CULTURA DE XILE: TRADICIONS, COSTUMS, GASTRONOMIA, MÚSICA, RELIGIÓ - CULTURA VOCABULARI - 2025

La cultura de Xile és una combinació multiètnica que inclou la presència d'europeus, com a conseqüència de la Conquesta espanyola, i indígenes originaris de la regió, els quals amb el pas el temps van fusionar els seus costums i tradicions per fer d'aquest país sud-americà un lloc únic i ple d'oportunitats.

En l'actualitat, Xile és una de les nacions més prosperes i estables de Sud-amèrica i la seva cultura es troba en constant canvi per ser un dels països preferits de Llatinoamèrica com a destinació per emigrar.

La tirana, ball típic de Xile. Imatge de bluaz58 a Pixabay

També compta amb el nivell de corrupció més baix de la regió, el que parla molt bé de les persones que habiten aquest país i del seu interès de fer les coses correctament en un ambient de progrés. Coneguem a continuació una mica més de la seva cultura i estructura politicoterritorial.

Conformació de Xile

Xile està situat a la zona sud-oest d'Amèrica de Sud i es troba dividit per 16 regions, les quals s'estructuren en províncies i aquestes, al seu torn, en comunas.

El país compta amb un sistema de govern democràtic, el president és elegit cada quatre anys per votació popular directa, incloent una segona volta electoral si els candidats no obtenen la majoria absoluta.

Origen del nom

Abans de la descoberta d'Amèrica, ja el territori era anomenat «Chili» pels aborígens de la zona. No obstant això, fins al moment els historiadors no concorden amb una teoria que aclareixi l'origen específic de la paraula.

Alguns afirmen que el nom prové de el so emès per l'ocell Trile (Xanthornus Cayenensis) el trinar suposadament sona semblant a "chili".

Una altra versió apunta que es tracta d'una paraula de llengua indígena quítxua que significa fred o neu; o també de l'quítxua "chiri" que significa "confí", ja que d'aquesta forma deien els indígenes inques a l'extrem sud del seu imperi.

Existeix a més la versió que la paraula prové de la llengua indígena aimara, la qual té dos significats: "l'altre de món" o "el lloc més allunyat o més profund de la terra".

Independentment del seu origen, els espanyols no van canviar el nom del territori conquistat, cridant-: Chili, després Vall de Xile, Nova Extremadura, Regne de Xile i Capitania General de Xile, versió que finalment es va estendre per tot el territori.

Va ser el 30 de juliol de 1824, quan finalment va ser decretat de manera oficial el nom de República de Xile.

costums

Els xilens són persones que donen una gran importància a la família, per la qual cosa és comú que realitzin reunions amb les persones més properes i visitar amb freqüència als seus pares si ja s'han independitzat de la llar.

Els vilatans estan acostumats que tremoli amb freqüència, això es deu al fet que el país es troba ubicat en una convergència de plaques tectòniques, que es mantenen en constant activitat. És comú que els turistes s'alarmen pels moviments de la terra i potser es sorprenguin per la tranquil·litat dels xilens davant aquest particular.

Si visites Xile, hauràs de familiaritzar-te amb el terme «prendre 11» que no és més que un menjar consumida a mitja tarda, que consisteix en te o cafè, acompanyats de postres o qualsevol varietat de pa, el favorit és la marraqueta.

I és que el pa és un altre punt important per als xilens, que ocupen només el segon lloc entre els països en què més es consumeix aquest aliment; s'estima que 96 quilos a l'any per persona, només superats per Turquia.

L'aïllament geogràfic pel qual va passar Xile per molt temps (envoltat de desert al nord, Serralada dels Andes a l'est, la freda Patagònia a sud i l'Oceà Pacífic a l'oest) va fer d'aquest país un lloc propici per a la creació de termes lingüístics propis, que poden fer incomprensible el seu espanyol.

Per aquest motiu, a Xile «fart» vol dir «molt», «pega» és «treball», «caminar ànec» és no tenir diners, «bolsear» és «demanar» i «tac» és estar encallat en el trànsit, per només esmentar algunes paraules particulars de el lloc.

tradicions

Any Nou Indígena

Cada 24 de juny, la comunitat indígena xilena realitza un tancament de cicle i li dóna la benvinguda a una etapa. Aquesta cerimònia, efectuada a l'inici de l'solstici d'hivern, és propícia per a celebrar a tot el país el Dia dels Pobles Indígenes.

Ètnies com la maputxe, aimara, atacameña, colla, quítxua, rapa-nui, kawashkar, entre altres, rendeixen honor als seus orígens amb cerimònies espirituals de renovació i purificació en locaciones com el Turó Santa Llúcia de Sant Jaume oa les zones rurals de l'Sud de Xile.

Festa de la Verema

El vi xilè és un dels orgulls d'aquest país. Per aquest motiu, els viticultors de les regions on es produeix aquesta beguda, celebren amb gran algaravia els resultats de la seva collita, convidant a la ciutadania a formar part de la seva festa.

Entre els mesos de març i abril, regions com Chillán, Codpa, Caricó, illa de Maipo o Vall de Casablanca, realitzen activitats que inclouen actes folklòrics, música en viu, degustació de vins, el tradicional pisoneo de raïm, gastronomia típica i, en alguns casos, fins a l'elecció d'una reina de la verema.

I no creguin que això només passa en zones rurals, ja que la capital de Xile, Santiago, també fa un pas a el front amb el seu Verema Fest, que ofereix un toc més urbà a la celebració del raïm.

Festa de la Verema. Font: Lidia Ester Wikimedia Commons

Carnaval d'Hivern

Mentre que en altres països el mes de juliol representa la calor de l'estiu, a l'hemisferi sud és hivern, època en la qual la ciutat de Punta Arenas té acostumat celebrar el seu carnaval, i encara que per a alguns pugui semblar estrany veure una desfilada de comparses a 0 ° C, es tracta d'una experiència acolorida i inoblidable.

Definitivament el fred no atura a milers de persones que durant dos dies es troben a l'avinguda Borias de la ciutat per presenciar la desfilada de carrosses, presentacions tradicionals en homenatge a la cultura xilena, petites obres de teatre i un espectacle de focs artificials amb el que tanquen aquesta bella festivitat d'hivern.

Festes Pàtries xilenes

Durant el mes de setembre, els xilens celebren durant dos dies les seves Festes Pàtries, amb les que commemoren la independència de país de l'Imperi espanyol.

Per a un observador extern, podria semblar estrany que l'activitat no se celebri el Dia de la Independència (12 de febrer), sinó en la data en què es va crear la Primera Junta de Govern, esdeveniment ocorregut el 18 de setembre de 1810 i que originalment va donar inici a el procés emancipador de país.

Els xilens finalment van signar la seva acta d'Independència en 1818, però seria aquest primer pas com a nació per celebrar la seva autonomia. El cronograma d'activitats oficial estableix la commemoració de la independència nacional el dia 18 i la celebració de totes les glòries de l'Exèrcit el 19 de setembre.

Els ciutadans aprofiten aquests dos dies per reunir-se en família i acudir a activitats folklòriques o esdeveniments organitzats pel govern, les autoritats van a una missa oficial, organitzen una òpera de gala, a més de desfilades militars.

Festival de Vinya de la Mar

Aquesta és la celebració de la música més important de Llatinoamèrica, la qual reuneix a artistes nacionals i internacionals que es donen cita en l'amfiteatre de la Cinquena Vergara, situat a la Regió de Valparaíso.

El Festival Internacional de la Cançó de Vinya de la Mar se celebra des de 1960 i, tot i que originalment estava dirigit a exposar la música popular xilena, va continuar creixent fins a comptar amb artistes de fama internacional.

Durant sis nits, el lloc rep cada dia a una sèrie d'artistes diferents que mesuren el seu talent davant d'un públic molt crític i difícil de complaure, fins al punt de rebre el sobrenom de el "Monstre de la Cinquena Vergara".

gastronomia

La gastronomia de Xile es caracteritza per la barreja de receptes provinents d'Espanya i de les tradicions indígenes de la regió. A continuació esmentem alguns dels plats típics més populars.

Cassola de boví

Aquesta és una sopa de verdures amb agregats de carn de pollastre, xai o vedella, amb porcions de blat de moro i coriandre en el límit.

Empanades de pi

Les empanades xilenes es caracteritzen per ser rostides i no fregides, de manera que s'assemblen a un tendre i individual pastís de carn.

Les empanades de pi ofereixen aquesta sensació, ja que està farcides de carn, a més d'ou, olives i panses. Es poden degustar en tot el territori nacional i són una veritable delícia.

Empanada de pi. De JB from Champaign, IL, USA - 1/2 kg empanada, CC BY 2.0,

Pastís de choclo

És una massa de blat de moro (choclo) sobre un guisat de carn. Usualment el col·loquen sucre en el límit per aconseguir una fusió de sabors sinigual.

sopaipillas

Aquestes són unes masses fregides elaborades amb farina de blat i mantega que poden menjar-se soles o com a acompanyants.

Font: Domini Públic. Wikimedia Commons

Curanto en forat

Deixem per al final un dels plats més complexos de Xile a causa de la seva forma de cocció. Tota una herència indígena, ja que es prepara com ho feien els mateixos aborígens.

S'excava un clot a la terra i s'introdueixen pedres que són escalfades a el vermell viu. Sobre aquest forn improvisat es col·loca la preparació feta amb marisc, papa, vedella, pollastre i algues. Això es cobreix amb fulles de nalca i se li col·loca una capa de terra i es deixa cuinar. Una delícia.

religió

Com passa amb els altres països conquerits per Espanya, Xile també compta amb una profunda tradició catòlica.

En la Constitució de 1833, el catolicisme apareix com la religió oficial de país i estava prohibit professar un altre credo. No obstant això, en 1865 un grup de parlamentaris van impulsar el projecte de Llei de Llibertat de Culte, l'aprovació va permetre la pràctica privada d'altres religions.

L'Església Catòlica i l'Estat xilè romanen separats des de 1970, però és indubtable la influència d'aquesta religió en la vida de l'xilè.

Però no tot està escrit en pedra. Un sondeig de el Centre d'Estudis Públics de Xile va llançar el 2008 una disminució de persones que es consideraven catòliques. De 73% el 1998, va passar a 55% el 2018.

No hi va haver una variació tan marcada en les dades emeses pels creients de l'Església Protestant, segona en popularitat després de la catòlica, els seguidors amb prou feines es van reduir de 17% el 2008 a 16% el 2018.

Com a curiositat, el 61% considera creure en el "mal d'ull", contra el 56% que afirma creure en la Mare de Déu o el 45% que dóna suport l'existència de la reencarnació.

La creença en un Déu, independentment de la religió que es professi, va marcar un rotund 80% en contraposició a l'9% de persones que van afirmar ser atees.

música

La música de Xile és una combinació de barreja de gèneres europeus i indígenes, les quals s'han produït belles danses folklòriques amb vestits típics de bastant colorit. Preparem una petita llista de les més importants.

la cueca

Aquest dansa és considerada el ball nacional i té presència a tot el territori xilè, especialment durant les festes pàtries i festivals folklòrics, amb variants entre una regió i una altra.

La cueca es balla aproximadament des de 1824 i s'executa a ritme de 3 × 8 amb un cant a dues veus acompanyat amb arpa, piano, acordió, pandereta i guitarra. Durant la dansa, l'home convida a la dona a ballar, la parella fa una passejada inicial per la pista de ball, es col·loquen cara a cara i inicien el ball.

El govern xilè va decidir declarar a la cueca com el ball nacional el 1979, assenyalant que dins de la variada gamma de danses folklòriques xilenes, era la que presentava major difusió i significat històric.

vals chilote

Aquest és un variant de l'vals austríac que va arribar a país al segle XIX. La diferència amb el ball original, rau en la major intensitat en els salts executats pels ballarins i en la manera de prendre a la parella.

carnavalito

Es tracta d'un ball de el nord de Xile, vinculat amb Bolívia i Argentina. Aquest es caracteritza per utilitzar instruments de vent i la percussió, amb ballarins que zapatean i donen petits salts mentre es mouen en cercles.

altres ritmes

També és important esmentar entre els balls tradicionals, el corregut, el cachimbo, el trot, la trastrasera, a més de la Sajuriana originària d'Argentina i la refalosa del Perú.

Entre els ritmes no folklòrics seguits pels xilens, es troba el reguetón, el hip hop, el jazz, el rock, les balades, boleros o la cúmbia xilena, que és més ràpida que la tradicional versió colombiana.

La seva illa més famosa

Entre les milers d'illes que posseeix Xile, es troba una molt especial situada a l'oceà Pacífic, a 3.800 quilòmetres de la costa xilena. És famosa per les més de vuit-centes caps gegants (moais) construïdes pels aborígens de el lloc entre els segles XIII i XVI.

Illa de Pasqua. Imatge de Till Schwalm en Pixabay

L'illa de Pasqua, o Rapa Nui (pel seu nom indígena) té una superfície de 163.6 km ² i forma part de la divisió polític territorial de Xile des de 1888, quan el capità Policarpio Toro Hurtado va desembarcar en les seves costes i va reclamar el territori en nom de país sud-americà.

El 16 de gener de 1935 va ser creat el Parc Nacional Rapa Nui i el 1995 va rebre la distinció de Patrimoni de la Humanitat, atorgat per la UNESCO.

Xile a l'detall

- El terratrèmol de major magnitud de la història va ocórrer el 1960 a Valdivia, Xile. Amb un 9,5 en l'escala de Richter, aquest moviment tel·lúric va deixar milers de morts, produint a més l'erupció de el volcà Puyehue i un tsunami que va arribar a Hawaii i Japó.

- Segons xifres de l'Ministeri de Béns de Xile, el país posseeix un total de 43.471 illes, que juntes abasten una extensió de 8.278.411 hectàrees.

- Les mòmies més antigues de l'món van ser descobertes en el desert d'Atacama, aquestes són les anomenades mòmies «chinchorros» que daten de fa set mil anys.

- A nord de país se situen observatoris astronòmics que distingeixen el país com un dels centres de desenvolupament científic més importants de l'món.

- Els 33 miners atrapats a la regió d'Atacama a 2010, van trencar el Rècord Guinness el grup de persones que va romandre durant més temps sota terra ia la major profunditat. Van ser 69 dies a més de 600 metres de profunditat.

- La importància de preservar la cultura indígena és tan important, que el govern incorporarà el 2020 la matèria «Llengua i Cultura dels Pobles Originaris» a les escoles primàries.

referències

1. Quin és el nom de cada país d'Amèrica Llatina? (2016). Pres de bbmundo.com
2. Vuit teories de per què Xile es diu Xile. (2016). Pres de soychile.cl.
3. Enquesta CEP sobre espiritualitat i religió. (2018). Pres de cnnchile.com
4. Música de Xile. (2019). Pres de thisischile.cl
5. Cueca. (2018). Pres de memoriachilena.gob.cl
6. Què s'escolta a Xile? (2017). Pres de redbull.com.
7. Per què hi ha tants tremolors a Xile? (2015). Pres de t13.cl