6 FONGS EN PERILL D'EXTINCIÓ A MÈXIC - MEDI AMBIENT - 2025

Hi ha diversos fongs en perill d'extinció a Mèxic a causa de el comerç, explotació excessiva, degradació del seu medi ambient i el maneig inadequat de la biodiversitat. Entre ells destaquen el Boletus edulis, Psilocybe pleurocystidiosa i Entoloma giganteum.

Els fongs -també anomenats bolets- tenen una important funció en el cicle de la natura, perquè descomponen substàncies complexes en substàncies més simples per a l'ús de les plantes i animals.

Fong al·lucinogen de l'gènere Psilocybe, predominant en l'estat d'Oaxaca, Mèxic.

Els bolets pràcticament són una família diferent de el regne animal i de el regne vegetal, perquè no contenen clorofil·la per ser plantes, ni es reprodueixen com els animals. Se'ls classifica en el regne fungi.

Els fongs es reprodueixen a través d'un sistema semblant a les llavors de les plantes, perquè s'escampen cèl·lules anomenades espores, de les quals neixen nous fongs.

Mèxic és el país amb la quarta biodiversitat més gran de món. S'estima que hi ha més de 200.000 espècies de fongs a tot el país, dels quals només estan classificats menys de la meitat.

L'estat mexicà de Veracruz posseeix la major quantitat de fongs coneguts. Des de la revolució industrial està passant una gran nova onada d'extinció d'espècies, on el regne fungi no és l'excepció.

Fongs en perill d'extinció o amenaçats a Mèxic

1- Boletus edulis

És un fong de grans dimensions, que aconsegueix fins als 30cm en el seu barret. L'anell exterior de la seva barret tendeix a ser de color blanc i les altres parts de colors entre el beix i el marró.

Posseeix abundant carn, com se li coneix a les seves parts. Es pot apreciar amb textura suau a la temporada de pluges.

Aquest tipus de fong és flexible, adaptant-se a diferents climes i vegetacions. Hi predomina en els estat de Chihuahua, Mèxic, Nou Lleó i Tlaxcala.

2- Psilocybe pleurocystidiosa

És un fong al·lucinogen. Va ser classificat per primera en la dècada de 1980.

Es troba predominantment en l'estat d'Oaxaca.

3- Entoloma giganteum

Actualment el seu hàbitat es troba amenaçada. El seu primer albirament va ser en 1917, però es va reclassificar el 1951. Se situa a Tlaxcala.

4- Gomphidius rutilus

La seva part superior arriba a créixer entre 5 a 8 centímetres. No posseeix olor, però si un sabor ensucrat.

Grups petits d'aquests fongs normalment es troben a prop dels Pinales. Es caracteritza per aparèixer només a la tardor. Hi predomina en l'estat de Nuevo León.

5- Amanita caesarea

També anomenat el fong dels césares, és un fong comestible, natiu d'Europa de l'Sud. El seu nom comú deriva de el fet d'haver estat un dels fongs favorits dels emperadors romans.

Els seus espores són blanques. És una espècie particular ja que és tallada del seu hàbitat en l'estat de «ou», és a dir quan el fong està tancat.

Hi predomina en els estats de Chihuahua, Districte Federal, Durango, Hidalgo, Jalisco, Mèxic, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Pobla, Sant Luis Potosí, Veracruz

6- Hygrophorus russula

El naturalista alemany Jacob Christian Schäffer va descriure l'espècie com Agaricus russula en 1774, i el nord-americà Calvin Henry Kauffman li donés el seu nom actual el 1918.

La seva part superior té una circumferència entre 5 i 12 centímetres. És un ventall de colors perquè té des vi negre, passant per morat, blanc o rosa amb ratlles de color rosa.

Els seus espores són blanques. Hi predomina en els estats de Chihuahua i Nou Lleó.

referències

1. La diversitat de fongs a Mèxic. GUZMAN, GASTÓN. Revista Ciències. Recuperat de l'site: ejournal.unam.mx
2. La diversitat dels fongs de l'gènere Psilocybe. GUZMAN, GASTÓN. Acta Botànica Mexicana. Recuperat de l'site: redalyc.org
3. Les relacions dels fongs sagrats amb el hombrea través del temps. GUZMAN, GASTÓN. Anals d'Antropologia. Recuperat de l'site: sciencedirect.com
4. Relació d'algunes plantes i fongs mexicans rars, amenaçats o en perill d'extinció i suggeriments per a la seva conservació. LLUNA, VICTOR i Altres. Acta Botànica Mexicana. Recuperat de l'site: redalyc.org
5. Catàleg de Bolets i fongs. Associació Micològica FUNGIPEDIA. Recuperat de l'site: fungipedia.org/
6. Imatge N1. Fotògraf: Patrick Ullrich. Recuperat de l'site: flickr.com.