dóna principalment en els boscos. Allà, els fongs creixen fins a la superfície de terra, on formen una mena de fruits, coneguts com bolets i tòfones.

Cal destacar que un sol fong pot crear centenars d'aquests fruits, els quals creixen formant una circumferència.

endomicorrizas

Les endomicorrizas es donen quan les hifes dels fongs penetren en les arrels. La unió és tal que les cèl·lules dels fongs es compenetren amb les cèl·lules de les plantes.

A diferència de les ectomicorrizas, les endomicorrizas no produeixen estructures visibles o "fruits". Aquest tipus d'associació es dóna en plantes de menor grandària.

Les plantes i la dependència de les micorizes

Hi ha diferents nivells en els quals les plantes depenen de les micorizes. Els estudis en l'àrea demostren que les plantes poden tenir grans concentracions de micorizes, concentració intermèdia o absència d'aquestes.

Les plantes amb grans concentracions de micoriza són dependents dels fongs per sobreviure. Aquesta és una relació obligatòria, ja que la planta moriria sense el suport de la micoriza.

Les plantes amb concentracions intermèdies de micoriza no depenen d'aquest tipus d'associació, sinó que s'aprofiten d'ella per millorar les seves condicions (com ara la resistència a la sequera ia certes malalties). Aquesta relació és facultativa.

Finalment, hi ha plantes les arrels es resisteixen a la formació d'associacions amb fongs. Això es dóna quan les condicions dels sòls són prou bones (de manera que la planta no necessita els avantatges de les micorizes) o quan la planta és jove i estable (pel que no requereix suport addicional).

Beneficis: Importància de les micorrizes

Les micorizes generen centenars d'avantatges que es poden evidenciar en diferents camps. Així, les micorizes porten beneficis per a les plantes, per als sòls, per als fongs i per als éssers humans.

Beneficis per a les plantes

Les micorizes formen una xarxa de filaments que permeten incrementar el grau d'absorció de les arrels de les plantes. Per exemple, el fong unit a una planta pot estendre per centenars de metres, el que fa que el vegetal estigui en contacte amb major quantitat d'aigua i de nutrients.

Els fongs s'encarreguen de descompondre matèria orgànica, a partir de la qual obtenen minerals essencials, com ara el nitrogen i el fòsfor. Aquests nutrients són enviats a la planta a través de les arrels. Per si soles, les plantes no podrien ser capaços de degradar aquestes substàncies.

Sumat a això, les micorizes fan que les plantes siguin capaces de resistir certes condicions que no podrien suportar si no estiguessin connectades als fongs. Per exemple, gràcies als fongs, les plantes sobreviuen en èpoques de sequera i creen resistència a certs patògens de terra.

Altres avantatges de les micorizes per a les plantes són:

1. Ajuden a que les plantes creixin més ràpid i més forts.
2. Afavoreixen la florida i la producció de fruits a la planta.
3. Incrementen la tolerància de la planta a la salinitat de l'substrat.
4. Redueixen la incidència de malalties.
5. Protegeixen a la planta d'alguns depredadors, com ara els cucs de terra.
6. Incrementen la transferència de carboni entre els arbres, fins i tot entre els que són de diferents espècies.
7. Prolonguen la vida de certes espècies vegetals.

Beneficis per als fongs

Les micorizes no només beneficien les plantes, sinó que també generen avantatges per als fongs. Els fongs són organismes que no realitzen la fotosíntesi, de manera que no poden sintetitzar productes de manera autònoma. En aquest sentit, depenen d'altres individus per poder alimentar-se.

A l'formar micorizes, el fong rep nutrients produïts per les plantes, com ara els hidrats de carboni.

Beneficis per als sòls

En general, la presència de les micorizes fa que els sòls siguin més fèrtils. Les micorizes:

1. Eviten l'erosió de l'substrat a l'establir connexions en el subsòl.
2. Incrementen la circulació de nutrients en el substrat, el que crea sòls més fèrtils.

Beneficis per als éssers humans

Les micorizes tenen importància en l'economia i en la medicina. A continuació, s'esmenten alguns dels aspectes en què aquestes associacions intervenen en la vida humana.

1. Els fruits de les ectomicorrizas (bolets i tòfones) aporten valors nutricionals. Per aquest motiu, són comercialitzats, el que els fa importants des del punt de vista econòmic.
2. Molts d'aquests fruits també tenen propietats medicinals, per la qual cosa es fan servir en les indústries farmacèutiques.
3. A l'incrementar l'absorció de nutrients de les plantes, les micorizes incrementen el valor nutricional dels productes, com ara els fruits carnosos i els fruits secs.

referències

1. All about Mycorrhizae. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de mykepro.com
2. Functions of mycorrhizae. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de researchgate.net
3. Mycorrhiza. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de wikipedia.org
4. Mycorrhizae. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de biologyreference.com
5. Mycorrhizae. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de microbewiki.kenyon.edu
6. Mycorrhizal Associations: Rols of Mycorrhiza Fungi. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de mycorrhizas.info
7. El rol dels mycorrhiza for plants in stressed environments. Recuperat el 16 de desembre de 2017, de thenbs.com
8. What Are Mycorrhizae? Recuperat el 16 de desembre de 2017, de study.com