- Característiques de l'matràs de destil·lació
- Procés de destil·lació
- usos
- Destil·lació de mostres líquides
- Separar substàncies químiques
- Aplicacions en biologia
- Cura i riscos
- referències
El matràs de destil·lació, matràs bola o pilota de destil·lació, és un dels molts tipus de recipients fabricats de vidre que s'utilitzen al laboratori per dur a terme el procés de destil·lació en compostos químics que es troben en fase líquida.
De la mateixa manera, el seu disseny es basa en aconseguir la millor separació possible de la mostra que es vol analitzar, atorgant una distribució uniforme de la calor, màxim control de l'ebullició i una destil·lació efectiva de el líquid.
By Endimion17, from Wikimedia Commons
A nivell de laboratori, comunament és necessària la separació de mescles de diferents substàncies, ja sigui per a la purificació de la mostra o per l'obtenció dels seus diferents components; així que la destil·lació constitueix un dels mètodes més utilitzats per aconseguir aquest propòsit.
Característiques de l'matràs de destil·lació
El material de què estan fets els matrassos de destil·lació és un vidre fabricat a partir d'òxids de bor i silici, també anomenat vidre de borosilicat, elaborats com una sola peça de vidre sense unions o connexions.
Aquest material vitri posseeix una gran resistència a les altes temperatures i una gran quantitat d'efectes causats per les substàncies de naturalesa química que són objecte de l'procés de destil·lació.
El matràs posseeix una base de forma esfèrica, la qual és sotmesa a escalfament directe (sobre una planxa o una reixeta d'asbest sobre un encenedor) i ha de contenir la mostra líquida, a més de perles d'ebullició o, si no, petites peces de porcellana que compleixin la mateixa funció.
La base esfèrica està seguida d'un "coll", és a dir, una àrea cilíndrica oberta de menor amplada i major longitud, pel qual ascendeixen els vapors de l'destil·lat (a el límit d'aquest es col·loca un tap de goma, el centre és travessat per un termòmetre).
L'última secció que completa l'estructura de la pilota és un tub de despreniment de gasos, que s'ubica de forma perpendicular a coll, formant un angle descendent pel qual són evacuades les substàncies gasoses cap a un condensador.
Procés de destil·lació
La destil·lació és una tècnica de separació de compostos que es troben en forma de mescla líquida, encara que també és àmpliament emprada en la purificació de substàncies que es troben en aquest mateix estat d'agregació, eliminant espècies químiques no desitjades.
D'acord a el punt d'ebullició o a la franja d'ebullició, les substàncies químiques són identificables i, per tant, separables; de manera que en un altre recipient s'emmagatzemi cada substància per separat.
En la següent figura es pot observar com funciona el muntatge per a realitzar una destil·lació, així com cadascuna de les seves parts: encenedor (1), pilota de destil·lació (2), connector en cas de ser un matràs de fons rodó (3), termòmetre (4), condensador (5) amb els seus orificis d'entrada i sortida d'aigua (6,7), i el recipient o matràs recol·lector (8).
Així que la mostra se sotmet a escalfament directe sobre l'encenedor, i a l'arribar a la temperatura d'ebullició comença a volatilitzar i ascendir a través de el coll de la pilota.
Després, el vapor de la substància amb menor punt d'ebullició comença a arribar a el condensador, passar a través d'ell i convertir-se en líquid novament, per ser recol·lectat en un recipient a l'acabar el recorregut.
usos
Destil·lació de mostres líquides
Eel matràs de destil·lació és una peça de vidre especialment dissenyada i utilitzada en anàlisis químiques per a la destil·lació de mostres de naturalesa líquida a nivell de laboratori.
Separar substàncies químiques
Així mateix, aquest pilota és utilitzat principalment amb la finalitat de separar substàncies químiques en els seus components, d'acord al seu punt o rang d'ebullició, obtenint-se en primer lloc aquells que posseeixen menor punt d'ebullició i, per tant, més quantitat de components volàtils.
Tot i que s'ha descrit com un instrument fabricat amb vidre, aquest també pot trobar-se elaborat d'un plàstic especial, depenent de l'ús que se li atorgui.
Gràcies a la seva estructura, presenta un major control de la temperatura a l'ésser escalfat, a més de facilitar l'agitació de la mostra que conté eliminant la possibilitat de vessament de la mateixa.
Es poden trobar de diferents mides segons les necessitats de l'anàlisi, és a dir, amb capacitat de 100 ml, 125 ml, 250 ml…
Aplicacions en biologia
D'altra banda, també posseeix aplicacions biològiques que augmenten la seva utilitat, com ara la preparació i adequació de brous de cultiu per a investigacions de microbiologia.
Cura i riscos
A l'ésser un material de vidre, s'ha de tenir molt de compte quan s'està realitzant el muntatge de la destil·lació, així com amb els altres components de la mateixa, encara que el "braç" de la pilota de destil·lació és especialment fràgil davant ruptures (a causa de la seva finesa i longitud).
Similarment, com està sotmès a escalfament s'ha de tenir cura amb cremades, així com sempre recordar la col·locació de perles d'ebullició abans de començar la destil·lació, a causa de que aquestes ajuden a controlar la temperatura i evitar una ebullició violenta.
Quan se li col·loquin els respectius taps al coll i al braç de la pilota a l'procedir al muntatge, aquests han de col·locar-se amb la mesura justa de pressió.
Si es col·loquen molt estrets o amb molta força a l'empènyer, podrien trencar-se aquestes seccions de l'matràs, mentre que si no es col·loquen amb la suficient pressió, els vapors de la substància s'escaparan i la destil·lació no es durà a terme correctament.
En aquest mateix sentit, la pilota ha d'estar ben subjecte a el suport universal mitjançant pinces adequades per a les dimensions d'aquest, per evitar esllavissades que comportin a possibles complicacions, com danyar la mostra o ocasionar danys a l'analista.
referències
- Wikipedia. (Sf). Florence flask. Recuperat de en.wikipedia.org
- ThoughtCo. (Sf). How to Set Up distillation Apparatus. Obtingut de thoughtco.com
- Sciencing. (Sf). What Are the Uses of a Distilling Flask? Recuperat de sciencing.com
- Chang, R. (2007). Chemistry, Ninth edition. Mèxic: McGraw-Hill.
- Krell, I. (1982). Handbook of Laboratory distillation. Recuperat de books.google.co.ve