MICELI: TIPUS, CARACTERÍSTIQUES, FUNCIONS I USOS - BIOLOGIA - 2025

Miceli és el nom que rep la part vegetativa d'un fong. Aquests cossos vegetatius estan constituïts per filaments pluricel·lulars denominats hifes, les quals s'assemblen llargs fils, ja que només creixen apicalment.

Aquestes hifes, i en conseqüència el miceli, poden créixer més d'1 mm per hora. El miceli pot créixer a terra i en molts altres substrats. Un miceli pot ser diminut o de molt grans dimensions.

Vista microscòpica d'un miceli. Fotografia de: Bob Blaylock - Own work, CC BY-SA 3.0. Presa i editada de commons.wikimedia.org

A l'est d'Oregon es va trobar un miceli l'extensió estimada equivalia a 1.665 pistes de futbol i la seva edat va ser estimada en uns 2.200 anys d'antiguitat.

Els micelis dels fongs filamentosos estan formats per hifes interconnectades que creixen apicalmente i que es ramifiquen subapicalmente. Durant el cicle de vida d'un fong, una espora va germinar en un miceli homocariótico.

Els micelis estan formats per hifes haploides. Algunes hifes haploides poden fusionar-se en parells per formar hifes binucleadas haploides, denominades dicariontes. Aquests micelis poden formar cossos fructífers.

tipus

miceli vegetatiu

S'encarrega de l'absorció de nutrients, creix cap avall i penetra el substrat a degradar per complir la seva funció. Posseeix un metabolisme elevat. Els seus hifes estan molt capacitades per absorbir de forma osmotrófica les substàncies dissoltes en el medi.

Això es fa en dues etapes. Les hifes secreten enzims sobre o dins de la font d'aliment. La funció d'aquests enzims és descompondre els polímers biològics fins unitats més petites.

Aquestes unitats, denominades monòmers, són absorbides pel miceli mitjançant difusió facilitada i transport actiu.

miceli reproductiu

Aquest miceli creix cap a la superfície externa de l'mig i és l'encarregat de formar les estructures reproductores (endosporitos). Tendeix a ser aeri.

La seva funció és la de sostenir el desenvolupament de les espores. El miceli reproductiu es desenvolupa en sectors on s'han esgotat els nutrients. Això li permet a l'fong que els seus espores puguin abandonar aquest lloc per colonitzar ambients més rics en nutrients.

Algunes característiques dels micelis

A causa de la forma de creixement de les hifes, la perifèria de l'miceli està formada per hifes vegetatives, joves, en ràpid creixement i amb alta activitat metabòlica.

Cap al centre de la colònia el miceli és més vell. L'ambient on es desenvolupa usualment és pobre en nutrients. En aquesta zona és més probable que es desenvolupi el miceli reproductiu.

El creixement de l'miceli tendeix a ser de forma circular a causa de la ramificació i l'entrecreuament de les hifes. Aquesta característica és indicativa de la presència de fongs.

Pot ser observada en les lesions a la pell de l'ésser humà, en els fulls de plantes i en les putrefaccions de fruites que tenen tal creixement circular. Els anomenats anells de bruixes també són prova d'aquest tipus de creixement.

Els micelis i les plantes

Els fongs micorízics arbusculars formen simbiosi amb aproximadament el 80% de les plantes terrestres. Aquests fongs poden créixer a l'interior o l'exterior de les cèl·lules corticals de les plantes que colonitzen.

El miceli de fong actua com un complement de l'arrel de la planta en la presa de nutrients. A més a la planta es beneficia el incrementar l'absorció de fòsfor i adquirir resistència a alguns patògens.

Altres beneficis de l'associació són l'augment de la tolerància a condicions d'estrès abiòtic, millorament de la qualitat de terra i l'increment en la fixació de nitrogen.

Prova d'això és l'increment en la diversitat i productivitat de les plantes en ambients on creixen aquests fongs.

els esclerocios

Els esclerocios són estructures desenvolupades per alguns fongs que els permeten sobreviure en períodes ambientals extrems. Són masses compactes o endurides de miceli. Contenen reserves alimentàries.

En algunes espècies de fongs, els esclerocios es desprenen i poden romandre en dormancia fins que les condicions ambientals siguin favorables per al desenvolupament d'un nou miceli.

Esclerocio en espiga d'ordi. Pres de commons.wikimedia.org

Importància dels micelis

El miceli té una importància vital per als ecosistemes terrestres i aquàtics pel seu paper en la descomposició de l'material vegetal. Contribueix a la fracció orgànica de terra.

Afavoreix la fixació de nitrogen en els sòls, i el seu creixement allibera diòxid de carboni a l'atmosfera. També incrementa la productivitat i resistència de les plantes, i és una font important d'aliment per a molts invertebrats de terra.

El miceli pot actuar com un aglutinant de sòls en sembres forestals durant la tala. Manté el sòl al seu lloc i evita el rentat de la mateixa, mentre s'estableixen noves plantes llenyoses.

usos

bioremediació

Una de les funcions principals dels fongs en un ecosistema és descompondre els compostos orgànics. El miceli de fong secreta enzims extracel·lulars i àcids capaços de descompondre la lignina i la cel·lulosa.

Aquests són compostos orgànics formats per llargues cadenes de carboni i d'hidrogen, estructuralment similars a molts contaminants orgànics. A causa d'això alguns fongs són capaços d'emprar productes derivats de l'petroli i alguns pesticides com a font de carboni.

Per tant, tenen el potencial d'eradicar aquests contaminants de l'substrat on es desenvolupen. Alguns autors anomenen micorremediación a aquest tipus de bioremediació.

biofiltració

S'ha suggerit que les catifes miceliales tenen potencial com a filtres biològics. Els micelis funcionen com membranes filtrant microorganismes i contaminants químics i biològics de terra i l'aigua.

A més, el miceli redueix el flux de partícules, mitigant l'erosió. Els prims filaments de el miceli no només atrapen els contaminants, sinó també moltes vegades ho digereixen. Aquest tipus de biofiltració es denomina també micofiltración.

bioplàstics

Els compostos de miceli formen part de xarxes d'hifes filamentoses. Aquests utilitzen el creixement biològic per convertir les deixalles orgàniques de baix cost en materials econòmicament viables i amigables amb el medi ambient.

Generalment es caracteritzen com escumes de grau polímer i s'usen principalment per a aplicacions de construcció i envasat. No obstant això, una sèrie d'aplicacions potencials per a aquests compostos han estat proposades.

Entre les aplicacions potencials s'esmenten els amortidors acústics, polímers súper absorbents, paper, tèxtils, components estructurals i electrònics.

compostatge

El compostatge és un procés de transformació de la matèria orgànica per obtenir un adob natural anomenat compost. Els fongs són essencials per al procés de compostatge.

Aquests organismes descomponen compostos de la matèria primera com la lignina, cosa que no poden fer molts altres microorganismes de l'compostatge. El compostatge pot disminuir de manera substancial la quantitat de residus sòlids que són llançats en els abocadors.

referències

1. M. Jones, T. Huynh, C. Dekiwadia, F. Daver, S. John (2017). Mycelium composites: a review of engineering characteristics and growth Kinetics. Journal of Bionanoscience.
2. AA Meharg (2001). The potential for utilizing mycorrhizal associations in soils bioremediation. En GM Gadd. Fungi in Biorremediation. Cambridge University Press. United Kingdom.
3. Micelium. En Wikipedia. Recuperat de en.wikipedia.org
4. CJ Rhodes (2014). Mycoremediation (bioremediation with fungi) - growing mushrooms to clean the earth. Chemical Speciation and Bioavailability.
5. Sclerotium. En Wikipedia. Recuperat de en.wikipedia.org.
6. P. Stamets (2005). Mycelium running. How mushrooms can help save the world. Tingues Speed ​​Press. New York.