- Què és la hipoglucèmia i com apareix?
- Aliments clau en la dieta per la hipoglucèmia
- Aliments generals favorables
- aliments integrals
- Infusions d'herbes sense cafeïna
- Aliments a evitar
- Claus per a realitzar amb èxit una correcta dieta
- Àpats en petites quantitats, regularment i de forma constant
- Ingereix carbohidrats amb baixos nivells glucèmics
- Afegeix proteïna a la teva dieta
- Afegeix fibra soluble
- Evitar el consum excessiu de cafeïna
- Realitzar exercici físic
- Passos a seguir per realitzar la ingesta de manera reeixida
- Anar a un metge
- Anar a un nutricionista
- Anar amb compte amb els símptomes
- Seguir les pautes
- Mantenir el pes
- Exemple de menú setmanal
- Dieta número 1
- Dieta número 2
- Un altre tipus d'alimentació per a la dieta: els suplements
- Com prevenir la malaltia
Una dieta per tractar la hipoglucèmia inclou carbohidrats amb baixos nivells glucèmics, fibra soluble i proteïnes vegetals i animals. A més és important evitar una sèrie d'aliments.
Actualment al món hi ha un gran percentatge de persones que pateixen desgraciadament una malaltia denominada com hipoglucèmia on trobem pacients de totes les característiques.
Què és la hipoglucèmia i com apareix?
Segons l'Associació Americana de Diabetis, la hipoglucèmia es tracta d ' "una condició caracteritzada per la sang anormalment amb nivells baixos de glucosa (sang en sucre)".
Aquesta condició d'hipoglucèmia se sol detectar i diagnosticar quan les quantitats en sang se situen en menys de 70mg / dl, encara que això sol variar depenent de diversos factors.
Els baixos nivells de glucosa en sang es produeix quan el nostre pàncrees deixa de funcionar d'una manera correcta, creat així insulina en excés i comportant en última instància a aquests nivells de glucèmia en la sang.
Ara bé, en el moment de referir-nos a les causes de l'aparició d'aquesta malaltia poden ser diverses, de les quals van des d'una patologia hereditària fins a problemes alimentaris.
També hi ha un altre tipus de patologies com ara candidiasi, pancreatitis, insuficiència adrenal, problemes renals, alteracions relacionades amb les glàndules tiroides o directament amb la pituïtària.
Aliments clau en la dieta per la hipoglucèmia
La quantitat d'aliments beneficiosos és variada, recordant sempre no abusar massa de les quantitats. A continuació us deixem una llista dividida segons tres preceptes:
Aliments generals favorables
Proteïnes d'origen vegetal o animal que es troben en aquests aliments:
- ou
- carn
- peix
- soja
aliments integrals
- Galetes de gra sencer
- Truites de blat de moro
- arròs integral
- Fideus de blat
- civada
Infusions d'herbes sense cafeïna
- alfals
- camamilla
- consolda
- Dent de lleó
- ginebre
- menta piperita
Aliments a evitar
Després de veure els diferents aliments clau per realitzar la dieta d'una manera correcta i reeixida és necessari conèixer de primera mà quins són els que cal evitar sota tot concepte.
Hem de començar amb les pastes, les quals introdueixen alts percentatges de condiments grassos, com poden ser per exemple les pilles o justament els canelons.
Així mateix, els productes pertanyents a la confiteria són especialment perjudicials, no ja només per a una dieta hipoglucèmica, sinó per a qualsevol altra. Dins d'aquesta família trobem tot tipus de dolços, gelats, aperitius, etc…
Finalment caldria assenyalar les begudes com ara les refrescants de marques reconegudes com Coca Cola o Fanta. Aquestes, a més d'una gran quantitat de substàncies químiques perjudicials, atenen a mostrar altíssimes quantitats de sucre.
És per això pel que es recomana, si es decanta per elles, intentar sempre escollir les que no continguin sucre com les zero, o directament buscar alternatives com ara sucs naturals o batuts.
Claus per a realitzar amb èxit una correcta dieta
Àpats en petites quantitats, regularment i de forma constant
Sempre s'ha dit que cal realitzar un total de cinc menjars a el dia, però la cosa canvia quan parlem d'una dieta hipoglucèmica.
L'ideal aquí seria situar-se en les sis o set menjars a el dia que rondin la ingesta de dues a tres hores normalment. A més ens ajudarà a no augmentar de pes com es produiria normalment.
Ara bé, una de les claus, com hem esmentat abans, és ingerir petites quantitats, ja que menjar en grans proporcions pot crear insulina en excés i com a conseqüència empitjorar la hipoglucèmia soferta.
Ingereix carbohidrats amb baixos nivells glucèmics
Si decidim decantar-nos per hidrats de carboni amb un alt percentatge glucèmic és possible que el sucre en la nostra sang faci que s'estimuli insulina per provocar-nos una hipoglucèmia ràpidament.
Per tant, seria convenient intentar evitar els hidrats de carboni refinats o processats pels de baix índex glucèmic. Quins poden ser exemple d'això?
Aliments com ara cereals com la civada, pa de passa, o la farina de gra sencer mòlta, fruites pertanyents a clima temperat, i diferents tipus de pasta de gra sencer.
Afegeix proteïna a la teva dieta
Aquestes fan que els nostres nivells de sucre es regulin d'una manera molt més eficients just després de dinar. Podem escollir entre formatge, pollastre, peix, verdures, ous, verdura o fins i tot diferents varietats de llavors.
Afegeix fibra soluble
A l'igual que l'efecte que realitza sobre el nostre cos la proteïna, el afegir fibra soluble a la nostra dieta ajudarà de manera efectiva a la regulació de la glucosa. El seu efecte fa que l'aigua s'absorbeixi creant un gel que aconsegueix retardar l'elevació dels nivells de sucre presentats.
Podem trobar fibra soluble en aliments tals com el psilio, les llavors de llinosa, civada, albergínies o fruites com ara la poma o la taronja.
Evitar el consum excessiu de cafeïna
Aquesta produeix que s'estimuli la producció en el nostre organisme de la pròpia cafeïna, pel que s'arriba a empitjorar els símptomes derivats de la hipoglucèmia causa dels efectes de l'adrenalina.
Realitzar exercici físic
L'ideal per a mantenir-nos completament sans seria la realització d'activitat física. L'ideal es basa en paràmetres de realització de 30 minuts diaris d'esport un total de 3 dies a la setmana.
En aquest apartat la varietat està servida, ja que es poden realitzar diferents tipus d'esport com ara running, natació, bicicleta o fins i tot llargues caminades a una velocitat mitjana-ràpida, la qual cosa es torna en alguna cosa totalment idíl·lic per combinar amb la nostra dieta.
Passos a seguir per realitzar la ingesta de manera reeixida
Anar a un metge
Abans de res, i de començar a ingerir ia practicar una dieta que sigui accessible i sana per als hipoglucémicos hem d'acudir a l'ajuda d'un expert. El correcte seria acudir a un metge especialitzat.
Per tant, la dieta hauria de canviar-se després de visitar a un expert en la matèria que pugui analitzar el cas en particular davant el qual es presenta per poder diagnosticarte i prepara't per al que seria el següent pas a completes
Anar a un nutricionista
Després d'haver estat diagnosticat d'una vegada per totes pel metge, i amb el teu cas per davant, haurem visitar un nutricionista. Aquest, arran d'analitzar les característiques de l'pacient podrà realitzar una correcta visió sobre els aliments que hauràs ingerir per planificar una taula per dies.
Anar amb compte amb els símptomes
És adequat que vigilem constantment els símptomes de la hipoglucèmia, ja que aquests poden que variïn depenent de les quantitats, les vegades o directament el tipus de menjar que ingereixes.
Així que és recomanable estar a l'tant regularment i proposar unes dates fixes (per exemple un cop a la setmana) per fer balanç de com han afectat els aliments al nostre organisme.
Seguir les pautes
En l'apartat que es troba a la part superior hem explicat una sèrie de pautes i consells pràctics que haurien de seguir-ja entrats dins la pròpia dieta.
Si això es realitza d'una forma comuna, el més probable és que no hi hagi cap tipus de problema a l'hora d'executar la dieta.
Mantenir el pes
Un cop estiguem en plena dieta, caldrà intentar mantenir sempre la mateixa quantitat de quilos. Segons especialistes, està demostrat que la quantitat de pes interfereix en els diferents processos corporals que controla la quantitat de glucosa a la sang.
És per això pel que és recomanable mantenir-se sempre en la mateixa quantitat de pes.
Exemple de menú setmanal
Basant-nos en les característiques que ha de presentar una ingesta correcta si es presenta hipoglucèmia hem unit dos tipus de variades dietes, per així poder triar la que més agradi.
Dieta número 1
esmorzar
- Una cullerada de llevat de cervesa barrejat amb un suc de tomàquet.
mig matí
- Una tassa d'infusió de camamilla.
- Una peça de fruita com ara una poma.
dinar
- Dos filets de pit de pollastre fet a la planxa.
- Una amanida d'enciam i tomàquet amb una cullerada d'oli vegetal.
- Una sopa de bròquil.
- Vam finalitzar amb una gelatina sense sabor.
berenar
- Petit grapat de fruits secs, preferiblement cacauets.
sopar
- Dues llesques de pa de gra sencer.
- Dues unces de formatge cheddar natural.
- Un got de llet de soja.
- Una peça de fruita com ara una pera.
Dieta número 2
esmorzar
- Tres quarts d'una tassa de flocs de blat de moro amb llet desnatada.
- Un parell de torrades de blat sencer amb una llesca de margarina més culleradeta de sucre i melmelada.
- Una peça de fruita, a preferir mandarina.
- Tres quarts d'una tassa de cafè descafeïnat amb sacarina.
mig matí
- Una poma de mida mitjana.
dinar
- Mitjana tassa de pastanaga cuita.
- Una cullera de guarniment italià.
- Un alvocat o plàtan a triar.
- Mitjana tassa de llavor i fruits secs.
- Un pa d'hamburguesa de carn magra amb enciam i tomàquet natural tallat a rodanxes.
mitja tarda
- Una peça de fruita com ara una poma.
- Una tassa de dati desnatada.
sopar
- Combinació de fruites com maduixes o raïm per exemple.
- Mitjana tassa de mongetes verdes al costat de mitja patata al forn.
- Rotllet vegetal.
- Un filet de pit de pollastre a forn.
Un altre tipus d'alimentació per a la dieta: els suplements
A més d'aliments comuns, hi ha un altre tipus de tractaments alimentaris. Així doncs, hem de parlar dels suplements addicionals.
Aquests es tracten d'una aportació extra que ve donat comunament en forma de petits sobres, pols, pastilles o fins i tot en alguns casos pastilles.
Per això els experts recomanen per exemple afegir de 15 a 20 grams per exemple de glucosa si volem millorar el nostre estat en forma de suplement.
També hi suplements en forma d'hidrats de carboni. El recomanable seria, de la mateixa manera que amb la glucosa ingerir un total d'uns 15 grams.
Cal assenyalar que hi ha moltes més possibilitats de suplements, però les més corrents solen ser els dos exemples que us hem exposat en les anteriors línies escrites.
Com prevenir la malaltia
De tota manera, i malgrat els símptomes de la malaltia i les seves conseqüències, us facilitarem una sèrie de consells per poder prevenir-la si encara no la pateixes i d'aquesta manera no haver de dur a terme les claus donades durant el article.
- Ingerir aliments rics en hidrats de carboni: Ens ajuden a realitzar una lenta absorció de el sucre en la sang, no augmentant bruscament els nivells de glucosa. Dins d'aquest grup trobem com ara cereals i pasta integrals a més de diferents llegums, hortalisses, verdures i per descomptat fruits secs.
- Evitar la pràctica d'activitat física excessiva o que arribi a extrems: Això ens porta al fet que es produeixi un brusc descens dels nostres nivells de sucre en sang. Si ja es presenten baixos nivells de sucre en sang es recomana que es reguli la glucosa a la sang.
- No saltar els àpats i realitzar diverses a el dia: Si no ens saltem els àpats i realitzem les corresponents aconseguirem que els nostres nivells de glucosa caiguin bruscament evitant d'aquesta manera la malaltia.