- 15 propietats de el guaranà que contribueixen a la salut
- 1- És un bon estimulant
- 2- Ajuda a baixar de pes
- 3- Atorga més intel·ligència
- 4- És un afrodisíac natural
- 5- Analgèsic natural
- 6- Més concentració mental
- 7- Prevé aparició de càlculs renals
- 8- Bon antioxidant
- 9- Millora salut intestinal
- 10- Combat molèsties de la menstruació
- 11- Redueix l'estrès
- 12- Potència el sistema cardiovascular
- 13- Combat el càncer
- 14- Efecte antimicrobià
- 15- Redueix els lípids en la sang
- Efectes no desitjats
- Recepta de batut de guaranà
- valor nutricional
- referències
Entre els beneficis de l'guaranà, famosíssima fruita brasilera, destaquen el ser un bon estimulant i afrodisíac, a més de contribuir a baixar de pes o millorar la capacitat mental entre altres característiques que et explicaré a continuació.
El guaranà (Paullinia cupana) és una planta brasilera consumida en moltes parts de món. Els extractes de les seves llavors, que contenen cafeïna i antioxidants, estan disponibles en aliments, begudes energètiques i suplements farmacològics.
Aquesta fruita era utilitzada per indis de l'Amazònia, amb la finalitat d'incrementar l'energia dels aborígens, la libido i suprimir la gana. El color de l'guaranà varia de marró a vermell i conté llavors negres.
Està disponible al mercat en variades formes. En aspecte natural, el guaranà és una pasta seca, que sorgeix de les llavors de la planta.
A l'igual que amb altres plantes, la seva alta concentració en cafeïna actua com una toxina defensiva que rebutja els herbívors de l'guarana i les seves llavors.
La paraula guaranà prové de l'guaraní guaranà, que té el seu origen en la paraula Sateré-Maué per a la planta warana, que en Tupi-Guaraní significa «fruita com els ulls de la vila».
El guaranà juga un paper important en la cultura paraguaiana Tupi i Guaraní. Segons un mite atribuït a la tribu Sateré-Maué, la domesticació de el guaranà es va originar amb una deïtat que va matar un nen del llogaret.
Per consolar els vilatans, un déu més benvolent va arrencar l'ull esquerre de l'infant i el va plantar al bosc, resultant en la varietat salvatge de guaranà. El déu llavors va arrencar l'ull dret de l'infant i el va plantar al poble, donant lloc a el guaranà domesticat.
15 propietats de el guaranà que contribueixen a la salut
1- És un bon estimulant
Aquesta fruita conté cafeïna, pel que és un estimulant per al nostre organisme. Si es fa una comparació amb el cafè, les fulles seques de l'guaranà conté entre 1 i 4% de cafeïna, mentre que els grans de cafè reporten al voltant d'1 a 2% d'aquest component.
El guaranà seria més efectiu com energitzant natural. El contingut de cafeïna d'aquest aliment és de 3,6% a 5,8%. Una dosi superior a això podria portar efectes perjudicials per a l'organisme.
2- Ajuda a baixar de pes
Aquesta fruita s'usa, actualment, en certes begudes energètiques i suplements per perdre pes. Això passa perquè atorga sensació de sacietat, reduint la fam i estimulant el cos.
A més, contribueix a aquest objectiu, atès que indueix a el sistema nerviós a potenciar el procés de lipòlisi, que consisteix en l'alliberament de greix en el torrent sanguini, usat com a energia durant l'exercici físic.
En conseqüència, beure guaranà impulsa l'activitat física, la resistència i incrementa a el metabolisme.
3- Atorga més intel·ligència
Estudis han demostrat que el guaranà potencia la capacitat mental i la cognició en els serenes humans, de manera que augmentaria la intel·ligència.
Els resultats mostren una millor concentració i atenció en una tasca realitzada si es consumeixen 75 mg de guaranà.
L'efecte va durar tot el dia i la precisió de l'rendiment es va mantenir, atès que no es va veure alterat. Així mateix, es va millorar la memòria i l'estat d'alerta.
4- És un afrodisíac natural
Una altra de les bondats de l'guaranà és que posseeix propietats afrodisíaques naturals. És a dir, la presència de cafeïna en aquesta fruita es complementa amb la seva capacitat innata d'estimular-libido.
Per tant, l'ús freqüent d'aquest suplement pot ajudar a una parella a portar una millor vida sexual.
5- Analgèsic natural
Atès que la cafeïna estimula la circulació a la sang, els especialistes, indiquen que com millor estigui la circulació, més baixos seran els dolors experimentats en una lesió.
Per tant, el guaranà actua com un analgèsic natural, contribuint d'aquesta manera, als que pateixen mals de cap, migranyes constants, així com dolors menstruals i altres.
6- Més concentració mental
Aquesta fruita conté una barreja saludable de compostos estimulants, com la cafeïna, que potencien la capacitat mental i ajuden a mantenir-se alerta, si el que es necessita és estar despert o desenvolupar una feina.
És a dir, amb el doble de cafeïna que el cafè, el guaranà incrementa la capacitat de fins a 6 hores després del seu consum.
7- Prevé aparició de càlculs renals
D'acord amb un estudi, amb 217.883 participants, es va analitzar l'associació entre el consum de cafeïna i el risc de desenvolupar càlculs renals.
Atès que el guaranà està compost entre un 6% i un 8% de cafeïna, les persones que la consumeixen aliments amb aquest component, presenten un menor risc de desenvolupar càlculs renals.
8- Bon antioxidant
Indagacions sobre el guaranà han trobat que aquesta fruita conté més antioxidants que el te verd, atès que posseeix el compost catequina.
Aquest component redueix l'estrès oxidatiu de el cos i les cèl·lules, la qual cosa està vinculat amb l'aparició de malalties com el càncer, la diabetis i algunes cardiovasculars.
D'altra banda, l'anterior contribueix a prevenir l'envelliment prematur de l'nostre organisme.
9- Millora salut intestinal
Anomenem que el guaranà serveix per baixar de pes i és un energitzant natural. Però això no és tot. Aquesta fruita proporciona un impuls a el moviment peristàltic dels intestins, beneficiant així a persones que pateixen restrenyiment.
A més, en Fight Life plantegen que el guaranà és eficaç per al tractament d'altres molèsties als intestins, incloent gasos i diarrea, doncs desintoxica i neteja el sistema digestiu.
10- Combat molèsties de la menstruació
El guaranà és una fruita que hauria venir de gust a les dones que són propenses a la menstruació dolorosa. La raó és que regula els cicles i combat els símptomes premenstruals.
D'aquesta manera, les dones, que se senten decaigudes i amb molèsties durant la menstruació, poden prendre un suplement i / o beure un suc o te de guaranà per sentir alleujament.
11- Redueix l'estrès
D'altra banda, els especialistes assenyalen que aquesta màgica fruita, al seu torn, té propietats calmants.
Beure una tassa de te amb pols de guaranà, per exemple, abans d'anar a dormir, resulta ser un eficaç relaxant que disminueix l'estrès abans d'agafar el son.
A més, ja vam dir que la cafeïna millora l'estat d'ànim, el que augmenta la sensació de benestar.
12- Potència el sistema cardiovascular
Atès que el guaranà posseeix antioxidants innats en els seus components, contribueix a la lluita contra els radicals lliures que afecten el sistema cardiovascular.
L'absorció d'aquests elements en el cos és beneficiós per al cor, el que disminueix possibilitats de desenvolupar malalties coronàries en els que consumeixen aquesta fruita.
13- Combat el càncer
El guaranà té efectes anti-cancerígens. Segons estudi citat per MyProtein.com, es va demostrar que ratolins amb càncer de fetge que consumien aquesta fruita, disminuïen incidència i multiplicació de noves cèl·lules cancerígenes.
En concret, aquest va experimentar mostra una reacció positiva sobre el dany en l'ADN de les cèl·lules que permeten el creixement de el càncer en aquests animals de laboratori.
A més, es va trobar que el guaranà redueix facilita una major mort de cèl·lules canceroses per reduir tumors malignes en el cos.
14- Efecte antimicrobià
El consum de guaranà permet reforçar el sistema immunològic per combatre microbis que ingressen a el cos i prevé la formació de plaques bacterianes.
Si bé hi ha hagut estudis a l'respecte, encara no hi ha investigacions concloents, pel que és una àrea que requereix de més treball científic.
15- Redueix els lípids en la sang
A l'contenir catequines i cafeïna, el guaranà per actua com a agent antiplaquetari. Això, es tradueix en disminució de el risc d'adquirir malalties com la trombosi mitjançant la protecció de la sang.
Això es deu al fet que a l'fer-la més líquida i menys "enganxosa", redueix el colesterol i triglicèrids, per la qual cosa s'impedeix formació de coàguls.
Efectes no desitjats
Si es consumeix de forma abusiva, pot tenir efectes negatius en el cos. Per això, es recomana beure la seva infusió no més de tres vegades a la setmana.
Potser, en suplements, o begudes energètiques per als esportistes, pot ser consumida diàriament, però sempre sota prescripció mèdica.
Així, el guaranà pot provocar els següents efectes no desitjats:
-Pot augmentar la pressió arterial.
-Pot causar palpitacions excessives en el cor (taquicàrdia) si es consumeix en píndola.
-Pot augmentar el nerviosisme, ansietat i agitació si es beu, sobretot, de nit.
-Pot causar irritació estomacal o ardor a l'estómac si s'apliquen dosis fortes, o bé pot incidir en vòmits o nàusees.
Recepta de batut de guaranà
ingredients:
- Guaraná en pols = 1 cullerada.
- Iogurt sense sucre = 1 tassa.
- Plàtan pelat i en rodanxes = 1.
- Mel líquida = 1 cullerada.
- Papaia opcional (El plàtan es pot substituir amb una papaia).
valor nutricional
100 g de guaranà conté:
| component | Quantitat CDR. |
| greix | 96 g. |
| proteïna | 50 g. |
| Hidrats de carboni | 1 g. |
| Sodi | 6 mg. |
| potassi | 146 mg. |
| calci | 18 mg. |
| La vitamina A | 133 mg. |
* CDR: Quantitat Diària Recomanada
referències
- "Efectes aguts de diferents preparacions de multivitaminas minerals amb i sense Guaraná en l'estat d'ànim, el rendiment cognitiu i l'activació cerebral funcional" (2013). Andrew Scholey, Isabelle Bauer, Chris Neale, Karen salvatge, David Camfield, David White, Silvia Maggini i Mateu Hughes. Centre de Psicofarmacologia Humana, Universitat de Swinburne, Melbourne, Austràlia.
- "El consum de cafeïna i el risc de càlculs renals" (2014). Pedro Manuel Ferraro, Eric N Taylor, Giovanni Gambaro, i Gary C CurhanAutor. Programa renal, Departament de Ciències Mèdiques, Universitat Catòlica de l'Sagrat Cor, Via Giuseppe Moscati 31, 00168, Roma, Itàlia.