ELS 10 FONGS MICROSCÒPICS MÉS COMUNS - BIOLOGIA - 2025

Els fongs microscòpics són organismes de molt petita grandària i formen part de el regne Fungi. Poden ser unicel·lulars o pluricel·lulars, com els llevats i les floridures, respectivament.

La nutrició dels fongs és heteròtrofa, pel que necessiten nodrir-se de substàncies orgàniques elaborades. Aquests fan digestió externa mitjançant enzims que secreten. Després de la digestió, absorbeixen els nutrients.

Candida albicans, fong microscòpic

Els fongs poden ser paràsits (s'alimenten del seu hoste: les tinyes, la banya, peu d'atleta), sapròfits (s'alimenten de matèria en descomposició) o simbiòtics (algues formant líquens o arrels de plantes en les microrrizas).

Els fongs són ramificats i generalment filamentosos. No tenen clorofil·la però tenen parets cel·lulars rígides on contenen quitina i / o cel·lulosa. En la seva majoria són terrestres.

El regne Fungi o regne dels fongs compta amb al voltant de 611.000 espècies, nombre fins i tot major a el de les plantes (que compten amb al voltant de 212.000 espècies).

No només tenen els fongs una àmplia gamma de varietat, mides i formes, sinó també un munt d'usos i funcions importants que regulen l'ecosistema i fins i tot certs processos de el cos humà.

En aquest cas, s'estudiaran diverses espècies de fongs que no són tan fàcils de veure a simple vista. Són anomenats fongs microscòpics i alguns d'ells tenen papers molt interessants i peculiars en algunes condicions específiques.

Llista dels fongs microscòpics més destacables

Candida albicans

És un llevat sapròfita (classificada com un fong diploide asexual) que prolifera únicament dins el cos humà.

Es troba generalment en zones humides de el cos, com la boca, els intestins prim i gruixut i la vagina.

Usualment és mantingut a ratlla pel sistema immunològic i de fet compleix una funció beneficiosa en el processament de sucres durant la digestió.

No obstant això, si per qualsevol raó (com defenses baixes o desordres alimentaris) el fong creix excessivament, pot arribar a generar una malaltia micòtica anomenada candidiasi (per exemple, és molt comú veure això desenvolupat en pacients amb VIH, que ja presenten un dany en el seu sistema immunològic).

Aquesta malaltia produeix diferents afeccions a les zones en què s'allotja el fong, com vaginitis, fongs vaginals i infeccions a la pell, a la cavitat bucal o en el tracte intestinal.

Penicillium chrysogenum

Aquesta és una espècie de fongs de la família Tricocomàcia més coneguda per ser la millor productora de diversos metabòlits, entre els quals es troben l'antibiòtic betalactámico penicil·lina, descobert per accident pel famós científic britànic Alexander Fleming el 1928.

És menester recordar que aquest medicament és utilitzat per tractar malalties que es creien incurables fins al seu descobriment després d'haver iniciat el segle XX.

Cryptococcus neoformans

Aquest fong pot viure en plantes i en animals. És un fong monomórfico que es transmet per inhalació.

Freqüentment es troba en l'excrement d'aus com els coloms. En l'ésser humà pot provocar la criptococosis pulmonar i pneumònia aguda atípica. La principal malaltia que genera és la meningitis.

És filamentós i es compon de cadenes de cèl·lules anomenades hifes. El seu hàbitat natural és el fenc i també sol desenvolupar-se en el sòl sobre matèria en descomposició.

Sol trobar-se amb facilitat i el seu paper és molt important en la degradació de la matèria orgànica. Pot trobar-se en hospitals, terra, material de construcció, entre altres llocs.

En l'ésser humà, aquest fong sol generar onicomicosis (infecció d'ungles), otomicosi (infecció a l'oïda), sinusitis al·lèrgica, entre altres malalties.

Trichophyton rubrum

És un fong dermatofito antropofílico que en general causa malalties com el peu d'atleta i tinya.

Va ser descrit l'any 1845 per primera vegada i el seu desenvolupament pot ser lent o moderadament ràpid.

Rhizopus

Aquest és una floridura amb espores que es troba en el pa. Pertany a l'gènere Rhizopus, a el qual pertanyen els fongs esporangis columnars hemiséricos aeris.

Alternaria alternata

Aquest fong en particular es caracteritza per ser patogen. Pot causar taques a les fulles i malalties en diverses espècies vegetals, com putrefacció i decoloració.

En les persones pot provocar infeccions en el tracte respiratori superior a més d'asma.

Mucor corymbilfer

Aquesta espècie de fong és saprófita i viu a terra. Generalment es troba en el pa florit i les patates en descomposició.

Mucor mucedo

A l'igual que l'espècie anterior, aquest fong és sapròfit i és comú trobar-ho a terra. És el causant de la putrefacció dels aliments forn, les fruites i els insectes.

Saccharomyces cerevisiae

Aquest fong unicel·lular és el llevat utilitzada en les indústries per fabricar aliments com el pa, la cervesa i el vi.

El seu cicle de vida s'alterna entre la forma haploide i diploide. La seva manera de reproducció és asexual.

Schizosaccharomyces pombe

És una espècie de llevat, un fong unicel·lular que s'usa com a organisme model d'estudi en la biologia molecular i biologia cel·lular per estudiar el cicle cel·lular.

També és cridada «fission yeast» en anglès, una mena de llevat. Mesura de 3 a 4 micròmetres de diàmetre i la seva forma és com la d'un bastó.

L'any 1893 va ser aïllada per primera vegada d'una cervesa africana. En l'idioma Suahili, el seu nom significa cervesa.

referències

1. Crowson, R. (1970). Classification and Biology. USA: Transaction Publisher.
2. Hudson, H. (1992). Fungal Biology. UK: CUP Archive.
3. Kavanagh, K. (2011). Fungi: Biology and Applications. UK: John Wiley & Sons.
4. Muntañola, M. (1999). Guia dels fongs microscòpics. Espanya: Omega.
5. Prats, G. (2006). Microbiologia clínica. Espanya: Ed. Mèdica Panamericana.
6. Stefoff, R. (2007). The fungus Kingdom. USA: Marshall Cavendish.
7. Ulloa, M., Mier, T. (2002). Fongs microscòpics saprobios i paràsits. Mèxic: UNAM.