- Activitats principals de l'economia zapoteca
- -Agricultura
- Sistemes de reg
- àmplia extensió
- Construcció d'estris
- -Comerç
- indústria artesanal
- grana cotxinilla
- referències
La economia zapoteca va tenir les seves bases sòlides específicament en dos apartats: l'agricultura i el comerç. La cultura zapoteca s'emmarca en l'època precolombina mexicana i fa referència a una societat que va tenir àmplia influència, atès que es considera una de les cultures principals de les que van conformar Mesoamérica.
L'origen de la cultura zapoteca va ser proper a l'any 800 abans de Crist i el seu escenari físic va ser l'actual estat d'Oaxaca. Aquesta cultura ha tingut tal transcendència que encara avui és possible trobar àmplies comunitats que mantenen les seves arrels zapoteques. S'estima que avui en l'estat Oaxaca i els seus voltants hi ha uns 800 000 membres d'aquesta població.
La cultura zapoteca va ser una de les més influents de Mesoamérica. Font: Yavidaxiu
La pesca, la caça i la recol·lecció van ser activitats que van estar presents en l'àmbit econòmic dels zapoteques, però l'agricultura va ser la seva principal font de subsistència i de comercialització.
Entre els aliments més rellevants que van conrear els zapoteques destaca el blat de moro, que es va convertir en el sosteniment principal no només d'aquesta comunitat, sinó també d'aquelles que eren als voltants.
Com a conseqüència de la demanda d'aquest i altres productes, els zapoteques van exercir també funcions de comerciants, ja que es van encarregar de distribuir els seus productes a les comunitats veïnes. Gràcies a aquestes accions, el comerç es va convertir en un dels pilars fonamentals de l'economia zapoteca.
Activitats principals de l'economia zapoteca
-Agricultura
Diverses investigacions han determinat que la comunitat zapoteca es dedicava especialment a l'agricultura. De fet, es considera que els zapoteques eren un poble netament enfocat en l'agricultura i això pot evidenciar-gràcies a les grans ciutats agrícoles que van arribar a construir i poblar.
Cada llar zapoteco es considerava un centre de producció independent, de manera que cada família s'encarregava de vetllar pels seus cultius. La producció dels zapoteques es caracteritzava per ser per al seu propi consum i també per a la comercialització.
Sistemes de reg
Quant als mètodes de cultiu, la comunitat zapoteca comptava amb un sistema de reg d'alta complexitat que permetien generar collites òptimes.
Hi ha evidències que mostren que els zapoteques van crear terrasses, canals i diverses estructures a través de les que van generar un procediment agrícola bastant eficient.
No obstant això, val acotar que no tots els productors utilitzaven aquests complicats sistemes, i molts depenien de forma exclusiva l'aigua de pluja. En línies generals, es pot dir que l'agricultura zapoteca va ser de el tipus temporal.
àmplia extensió
La cultura zapoteca va ocupar grans extensions de terres, raó per la qual les diferents regions en què es van desenvolupar podien variar en tant a condicions climàtiques ia les característiques de terra; d'aquests factors també depenia el sistema de reg a implementar.
Com a conseqüència d'aquestes diferències que existien en les regions, en cadascuna d'aquestes es podia conrear un aliment diferent, que respondria millor a les condicions específiques d'aquesta zona.
Per exemple, en les zones que es trobaven a la vall del territori alguns zapoteques conreaven blat i cigró. Per contra, les zones més elevades eren ideals per al cultiu de cafè i en les àrees properes a l'istme podien trobar-se aliments com el coco, el mànec i el plàtan.
Entre els principals productes alimentaris conreats pels zapoteques destaquen el cacau, el fesol, el xili, la carabassa i el blat de moro; aquest últim va ser dels més importants, i fins i tot va representar una mena de moneda d'intercanvi entre la cultura zapoteca i les comunitats veïnes.
Alguns aliments també produïts pels zapotecas però en menor escala van ser la ceba, els pèsols i l'all, entre d'altres. També collien diferents tipus de fruites, com prunes, raïm i xirimoies.
Construcció d'estris
Val destacar que gran part de les aportacions de la cultura zapoteca es reflecteixen en la creació de diversos estris gràcies als quals se'ls facilitava tant la collita com el tractament dels aliments que sembraven.
Tal és el cas de l'anomenat metate, una eina feta de pedra a través de la qual molien el blat de moro. Aquest implement va ser de gran importància econòmica, perquè gràcies a aquest va ser possible crear diferents tipus de farines que, a més de consumir dins de la mateixa comunitat, van poder comercialitzar-se i generar suculents beneficis econòmics.
En l'actualitat encara existeixen comunitats rurals que segueixen fent ús de l'metate com a eina per moldre; estan ubicades a Mèxic, Nicaragua, El Salvador ia Guatemala, entre d'altres països.
-Comerç
Els zapoteques van dur a terme un comerç bastant elaborat a través del qual van poder sostenir la seva economia. Investigacions han determinat que aquesta cultura va concebre diverses rutes comercials que travessaven tota la regió
Un dels mitjans principals d'intercanvi comercial era el blat de moro, aliment que va ser utilitzat pràcticament com una moneda. El blat de moro va ser un dels cultius més importants dels zapoteques, pel que va ser convenient per a ells utilitzar-lo com a via principal d'intercanvi.
A més de l'blat de moro, els zapoteques també van donar valor elevat a l'maguey, un tipus de planta de la qual s'extreu l'ingredient principal de begudes com el mezcal, força reconegut i consumit a Mèxic.
indústria artesanal
A més de comercialitzar amb els aliments, els zapoteques també van basar el seu comerç en altres elements producte de la terrisseria i la ceràmica. Això s'evidencia en el fet que s'han trobat artesanies característiques dels zapotecas en comunitats veïnes de la zona.
Alguns dels elements destacats que fabricaven els zapoteques van ser màscares i urnes funeràries. Així mateix, van comercialitzar gran varietat de teixits fabricats amb el cotó que ells mateixos collien i que va ser un altre element primordial de la seva economia.
grana cotxinilla
Entre les aportacions més rellevants de la cultura zapoteca destaca la comercialització de la grana cotxinilla, un insecte que viu de forma parasitària en el nopal. Després de dissecar el cos de la femella, es pot extreure d'aquest l'anomenat àcid cármico, que no és més que colorant color vermell.
Aquest producte es va comercialitzar àmpliament en l'àmbit mesoamericà i també posteriorment cap a països europeus. La cultura zapoteca va ser de les primeres a produir i comercialitzar aquest producte.
referències
- Delgado, G. "Història de Mèxic, volum 1" a Google Books. Recuperat en 18 de març de 2019 de Google Books: books.google.cl
- "Cultura zapoteca" en Wikipedia. Recuperat en 18 de març de 2019 de Wikipedia: wikipedia.org
- Fernandez, I. "Història de Mèxic" a Google Books. Recuperat en 18 de març de 2019 de Google Books: books.google.cl
- "Zapoteca" en Museu Xilè d'Art Precolombí. Recuperat en 18 de març de 2019 de Museu Xilè d'Art Precolombí: precolombino.cl
- Cartwright, M. "Zapotec civilization" a Ancient History Encyclopedia. Recuperat en 18 de març de 2019 de Ancient History Encyclopedia: ancient.eu
- "La grana cochinilla" a Mèxic Desconegut. Recuperat en 18 de març de 2019 de Mèxic desconegut: mexicodesconocido.com.mx