MALOJILLO: BENEFICIS, DADES NUTRICIONALS, CONTRAINDICACIONS - NUTRICIÓ - 2026

Els beneficis de l'malojillo per a la salut són múltiples: combatre fongs i bacteris, tractar al·lèrgies, protegir de l'estrès, alleujar el mal de cap, disminuir la pressió arterial, repel·lir mosquits i altres que t'explicaré a continuació.

El seu nom científic és canya llimona i és comunament conegut com herba de llimona o herba d'oli. Té un gust de llima-llimona refrescant, amb un matís de menta i gingebre.

Nativa de les regions càlides i tropicals com l'Índia, el sud-est d'Àsia i Oceania, aquesta herba pertany a la família de Poaceae. Creix al voltant de dos metres d'altura i existeixen al voltant de 55 tipus.

El malojillo és fàcil de conrear, ja que tot el que es necessita és sòl fèrtil, ben drenat, sorrenc i franc, llum solar directa, bona terra i molta aigua.

El malojillo conté vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B2, àcid fòlic, manganès, ferro, potassi, coure, i zinc, així com també tiamina, calci i fòsfor.

Normalment és utilitzat com a ingredient en curris i sopes. També pot afegir-se en el marisc, carn i aus. Una de les formes més comunes de consum a Àsia és en forma de te, per la seva olor i sabor fresc i les seves propietats vigoritzants.

Beneficis per a la salut de l'malojillo

1- Fa enfront de fongs i bacteris

Les micosis superficials de la pell estan entre les infeccions dermatològiques més comuns i el seu tractament és limitat, de manera que ha estat necessari la recerca de nous medicaments.

Per això, es va realitzar una investigació publicada a la Revista Brasilera de Malalties Infeccioses, en la qual es va concloure que aquesta herba disminueix potencialment la formació de fongs i bacteris, per la qual cosa es suggereix la seva incorporació en els medicaments antimicòtics.

2- Actua com a protector gàstric

Es va realitzar un estudi amb la finalitat de determinar els mecanismes de gastroprotecció de l'malojillo, especialment en els dolors d'estómac i úlceres gàstriques. L'avaluació va ser duta a terme amb l'ús de dos tipus d'alcohol i d'aspirina, i el tractament era basat en extractes d'aquesta herba.

Com a resultat, es va obtenir que el malojillo té propietats altament beneficioses contra aquest tipus de malalties i patologies. No obstant això, es va descobrir que depèn de la dosi i dels diferents models experimentals. Va tenir major efecte inhibidor en l'aspirina que en l'etanol, però de la mateixa manera pot generalitzar que el seu efecte és força evident.

3- Redueix la quantitat de bacteris

Un estudi dut a terme a la Universitat Metropolitana de Manchester, tenia com a objectiu determinar si l'extracte de malojillo i gerani eren capaços de reduir l'activitat bacteriana.

Els efectes van ser variables, depenent de el tipus de tècnica, però, sempre hi va haver una reducció i inhibició dels bacteris, el que suggereix que l'ús d'aquest tipus d'herbes és altament beneficiós en mètodes de desinfecció.

4- Repelent de mosquits

Una investigació realitzada per provar les propietats de diferents tipus d'herbes contra els mosquits, mitjançant l'ús de diferents extractes i en dos tipus d'insectes diferents, el malojillo i altres herbes es van diluir en diversos tipus d'olis i se'ls va aplicar a l'avantbraç a els voluntaris.

A l'concloure l'estudi, aquells repel·lents d'origen natural van ser notòriament més eficaços que aquells d'origen químic, i aquests poden utilitzar-se lliurement ja que són segurs per a humans i respectuosos de el medi ambient.

5- Combat el càncer

A l'Índia, es va realitzar una investigació per determinar l'activitat anticancerosa de l'malojillo. Es va poder concloure que el malojillo té una prometedora activitat anticancerígena i causa la inhibició de cèl·lules tumorals.

En aquesta llista tens altres aliments per prevenir el càncer.

6- Redueix el nivell de colesterol a la sang

Un estudi realitzat al Brasil que buscava provar els beneficis de l'malojillo en la reducció de el nivell de colesterol a la sang, va dividir la mostra en dos grups, un amb efecte placebo i a l'altre se li va donar l'extracte de l'herba, repetint les dosis de tots dos durant vint-i-dies.

Després d'aquest temps, a l'avaluar els nivells de colesterol, es va observar una disminució significativa que demostra que és un remei efectiu per a aquest fi.

Aquí pots trobar altres aliments bons per reduir el colesterol.

7- Ajuda a regular la freqüència cardíaca

En una universitat del Brasil, es va realitzar una investigació que va permetre determinar l'efecte d'algunes herbes en la força de l'bombament d'el cor i la freqüència cardíaca.

En primer lloc, es van realitzar els exàmens per determinar els valors en sang i després es van aplicar les dosis naturals per mesurar la seva efectivitat.

La investigació va comprovar que hi va haver una disminució significativa de la freqüència cardíaca, servint per relaxar i calmar el cos.

8- Eficaç antiinflamatori

Investigadors de diferents parts de món van realitzar un estudi per explicar les propietats antiinflamatòries de l'malojillo.

El resultat va suggerir que l'ús de l'malojillo és una alternativa menys tòxica als actuals fàrmacs antiinflamatoris.

9- Estimula el sistema nerviós central

Un estudi realitzat al Brasil, pretenia descobrir les propietats de l'malojillo en les reaccions de el sistema nerviós central, mitjançant la reacció davant diferents estímuls.

Durant el procés es va evidenciar la inhibició de respostes de moviments descontrolats, el que suggereix que l'ús d'aquesta herba actua favorablement tant a nivell perifèric com a nivell central.

10- Ajuda a dormir millor

L'Institut de Biociències al Brasil, va dur a terme una investigació per mesurar les propietats ansiolíticas de el te de malojillo. Es va administrar aquest remei natural i es va avaluar la reacció en diferents escenaris: constant moviment, repòs, temps de reacció.

Es va poder concloure que l'ús de l'herba va augmentar el temps de descans, la velocitat de resposta, la sedació i la inhibició d'activitat motora en contrast.

11- Tractament per a les al·lèrgies

La prevalença de malalties al·lèrgiques com l'asma, ha augmentat significativament a tot el món, el que el converteix en un problema de salut i molts busquen prendre medicaments que produeixin menys toxicitat.

És per això, que en un estudi, es van provar les propietats antial·lèrgiques de l'malojillo utilitzant un model d'al·lèrgia que es va sotmetre a tractament amb aquesta herba.

A l'concloure, es va determinar que l'ús d'aquest element com a remei natural, inhibeix i disminueix la producció de moc en el tracte respiratori, el que suggereix que es pot administrar com a medicació per a aquesta patologia.

12- Prevé l'estrès

En la medicina naturista es parla de l'malojillo com a relaxant. En l'aromateràpia, la seva suau olor és conegut per alleujar l'ansietat, la irritabilitat i l'insomni.

Per alleujar l'estrès, crea el teu propi oli de massatge amb malojillo o agrega al teu loció corporal.

13- Combat malalties dentals

La formació d'infeccions i malalties dentals a causa dels bacteris és molt comú, i en molts casos els medicaments que s'utilitzen creen una sèrie d'efectes secundaris.

És per això que es va realitzar un estudi que va deixar en evidència com l'ús de l'extracte de malojillo a el 2% és efectiu i segur per a aquest tipus d'afeccions.

14- Alleuja el mal de cap

Una investigació de l'any 2011, va buscar identificar els compostos de l'malojillo que tinguessin propietats analgèsiques per tal d'aconseguir disminuir els mals de cap. Després d'algunes proves pertinents que permetessin avaluar la seva efectivitat, van aconseguir provar aquestes propietats terapèutiques.

15- Funciona com antihipertensiu

En un estudi es va determinar l'efecte de l'extracte de tres herbes (entre elles el malojillo) sobre la hipertensió produïda per l'alcohol i el sucre.

Es van dividir en sis grups i van ser tractats durant cinc setmanes, exposant-se a diferents quantitats de el tractament natural. Els resultats suggereixen que tant el malojillo com les altres herbes de l'estudi, posseeixen propietats antihipertensives.

contraindicacions

El malojillo sol ser una herba bastant segura, però podria reaccionar a la pell sensible amb malestar i fins i tot una erupció cutània, de manera que sempre s'ha de provar en una petita zona de el cos, abans d'aplicar per complet. Si es va a aplicar en el cuir cabell, és preferible diluir en algunes gotes d'aigua, per evitar reaccions.

Algunes persones han experimentat efectes secundaris tòxics després d'inhalar el malojillo, però, això depèn de la sensibilitat de la persona.

A causa de que aquesta herba estimula el flux menstrual, no ha de ser utilitzada per les dones que estan embarassades, ja que hi ha una lleu possibilitat que això pugui conduir a un avortament involuntari.

informació nutricional

Una porció de (100 grams) de malojillo conté:

• 66.3 quilocalories d'energia (3 per cent VD)
• 17 grams de carbohidrats (6 per cent VD)
• 0.3 grams de greix total (1 per cent VD)
• 20.8 mil·ligrams d'omega-3
• 92.4 mil·ligrams d'omega 6
• 1.2 grams de proteïnes (2 per cent VD)
• 4 IU de vitamina A (0 per cent VD)
• 1.7 mil·ligrams de vitamina C (3 per cent VD)
• 0.1 mil·ligrams de riboflavina (5 per cent VD)
• 0.7 mil·ligrams de niacina (4 per cent VD)
• 0.1 mil·ligrams de vitamina B-6 (3 per cent VD)
• 43.6 mil·ligrams de calci (4 per cent VD)
• 5.5 mil·ligrams de ferro (30 per cent VD)
• 40.2 mil·ligrams de magnesi (10 per cent VD)
• 67.7 mil·ligrams de fòsfor (7 per cent VD)
• 484 mil·ligrams de potassi (14 per cent VD)
• 4 mil·ligrams de sodi (0 per cent VD)
• 1.5 mil·ligrams de zinc (10 per cent VD)
• 0.2 mil·ligrams de coure (9 per cent VD)
• 3.5 mil·ligrams de manganès (175 per cent VD)
• 0.5 micrograms de seleni (1 per cent VD)

dades curioses

1. Les fulles canvien de color de verd a vermell durant la tardor.
2. Quan la carn va ser introduïda per primera vegada a la cuina tailandesa, aquesta herba es va utilitzar per emmascarar la seva olor.
3. Els indígenes australians utilitzaven fulls de malojillo per fer una beguda i també ho aplicaven als ulls irritats, com un rentat per talls i afeccions de la pell.
4. S'utilitza per a la fabricació de bosses de te a Jamaica.
5. És conegut com «Sweet Rush» al Carib, on s'utilitza principalment en el tractament de la febre i el fred comú.
6. Estan dissenyats per a la pol·linització pel vent.
7. Lemongrass s'utilitza sovint en la indústria cosmètica per a la fabricació de perfums, sabons i desodorants.

recepta

Crema per untar amb malojillo

És una recepta senzilla i ràpida de preparar. Ideal per improvisar i innovar amb uns snacks.

ingredients:

• 2 culleradetes d'oli d'oliva extra verge
• 6 cebes finament picades
• 1 cullerada de gingebre acabat de ratllar
• 3 grans d'all picats
• 1 tija d'malojillo, picat o tallat en trossos petits
• ¼ de tassa d'aigua

preparació

• Escalfa l'oli en una paella gran a una temperatura mitjana-alta. Després col·loca la ceba, el gingebre, all, malojillo i aigua.
• Cobreix amb una tapa i cuina durant 8 a 10 minuts, fins que se sentin suaus.
• Treu la tapa i cuina'l fins que el líquid es consumeixi, aproximadament 1 minut més.
• Col·loca en el processador d'aliments per parts, fins que es torni una massa compacta.
• Refrigera i després serveix amb el que prefereixis.