MALA ALIMENTACIÓ: CAUSES I CONSEQÜÈNCIES (NENS I ADULTS) - NUTRICIÓ - 2025

Les conseqüències d'una mala alimentació són més serioses del que la gent sol suposar, especialment el desenvolupament de malalties greus. Per evitar aquests efectes nocius cal una bona educació i coneixements en el camp de la nutrició. Per suposat, no cal que et facis expert, però si conèixer el més important.

En el món actual hi ha dos principals problemes relacionats amb la nutrició; l'obesitat i la fam, dos oposats. L'increïble és que l'obesitat és actualment més comú que la desnutrició. Amb el desenvolupament dels països d'el tercer món i les noves tecnologies, cada vegada hi ha menys gana. Però cada vegada hi ha pitjors hàbits alimentaris i més sedentarisme.

Sens dubte, una bona alimentació és essencial per a mantenir-se sa física i mentalment. Les seves causes solen ser els mals hàbits que s'han anat adoptant des de la infància. Es menja més del que s'ha de fer i més molts aliments que no s'haurien de consumir.

D'altra banda, cada vegada hi ha més persones sedentàries, de manera que es consumeixen moltes més calories de les que es gasten, resultant aquest desequilibri en l'acumulació de greixos.

Causes de la mala alimentació

Abans de començar amb les conseqüències, pot ser que et preguntis, què porta a una persona a alimentar malament? Les tres causes principals són:

Manca d'educació

L'educació nutricional és fonamental per desenvolupar bons hàbits alimentaris, però no està estesa en els plans educatius d'escoles, instituts i universitats.

Hàbits i aprenentatge

Si un nen viu en una família amb mals hàbits alimentaris, és molt més probable que aprengui aquests mateixos hàbits i que desenvolupi obesitat i altres problemes nutricionals.

recursos

Els recursos que té cada família o persona influeixen en la seva alimentació.

Una família pot tenir diners per comprar certa classe d'aliments i no uns altres. Per exemple, als Estats Units la classe baixa consumeix més menjar ràpid.

D'altra banda, hi ha certa classe d'aliments que són més costosos depenent de país. Per exemple, el peix sol ser més car.

Quines són les conseqüències d'una mala alimentació?

Obesitat o soprepeso, cansament i menor capacitat de treballar

L'obesitat que pateixen algunes persones és genètica, encara que gran part d'elles són degudes a una mala alimentació i a el sedentarisme.

A continuació et deixo algunes dades que indiquen la importància de el problema:

• Des de 1980, l'obesitat s'ha més que doblat en tot el món.
• Mil milions d'adults tenen sobrepès. Si no s'actua, aquesta xifra superarà dels 1500 milions el 2015
• El 2013, més de 42 milions de nens menors de cinc anys tenien sobrepès.
• El 2014, més de 1900 milions d'adults de 18 o més anys tenien sobrepès, dels quals, més de 600 milions eren obesos.
• En 2014, el 39% de les persones adultes de 18 o més anys tenien sobrepès, i el 13% eren obeses.

Alta pressió arterial (hipertensió)

Segons l'OMS (Organització Mundial de la Salut), les complicacions de la hipertensió causen anualment 9,4 milions de morts. La hipertensió és la causa d'almenys el 45% de les morts per cardiopaties, i el 51% de les morts per accident cerebrovascular.

La hipertensió es pot prevenir modificant factors de risc relacionats amb el comportament, com la dieta malsana, l'ús nociu de l'alcohol o la inactivitat física. El tabac pot augmentar el risc de complicacions de la hipertensió.

malalties cardiovasculars

Segons l'OMS:

• 17 milions de persones van morir per malalties cardiovasculars en 2008.
• 23,3 milionsd'euros persones podrien morir per MCV en 2030.
• El consum de tabac, una dieta malsana i la inactivitat física augmenten el risc d'infarts de miocardi i accidents cerebrovasculars.

La realització d'activitat física durant al menys 30 minuts tots els dies de la setmana ajuda a prevenir els infarts de miocardi i els accidents cerebrovasculars.

Menjar a l'almenys cinc racions de fruites i hortalisses a el dia i limitar el consum de sal a menys d'una cullereta a el dia també ajuda a prevenir els infarts de miocardi i els accidents cerebrovasculars.

depressió

Està demostrat que l'excés de pes s'associa amb un major risc de patir quadres depressius.

• La depressió és un trastorn mental freqüent que afecta més de 350 milions de persones al món.
• La depressió és la principal causa mundial de discapacitat i contribueix de forma molt important a la càrrega mundial de morbiditat.
• La depressió afecta més a la dona que a l'home.
• En el pitjor dels casos, la depressió pot portar a l'suïcidi.
• Hi ha tractaments eficaços per a la depressió.

diabetis

• Al món hi ha més de 347 milions de persones amb diabetis.
• Es preveu que la diabetis es converteixi en l'any 2030 en la setena causa mundial de mort.

Trenta minuts d'activitat física d'intensitat moderada gairebé cada dia i una dieta saludable poden reduir dràsticament el risc de desenvolupar diabetis tipus 2. La diabetis tipus 1 no es pot prevenir.

càncer

Més de l'30% dels càncers es podrien prevenir, principalment evitant el tabac, prenent aliments sans, realitzant alguna activitat física i moderant el consum d'alcohol.

• El 2012 van morir de càncer 8,2 milions de persones.

Mal funcionament cerebral

Les dietes riques en vitamines B, C, D i E i àcids omega-3 es recomanen per a un bon funcionament cerebral, mentre que les altes en greixos trans, acceleren l'envelliment cerebral, empitjorant per tant el seu correcte funcionament.

Especialment, les dietes altes en sucre són altament tòxiques; disminueixen el nivell de vitamina I en sang, poden provocar somnolència, irritabilitat o incapacitat de concentrar-se.

A més d'una correcta alimentació, l'exercici millorarà la circulació de sang cap al cervell i per tant el seu correcte funcionament.

envelliment accelerat

Menjar en excés i aliments inadequats produeix una acceleració de l'envelliment cel·lular.

Aliments amb alt contingut en sucre, la brioixeria, carns vermelles i qualsevol que aquest excessivament fregit poden accelerar l'envelliment. Els aliments amb un alt nivell d'antioxidants, com el cacauet o el te verd, protegeixen les cèl·lules dels radicals lliures i prevenen l'envelliment prematur.

Problemes de son

Tant d'anar-se'n al llit amb gana com anar-se'n havent menjat massa, es poden tenir problemes de son.

A més de menjar en excés, s'ha d'evitar també els aliments molt picants, els alts en greixos i els que puguin produir gasos o indigestió.

menor autoestima

Un bon físic ajuda a una autoestima positiva, a l'igual que tenir sobrepès la pot disminuir.

D'altra banda, menjar en excés pot provocar sentiments de depressió, culpa o vergonya i interferir amb els nivells de sucre en sang, la qual cosa altera els estats d'ànim positius.

Problemes d'indigestió

La indigestió, la sensació incòmoda que es dóna a la part superior de l'abdomen després de menjar, pot produir-se per menjar aliments alts en greixos, begudes amb gas, alcohol o cafeïna.

I tu t'alimentes correctament? Tens problemes amb menjar bé? 'M'interessa la teva opinió!