COCOLMECA: PER A QUÈ SERVEIX, PROPIETATS, EFECTES SECUNDARIS - NUTRICIÓ - 2025

Cocolmeca és un nom comú per a diverses plantes i pot referir-se a Dioscorea mexicana, Phaseolus ritensis, Smilax aristolochiifolia o Smilax cordifolia. Dioscorea mexicana, nyam mexicà o cap de negre. És una espècie de nyam de l'gènere Dioscorea.

Aquesta espècie s'estén en boscos des del nord-est de Mèxic fins a Panamà. Produeix diosgenina, substància precursora de la síntesi d'hormones com la progesterona. Per la seva banda, la Phaseolus ritensis és nativa d'Arizona, Sonora, Chihuahua, Sinaloa i Nou Lleó.

Conegut com fesol de la muntanya de Santa Rita, creix en àrees forestals muntanyoses. Els fruits són apreciats com aliment, i les arrels i rizomes per les seves propietats terapèutiques. La Smilax aristolochiifolia, també coneguda com zarzaparilla gris, zarzaparilla mexicana o zarzaparilla, és nativa de Mèxic i Amèrica Central.

S'empra en alimentació i en el tractament d'una àmplia varietat de malalties. Les substàncies orgàniques que conté promouen l'eliminació d'urea, àcid úric i altres deixalles orgàniques. Finalment, la Smilax cordifolia també és coneguda com zarzaparilla d'índies i té propietats diürètiques, estimulants, antireumàtiques i sudorífiques.

La Smilax cordifolia s'empra per al tractament de malalties venèries. La informació que es presentarà a continuació tracta del gènere Smilax.

Per a què serveix?

L'arrel de Smilax té extensos usos medicinals:

- De manera tradicional, s'usa per tractar la lepra, els tumors, el càncer, la malària, l'hepatitis i la sífilis.

- Es fa servir com a tònic per l'anèmia.

- És diaforético. A l'induir a una abundant sudoració, és efectiu en la reducció de les febres superficials. Les propietats diaforètiques ajuden a l'eliminació de toxines a través de la pell, incrementant la circulació.

- Depuratiu general que alleuja els símptomes de malalties dermatològiques, com èczema, micosis, psoriasi entre d'altres.

- Té activitat antimicrobiana deguda a les saponines, en particular a causa de sarsaponina i parillina. Aquesta activitat ha estat provada enfront de Candida albicans, Tinya demaneu i altres microorganismes.

- La sarsasapogenina presenta activitat antiinflamatòria. És eficaç en el tractament de malalties articulars que s'acompanyen de dolor i rigidesa producte de la inflamació o degeneració de les estructures de teixit conjuntiu de el cos.

- S'ha informat sobre els seus efectes testosterogénicos, afrodisíacs i progesterogénicos. Per això, la presa de cocolmeca ha estat promoguda com rejovenidor masculí. La presència de saponines, substàncies precursores en la síntesi d'hormones, permet reduir els símptomes ocasionats per la menopausa i l'envelliment

- Ha estat usat per desenvolupar massa muscular.

- La decocció de cocolmeca mostra acció diürètica; és a dir, serveix per prevenir i alleujar la retenció de líquids. Incrementa l'excreció d'àcid úric en l'orina, reduint la concentració d'àcid úric en el plasma sanguini. S'usa per tractar la gota, una forma d'artritis produïda a l'formar-vidres d'una sal de l'àcid úric en els teixits.

- Disminueix el colesterol sanguini.

- Les tiges foliacis de cocolmeca milloren la digestió, desperten la gana i alleugen la diarrea i el dolor estomacal.

- De l'arrel s'extreuen colorants per donar color a begudes refrescants, com saboritzant, aperitiu i tònic

propietats nutricionals

- Les arrels d'cocolmeca tenen un 2% de saponines, que s'usen per a sintetitzar cortisona i altres esteroides: sarsasapogenina (sarsaponina o parigenina), esmilagenina, diosgenina, tipogenina, asparagenina, laxogenina i parillina. Les saponines li donen el sabor amarg i són compostos esteroïdals precursors per a la síntesi d'hormones.

- Contenen fitosterols o esterols vegetals, que són alcohols derivats dels esteroides; per exemple, l'estigmasterol, el β-sitosterol, el pollinasterol i l'àcid sarsápico. Es reconeixen les seves propietats beneficioses per al cor i l'aparell digestiu.

- Tenen àcids grassos, com el palmític, l'esteàric, l'oleic i el linoleic. Els àcids grassos són els constituents majoritaris dels greixos i es presenten usualment esterificats en triglicèrids. L'àcid linoleic és un àcid gras essencial; és a dir, un àcid gras que l'organisme no pot sintetitzar i ha d'estar present en l'alimentació.

- Hi ha presència d'antioxidants flavonoides. Aquests pigments fenòlics atorguen la coloració a nombrosos vegetals. A la cocolmeca destaca el isoastilbin, usat en la medicina tradicional xinesa. Aquest flavanonol mostra activitat antibacteriana in vitro i en la curació de ferides per cremades.

- Conté kaempeferol i quercetina. Tots dos flavonoides són considerats desinflamatorios. El consum de kaempeferol ha estat suggerit com a reductor de el risc de càncer, però els estudis de les possibles aplicacions terapèutiques de la quercetina no han donat resultats encoratjadors.

- Té sals minerals: de potassi (1,25%), òxid silícic (1,25%), clor (0,46%), alumini (0,42%), calci (0,41%) i magnesi (0, 30%). Altres components són midó, turó, leucoantocianinas, àcid cafeoil-shikímico, àcid shikímico, vitamina C (19,4 mg%), tanins, alcaloides quaternaris i resines.

efectes secundaris

Es pot presentar gastroenteritis, diarrees i vòmits si s'ha ingerit en altes dosis o si el tractament ha estat per molt de temps.

A l'suspendre el tractament, normalment cessen els símptomes. L'activitat hemolítica de les saponines només apareix per administració per via injectable.

Ha d'usar amb precaució en pacients amb medicació per problemes cardíacs. El poder tensioactiu de les saponines augmenta l'absorció de digitàlics, que són medicaments que s'utilitzen per tractar la insuficiència cardíaca congestiva i les alteracions de l'ritme cardíac.

Ha d'evitar el consum durant l'embaràs o durant el període de lactància, ja que la seva seguretat no ha estat demostrada.

Com es pren?

Si la cocolmeca es troba en càpsules, tintures, pols i altres formes farmacèutiques, cal seguir les indicacions de fabricant. Les receptes utilitzant el rizoma depenen de l'símptoma a tractar.

Purificació de la sang

Per a la purificació de la sang es prenen 30 grams de el rizoma i es fa una decocció en un litre d'aigua. Es pren una porció tres vegades a el dia per 5 dies.

reumatisme

Per al control de reumatisme, gota i artritis es pren la porció de la mateixa decocció, 3 vegades a el dia per 10 dies.

anèmia

Per l'anèmia la dosi és de 3 vegades a el dia per 21 dies.

diürètic

Per usar-la com diürètic, es fa una decocció amb 20 grams de l'arrel en un litre d'aigua, i es pren una porció tres vegades a el dia per 5 dies.

psoriasi

Per a la psoriasi es prepara en la mateixa proporció, però es pren tres vegades a el dia per 7 dies.

problemes dermatològics

Per problemes dermatològics com erupcions, èczema, berrugues i furóncols, és convenient a més prendre banys nocturns amb la decocció.

malalties venèries

En el cas de malalties venèries es fan rentats al penis i vaginals per alleujar les molèsties sense deixar de prendre la prescripció mèdica.

referències

1. Botello Amaro CA, González-Cortazar M., 1, Herrera-Ruiz M., Román-Ramos R., Aguilar-Santamaría L., Tortoriello J., Jiménez-Ferrer E. Hypoglycemic and Hypotensive Activity of a Root Extract of Smilax aristolochiifolia, Standardized on N-trans-Feruloyl-Tyramine. Molecules. 2014 juliol; 19, 11.366-11.384.
2. Cocolmeca (2018). Recuperat el 12 de maig 2018, en Wikipedia.
3. Cocolmeca (sf). Recuperat el 12 de maig 2018, a ecured.cu
4. Cocolmeca herb benefits (sf). Recuperat el 12 de maig 2018, a plantforlifes.com
5. Cocolmeca: Propietats medicinals i per a què serveix l'arrel d'aquesta planta (sf). Recuperat el 11 de maig 2018 a alimentoscon.com
6. Cooke J. (sf). Sarsaparilla (Smilax spp.) Recuperat el 11 de maig 2018 a thesunlightexperiment.com
7. Dioscorea mexicana. (2018). Recuperat el 12 de maig 2018, a la Viquipèdia
8. Hughes R. (2017). Benefits of Sarsaparilla (Smilax). Recuperat el 11 de maig 2018 a livestrong.com.
9. Morales S., Arenas P., Aguilar A. Etnobotànica urbana dels productes vegetals per aprimar comercialitzats a Mèxic DF. Butlletí Llatinoamericà i de Carib de Plantes Medicinals i Aromàtiques. 2012 Mar; 11 (5): 400 - 412
10. Moreno-Salazar SF, Robles-Zepeda RE, Johnson DE Plant folk medicines for gastrointestinal disorders among the main tribes of Sonora, Mèxic. Fitoteràpia 2008 Aug; 79, 132-141
11. Propietats de la sarsaparrella (sf) Recuperat el 10 de maig 2018 a botanical-online.com
12. Phaseolus ritensis. (2018). Recuperat el 12 de maig 2018, en Wikipedia.
13. Smilax aristolochiifolia (2018). Recuperat el 12 de maig 2018, en Wikipedia.
14. Smilax cordifolia (sf) Recuperat el 10 de maig 2018, a pfaf.org
15. Smilax cordifolia (2013). Recuperat el 11 de maig 2018, a botanicayjardines.com
16. Smilax spp. Zarzaparrilla (2018). Recuperat el 12 de maig 2018, a floraneotropical.blogspot.com
17. The medicinal herbs benefits and uses (2011). Recuperat el 12 de maig 2018, a medicalherbsbenefits.blogspot