LOMBRICOMPOSTA: CARACTERÍSTIQUES, PROCÉS D'ELABORACIÓ, TIPUS - BIOLOGIA - 2025

La lombriscomposta, lombricompost, vermicompostatge o humus de fem de cuc, és un mètode que utilitza cucs i microorganismes per transformar matèria orgànica en un abonament molt similar a l'humus o compost. Generalment s'utilitzen residus o deixalles de collites, fems d'herbívors, entre d'altres

Existeixen moltes espècies de cucs, tant aquàtiques com terrestres. No obstant això, només una petita porció d'espècies terrestres serveix per a la producció de la lombriscomposta, que també és el nom que se li dóna a l'producte final de l'mètode.

Cuc vermell de californiana, Eisenia foetida. Presa i editada de commons.wikimedia.org

Una de les espècies més usada per produir lombricomposta és el cuc vermell californià (Eisenia foetida). Aquesta espècie té una sèrie de característiques que la fan ideal per a tal activitat.

Posseeix una alta taxa reproductiva i adaptabilitat. Té una talla d'entre 6 i 12 cm. El seu pes pot arribar fins a 1,5 gr. Tolera altes densitats poblacionals, podent arribar a sobrepassar les 200 mil cucs per metre cúbic de terreny.

La seva alimentació és molt variada i inclou matèria orgànica, bacteris, algues, fong i protozoaris. I, a diferència d'altres cucs, aquesta es queda a la superfície.

Característiques

La lombriscomposta és un mètode senzill que pot ser desenvolupat de forma artesanal o industrial. Es caracteritza principalment per emprar cucs de terra amb característiques biològiques i ecològiques molt particulars.

Aquestes cucs s'encarregaran de transformar la matèria orgànica i / o deixalles orgàniques, molent i barrejant nutrients i minerals. D'aquesta manera els converteixen en formes més simples perquè les plantes les puguin obtenir amb un mínim esforç.

Les característiques de l'mètode varien depenent de si es tracta d'un sistema artesanal (o de baixa escala) o industrial (d'alta escala):

De baixa escala

És considerada un lombriscomposta artesanal o casolana. Empra petits contenidors fets a casa, comercials o adaptats. Estan elaborats principalment de materials com fusta o plàstic, i poques vegades amb metall. A aquests contenidors se'ls fan orificis per a una òptima ventilació.

Aquest mètode a l'ésser artesanal està adaptat per convertir deixalles de la cuina sense gaire esforç físic humà. Els cucs, estant en espais confinats converteixen aquestes deixalles en fertilitzants orgànics d'alta qualitat.

Lombriscomposta de baixa escala. Pres i editat de growingagreenerworld.com

D'alta escala

El mètode a gran escala, semi o industrial té diferents objectius econòmics. Principalment és emprat per produir lombriscomposta per ser comercialitzada a granges de petites, mitjanes o grans indústries.

Però també genera guanys amb la venda de cucs com a esquer per a la pesca amb hams. Fins i tot la producció pot ser usada per assortir d'aquests organismes a petits i mitjans emprenedors que conreen cucs o produeixen lombriscomposta.

Es coneixen al menys dos mètodes de lombriscomposta a gran escala:

• El mètode de filera: consisteix a subministrar els materials necessaris perquè els cucs visquin, en grans espais en forma de fileres anomenats llits.
• El mètode de flux continu: els cucs de terra són agregades inicialment al llit. Posteriorment li són agregades l'alimentació i més llits a manera de panells de forma contínua ia certs intervals, mentre que el material produït és recol·lectat contínuament.

Lombriscomposta d'alta escala. Pres i editat de

Procés d'elaboració

El mètode de forma general, consisteix a utilitzar cucs de terra, en un procés a l'aire lliure (eòlic) per estabilitzar matèria orgànica. Mitjançant aquest procés, substàncies o minerals insolubles són transformades en compostos solubles disponibles per a les plantes.

Hi ha diversos passos bàsics per a l'elaboració d'lombriscomposta i són els següents.

-Triar el contenidor o llit

Si bé la lombriscomposta no és el mateix que el cultiu de cucs, és necessari crear les condicions perquè aquests organismes puguin sobreviure, alimentar-se i processar la matèria orgànica per convertir-la en vermicompost o lombriscomposta.

Per això es recomana seleccionar contenidors o llits que siguin obertes per facilitar l'alimentació dels cucs, així com el control visual de l'procés.

El material seleccionat per a l'elaboració dels llits dependrà de la disponibilitat, així com de si es tracta d'un procés de baixa o alta escala. Però en general, s'empren materials com: fustes, plàstics o metall.

Alguns prefereixen fusta per la disponibilitat a les zones agrícoles. No obstant això, el plàstic és el més emprat, ja que no absorbeix tant líquid com la fusta i és possible collir més material. D'altra banda, el metall és molt poc emprat en els processos de baixa escala i més emprat en els d'alta escala.

Per a un millor acompliment, es considera que el contenidor ha de tenir una profunditat d'entre 50 a 60 cm i el seu llarg dependrà de l'espai disponible. El contenidor haurà d'estar sempre protegit dels elements com la pluja, el sol i les temperatures extremes.

-Selecció del cuc

Per seleccionar una espècie de cuc que compleixi amb la feina, aquesta deu presentar diverses característiques. Primer, ha de ser capaç de viure amb grups nombrosos d'individus en espais reduïts.

A més, la seva capacitat o instint de migració ha de ser reduït. També ha de tenir àmplia tolerància a variacions tèrmiques i d'humitat. Ha de ser longeva i presentar una alta taxa reproductiva.

Actualment, a nivell mundial s'empren 7 o més espècies de cucs per a aquests fins, però les més utilitzades són Lombricus robelus, Eudrilus eugenia i Eisenia foetida. Aquestes cucs poden estar disponibles en botigues online, botigues agrícoles o de pesca.

-Substrat

Els substrats i proporcions utilitzades amb major freqüència en el mètode de lombriscomposta són materials orgànics frescos com excrements de bestiar (fems) i restes de vegetals en proporció de 3: 1, o materials compostats (orgànics) i frescos en proporcions de 2: 1 respectivament.

-matèria prima

Un cop seleccionats el contenidor, l'espècie de cuc i el substrat, cal seleccionar la matèria primera que posteriorment es convertirà en la lombriscomposta. Aquesta selecció dependrà de si el mètode és d'alta o bajaescala:

baixa escala

Aquest mètode fa servir molt material provinent de les deixalles domèstiques com són fruites, verdures, closca o petxines de verdures i fruites, residus de cafè, residus de te, cereals, pa, closques d'ou, paper i fins gespa tallada.

Alta escala

A l'ésser un mètode més industrial, busca tenir una major producció que el de baixa escala. Les quantitats de matèria primera que fa servir són molt més grans i les deixalles d'origen domèstic no és suficient.

És per això que en aquest mètode són empleats materials com fems de bestiar boví o porcí, pantà o fang d'aigües eutròfiques (amb molts nutrients), residus de cereal provinents de la indústria cervesera, residus agrícoles, entre molts altres.

-Cosecha

L'obtenció o collita de l'compost final o lombriscomposta es realitza depenent de l'escala de l'mètode. Però en general, el primer pas és deixar d'alimentar als cucs per un període de no més de 10 dies.

Després ha colocárseles novament aliment en un lloc del llit, perquè aquestes es desplacin cap a aquesta zona i s'aclareixin la resta del llit. Una vegada que aquestes es desplacin, es procedeix a collir la lombriscomposta.

tipus

Com ha estat esmentat anteriorment, hi ha 2 tipus de lombriscomposta, la de baixa escala i la d'alta escala. No obstant això, hi ha tres tipus de sistemes de lombriscomposta que són utilitzats per les dues escales.

no continu

Aquest sistema no permet que els cucs es moguin a altres capes, de manera que es mantenen en el mateix i únic contenidor.

De flux continu vertical

El sistema vertical els permet als cucs traslladar-se cap capes o contenidors superiors o inferiors, i de forma contínua, cap a noves àrees d'alimentació.

De flux continu horitzontal

És un sistema similar a el de flux continu vertical, però en aquest cucs migren horitzontalment cap a noves àrees d'alimentació al llarg dels contenidors o llits de manera contínua.

Aquests dos últims tipus, a diferència de la primera, permeten collir de forma contínua la lombriscomposta.

beneficis

Els beneficis de la producció de lombriscomposta són molt nombrosos. Aquests beneficis van més enllà dels merament econòmics, podent també ser de tipus biològic, fins de tipus ambiental.

Millora de sòls

Des del punt de vista biològic, la lombriscomposta millora la qualitat dels sòls. Millora la ventilació, augmenta la biota microbiana benèfica i augmenta la capacitat de retenció d'aigua.

fitohormones

Addicionalment, proveeix a les plantes de fitohormones, que són substàncies que promouen el desenvolupament i creixement d'aquestes.

Disminueix la contaminació

En l'econòmic, redueix el volum de residus orgànics dipositat en els abocadors. Disminueix la contaminació per materials orgànics biodegradables, estalviant-li a l'administració pública quantitats quantioses de l'pressupost.

També genera gran quantitat de llocs de treball i la baixa tecnologia aplicada fa que sigui molt pràctic emprar els mètodes en zones agrícoles de poc desenvolupament, així com en qualsevol tipus d'habitatge.

Recuperació de sòls

Des del punt de vista ambiental, la lombriscomposta és àmpliament utilitzada per recuperar sòls amb fins de repoblació d'arbres, tant en àrees urbanes com en altres zones.

També disminueix els requeriments de fertilitzants químics que poden ser altament contaminants. És un element importantíssim per mantenir la qualitat dels sòls i el desenvolupament de boscos, i jardins urbans que actuen com pulmons de les grans ciutats.

referències

1. M. Appelhof (2007). Worms eat mi garbage (2nd ed.). Kalamazoo, Mich.: Flowerfield Enterprises. P. 111.
2. M. Glenn. Guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme. Centre d'agriculture biologique du Canada. Pres de agrireseau.net.
3. R. Hernández. Els beneficis de l'lombricompost. Agrotendencia. Pres de agrotendencia.tv.
4. P. Román, MM Martínez, A. Pantoja (2013). Manual de compostatge de l'agricultor. Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura. 112 pp.
5. Vermicompost. Pres de en.wikipedia.org.
6. Vermicompost. Pres de worm-farm.co.za.