- Beneficis per a la salut de la toronja
- 1- Ajuda a mantenir-se hidratat
- 2- Enforteix el sistema inunológico
- 3- Prevé el càncer
- 4- És un diürètic natural
- 5- Ajuda en l'etapa post menopàusica
- 6- Prevenen la infertilitat i càncer testicular
- 7- Preveu la diabetis
- 8- Reducció de el colesterol en sang
- 9- Protegeix la pell i prevé l'envelliment
- Idees per al seu consum diari
- Quines cures cal tenir amb la toronja?
- referències
Els beneficis i propietats de la toronja per a la salut són nombrosos: ajuda a mantenir-se hidratats, enforteix el sistema immunològic, prevé el càncer, malalties cardiovasculars i diabetis, prevé l'envelliment prematur i altres que a continuació t'explicarem.
Quan parlem de toronja a molts de nosaltres se'ns dibuixa en la ment un paisatge tropical il·luminat amb un sol radiant ia les nostres mans un refrescant suc d'aquesta fruita. I és que efectivament, aquesta fruita provinent de les zones tropicals del nostre planeta és l'elecció ideal rehidratant i més és font de molts nutrients capaços de contribuir a una dieta saludable.
La toronja amb les seves tonalitats rosades i vermelles contenen antioxidants beneficiosos per a la nostra salut ja que ens protegeix de moltes malalties. A continuació detallarem com aquesta fruita fa meravelles en el nostre cos, però també quines cures cal tenir perquè el que ens aporti aquesta fruita sigui només salut. Prengui nota i segueixi els nostres consells.
Beneficis per a la salut de la toronja
1- Ajuda a mantenir-se hidratat
Durant la temporada d'estiu és comú que s'incrementi el consum de begudes gelades, moltes d'elles amb alt contingut en sucre, o que es recorri a el gelat com una opció per refrescar de la intensa calor. No obstant això, molts no saben el fabulós que poden ser les fruites, sobretot aquelles amb alt percentatge d'aigua.
La toronja conté un percentatge d'aigua de l'90%, és a dir és netament aigua. El suc d'aranja és un excel·lent aliat per mantenir-nos hidratats i evitar el consum de begudes que ens aporten calories en excés.
2- Enforteix el sistema inunológico
La toronja constitueix una font de vitamina C, arribant a cobrir el que necessitem durant el dia amb un got de suc. Aquesta vitamina és essencial per a la protecció enfront d'infeccions, ja que enforteix el sistema immunològic, mantenint al nostre cos protegit enfront de les malalties.
També és un valuós antioxidant que protegeix les nostres cèl·lules de el dany de l'entorn o el provocat per inadequats estils de vida.
Una altra de les funcions de la vitamina C és la intervenció en la producció de col·lagen, important per a la salut de la nostra pell, cabells i ossos.
3- Prevé el càncer
La toronja conté substàncies anomenades naringina i naringenina, totes dues estan en altes concentracions en aquesta fruita. La funció que realitzen en el nostre cos aquestes substàncies són les d'impedir el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
Aquestes substàncies actuen protegint el nostre ADN d'el dany de radicals lliures producte d'una dieta poc saludable, estrès i hàbits nocius (tabac, alcohol).
És així que se li atribueix un efecte en la prevenció de càncers com hepàtic, de còlon i de pulmó.
En aquest article pots conèixer altres aliments anticancerígens.
4- És un diürètic natural
La toronja pel seu contingut de potassi té un efecte diürètic en el nostre organisme. Això ens ajuda a eliminar l'excés de líquid que estiguem acumulant. A més d'afavorir amb la regulació de la pressió arterial.
5- Ajuda en l'etapa post menopàusica
Quan les dones entrem en una etapa post menopàusica hem de dedicar especial èmfasi en la prevenció de malalties cardiovasculars, les quals es tornen freqüents en aquesta etapa.
La toronja posseeix propietats antiinflamatòries, protectores de les nostres artèries, antihipertensives i reguladores de la insulina quan es consumeix regularment.
Totes aquestes propietats produeixen una millora de la funció del nostre sistema cardiovascular reduint el risc d'infarts de cor i infarts cerebrals.
6- Prevenen la infertilitat i càncer testicular
En el medi ambient i en la nostra vida diària hi ha agents amb un potencial tòxic per a algunes de les nostres cèl·lules. En el cas masculí alguns d'aquests agents poden generar citoxicidad testicular la qual cosa pot manifestar-se com infertilitat o fins a un càncer testicular.
La toronja ha estat estudiada en la comunitat científica trobant-hi una substància anomenada bergaptol que actuen contra la toxicitat cap aquestes cèl·lules pròpies de tot el gènere masculí.
7- Preveu la diabetis
La toronja ha estat utilitzada en dietes per a persones diabètiques o amb tendència a patir-la. Els beneficis que ens atorga aquesta fruita és un efecte reductor de la concentració de glucosa en sang.
El perill de tenir la glucosa elevada és el dany progressiu a funcions com la visió, la funció renal es deteriora i els vasos sanguinis dels peus no compten amb adequada circulació.
En aquest article pots conèixer diversos aliments per baixar el sucre en sang.
8- Reducció de el colesterol en sang
El gust amarg característic de la toronja amaga una substància antioxidant d'efecte reductor dels nivells de colesterol en sang.
Aquesta substància de la toronja actua a nivell del nostre fetge ajudant-nos amb el metabolisme dels greixos i la disminució de el conegut "colesterol dolent" de la nostra sang (colesterol LDL).
En aquest article pots conèixer altres aliments per reduir el colesterol.
9- Protegeix la pell i prevé l'envelliment
La toronja ha estat àmpliament estudiada en aquest aspecte, ja que posseeix substàncies anomenades polifenols eficaços en la prevenció de les alteracions de la pell provocades per la radiació ultraviolada (radiació solar).
La radiació ultraviolada ocasiona un enrogiment a la pell ja que incentiva que el nostre cos alliberi substàncies inflamatòries, quan això es fa constant a causa de freqüents exposicions a el sol, la morfologia de les nostres cèl·lules canvia i es va propiciant el càncer de pell.
Per això és àmpliament difosa la pràctica d'utilitzar protectors solars en crema o esprai. No obstant això, un tema poc difós és la fotoprotecció des d'un enfocament dietètic, que pot constituir una mesura de suport. Diversos aliments han estat inclosos en aquest grup, entre els més importants són aquells que posseeixen compostos com àcid fenòlic, flavonoides i polifenols.
Els efectes positius, comprovats científicament, de el consum regular de toronja és la reducció de la inflamació produïda pels raigs solars, la disminució de la profunditat de les arrugues, i l'augment de l'elasticitat.
Idees per al seu consum diari
Recomanem algunes de les següents opcions que potenciaran de nutrients dels sucs que preparin:
- Suc de toronja, papaia i pinya
Amb aquest suc potenciem les propietats protectores de la pell, les propietats antioxidants i les que promouen un correcte funcionament gastrointestinal.
- Suc de toronja, gerd i maduixa
A més de ser un suc amb una bona aportació de vitamina C a la nostra dieta, posseeix propietats diürètiques.
- Smoothie de toronja i pinya
Una beguda refrescant per a les èpoques més caloroses de l'any, a més de garantir l'aportació de vitamines de la toronja i la pinya, aporta també el calci a l'afegir-llet i / o iogurt. Preferir la llet descremada, el iogurt sense sucre, perquè si estan en un règim d'aprimament, aquesta beguda sigui la seva aliada.
- Extracte de pastanaga i suc de toronja
Aquesta barreja de nutrients (vitamina A i vitamina C) és un excel·lent aliat per enfortir el nostre sistema immunològic. Adequat per al consum de grans i petits. Recordin que és important preparar els més petits perquè a l'hivern no pateixin les inclemències de l'clima, i aquesta és una bona opció.
També és important recordar que els sucs ens substitueixen els àpats importants del dia (esmorzar, dinar o sopar), sinó que són un complement perquè la seva dieta diària tingui l'aportació de fruites necessari per mantenir-se saludables.
Quines cures cal tenir amb la toronja?
És comú que quan un aliment tingui tantes propietats nutritives les persones tendeixin a atribuir-li més beneficis dels que té, atorgant-los un poder màgic, al que s'anomenen mites i que mereixen tenir-los en compte ja que ens donen una falsa informació.
A això se sumen algunes recomanacions per a casos especials, recordin que cada ésser humà és únic i si volem promoure salut amb les recomanacions, cal anar amb compte amb aquestes excepcions:
La toronja ajuda a perdre pes ja que es dissolen el greix?
Existeix molta publicitat respecte a això. Es parlen de dietes reductores, dietes cremadores de greix i dietes que esborren cel·lulitis només amb el consum de toronja. Pensar que la dissolució del greix corporal és un efecte màgic de la toronja és un error.
Sabem que la imatge corporal, el desig de posseir cossos prims i la por a engreixar és un pensament col·lectiu en la nostra societat, i això ha donat lloc a la proliferació de mites i errors sobre la pèrdua de pes. Entre els errors i mites més difosos i amb menor evidència científica són aquells que inclouen règims basats en consum exclusiu d'aranja o altres fruites.
Aquestes dietes miraculoses que disminueixen molts quilos en pocs dies provoquen més perjudicis que beneficis, la seva fama és la pèrdua de pes, que no és igual que dir greix, ja que inicialment produeixen deshidratació i disminució de la massa muscular.
Les principals eines de què es disposa per lluitar contra l'obesitat són una adequada alimentació, base de la dieta aprimant, l'educació i modificació de la hàbits no saludables, l'increment de l'activitat física, la lluita contra el sedentarisme i la menor teràpia farmacològica possible.
La toronja és saludable per a tothom?
És erroni pensar que per molt saludable que sigui un aliment, aquest li és favorable a tots. Hi condicions en què la toronja pot ser un enemic en lloc de ser un aliat.
Una d'aquestes situacions és quan una persona pateix algunes patologies renals, quan és al·lèrgica als cítrics o quan rep algun tipus de medicació que no és compatible amb aquest aliment.
Els medicaments i la toronja
Existeixen alguns medicaments amb els quals la toronja no es porta bé. En l'actualitat existeixen 85 fàrmacs amb incompatibilitat comprovada, el que fa que s'hagin de suggerir el no consum de toronja durant el tractament. Molts dels fàrmacs que interactuen amb la toronja són essencials per al tractament de malalties importants o comuns.
La toronja té la propietat d'elevar les dosis a la nostra sang dels medicaments consumits. Això vol dir que els medicaments poden no complir la seva funció sinó perjudicar la nostra salut a l'estar en concentracions superiors a les receptades.
Un exemple d'això són els fàrmacs receptats per a un tractament d'arítmia. La combinació d'aquests alguns d'aquests fàrmacs amb el consum freqüent de suc de toronja pot ocasionar fins a la mort.
Un altre exemple són els fàrmacs receptats per disminuir el colesterol en sang (estatines), aquests fàrmacs en combinació amb el suc de toronja pres diàriament pot produir toxicitat a nivell dels ronyons.
Els anticonceptius i la toronja
Els anticonceptius orals solen contenir una dosi d'estrògens. Si s'inclou el suc de toronja regularment en la dieta d'una persona que estigui consumint estrògens el risc a contraure càncer de mama s'incrementa. És per això que aquesta precaució s'ha de prendre en compte i consultar amb el seu metge i / o ginecòleg.
Els trasplantaments i la toronja
Hi ha malalties en les que la solució rau en el trasplantament d'un òrgan d'un altre ésser humà, salvant-li d'aquesta manera la vida i tornant-li la salut.
Els trasplantaments més comuns són els de ronyó i fetge, i en major complexitat, els trasplantaments de cor. Aquests pacients a l'rebre un òrgan que no és el seu, consumeixen de per vida un medicament anomenat tacrolimus, per evitar que el seu cos rebutgi l'òrgan trasplantat.
Aquests medicaments no poden variar en la sang, no poden ni augmentar ni disminuir. Si disminueixen, hi ha rebuig de l'òrgan i si augmenten causen toxicitat a altres òrgans de el cos.
El suc de toronja fa que aquests medicaments augmentin els seus nivells sanguinis posant en risc la salut de la persona.
referències
- Grapefruit-medication interactions: Forbidden fruit or avoidable consequences? David G. Bailey, BScPhm PhD, George Dresser, MD PhD, and J. Malcolm O. Arnold, MB BCH MD. CMAJ. 2013 Mar 5; 185 (4): 309-316.
- Food-drug Interacció of Tacrolimus with Aranja, Ginger, and Turmeric Juice in Rats Kanoko EGASHIRA, Hitoshi Sasaki, Shun Higuchi, Ichiro IEIRI. Drug Metabolism and Pharmacokinetics. Vol. 27 (2012) No 2 P 242-247
- Errors and myths in feeding and nutrition: impact on the problems of Obesity. Zamora Navarro S, Pérez-Llamas F. Nutr Hosp. 2013 Set; 28 Suppl 5: 81-8. doi: 10.3305 / nh.2013.28.sup5.6922.
- Ameliorative effect of grapefruit juice on amiodarone-induced cytogenetic and testicular damage in albí rats. Saber Abdelruhman Sakr, Mohamed El-va dir Zoil i Samraa Samy El-Shafey. Àsia Pac J Trop Biomed. 2013 juliol; 3 (7): 573-579.
- Flavanones protect from arterial stiffness in postmenopausal women consuming grapefruit juice for 6 mo: a randomized, controlled, crossover trial. Véronique Habauzit.
- Casa-Anne Verny, Dragan Milenkovic, Nicolas Barber-Chamoux, Andrzej Mazur, Claude Dubray and Christine Morand. Am J Clin Nutr July 2015 vol. 102 no. 1 66-74.
- Transcriptional regulation of human and rat Hepatic lipid metabolism by the grapefruit Flavonoid naringenin: rol dels PPARalpha, PPARgamma and LXRalpha. Goldwasser J1, Cohen PY, Yang I, Balaguer P, Yarmush ML, Nahmias I. PLoS One. 2010 Aug 25; 5 (8): e12399. doi: 10.1371 / journal.pone.0012399.
- Antioxidative properties of Jaffa sweeties and grapefruit and their influence on lipid metabolism and plasma antioxidative potential in rats. Gorinstein S1, Yamamoto K, Katrich I, Leontowicz H, Lojek A, Leontowicz M, CIZ M, Goshev I, Shalev O, Trakhtenberg S. BIOSCI Biotechnol Biochem. 2003 abril; 67 (4): 907-10.