7 COSTUMS I TRADICIONS DE GUANAJUATO (MÈXIC) - CULTURA VOCABULARI - 2025

Algunes costums i tradicions de Guanajuato són diverses dates importants, vestimentes, balls i plats gastronòmics molt propis de Guanajuato. Guanajuato és un dels 32 estats que conformen els Estats Units Mexicà.

Està format per 46 municipis i la seva capital és la ciutat Colonial de Guanajuato, declarada Patrimoni Cultural de la Humanitat. La ciutat més poblada de l'Estat és Lleó.

Guanajuato, Mèxic

Es troba situada a centre de la República Mexicana i limita a nord amb l'estat de San Luis de Potosí a nord, Michoacán a sud, a l'oest amb Jalisco i a l'est amb Querétaro.

La seva posició geogràfica el fa tenir clima semisec, temperat i semicálido. Compta amb dues conques hidrològiques que reguen a l'Estat que són Lerma Santiago i Panuco-Tamesí.

Principals costums i tradicions de Guanajuato

Les tradicions i costums més representatives de l'Estat de Guanajuato estan fortament lligades a celebracions religioses d'algun sant i inclouen alguns plats gastronòmics representatius de la regió.

D'altra banda, cada ciutat i municipi té les seves pròpies celebracions.

1- Divendres de Dolors

Es celebra l'últim divendres de la Quaresma abans de Setmana Santa en honor a la Mare de Déu de Dolors, patrona dels miners. Aquest dia es commemoren els 7 dolors que va viure la Mare de Déu durant la passió i mort del seu fill Jesucrist.

S'aixequen altars atapeïts de flors i espelmes enceses, i es regala aigua o neu (gelat) que simbolitzen les llàgrimes de Maria. S'acostuma a regalar flors a les dones.

Es creu que aquest costum es va originar al segle XVII per iniciativa dels germans franciscans, que per Setmana Santa aixecaven altars en el seu honor als carrers i als afores dels hospitals.

2- Celebració de la Setmana Santa

Entre finals de març i principis d'abril, la comunitat cristiana a nivell mundial commemora la passió, mort i resurrecció de Jesús.

Mèxic, el país amb major quantitat de catòlics al món, recorda aquesta data amb profunda devoció i fe.

Guanajuato no és l'excepció a la regla i pul·lulen les eucaristies diverses durant la temporada. El Dijous Sant s'efectua la "visita als set temples" o "visita als set altars", una analogia a les sets estades que va travessar Jesús el dia del seu judici.

És comú des de llavors visitar set temples, tots ells estan plens de flors, crucifixos i altra decoració per a l'ocasió.

En el Divendres Sant es fa el Viacrucis i es fan representacions de les diferents escenes de Jesús de camí a l'calvari.

Una adaptació característica dels guanajuatenses a la processó és La Judea, un moviment de teatre popular de contingut profà-religiós, heretat per Hermenegildo Bustos.

D'acord a la dramatització, els jueus busquen tornar a capturar i matar Jesús a costa de Judes Iscariot.

3- Obertura de Sant Joan i Presa de l'Olla

És un esdeveniment artístic i cultural que passa el primer dilluns del mes de juliol. La celebració va sorgir al segle XVIII, en 1749 quan es va acabar de construir la Presa de l'Olla i que per falta de canonades ni filtres, havia d'obrir la represa perquè el riu portés aigua fresca.

Amb el temps, van ser construïts ponts i camins perquè les persones puguin apreciar el succés de manera més còmoda ia això li van ser agregant música, menjar, jocs d'atzar, correguts, entre altres coses, fins i tot el certamen de bellesa que va coronar a la reina de la ciutat.

Pel que fa al de "Sant Joan", abans de la represa solia commemorar el naixement de Joan Baptista (des del 24 de juny), encara que aquest no tingués cap temple erigit.

En conseqüència, després de la construcció de la represa, van decidir ajuntar les dues celebracions per la seva proximitat cronològica i perquè finalment Joan Baptista és recordat per batejar el Crist en les aigües de l'Jordà, aigües de la llera del riu que també corrien per les mateixes dates en Guanajuato.

4- Dansa de Paloteros

És una dansa prehispànica l'origen no té clar si es deu als Piñícuaros o als Purúandiros.

En qualsevol cas, aquesta dansa adopta les seves peculiaritats en cada un dels grups, tot i que la sinopsi és la mateixa: escenifica l'ofrena a les deïtats Sol i Lluna per ajudar-los en les seves batalles després de la conquesta espanyola, ajuda a les collites i el procés de mestissatge.

Aquest ball emfatitza els moviments suaus i cadentes de tipus marcial, contrari als altres balls d'influència espanyola amb el seu distintiu zapateo o girs bruscos. Els seus ballarins, sempre homes, es distingeixen per utilitzar uns pantalons curts fins als genolls amb línies verticals de colors.

5- Dansa de l'Torito

És una dansa tradicional representativa dels municipis de Guanajuato, Silao i Romita que va néixer el 1837 al voltant d'una història aparentment ocorreguda en la Hisenda de Chichimellas.

Segons la tradició, en una festa un petit toro escapa de l'corral i comença a causar pavor entre les persones. El propietari de la Hisenda jinetea seu cavall, intentant atrapar i a l'fallar en la seva empresa, els altres convidats a la festa intenten atrapar.

Els personatges de la dansa són: El charro, el caporal, l'Maringuía, la borratxa, el geperut, el viatge, el diable i la mort i el apatxe.

La seva música i moviments són alegres i contagiosos.

6- Aniversari del Dia de la presa de l'Alhóndiga de Granaditas

És una commemoració civil celebrada el 28 de setembre de cada any. Recorda la gesta heroica de 1810 en la qual l'exèrcit insurgent liderat pel capellà Miguel Hidalgo i Castella s'enfronta als realistes (espanyols) i els arrabassa el domini de Alhóndiga de Granaditas donant inici la lluita independentista de Mèxic.

S'ofereix una desfilada cívic militar en el qual participen les escoles, les forces policials i els 46 ajuntaments que constitueixen l'estat

7- Vestit de la "Galareña"

Va ser una indumentària quotidiana fa uns segles enrere i avui dia és un vestit folklòric que representa la dona de Guanajuato.

Consisteix en tres acolorides capes de faldilles de tall A, sobreposades de diferents detalls i anaven des de la cintura. La primera i segona capa eren d'ús domèstic i la tercera la feien servir quan anaven a sortir.

El dors femení és cobert per una brusa blanca d'escot quadrat brodat com les curtes mànigues.

Ornamentaven la vestimenta collarets i anells de colors cridaners, mocadors, polseres, monyos i sofisticades trenes. Portava una batea de fusta en la qual dipositava els trossos de pedra on jeia el metall.

Se li crida "Galareña" perquè les dones utilitzaven aquest vestit per acompanyar els seus esposos i fills majors al seu treball en les galeres, a fora de les mines.

referències

1. Govern de l'Estat de Guanajuato. (24 de 7 del 2017). Coneix el nostre estat. Obtingut de Govern de l'Estat de Guanajuato: guanajuato.gob.mx.
2. Govern de l'Estat de Guanajuato. (24 de 7 del 2017). Vestit típic. Obtingut de Govern de l'Estat de Guanajuato: guanajuato.gob.mx.
3. Jimenez Gonzalez, VM (24 de 7 del 2017). Guanajuato. Mèxic a la butxaca. Obtingut de Google Llibres: books.google.com.
4. Mèxic Desconegut. (24 de 7 del 2017). Assalt i presa de l'Alhóndiga de Granaditas, Guanajuato. Obtingut de Mèxic Desconegut: mexicodesconocido.com.mx.
5. Quanaxhuato. (24 de 7 del 2017). Festes de Sant Joan i Presa de l'Olla. Obtingut de Quanaxhuato. Esdeveniments, cultura i diversió a Guanajuato: quanaxhuato.com.
6. Quanaxhuato. (24 de 7 del 2017). Setmana Santa. Obtingut de Quanaxhuato. Esdeveniments, cultura i diversió a Guanajuato capital: quanaxhuato.com.
7. Quanaxhuato. (24 de 7 del 2017). Divendres de Dolors. Obtingut de Quanaxhuato. Esdeveniments, cultura i diversió de Guanajuato capital: quanaxhuato.com.
8. Secretaria de Turisme de Guanajuato. (24 de 7 del 2017). «La Judea» una tradició de Setmana Santa a Guanajuato. Obtingut de Secretaria de Turisme de Guanajuato: sectur.guanajuato.gob.mx.