CIVADA I AIGUA DE CIVADA: COM USAR-LES PER APRIMAR - NUTRICIÓ - 2025

La civada i l'aigua de civada poden servir com una de les millors formes de agelgazar ia més proporcionen beneficis per a l'organisme i la salut mental i física.

Incloure la civada en la teva dieta és una alternativa natural perfecta. La civada no només elimina el pes excessiu sinó que recupera el cos en profunditat, el nodreix i ajuda a la seva regeneració, enfortint així òrgans i sistemes menys sans, tornant-força i vitalitat.

A més, si s'opta per aliments naturals com la civada per a la pèrdua de pes ens evitem consumir productes químics com pastilles, i ens estalviem uns diners important que sempre va bé. Per descomptat, tot allò que es faci per la via natural sempre serà millor per al cos que el que es faci per la via química.

Característiques de la civada

• La seva principal característica és el seu alt contingut en fibra. Això afavoreix el trànsit intestinal, ajuda a eliminar toxines, els greixos excessives, i aquelles nocives que perjudiquen el cos i li provoquen sobrepès a més de malalties.
• També posseeix una gran quantitat de minerals com el ferro, el sodi, zinc, magnesi, potassi i àcid fòlic entre d'altres, cosa que afavoreix la nutrició corporal, manté els teixits, i evita trencaments en el moment que comenci la pèrdua de pes.
• La civada també conté propietats naturals com l'omega-6 o àcid linoleic (gairebé el 35% de la seva composició) que l'ajuden a absorbir i expulsar el colesterol nociu i la sang de triglicèrids. També ho fa amb l'excés d'aigua i toxines, gràcies a la seva fibra soluble.
• Té propietats que afavoreixen els nivells de colesterol bo (HDL) en la sang, de manera que possibilita la descongestió de les venes i reducció de pes. Tampoc permet l'acumulació en excés de colesterol a les parets de les artèries, evitant així que es tapin.
• La civada és un aliment molt saciant. Amb que prenguis una quantitat petita apaciguarás les teves ganes de menjar durant més temps que prenent altres aliments.

Per què ingerir més aigua de civada?

Si et resulta monòton, o massa pesat el consum de civada comuna has provar-la com preparat líquid. A l'igual que la civada sòlida, té una composició perfecta per ajudar a reduir el nostre índex de calories.

El problema de l'obesitat en la nostra societat està bastant estès, i totes aquelles solucions naturals que ens puguin ajudar a combatre-com l'aigua de civada sempre seran benvingudes.

Aquest és un remei fàcil i perfecte per fer a casa sense cap tipus de problemes. A l'ésser líquid, és menys pesat per menjar, encara que també molt saciant com la civada sòlida.

S'ha demostrat per nombrosos estudis científics que la civada és un dels cereals més sans de l'món per al nostre cos. Entre les conclusions, s'ha assenyalat que és una de les millors reguladores de el metabolisme cel·lular, i té un excel·lent efecte depuratiu.

La Food and Drug Administration (FDA), un dels organismes reguladors d'aliments més importants de l'món, ha assenyalat que la civada és un dels cereals més saludables dels que es tenen constància, i es recomana que formi part habitual en la nostra alimentació diària.

Com hem dit anteriorment, per als que els costi molt prendre civada sòlida diàriament, poden optar per fer-se un preparat líquid, que es farà més suportable. A continuació detallarem com fer el preparat.

Com preparar aigua de civada?

Com et vas a donar compte, és molt fàcil de fer, i no requereix d'estris estranys, ni ingredients que no tinguem tots en les nostres cuines.

Els ingredients necessaris per preparar l'aigua de civada són: aigua mineral, un got amb civada, i una mica de gingebre o canyella en branca, que és magnífica per a la reducció de pes.

Com a instruments necessitarem tan sols una batedora i un colador. Aquests són els passos per a la seva preparació:

D'una ampolla d'aigua, omplim un got i ho barregem amb la civada a la batedora fins que s'hagi homogeneïtzat.

Afegeix una mica d'aigua si està molt espès, i torna a barrejar.

A continuació pots donar-li un toc de sabor al teu gust amb una petita canó de canyella o gingebre.

Si el teu propòsit és aprimar no és recomanable que anyades cap tipus de dolça com sucre, melmelada, o mel, ja que el contingut calòric augmentarà, i tot el nostre esforç s'estarà veient minvat.

Si vols que quedi un líquid exempt de grumolls, utilitza el colador.

Amb aquests senzills passos tindràs llest per servir la teva aigua de civada. No oblidis guardar a la nevera l'aigua de civada que et sobre perquè no es faci malbé.

Quin és el millor moment del dia per prendre-la?

Com l'objectiu és que et sadolli -i per tant- rebaixi les teves ganes de menjar, el millor moment és recomanable la prendre a primera hora del matí en dejú, o abans dels àpats.

D'aquesta manera haurem rebut ja energia procedent de l'cereal, i una aportació de fibra i vitamina.

Per a què serveix l'aigua de civada?

Millora el sistema cardiovascular

Una quantitat equivalent a un got d'aigua de civada en dejú regula els nivells de colesterol dolent en el sistema circulatori.

Això es deu als àcids grassos essencials que es troben a la civada, i que l'ésser humà no pot fabricar per si mateix.

Entre aquests àcids grassos es troben l'omega 3 i omega 6, que com han demostrat nombroses investigacions, són imprescindibles per la salut de el cor.

Pèrdua de pes gràcies al seu baix percentatge en calories i sucres

La civada té una composició caracteritzada pel seu baix percentatge en sucres, amb la qual cosa suposa menor nombre de calories. Aquest inferior nombre de calories es tradueix en un menor percentatge de greixos que altres cereals.

A més és rica en greixos sanes, vitamines, i oligoelements. Perfecta per a diabètics.

Alt percentatge en fibra i neteja intestinal

A part dels components esmentats, la civada es compon d'un alt percentatge en fibra, que ajuda a combatre el restrenyiment, i regenera el cos de components malignes.

La seva configuració d'aminoàcids promou la síntesi de lecitina. La lecitina es sintetitza en el fetge, i el seu benefici principal és la depuració dels òrgans i l'aparell digestiu, millorant la digestió.

Aquest millor trànsit intestinal està directament relacionat amb la pèrdua de pes.

usos cosmètics

Els productes cosmètics que contenen extractes de civada serveixen per a la reducció de l'acne, fixar el maquillatge, i s'empren per a una àmplia gamma de cosmètics anti-edat per la seva capacitat antioxidant.

Dieta a base d'aigua de civada

Si el teu objectiu és seguir una dieta molt estricta perquè necessites perdre pes, aquesta dieta a força de civada és una bona solució:

1. Una nit abans de començar la dieta, omple una tassa de civada, i vuélcala en un recipient en què hi hagi aigua freda corresponent a dues tasses de la mateixa mida. Després tapa el recipient.
2. A l'endemà, cola aquesta aigua esprement molt bé la civada amb un colador. Reserva també la civada remullada.

Posa a escalfar una tassa d'aigua d'aquesta civada i Beu en dejú, prenent 2 cullerades d'oli d'oliva juntament amb ella. La presa s'ha de fer abans de les vuit del matí.

1. Un cop esperada mitja hora, tria una sola fruita com esmorzar (pot ser pinya, raïm, o papaia).

No mengis res més fins que hagin passat 3 hores. Pots beure durant aquest temps dos gots d'aigua amb el suc de mitja llimona espremut en cada got.

1. Posteriorment, pots esmorzar el que agradi sempre que evitis els productes abans esmentats.

L'ideal a aquesta hora són les sopes vegetals o entrepans vegetarians. Per beure durant el dinar, pren el got d'aigua de civada temperada que va sobrar al matí.

Després d'aquest dinar, espera una hora.

1. Fes servir la batedora per fer un batut amb la meitat de la civada remullada que va sobrar, llet de soja, i tres ametlles.

Espera 2 hores un cop s'hagi pres el batut.

1. Després pren una sopa de vegetals, arròs integral, peix, o similars.
2. Més tard, prepara un altre batut amb got d'aigua, la civada remullada restant i alguna fruita com poma, pera, etc.
3. Per al sopar, prepara alguna cosa lleugera en un bol amb civada, una poma, i llet de soja.

Amb aquesta dieta has d'estar permanentment menjant com es fa evident. En el cas que siguis estudiant, o estiguis treballant, és molt difícil de seguir, per això, tracta de preparar els batuts o els entrepans abans de sortir de casa, i guarda'ls en un lloc fresc perquè es mantinguin en bon estat quan els vagis a consumir.

Com tot en aquesta vida, requereix de molta feina i sacrifici, però si realment tens ganes de baixar de pes i millorar la teva salut podràs adaptar al teu ritme de vida.

Com a conclusions, per què la civada ajuda a baixar de pes?

Principalment, els seus nutrients i composició fan que tinguin un efecte saciant que treu les ganes de menjar, i d'aquesta manera s'eviten les ja clàssiques menjars entre hores com les chacinas, o els pans, que contenen un gran índex calòric.

Per això, es recomana el seu consum en dejú o abans de menjars principals.

També són destacables les seves propietats per a la reducció de l'colesterol dolent i condicions depuratives. Aquest alt contingut en fibra és fonamental per a la neteja de el trànsit intestinal que té relació directa amb la pèrdua de pes.

Encara que el que més ens interessa en aquest article són les seves propietats per a la pèrdua de pes, és important destacar les seves propietats destinades a fins cosmètics.

Finalment, advertir que una dieta a força de civada per a la reducció de pes pot habilitar a nens i joves que pateixen obesitat. Això sí, en aquests casos més sensibles, sempre sota supervisió mèdica.

referències

1. http://www.livestrong.com/article/198333-how-to-eat-oats-to-lose-weight/.
2. http://www.biomanantial.com/avena-para-bajar-peso-a-2272-es.html.
3. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=54.
4. http://www.fda.gov/AboutFDA/EnEspanol/.
5. http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/health-benefits-of-oats.
6. http://www.aceitedearganweb.com/agua-de-avena/.