Louis Proust (1754-1826) va ser un químic i farmacèutic francès considerat el fundador de la química moderna. Se li va conèixer per ser el creador de la Llei de les proporcions definides o llei de Proust, que és el principi fonamental de la química analítica.
Amb ella va demostrar que les quantitats relatives dels elements constitutius de qualsevol compost químic pur segueixen sent invariables, independentment de la font de l'compost. Proust també va dur a terme importants investigacions aplicades en metal·lúrgia, explosius i química nutricional.
Louis Proust. By HappyApple at English Wikipedia.
El 1789 es va traslladar a Madrid per ser director de Reial Laboratori, sota el patrocini de Carles IV. Allà va ensenyar a l'Escola de Química de Segòvia ia la Universitat de Salamanca.
No obstant això, quan Napoleó va envair Espanya, van cremar el laboratori de Proust i el van obligar a tornar a França, on va viure en la pobresa durant alguns anys abans que Lluís XVIII li concedís una pensió. El 5 de juliol de 1826 va morir a Angers, França.
Biografia
primers anys
Joseph Louis Proust va néixer a Angers, França, el 26 de setembre de 1754, sent els seus pares Rosalie Sartre i Joseph Proust, un apotecari de la ciutat.
Va començar els seus estudis al Col·legi Local de l'Oratori. Mentrestant, el seu pare li permetia treballar en la seva farmàcia i així va ser ampliant el seu coneixement, no només en aquesta àrea, sinó en l'herboristeria.
Als 20 anys va partir cap a París per estudiar química de la mà d'Hilario Martin Rouelle, i als 21 va ser cap de l'Hospital de Salpêtrière a París, concretament a l'àrea de Farmacèutica. Durant la seva estada a París va fer grans amics, entre ells, els reconeguts químics Lavoisier i Pilâtre de Rozier.
En 1778, Proust va abandonar la farmàcia per prendre una càtedra de química al Seminari Patriòtic Bascongado a Bergara, Espanya.
trajectòria professional
En 1780 Proust va tornar a París, on va ensenyar química en el Musée, una institució privada d'ensenyament fundada pel seu amic i empresari Pilâtre de Rozier. Part d'aquesta associació va involucrar a Proust en experiments aerostàtics, que van culminar en un ascens en globus amb Pilâtre el 23 de juny de 1784, a Versalles, en presència de la cort reial.
Gràcies a la seva bona tasca ia la recomanació del seu amic Lavoisier, en 1786, va ser contractat per ensenyar química a Madrid. Posteriorment, abandonaria la capital per ensenyar química i metal·lúrgia en el Real Col·legi d'Artilleria localitzat a Segòvia.
En 1799 va ser cridat a prendre la direcció de l'Laboratori Real de Madrid, una vegada que es van fusionar els laboratoris de química dels ministeris d'Hisenda i d'Estat.
El seu prestigi va seguir creixent i ho van cridar des de França per oferir-li un treball com a químic en una companyia del seu país. No obstant això, va declinar l'oferta en vista de la llibertat de la qual gaudia a Espanya en matèria d'investigació i pels avenços en els seus descobriments químics.
No obstant això, a finals de 1806, va haver de viatjar a França amb la seva dona, Anne Rose Chatelain d'Aubigné, per motius personals. Però quan va voler tornar a Espanya, no li va ser possible ja que la situació política de país havia canviat.
El rei Carles IV va abdicar de l'tron i els fons que estaven destinats a la investigació es van retallar, pel que no tenia possibilitats de continuar fent avenços en química.
Últims anys i mort
A la mort de la seva esposa en 1817, Proust es va traslladar a Angers, on es va fer càrrec el 1820 de la farmàcia del seu germà malalt Joachim.
Encara que Proust havia tornat a França en circumstàncies poc favorables, la seva reputació científica va ser reconeguda. En 1816, va ser escollit com a membre de l'Acadèmia Francesa de Ciències, a més de ser nomenat Cavaller de la Legió d'Honor. Luis XVIII, rei de França i Navarra, li va concedir una pensió vitalícia gràcies a la seva carrera i importants aportacions.
Louis Proust va morir el 5 de juliol de 1826 a la seva ciutat natal Angers, a l'edat de 71 anys.
obres
Una de les seves obres més importants va ser Annals de Reial Laboratori de Química de Segòvia. Aquesta obra consta de dos llibres, que van aparèixer en 1791 i 1795 respectivament.
Per 1799 van sortir a la llum els Anals d'Història Natural, que en 1801 van passar a cridar Anals de Ciències Naturals, redactats i editats per Proust. Va ser la primera revista espanyola dedicada enterament a les ciències naturals.
En 1803, va publicar la seva obra Indagacions sobre el estanyat de coure, la vaixella d'estany i el vidriat. Més tard, el 1809 va publicar Memoire sud li sucre donis raisins.
aportacions
Quan encara era molt jove, va participar en la creació d'un jardí botànic a la seva ciutat amb el suport del seu pare. D'altra banda, en l'època en què va ser professor de química al Reial Seminari de Vergara, va aconseguir instal·lar el seu primer laboratori de química i metal·lúrgia, gràcies a el suport de la Reial Societat Bascongada d'Amics del País.
Posteriorment, gràcies al seu prestigi com a professor de química i metal·lúrgia en el Real Col·legi d'Artilleria de Segòvia, va aconseguir obtenir suport financer per construir els millors laboratoris que li van permetre dur a terme el seu treball sobre la Llei de les proporcions definides.
Aquesta llei diu que, a l'combinar dos o més elements, donen un determinat compost i sempre ho fan en una relació constant de masses.
Després d'algunes disputes amb altres col·legues sobre els enunciats de la llei, va aconseguir que en 1811 el famós i prestigiós químic suec Jons Jacob Berzeluis la reconegués, establint les bases per a la Teoria Atòmica de Dalton.
Un dels seus valuoses aportacions ho va fer en 1808, davant l'escassetat de canya de sucre per produir l'edulcorant. Napoleó va convocar a tots els químics reputats que poguessin donar-li solució a aquest problema enmig de la crisi. Per a això, Proust va reprendre les seves investigacions fetes a Espanya temps enrere (1799), en què va descobrir el sucre (glucosa) del raïm.
Lamentablement, part del seu llegat es va perdre després de la invasió francesa, entre ells, el laboratori i la biblioteca de l'Acadèmia d'Artilleria.
Va obtenir el reconeixement per les seves aportacions i per la Llei de les proporcions definides, a l'igual que Lavoisier per la Llei de la conservació de la massa i de Dalton per la Llei de les proporcions múltiples.
referències
- Biography of Joseph Louis Proust (1754-1826). (2019). Pres de thebiography.us
- Joseph Louis Proust - Oxford Reference. (2019). Pres de oxfordreference.com
- Joseph Louis Proust - Encyclopedia.com. (2019). Pres de encyclopedia.com
- Joseph-Louis Proust - French chemist. (2019). Pres de britannica.com
- Louis Joseph Proust - Reial Acadèmia de la Història. (2019). Pres de dbe.rah.es