- Les 10 manifestacions culturals principals de Sinaloa
- Carnaval de Mazatlán
- Tambora de Sinaloa (banda sinaloense)
- Ulama
- Chilorio
- Festival de Primavera
- Corregudes de bou
- Fira de les Arts de Sinaloa
- Dansa de l'cérvol
- Dia de l'marí
- Fira d'Artesanies El Fort
- referències
La cultura de Sinaloa està emmarcada en les seves arrels indígenes. Encara que l'arribada dels espanyols va transformar a la societat mexicana, molts aspectes dels ancestres dels nadius sobreviuen en la vida moderna d'aquest estat.
Aquest territori té un sòl ric en recursos naturals: té costes, valls i muntanyes. Allà es troba una part de la Serra Mare, platges i àrees semidesèrtiques. Tota la seva geografia ha servit com a testimoni de la gran quantitat de tradicions típiques.
La majoria de la cultura d'aquesta regió es basa en la seva antiga cultura indígena. Les seves tradicions es van originar en festivals que són celebrats anualment, encara que també tenen una important història d'artesanies i música.
Se celebren esdeveniments culturals i festivals en honor als sants locals i a l'cultiu. La seva cuina és coneguda per les seves estofats i sopes.
Sinaloa és llar dels maies. Les regions més populars d'aquest estat inclouen Mochicahui, El Fort, Ahome, Choix, Mazatlán, Sinaloa de Leyva i Rosario.
Et pot interessar també la història de Sinaloa.
Les 10 manifestacions culturals principals de Sinaloa
Carnaval de Mazatlán
Per més de 100 anys, el tercer carnestoltes més gran de el món ha estat un dels esdeveniments culturals més anticipats de la ciutat.
Durant gairebé una setmana els carrers s'inunden pel so de les bateries que acompanyen les carrosses ia les persones disfressades.
Bandes musicals, artistes convidats i gairebé un milió d'espectadors es reuneixen al llarg de 11 quilòmetres de l'Malecón. Tota aquesta zona s'omple de paperets de colors durant la celebració.
Cada any es presenten activitats culturals, actuacions i la coronació dels Reis d'el Carnestoltes. També es presenten premis a la literatura, a la pintura, a l'guanyador dels Jocs Florals, a la poesia i al l'humor.
Tambora de Sinaloa (banda sinaloense)
Aquest tipus de música està influenciat per un grup d'empresaris alemanys que van viure a Sinaloa durant el segle XIX.
Ells volien incorporar nous instruments de vent en bandes tradicionals, així que els van donar als músics locals partitures de cançons de Prússia, incloent polques i marxes.
Aquests grups locals van començar a sonar diferent a les bandes tradicionals de la resta de país. La tambora sinaloense de segle XX va ser la precursora del que actualment conegut com a música grupera, escoltada en tot Mèxic.
Les bandes actuen en celebracions a l'aire lliure, semblant a les bandes militars d'abans. El seu so particular sinaloense prové de el contrast entre els instruments de fusta i metall; un dels seus majors atractius és que té ritmes ballables.
Ulama
És el joc de pilota Mesoamericà i és l'esport en equip més vell de l'món. Era practicat per les cultures precolombines d'Amèrica Central i es jugava per gairebé un mil·lenni abans de l'establiment dels Primers Jocs Olímpics a Grècia.
És un joc brutal que es mou ràpidament i sovint s'acompanya d'un ritual religiós. En l'antiguitat, els jugadors perdien les seves vides i els sacrificis humans eren comuns.
Des de temps antics fins a la Conquesta Espanyola aquest esport no era un joc, era part de la cultura dels Olmecas, Maies i Asteques.
Avui dia aquest joc segueix sent molt popular a Sinaloa i és una part intrínseca de la cultura d'aquest estat.
Chilorio
Aquest plat tradicional mexicà té els seus orígens a Sinaloa i és gaudit al nord de Mèxic. Usualment aquest plat consisteix en porc (porc) fregit, encara que de vegades es fa servir pollastre o carn de vaca, en una salsa de chiles deshidratats.
Aquest plat s'elabora a l'cuinar la carn en aigua i greix, per després fregir en els xilis i en diferents espècies.
A causa dels ingredients utilitzats (especialment quan s'inclou vinagre), pot ser guardat a la nevera per unes quantes setmanes. El vinagre també ajuda a que la picor dels xilis sigui més lleuger.
El chilorio es poden trobar en gairebé totes les botigues i supermercats de Sinaloa, encara que segueix sent molt popular cuinar a casa per afegir les espècies a gust de consumidor.
Festival de Primavera
Principalment és celebrat a la regió de Concòrdia, específicament en els pobles de Concepció i Rosario, durant els mesos d'abril i maig. Aquestes festivitats duren més d'una setmana.
Durant aquest festival es celebren diversos jocs i la reina de el festival és coronada. Durant el Festival de Primavera es realitzen activitats divertides en família; també hi ha desfilades i actuen bandes de música.
Aquest festival té els seus orígens en rituals maies-yoreme, en els quals se celebraven als elements solars que significaven l'arribada de la primavera.
Corregudes de bou
Mazatlan té la cultura de dur a terme curses de toro a la Plaça de Toros Monumental. La temporada en la qual es realitza aquesta activitat comença al desembre i acaba a l'abril; ocorren cada diumenge i en els dies patris.
Les curses de bou van començar a les places dels pobles i és una pràctica que data de l'Segle XVIII. Involucra una seqüència particular d'esdeveniments: l'entrada de l'bou, el picador, els banderillers i el matador.
Fira de les Arts de Sinaloa
Va sorgir amb la intenció de promoure i facilitar la cultura a la població sinaloense. Es fan activitats culturals als carrers, places i teatres.
Se celebra durant octubre i novembre i es gaudeixen d'una varietat d'activitats, des d'espectacles en els exteriors oa les places obertes. També és possible apreciar activitats en teatres, com al Teatre Angela Peralta.
El seu objectiu és escampar i millorar la cultura de Sinaloa amb el suport de l'Estat i d'altres institucions.
Dansa de l'cérvol
És un ball yaqui natiu de Sonora i Sinaloa. Durant aquest ball es representa la dramàtica caça d'un cérvol per honorar el món natural i a el cérvol de cua blanca, els quals cobreixen les necessitats dels yaqui.
És un dels balls mexicans més populars avui en dia. Com els yaqui van lluitar contra els espanyols per mantenir les seves terres i cultura intactes, la dansa de l'cérvol no té influències europees i no ha canviat a través dels segles.
Dia de l'marí
Aquest dia és celebrat l'1 de juliol. En els ports de Topolobampo, Altata, Reforma, Teacapán i Mazatlán es fan celebracions culturals en els port.
La idea és celebrar als mariners i pescadors que treballen en aquesta regió.
Fira d'Artesanies El Fort
Aquesta passa al novembre. Sinaloa és conegut per la cultura dels indígenes yoreme, en la qual ressalta la seva artesania. La majoria de les artesanies d'aquesta fira són elaborades per aquesta cultura.
En aquesta fira se celebra l'elaboració de cistelles teixides, l'elaboració de mobles artesanals, el teixit de palmes, la creació de figures d'argila i els tèxtils.
En la celebració d'aquesta fira també es realitzen balls i espectacles artístics i culturals.
referències
- Traditions and customs of Sinaloa (2017). Recuperat de lifepersona.com
- Banda sinaloense. Recuperat de oxfordmusiconline.com
- Traditions in Mazatlan. Recuperat de mazatlan.com.mx
- Banda (music). Recuperat de wikipedia.org
- Mazatlan carnival. Recuperat de travelbymexico.com
- Ulama (2015). Recuperat de ancient-origins.net
- Culture of Sinaloa. Recuperat de explorandomexico.com
- Chilorio (2016). Recuperat de thespruce.com
- Festivals and traditions in Mèxic Sinaloa. Recuperat de mochilaz0.blogspot.com
- Yaqui deer dance (El cérvol). Recuperat de aztcfiredance.com