El got quilífero és una estructura que es troba dins de les vellositats intestinals, la funció és absorbir el producte de la digestió dels aliments, és a dir, el quilo que arriba a la mucosa intestinal.
Es pot dir que els gots quilíferos són la continuació de l'drenatge limfàtic, però amb l'excepció que dins de la mucosa intestinal la limfa adquireix altres característiques. És per això que els gots quilíferos són considerats vasos limfàtics modificats, útils per transportar un tipus de limfa més lletosa i rica en lípids. A aquesta substància se li coneix com quilo, ja que és transformada en quilomicrons per finalment arribar a la sang.
Got quilífero Font: Arxiu: Gray1059.png / es.m.wikipedia.org / wiki / Arxiu: Gray1059.png
El quilomicró està format principalment per greix (triglicèrids, colesterol i fosfolípids) cobert per una capa proteica. El greix li dóna aquest aspecte blanquinós o lletós, provenint d'aquí el nom de quilífero per als gots que l'absorbeixen.
El terme got prové de el llatí vasum, que significa recipient per contenir líquids. I la paraula quilífero prové de la combinació de dos vocables. En primer lloc de el terme grec khylos que significa suc i en segon lloc de la paraula llatina ferre, que significa portar o transportar.
Aquests gots són de gran importància pel fet que els quilomicrons són molècules de grans dimensions i, per tant, no poden travessar l'endoteli dels capil·lars sanguinis de les vellositats intestinals, com ho fan altres nutrients.
història
Els gots quilífers van ser descoberts per Gaspar Aselli (1581-1626) utilitzant cadàvers de gossos. Aquest metge italià va escriure que aquests gots eren observables només quan l'animal estava en ple procés de digestió abans de ser sacrificat, en cas contrari no era possible evidenciar-.
Més tard, Pierre Gassendi (1592-1655) va donar constància de l'existència dels vasos quilífers, però va creure que es tractaven de vasos sanguinis que per alguna raó contenien quilo.
Dos segles més tard, Frank Starling (1866-1927) reconeix als vasos limfàtics com a estructures diferents als vasos sanguinis. I al segle XX Rusznyak, Földi i Szado el 1960 descobreixen com és la trajectòria de la limfa en l'organisme.
histologia
La limfa és un ultra filtrat de la sang que és transportat pels vasos limfàtics. Aquests tenen la capacitat de recollir tot el que els capil·lars sanguinis no poden absorbir, però la limfa que s'origina a l'intestí prim té un alt contingut de greixos, de manera que canvia el seu nom a quilo.
És per això que, els vasos limfàtics a nivell de les vellositats intestinals són anomenats gots quilífers, perquè el material que transporta s'ha convertit en quilo.
En aquest sentit, es pot dir llavors que els gots quilíferos són vasos limfàtics modificats. Aquests inicialment són tan fins com un capil·lar de fons cec, però posteriorment van ampliant el seu gruix per així poder recol·lectar tot el que els vasos capil·lars no poden absorbir.
El quilo és una barreja de suc pancreàtic, bilis i lípids (triglicèrids, colesterol i fosfolípids) producte de la digestió d'aliments rics en greix.
Si es realitza un tall transversal de les vellositats, els gots quilíferos poden ser observats. A nivell microscòpic s'evidencia la discontinuïtat de l'revestiment dels vasos quilífers.
ubicació
El got quilífero es troba situat en els plecs de l'intestí prim, específicament a la zona central de cada vellositat a el nivell de la làmina pròpia. Abasta tot el trajecte de la vellositat des de la punta fins a la base.
El got quilífero, abans d'arribar a la submucosa, origina ramificacions capil·lars. A l'travessar la submucosa aquests es converteixen en gots limfàtics d'un calibre important.
Cal destacar que els gots quilíferos, a diferència dels vasos limfàtics, no posseeixen vàlvules que regulen el passatge de la limfa.
funció
Les vellositats de la mucosa intestinal són estructures que són riques en gots capil·lars, ja que aquests són necessaris per absorbir els nutrients (glúcids, aminoàcids) i portar-los a la sang. No obstant això, els lípids compleixen una altra trajectòria, sent aquests transportats per la limfa a través del sistema limfàtic. Per tant, el got quilífero està associat a aquest gran sistema.
El got quilífero, com el seu nom, la qual indica s'encarrega d'absorbir els lípids transformats en quilomicrons a nivell intestinal. Un cop recol·lectats són passats a el gran conducte toràcic per després ser abocats a la sang.
D'altra banda, és important ressaltar que els quilomicrons són molècules de grans dimensions, ja que són una barreja de greix emulsionada embolicada per proteïnes. Aquesta condició li impedeix ser absorbides pels capil·lars sanguinis situats en les vellositats intestinals. Perquè els quilomicrons puguin ser absorbits pels vasos quilíferos aquests han de ser igual o menor a 0,5 mm.
El transport dels quilomicrons a través dels vasos quilífers passa de la següent manera:
Les vellositats intestinals són estructures amb una gran motilitat. El moviment s'origina per estímuls mecànics, com ara la presència de l'quim i per la secreció de l'hormona villicinina.
Els estímuls abans esmentats fan que sigui possible la contracció de la musculatura llisa, anomenada múscul de Brücke o múscul motor de les vellositats. El nombre de contraccions és de sis vegades per cada minut transcorregut.
A cada contracció, la vellositat redueix la seva mida a la meitat. Això provoca que el material que es troba dins de l'got quilífero arribi més ràpidament a la base.
investigacions
Alguns investigadors han realitzat experiments amb ratolins que no tenien el factor de creixement endotelial vascular 1 i de la proteïna NRP1.
Van observar que els ratolins podien ingerir una dieta rica en greixos i no engreixar. A l'sembla, la manca d'aquests dos elements inhibeix la funció dels vasos quilífers. El greix no absorbida és eliminada.
D'altra banda, Ilha i col·laboradors en el 2004 van observar lesions importants a nivell de la mucosa intestinal en dos gossos que presentaven diarrea severa, anorèxia, vòmits, letargia, disminució progressiva de l'pes corporal i problemes respiratoris.
Els gossos van ser diagnosticats amb un quadre de colangiectasia intestinal amb limfangitis lipogranulomatosa.
A nivell histològic van observar una mucosa amb aparença molt pàl·lida, on les vellositats es van presentar de forma allargada color blanc, els vasos limfàtics mesentèrics es trobaven distesos amb zones calcàries i també hi havia una èctasi accentuada en els gots quilíferos.
referències
- Diccionari mèdic. Got quilífero. Clínica Universitat de Navarro. Disponible a: cun.es/diccionario-médico.
- «Cisterna el quilo» Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. 3 ago 2019, 23:21 UTC. 15 desembre 2019, 13:45
- Narváez-Sánchez R, Chuaire L, Sánchez M, Bonilla J. Circulació intestinal: La seva organització, control i paper en el pacient crític. Colomb Med 2004; 35 (4): 231-244. Disponible a: scielo.org.co/
- Olmos Martínez S, Gavidia Català V. El sistema limfàtic: el gran oblidat de sistema circulatori Revista Eureka sobre Ensenyament i Divulgació de les Ciències, 2014; 11 (2): 181-197. Disponible a: redalyc.org/
- Soler C. Pressió intraabdominal i sèpsia. Rev cubana med. 2001; 40 (1): 45-49. Disponible a: scielo.org
- Ilha R, Loretti A, Barros C. linfangiectasia intestinal i linfangite lipogranulomatosa em dois canins. Ciência Rural, 2004; 34 (4), 1155-1161. Disponible em: dx.doi.org