12 PROPIETATS DE L'ARANJA PER A LA SALUT - NUTRICIÓ - 2026

Les propietats de l'aranja per a la salut són àmplies: enforteix el sistema immunològic, prevé l'aparició de tumors, combat càlculs renals… i d'altres que t'explicaré a continuació.

És sabut que els cítrics són una explosió vitamínica, però l'aranja té una infinitat d'altres propietats que justifiquen el nom que avui li donen molts: el de superfruta. I encara que el pomelo -també conegut com toronja- té un particular gust amarg a què a vegades costa acostumar-se, aquí trobaràs raons suficients per no deixar-lo mai.

Però partim per una útil aclariment: Als que dominen l'anglès, és probable que aquesta fruita els hagi causat més d'un embolic. I és que el que nosaltres anomenem aranja (Citrus paradisi) en anglès es diu grapefruit.

En canvi, el que els angloparlants anomenen aranja és una varietat semblant a l'aranja / toronja i que en espanyol es denomina pampelmusa (Citrus màxima), aranja xinès o Shaddock.

Propietats i beneficis de l'aranja

Enforteix el sistema immunològic

La vitamina C és pràcticament la més important de el sistema immunològic, i com l'aranja és una font immensa d'ella -a més de la vitamina B2, B3, potassi, calci, ferro, fòsfor, magnesi, minerals… -, et permetrà combatre les clàssiques grips hivernals, alleujant els seus símptomes i propiciant una recuperació més ràpida.

L'extracte de llavor d'aranja, és un poderós bactericida, fungicida i també antiviral. I el millor de tot, és que és selectiu, ja que no danya els bacteris "benèfiques" de el cos, com les presents en la flora intestinal.

És tal la seva propietat antibacteriana, que en circumstàncies excepcionals, podries fer-lo servir per desinfectar l'aigua o fins i tot algunes superfícies, tornant-se un antisèptic multiús.

Prevé l'aparició de tumors cancerígens

La seva important aportació de licopè, un flavonoide antioxidant present també en tomàquets i síndries i que li dóna als grills seu distintiu color vermell, el torna un gran agent anticancerigen.

Certs estudis suggereixen que aquest flavonoide, a l'ésser un gran neutralitzador dels radicals lliures - molècules altament reactives i dañinas-, pot reduir el risc de certs tipus de càncer, especialment de pròstata, pulmó i estómac.

Per aprofitar aquests components, recomanem que optis per treure la closca i menjar-la en grills, en comptes de tallar-la per la meitat per estrènyer o treure la polpa a cullerades, ja que la membrana blanca que queda sobre els grills posseeix gairebé tres vegades més flavonoides que el resta de la fruita.

Una altra dada útil: el teu organisme absorbeix molt millor el licopè si primer cuines l'aranja.

No obstant això, si fas això has d'estar conscient que la vitamina C es perdrà, ja que aquesta es destrueix amb la calor. Per això hauràs de consumir l'aranja cru si vols aprofitar-la.

Combat els càlculs renals

Conté gran quantitat de d-limonè, el compost que atorga als cítrics seva aroma característica, i que és efectiu en prevenir la formació de càlculs renals, així com dissoldre progressivament els existents, augmentant l'àcid cítric i el valor de l'pH urinari.

Cuida el teu cor

És sabut que el tenir el colesterol alt augmenta les probabilitats de patir un atac cardíac.

No obstant això, és bo que sàpigues que encara que sempre es parla de el colesterol com una cosa perjudicial -i hi ha molt de raó-, hi ha dos tipus: el HDL, conegut com el colesterol "bo", i el LDL, l'odiat colesterol "dolent".

Per a la nostra mala sort, és el colesterol LDL què es troba en major proporció en l'organisme i s'acumula a les parets arterials.

Però per a alegria de tots, gràcies als seus nivells de fibra i antioxidants, l'aranja és una arma molt eficaç en baixar els nivells de l'nefast colesterol LDL. Una mica més que positiu per als qui pateixen d'hipercolesterolèmia genètica, com qui els escriu.

Prevé malalties vasculars

Novament gràcies al seu alt poder d'atac contra el colesterol nociu, facilita la circulació sanguínia. A més d'això, té un efecte regressiu sobre malalties vasculars com l'arteriosclerosi, que endureix i engrosseix parets arterials.

Igualment combat les molestes, doloroses i antiestètiques varius. I encara que l'aranja no fa desaparèixer les que ja hi són, sí genera un alleujament en les mateixes. A més, s'anirà aturant l'aparició de noves varius.

Ajuda a perdre pes

Siguem honestos, la majoria ens posem feliços a l'assabentar-nos d'un aliment que es pugui menjar sense culpes. I si ens ajuda a perdre una mica de pes -tampoc es tracta d'un miracle-, tant millor.

Si aquest és el teu cas, t'expliquem que el component després del característic sabor amarg de l'aranja, el flavonoide naringina, ha mostrat un poder inhibidor de l'absorció cel·lular dels àcids grassos. D'aquesta manera, el nostre cos no es queda amb tots els carbohidrats que moltes vegades consumim en excés.

A més, no has d'oblidar que gràcies al seu alt contingut d'aigua, t'ajudarà a aconseguir una sensació de sacietat amb una aportació de menys de 32 calories per cada cent grams, molt menor al d'altres cítrics.

I per si fos poc, el seu elevat nivell de potassi i el seu mínim nivell de sodi, genera un efecte diürètic, reduint la retenció de líquids.

Protegeix els teus ulls

Quan petit et van dir alguna vegada 'has de menjar pastanaga per tenir bona visió'? A mi em van convèncer que per això els conills eren fanàtics de la verdura.

Bé, si segueixes sense ser fan de la pastanaga, l'aranja és la solució, ja que també té alts nivells de betacarotè i vitamina A, prevenint malalties oculars com les cataractes o la degeneració macular produïda per l'edat.

Millora la qualitat de la teva pell

¿Els comercials et mostren una pell llisa digna d'una edició de photoshop?

Ja no té per què ser un somni: un got de suc d'aranja a l'despertar et proveirà dels antioxidants necessaris per lluir una pell vital i bonica. Potser no la de les revistes, però sí molt sana.

La vitamina C és necessària per a la producció de col·lagen, el que al seu torn genera queratina, una proteïna protectora de les cèl·lules de la pell i que atorga flexibilitat a les mateixes. D'aquesta manera podràs reduir la profunditat de les arrugues i la sequedat, retardant l'envelliment prematur.

I si pateixes d'acne o psoriasi és molt important que ho incloguis en la teva dieta, ja que la vitamina C deté els radicals lliures que causen l'agressiu dany i inflamació cutània d'aquestes patologies.

L'aranja també és un gran exfoliant, així que pren una mica de cotó i aplica el seu suc sobre la teva pell per netejar porus, treure l'excés de greix i blanquejar progressivament les taques.

I si la teva pell és sensible i propensa a les irritacions, opta per l'extracte concentrat d'aranja -ni se't passi utilitzar el suc directament! - que alleujarà la teva pell i millorarà el seu aspecte.

Combat l'artritis reumatoide

El seu gran contingut d'àcid salicílic -el mateix que funciona com a base de l'àcid acetilsalicílic o aspirina ajuda a eliminar el calci inorgànic que es diposita en el cartílag de les articulacions i que genera la característica inflor i dolor de l'artritis

Millora problemes respiratoris

Novament, gràcies a l'àcid salicílic i les seves propietats antiinflamatòries, l'aranja ajuda a mitigar patologies respiratòries com l'asma.

Enemic de la diabetis

La naringenina de l'aranja ajuda a la insulina a treballar millor, ja que potencia la capacitat muscular per absorbir i utilitzar la glucosa.

Això ajuda a prevenir les pujades i baixades de sucre, les que solen deixar sense energia a qui les pateix, a més de gatillar els desitjos.

Amic del teu cabell

Entretant tractament de bellesa, en aquests dies és difícil saber quant químic -i què tan inocuo- estem fent servir diàriament sobre el nostre cabell.

Per això les propietats antisèptiques de l'aranja et donaran la seguretat que el teu cabell està lliure de qualsevol residu, des químics, medicaments o simplement shampoo. I no només això, també ho deixa molt brillant.

Per això et recomanem que a l'rentar teu cabell, rentades el xampú amb suc d'aranja i després rentades de nou, però aquesta vegada amb aigua. ¿Dada extra? L'aranja rosat és el més aromàtic.

protecció digestiva

La seva aportació d'àcid màlic facilita la digestió. A més, disminueix la flatulència a l'controlar la flora patògena dels teus intestins, que és la culpable de l'augment de gasos. Així que tingues present després de menjar mongetes o qualsevol altra llegum.

També és especialment efectiu contra els paràsits intestinals. Per això, si ets dels que viatja seguit, el teu estómac et agrairà beure suc d'aranja.

És que els que agraden d'aventurar en llocs diversos solen ingerir amb freqüència menjars igualment diverses; moltes vegades massa rústiques o simplement no molt salubres, que porten convidats de pedra al teu organisme.

Algunes dades per al seu consum

* L'aranja es pot menjar a grills, a trossets a manera de snack -si vols, amb una mica de sal-, o pots també rostir-los per aconseguir caramelitzar l'escassa sucre que conté i disminuir el seu sabor amarg. Tot i així, també ho pots rostir amb sucre morena o una mica de mel.

* Pots menjar-ho en amanides o postres; en aquest últim cas, una mica de iogurt cremós mitiga el seu fort sabor.

* Un te d'aranja és una altra alternativa, només cal deixar-la reposant un parell de rodanxes en aigua acabada de bullir per alguns minuts.

* Si el consumeixes en forma de suc, la canyella és un bon aliat. Altres opcions són la mel o barrejar-lo amb suc de taronja. I si després de tot això segueix sabent molt amarg per al teu gust, pots afegir sucre (però tant de bo no ho facis, la idea és que sigui sa!).

* Sigues original: transforma'l en una nova salsa o en un còctel, què tal si fas un margarida amb aranja? ¿O una aranja sour?

* Atès que té força resistència a les temperatures altes, si ho emmagatzemes correctament, poden durar segles. Bé, no tant, però a temperatura ambient dura fàcilment una setmana, i si ho refrigeras, fins a 3 mesos.

* Si no vols consumir la fruita directament, pots optar per l'oli essencial d'aranja, o l'extracte concentrat de la mateixa, els quals, depenent de la seva fi, s'utilitzen directament o es dissolen en aigua.

* Si et trobes prenent medicaments posa atenció: L'aranja és conegut per interactuar amb enzims de fetge que metabolitzen els fàrmacs que ingerim, podent complicar la seva absorció en certs casos. Consulta al teu metge abans de consumir aranja o algun dels seus derivats.