- Beneficis per a la salut de la magrana
- 1- Té moltes propietats antioxidants
- 2- És molt nutritiva i saludable
- 3- Pot servir d'ajuda per prevenir alguns tipus de càncer
- 4- El seu consum és recomanable per a les persones que pateixen hipertensió
- 5- Redueix el colesterol
- 6- Disminueix el risc de patir malalties de cor
- 7- Preveu infeccions per bacteris i fongs
- 8- Manté el teu cervell actiu
- 9- És beneficiosa per als ossos
- 10- Potser serveixi com a tractament natural contra l'Alzheimer
- 11- Té propietats antiinflamatòries
- 12- És bona per a la salut de la teva boca
- 13- Protegeix la teva pell de danys externs
- 14- Millora el rendiment físic
- 15- Pot servir d'ajuda per al tractament de la disfunció erèctil
- Composició nutricional de la magrana
- referències
La magrana és la fruita procedent de l'magraner (punica granatum), un arbre pertanyent a la família Lytrhaceae que floreix d'abril a juny. És originari d'Àsia, d'una regió propera a l'Iran, encara que poc a poc s'ha anat estenent a altres llocs com la zona dels països mediterranis, Amèrica de Sud, Sud-àfrica o Austràlia. Aquest arbre també es pot trobar en algunes zones de la Península Ibèrica ia les Illes Balears.
El magraner és un arbre molt antic amb un component místic. Es tenen mostres de la seva existència i de les seves propietats beneficioses des dels temps antics. La magrana apareix en les grans obres religioses com la Bíblia, la Torà i el Talmud de Babilònia com una fruita sagrada que portava bona sort, abundància i millorava la fertilitat.
Ha estat una fruita molt valorada al llarg de la Història. Va ser l'emblema de l'emperador romà, Maximiliano i apareix en l'escut de la ciutat de Granada (Espanya).
Els seus beneficis per a la salut han fet que sigui una fruita molt valorada en la medicina tradicional i que ho segueixi sent avui dia.
Beneficis per a la salut de la magrana
1- Té moltes propietats antioxidants
La magrana, a l'igual que altres vegetals classificats dins el grup dels aliments nutracèutics, és molt útil per prevenir l'oxidació de les cèl·lules de l'organisme i per lluitar contra els radicals lliures, causants de gran part de les infeccions.
No obstant això, aquestes propietats no estan només en el seu suc on hi ha una gran quantitat de compostos fenòlics, segons van demostrar en una investigació de Gil i altres (2000). Sinó que aquestes substàncies antioxidants també són presents en altres parts de l'fruit com la pell o les llavors, segons van descobrir Singh i altres en l'any 2002.
Les propietats antioxidants presents en la magrana i en el seu suc tenen altres beneficis per a la salut com prevenir l'envelliment cel·lular i enfortir el sistema immunològic.
2- És molt nutritiva i saludable
La magrana aporta 83 kcal per cada 100 grams. És un aliment molt nutritiu i sa.
La seva riquesa en vitamines, especialment en vitamina C i en vitamina K i altres components, converteixen a aquesta fruita en un aliment molt nutritiu, amb l'energia necessària per mantenir l'organisme fort.
Un altre benefici de la composició nutricional de la magrana és que no posseeix greixos saturats o greixos dolentes.
També té un alt contingut en fibra, la qual cosa converteix aquesta fruita en un aliment molt fàcil de digerir.
L'únic aspecte negatiu és el seu alt contingut en sucre, 13.67 grams, a causa de la fructosa.
A més, la magrana té altres beneficis com evitar malalties com l'anèmia. Això es deu al seu alt contingut en ferro i en àcid fòlic. Aquest últim també és recomanable per a les embarassades, ja que una deficiència d'aquest nutrient pot causar malformacions en el fetus.
En resum, la magrana és una fruita essencial per mantenir l'organisme fort, amb energia i lliure de malalties.
3- Pot servir d'ajuda per prevenir alguns tipus de càncer
Els agents antioxidants presents en fruites com la magrana han estat estudiats, sovint, per les seves possibles efectes per prevenir el càncer, una de les malalties més mortals dels nostres dies.
Una revisió realitzada el 2017 pel Departament de Dermatologia i el Centre d'Investigació sobre el Càncer, de la Universitat d'Alabama a Birmingham recull els avenços científics que s'han fet al voltant de la magrana i la seva activitat anticancerígena.
La magrana juga un paper molt important en la prevenció d'alguns tipus de càncer com el càncer de pell, de mama, de pròstata, de pulmó i de còlon.
La seva capacitat per combatre aquesta malaltia es deu al fet que és una font rica en substàncies antioxidants com les antocianines, elagitaninos i tanins. Gràcies a aquestes, serveix per prevenir tumors, entre altres activitats beneficioses, que han convertit a aquesta fruita en un prometedor objecte d'estudi per al tractament de el càncer.
En aquesta llista pots trobar altres aliments anticancerígens.
4- El seu consum és recomanable per a les persones que pateixen hipertensió
A més de les seves propietats antioxidants, la magrana també serveix per estabilitzar la pressió sanguínia, sent de gran ajuda per a les persones que pateixen hipertensió.
Són molts els estudis i proves clíniques que demostren que la magrana redueix tant la pressió sanguínia sistòlica com diastòlica.
Aquests efectes són beneficiosos per a aquelles persones que pateixen d'hipertensió, causada per una pressió excessivament alta a les artèries.
Una revisió realitzada per Sahekbar i altres (2017) analitza totes les proves clíniques en relació a la magrana i el seu efecte sobre la pressió sanguínia. Finalment, suggereix que aquest aliment s'inclogui en les dietes per mantenir un cor sa.
5- Redueix el colesterol
Un altre aspecte beneficiós de la magrana per a la salut de cor és que és capaç de reduir els nivells de «colesterol dolent» (LDL colesterol) a la sang.
Un estudi realitzat pel departament de nutrició humana de l'National Nutrition and Food Technology Research Institute de Teheran (Iran) el 2006 va demostrar els efectes positius de l'suc de magrana en pacients diabètics de tipus II, amb hiperlipidèmia, és a dir amb nivells excessius de greixos en la sang.
En aquesta prova pilot es va administrar suc de magrana durant vuit setmanes a 22 pacients. Després d'acabar aquest període, es va comprovar una important reducció en els nivells de colesterol, tant total com en la lipoproteïna de baixa densitat o colesterol «dolent».
6- Disminueix el risc de patir malalties de cor
A l'reduir factors de risc, com una pressió sanguínia excessivament alta o els nivells de colesterol en sang, disminueix la possibilitat de patir una malaltia cardiovascular.
Entre les malalties que prevé el consum de magrana estan l'arteriopatia carotídia, una malaltia que es produeix per l'estrenyiment de les artèries caròtides. Aviram i altres (2008) van demostrar en un estudi que el consum de suc de magrana durant tres anys per pacients amb aquesta afecció disminueix el gruix de les artèries caròtides. Això es deu al seu alt contingut en substàncies antioxidants o polifenols.
També prevé malalties tan comunes com la malaltia de les artèries coronàries i l'arteriosclerosi.
Sumner i altres (2005) van dur a terme una investigació amb 45 pacients afectats per aquesta malaltia, als quals se'ls va administrar suc de magrana durant tres mesos. Finalment, es va demostrar que el suc d'aquesta fruita millora els nivells d'estrès en les persones que pateixen malalties coronàries.
7- Preveu infeccions per bacteris i fongs
Diversos estudis han demostrat els efectes antimicrobians de la magrana, efectiva especialment amb les malalties que afecten la cavitat bucal.
Entre els fongs i bacteris, que poden ser tractats amb extracte de magrana, hi ha la candida albicans, causant d'altres infeccions com la candidiasi vaginal o vaginitis. Una afecció, que a més de ser molesta, és molt comú entre les dones. Es dóna normalment quan es prenen antibiòtics o pastilles anticonceptives.
8- Manté el teu cervell actiu
El consum de magrana és també molt beneficiós per al cervell i les cèl·lules que el conformen. Està considerat un aliment neuroprotector, a causa del seu alt contingut en antioxidants.
A més, pot ser que la magrana estimuli la teva memòria. Un estudi de 2014, dut a terme per Hajipour i altres, va demostrar com millorava el consum de magrana l'activitat de cervell de rates de laboratori.
En aquest experiment, es van administrar llavors de magrana als animals, malalts d'isquèmia cerebral. Les llavors van mostrar una gran eficàcia a l'hora de millorar el desenvolupament cognitiu i la coordinació muscular dels rosegadors. Això suggereix que la magrana, a causa del seu alt contingut en antioxidants, també pugui ser beneficiosa per a la memòria humana.
9- És beneficiosa per als ossos
Un estudi de 2014 de Spilmont i altres, publicat a l'European Journal of Nutrition, va demostrar amb ratolins femelles sense ovaris, com l'extracte de magrana ajudava a prevenir la pèrdua de massa òssia.
Aquest experiment amb animals suggereix que el consum de magrana, especialment entre dones postmenopàusiques pot ajudar a evitar perdre la densitat dels ossos ia prevenir malalties associades a aquesta pèrdua, com l'osteoporosi.
10- Potser serveixi com a tractament natural contra l'Alzheimer
Alguns estudis han demostrat amb experiments en animals, l'eficàcia de l'extracte de la magrana per combatre malalties neurodegeneratives com l'Alzheimer.
11- Té propietats antiinflamatòries
La fruita de l'magraner és de gran utilitat per a tractar processos d'inflamació. Una cosa per al que s'ha fet servir durant segles per diferents cultures.
Aquests efectes antiinflamatoris són també de gran importància, per als efectes secundaris associats a el càncer, de què vaig parlar abans.
D'altra banda, una revisió publicada el 2013 a la revista Evidence Based Complement Alternative Medicine recull un seguit d'estudis que suggereixen que el consum de magrana és beneficiós per tractar els processos inflamatoris associats a l'tracte gastrointestinal.
Les proves recollides van mostrar efectes beneficiosos contra úlceres o contra la inflamació del budell. No obstant això, la majoria d'experiments s'han realitzat amb animals laboratoris, de manera que segueixen fent faltes proves clíniques per garantir l'eficàcia d'aquesta fruita per tractar aquestes dolències.
12- És bona per a la salut de la teva boca
La magrana és molt útil en el tractament d'infeccions orals. Preveu afeccions com la periodontitis o la inflamació de genives (gingivitis).
Un estudi in vitro de l'any 2011 realitzat per un grup de professors de la Facultat d'Odontologia de la Universitat de Hamadan a l'Iran, va analitzar els efectes que tenia un extracte de la pell de magrana en el tractament contra alguns bacteris, causants de la majoria de infeccions de la boca.
Els microorganismes es van introduir en tubs d'assaig i es va demostrar la seva efectivitat per acabar amb alguns d'ells.
13- Protegeix la teva pell de danys externs
Una de les raons per les que el consum de magrana és bo per prevenir el càncer de pell és perquè les seves substàncies antioxidants protegeixen la pell de el dany causat per l'exposició als raigs ultraviolats. Així ho demostra un estudi publicat al març de 2009 a la revista Experimental Dermatology.
Una altra investigació recull els efectes beneficiosos de la magrana per combatre afeccions de la pell com l'acne.
14- Millora el rendiment físic
Els nitrats presents a la magrana ajuden al fet que la sang flueixi i milloren el rendiment durant la pràctica d'activitats físiques.
En 2014, un grup d'investigadors de el Departament de Ciència de l'Esport i de l'Exercici de la Universitat de el Nord de Carolina a Chapel Hill, van realitzar una prova clínica amb 19 atletes professionals als quals li van administrar extracte de magrana. Es va demostrar que aquesta dosi augmentava la potència muscular dels corredors i tenia efectes beneficiosos per a la seva flux sanguini.
15- Pot servir d'ajuda per al tractament de la disfunció erèctil
La magrana, a l'ésser antioxidant i millorar el flux sanguini, pot ser de gran ajuda per a problemes tan incòmodes com la disfunció erèctil.
Un equip d'investigadors de The Male Clinic a Beverly Hills, Califòrnia va realitzar una prova amb 53 pacients homes que patien aquest problema. Es va demostrar que el consum de suc de magrana millorava el rendiment sexual dels pacients, tot i que calen estudis futurs per obtenir dades estadístiques significatives.
Composició nutricional de la magrana
Valors establerts sobre la base de 100 grams de magrana:
* Font: Wikipedia
referències
- Gil, MI, Tomás-Barberán, FA, Hess-Pierce, B., Holcroft, DM, & Kader, AA (2000). Antioxidant Activity of Pomegranate Juice and Its Relationship with Phenolic Composition and Processing. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, RP, Murthy, KN, & Jayaprakasha, GK (2002). Studies on the Antioxidant Activity of Pomegranate (Punica granatum) Peel and Seed Extracts Using in vitro Models. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Pomegranate for Prevention and Treatment of Cancer: An Update. Molecules, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). Therapeutic applications of pomegranate (Punica granatum L.): a review. Alternative Medicine Review, 13 (2). Recuperat de: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Pharmacological Research, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Cholesterol-Lowering Effect of Concentrated 7. Pomegranate Juice Consumption in Type II Diabetic Patients with Hyperlipidemia. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151.
- Aviram, M. (2004). Pomegranate juice consumption for 3 years by patients with carotid Artery Stenosis redueixes common carotid íntima-mitja thickness, blood pressure and LDL oxidation. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
- Sumner, MD, Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, JJ, Chew, MH, Marlin, R.,… Ornish, D. (2005). Effects of Pomegranate Juice Consumption on Myocardial Perfusion in Patients With Coronary Heart Disease. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
- Llegeix, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Multiple Activities of Punica granatum Linne against Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
- Spilmont, M., Lautonh, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, I.,… Coxam, V. (2013). Pomegranate and its derivatives can improve bone health through decreased Inflammation and oxidative stress in an animal model of postmenopausal osteoporosi. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN,… Holtzman, DM (2006). Pomegranate juice decreases Amyloid load and Improves behavior in a ratolí model of Alzheimer 's disease. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, MA, Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Protective effect of pomegranate-derived products on UVB-mediated damage in human reconstituted skin. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
- Trexler, ET, Smith-Ryan, AE, Melvin, MN, Roelofs, EJ, & Wingfield, HL (2014). Effects of pomegranate extract on blood flow and running time to Exhaustion 1. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 39 (9), 1038-1042.