LES 13 MALALTIES PER MALA ALIMENTACIÓ MÉS FREQÜENTS - NUTRICIÓ - 2025

Les malalties per mala alimentació més comuns són la diabetis, obesitat, osteoporosi, anèmia, malaltia coronària, càncer, beriberi, hipertensió arterial, goll i càries.

Hauràs pogut llegir en multitud d'ocasions dels beneficis que provoca una bona alimentació, però poques vegades es mencionen els regs que es poden contraure. Els efectes i per tant, els problemes poden ser múltiples.

Els especialistes aconsellen una dieta variada on s'adquireixin les vitamines i nutrients necessaris per a l'adequat funcionament de l'organisme. L'anèmia o la diabetis són només un parell de malalties de les moltes que anem a esmentar que es produeixen per manca d'una alimentació òptima.

A continuació analitzarem en forma de llista les diferents malalties nutricionals que existeixen, com prevenir-les i sobretot com tractar-les.

Malalties causades per una mala alimentació

-diabetis

Anomenada científicament sota el nom de Diabetis Mellitus, es tracta d'una alteració hormonal en què es produeix una lesió dels illots de Langerhans de el pàncrees, la qual cosa provoca problemes en la secreció d'insulina.

Tot això porta com a conseqüència una hiperglucèmia, necessitant el nostre ronyó una major quantitat d'aigua per mantenir el sucre en dissolució.

A l'parlar d'aquesta malaltia cal posar l'accent en dos tipus:

• Diabetis tipus 1: Freqüent en nens d'edat adolescents o adults joves. Es produeix una manca d'insulina i la glucosa s'acumula en el torrent sanguini. D'aquesta manera el cos és incapaç de utilitzar-lo per obtenir l'energia que necessita. Aquest tipus de diabetis es pot produir a causa d'una infecció alimentària.
• Diabetis tipus 2: És la diabetis més agressiva. Es tracta d'una malaltia crònica que fa que els nostres nivells de glucosa a la sang romanguin sempre en nivells alts. Aquesta malaltia es desenvolupa durant anys al nostre organisme.

Com prevenir-la?

El sobrepès és una de les principals causes d'aquesta malaltia, ja que el greix dificulta a el cos l'ús d'insulina. Per això, només cal fer una ingesta saludable i unir amb exercici físic per reduir en un alt percentatge les possibilitats de patir-la.

-Malaltia coronària

La malaltia coronària consisteix en un estrenyiment dels vasos sanguinis, dificultant el transport d'oxigen i sang a el cor. Això es deu a el consum constant usual de greixos saturats. Aquestes se situen com unes de les menys beneficioses per al nostre organisme, i d'aquesta manera obstrueix el flux que recorre els nostres vasos sanguinis.

Com prevenir-la?

Hem d'evitar la ingesta de menjar que contingui abundants quantitats de greixos saturats. Això està especialment instaurat a les animals, les quals hauríem consumir d'una manera més moderada i en nivells menors.

-Osteoporosis

De nou, els greixos fan que aquesta malaltia es desenvolupi a grans trets en l'organisme de l'ésser humà. A més d'aquestes, també veiem com els sucres i les carns són conseqüències de l'osteoporosi.

Com prevenir-la?

Si es vol minimitzar el risc de patir aquest tipus de malaltia es recomana que s'afegeixin aliments com peix, grans o lactis que aportin calci. Tot això evitant els aliments processats.

-Anemia

Aquesta malaltia fa que la nostra sang es torni en una pèrdua de glòbuls vermells d'una forma en la que no li doni temps a reposar uns nous. Es produeix més comunament en les dones entre la pubertat i la menopausa.

És una cosa comuna a causa que les dones perden sang durant la menstruació, i com a dada, pràcticament el 50% de les dones embarassades pateixen anèmia. La seva principal causa és la manca d'aliments rics en ferro.

Com prevenir-la?

Hi ha diverses formes de prevenir aquesta malaltia, però la principal és la ingesta d'aliments que continguin altes quantitats de ferro, de vitamines A (verdures verdes) i C (entre les quals trobem fruites cítriques i tomàquets), beure aigua neta o evitar beure líquids com el cafè o te negre, ja que aquestes begudes impedeixen que el cos absorbeixi el ferro.

• Càncer

Tots coneixem el càncer i sabem que poden desenvolupar diferents tipus en el nostre organisme. Però amb els que especialment estan relacionats nutritivament són amb el de còlon i el d'estómac.

Com prevenir-lo?

Portant a terme una correcta dieta saludable on no entrin massa en joc els excessos en greixos, i on a canvi, es requereix alt contingut en fibra.

-Beriberi

El beriberi es produeix per causa de la falta de vitamina B, una de les més importants per ajudar a que el nostre cos converteixi els aliments que ingerim en energia.

Apareix principalment quan hi ha un aliment principal que és el gra a què se li ha tret la capa de força o, directament, una arrel que porti midó. Això porta a debilitats notòries a les cames i inflor en diferents parts de el cos.

És més comú en dones que s'enquadren entre la pubertat i la menopausa (de la mateixa manera que es produeix l'anèmia), podent-se transmetre hereditàriament.

Com prevenir-la?

Ingerint aliments rics en tiamina (contenen vitamina B), entre els quals podem trobar carns, peix o cereals, a l'igual que làctics com la llet o l'ou.

-Hipercolesterolemia

La hipercolesterolèmia porta al nostre organisme a mostrar nivells alts de colesterol, danyant les artèries i propiciant l'aparició de l'aterosclerosi, un símptoma que amb el pas el temps pot fer que el nostre cor pateixi un infart. La ingesta en abundància d'aliments d'origen animal (com carn, ous, llet, etc.) ens pot portar a aquests extrems.

Com prevenir-la?

Seria convenient la introducció en la nostra dieta d'altes quantitats de fibra com diferents tipus de fruites i verdures, peixos blaus, fruits secs i cereals integrals.

-Osteomalacia i raquitisme

La osteomalàcia i raquitisme es produeixen en els adults i en els infants respectivament i són causades per la deficiència de vitamina D, de calci i fosfat, contribuint a la no regulació dels nieveles de calci i fosfat en el nostre cos.

Aquestes dues malalties comporten a una debilitat en els ossos, ablandeciéndolos i transportant aquesta mancança als músculs.

Com prevenir-la?

La vitamina D és fonamental per ajudar a la prevenció d'aquestes malalties. Per introduir-la en la nostra dieta és fonamental que prenguem productes lactis, aliments fortificats i vegetals.

-Gota

La gota es produeix quan s'ingereix en excés carns vermelles, begudes ensucrades (com sucs comercials o begudes energètiques) o alcohòliques.

Això es produeix de manera que s'eleva la quantitat d'àcid úric en la sang a causa d'aquests aliments. Les seves senyes són forts dolors en les articulacions com els genolls i als peus.

Com evitar-ho?

La coneguda malaltia de Napoleó Bonaparte podria evitar-se amb una adequada ingesta de carn, llegums, hortalisses i per descomptat, fruita.

-Bocio

El goll fa que la glàndula pertanyent a l'tiroide s'infli al coll. Això és degut a la manca de iode en el nostre organisme. Segons The New York Times, pot produir un retard mental a la IQ de 10 a 15 punts.

Com prevenir-la?

Menjar aliments de la mar, com són els peixos i el marisc, també altres com les algues.

-Caries

Les càries són el terror dels més petits, i sobretot dels pares. La causa de l'aparició de càries està estretament relacionada amb la consumició en la seva major mesura de sucre, encara que els hidrats de carboni i els greixos ajuden a això. Igualment la higiene bucal juga un paper transcendental.

Com prevenir-la?

Només cal un control en la seva gran majoria sobre les quantitats de sucre ingerides. Després d'això, la neteja dental també ajudarà a fer minvar la probabilitat de desenvolupar diferents càries.

-hipertensió arterial

Semblant a la hipercolesterolèmia. La hipertensió arterial és l'elevació de la nostra pressió arterial, creant així una incorrecta circulació sanguínia. Com a conseqüència es poden arribar a produir infarts o embòlies. Això és a causa de l'excessos de diferents tipus de greixos i de sals en la nostra alimentació diària

Com prevenir-la?

S'han creat diferents tipus de dietes com la Dietary Approaches to Stop Hypertension que es basa en la reducció de l'sodi i l'aportació de nutrients i fibra amb aliments rics en potassi, calci i magnesi.

-Obesitat

Sens dubte, l'obesitat es tracta d'una de les principals malalties produïdes a causa d'una mala alimentació. La ingesta abundant de menjar ens porta a l'increment desproporcional de la nostra massa corporal a alts nivells.

Això és degut especialment als menjars altes en greixos, sucres i diferents tipus de llevats. A més de ser una malaltia provinent d'una mala nutrició, es tracta d'un dels principals problemes de la cultura occidental que es busca eradicar i que creix a passos de gegant.

Com prevenir-la?

La prevenció d'aquesta malaltia és senzilla. Només cal portar una dieta completa i variada i combinar-la amb exercici físic per no empal·lidir problemes relacionats amb el sobrepès i l'obesitat.

Problemes relacionats amb la pèrdua de pes

Aquest apartat està destinat a parlar sobre els problemes relacionats amb la pèrdua de pes, però que tot i així no deixen de ser una conseqüència d'una mala nutrició.

Com ara la bulímia o l'anorèxia porten al nostre cos a extrems propers a la mort a causa de la falta d'una bona rutina o d'una dieta que aconsegueixi que ens mantingui saludables.

Anorèxia

L'anorèxia és un trastorn alimentari fa que el nostre pes disminueixi fins arribar a un estat malaltís. Es tracta d'una disminució progressiva de quilos on el malalt pensa que augmentarà fàcilment de pes veient-se així mateix amb problemes de sobrepès quan realment no és així.

Això, a més d'un procés mental i social, es tracta d'un procés d'eliminació dels hidrats de carboni, més tard de greixos, proteïnes, i posteriorment arribant a la negació de líquids.

Com tractar-la?

En primer lloc, acudint a un psicòleg per realitzar d'aquesta forma el trastorn des d'un punt psíquic. Després de solucionar aquest primer escull, s'hauria d'abordar el problema des d'un punt de vista nutricional.

Aquest procés es denomina realimentació, i en ell que s'ha de tractar d'integrar els diferents nutrients necessaris per al nostre cos d'una manera gradual i progressiva, de manera que el malalt pugui anar adaptant la rutina de la ingesta poc a poc.

-Bulímia

La bulímia es tracta d'un altre trastorn psicològic i nutricional relacionat amb l'obsessió de sobrepès i amb la consegüent recerca de la seva pèrdua. En aquest aspecte, les persones que pateixen aquesta malaltia, a l'contrari que els anorèxics, senten una contínua atracció ànsia per menjar contínuament.

La solució que ells busquen davant de l'sentiment contradictori de voler menjar, i no desitjar engreixar és el vòmit auto induït com una forma d'acte castigar per la ingesta. També l'ús de laxants sol utilitzar encara que en menor mesura. També hi ha casos de malalts que realitzen exercici físic fins a l'extenuació.

Com tractar-la?

El tractament es basa principalment en la psicoteràpia (a l'igual que a l'anorèxia) tractada per experts i en la utilització de diferents tipus de fàrmacs per tal d'evitar els diferents vòmits i d'intentar normalitzar el seu procés metabòlic intern per tal que es realitzi la ingesta adequada de calories a el dia.

-Depressió

Com hem estat veient abans, una mala nutrició pot portar a múltiples malalties, però n'hi ha una que mereix especial menció: la depressió.

Encara que sembli mentida, una ingesta deficient de menjar ens pot portar a la caiguda de diferents depressions. Això és degut a la gran multitud de desequilibris que es produeixen en el nostre organisme i que fan que la manca de nutrients no ens deixi carburar física i psicològicament de la manera desitjada.

Sabem per endavant que aliments com els ja preparats, i sobretot el menjar ràpid són els principals causants d'una ingesta baixa en vitamines, minerals i plena de greixos perjudicials per al nostre cos.

Això es pot combatre amb un correcte ús dels nutrients necessaris per al nostre organisme. Per a això, l'alimentació ha de sustentar-se en diferents pilars que donaran equilibri a la nostra dieta.

Entre ells veiem fruites, verdures, proteïnes i hidrats de carboni en la seva deguda quantitat. Això ens farà seguir una dieta que aconsegueixi augmentar el nostre estat d'ànim i deixar de banda els símptomes depressius.