SAPRÒFITS: CARACTERÍSTIQUES, FUNCIONS, NUTRICIÓ, HÀBITAT - BIOLOGIA - 2025

Els sapròfits són organismes que obtenen la seva energia de la matèria no viva en estat de descomposició. Aquests éssers vius interactuen amb l'entorn a nivell microscòpic. A aquest grup pertanyen els fongs, certs bacteris i les floridures d'aigua.

La seva funció en l'equilibri ecològic és molt important, ja que són el primer esglaó en el procés de desintegració de l'material no viu. En molts casos, només els sapròfits són capaços de metabolitzar alguns compostos, convertint-los en productes reutilitzables.

Fonts: Fong i bacteri (pixabay.com) Moho (By Doc. RNDr. Josef Reischig, CSC. (Autor 's arxiu), via Wikimedia Commons)

D'aquesta manera, aquests organismes retornen a l'mig, en forma d'ions lliures, els components dels detritus. Això permet tancar els cicles dels nutrients.

Els sapròfits són considerats, dins de la cadena tròfica, com microconsumidores. La raó és que prenen els seus nutrients d'una massa detrítica, que ha patit els efectes de la descomposició.

Característiques

heteròtrofs

Els sapròfits són heteròtrofs, pel fet que obtenen la seva energia de la matèria orgànica morta o de les masses detrítiques. D'aquests materials descompostos, són extrets diferents compostos que són utilitzats per a complir les funcions vitals de l'organisme.

osmótrofos

Aquests organismes absorbeixen els nutrients per osmosi. Aquí el gradient de concentració de la substància, en dos mitjans diferents, juga un paper important per al transport dels nutrients.

L'obtenció de nutrients orgànics, en aquells organismes que són alhora osmótrofos i heteròtrofs, depèn de la digestió externa. En aquest cas, els enzims faciliten la degradació de les molècules.

Paret cel·lular

Les cèl·lules dels fongs, els bacteris i la floridura tenen una paret cel·lular resistent. Això és a causa que han de suportar les forces osmòtiques i les de creixement cel·lular. La paret està situada externament a la membrana cel·lular.

Els fongs presenten una paret cel·lular composta de quitina. En les algues, freqüentment estan construïdes de glicoproteïnes i polisacàrids i, en alguns casos, per diòxid de silici.

membrana plasmàtica

La membrana plasmàtica en els organismes sapròfits té permeabilitat selectiva. Això permet que, per difusió, a través d'aquesta passin només cert tipus de molècules o d'ions.

Modifiquen el substrat

Algunes espècies de fongs sapròfits modifiquen el pH de l'entorn. Això és una particularitat específica dels fongs verds (dematiacis), que formen part de l'gènere Penicillium.

Els bacteris que pertanyen a l'gènere Pseudomonas, canvien el color de l'medi on es troben. Aquest originalment és groc i passa a vermell per acció de les metabolizaciones que realitza el bacteri.

funció ecològica

Els sapròfits compleixen una funció molt important per a l'ecosistema; formen part dels organismes que tanquen el cicle natural de la matèria. Quan descomponen els organismes que ja han complert el seu cicle vital, obtenen nutrients que són reciclats, alliberats i retornats a l'ambient. Allà estan novament a la disposició d'altres éssers vius.

Les matèries descompostes contenen nutrients com el ferro, el calci, el potassi i el fòsfor. Aquests són fonamentals per al creixement de les plantes.

La paret cel·lular de les plantes està composta per cel·lulosa. Aquesta molècula és molt difícil de ser processada eficientment per la gran majoria dels organismes. No obstant això, els fongs posseeixen un grup d'enzims que li permeten pair aquesta estructura tan complexa.

El producte final d'aquest procés són molècules de carbohidrats simples. El diòxid de carboni és alliberat a l'ambient, d'on és captat per les plantes com a element principal de l'procés fotosintètic.

Molts dels components dels éssers vius poden ser degradats gairebé exclusivament pels sapròfits, com la lignina. Aquesta és un polímer orgànic que es troba en els teixits de suport de les plantes i d'algunes algues.

biotecnologia

La bacteris acidòfiles poden suportar altes concentracions d'alguns metalls. El Thiobacillus ferrooxidans ha estat utilitzat per desintoxicar els ions metàl·lics en les aigües àcides de les mines metal·líferes.

Els enzims secretades poden participar en el procés de reduir els ions metàl·lics presents a les aigües servides de les mines.

El bacteri Magnetospirillum magneticum produeix minerals magnètics, com la magnetita. Aquests formen romanents deposicionals que són indicatius dels canvis ambientals locals.

Els arqueòlegs utilitzen aquests biomacadores per establir la història ambiental de la regió.

nutrició

Els sapròfits poden dividir-se en dos grups:

Els sapròfits obligats, que obtenen els seus nutrients exclusivament per mitjà de la descomposició de la matèria orgànica sense vida. A l'altre grup pertanyen aquells organismes que són sapròfits només durant una fase de la seva vida, convertint-se en facultatius.

Els sapròfits s'alimenten mitjançant un procés anomenat nutrició absorbent. En aquest, el substrat nutricional es digereix gràcies a l'acció dels enzims secretades pel fong, bacteri o la floridura. Aquests enzims s'encarreguen de convertir els detritus en molècules més senzilles.

Aquesta nutrició, coneguda també com osmótrofa, ocorre en diverses etapes. En primer lloc, els sapròfits secreten alguns enzims hidrolítics que s'encarreguen de hidrolitzar les molècules grans dels detritus, com ara els polisacàrids, les proteïnes i els lípids.

Aquestes molècules són desdoblades en altres més petites. Com a producte d'aquest procés s'alliberen biomolècules solubles. Aquestes són absorbides gràcies als diferents gradients de concentració que hi d'aquests elements, a nivell extracel·lular i citoplasmàtic.

Després de travessar la membrana semipermeable, les substàncies arriben a el citoplasma. D'aquesta manera les cèl·lules de l'sapròfit poden nodrir-se, permetent així el seu creixement i desenvolupament.

Adaptacions en els fongs

Els fongs tenen estructures tubulars anomenades hifes. Estan formades per cèl·lules allargades, recobertes per una paret cel·lular de quitina i creixen esdevenint un micelo.

Els filaments es desenvolupen, ramificant entre l'estrat on es troba. Allà segreguen els enzims, entre les quals hi ha la celulasa, i absorbeixen els nutrients productes de la descomposició.

hàbitat

Els sapròfits prefereixen els ambients humits, amb temperatures no molt altes. Aquests organismes necessiten l'oxigen per realitzar les seves funcions vitals. A més per desenvolupar-necessiten un ambient amb pH neutre o una mica àcid.

Els fongs poden viure en la gran majoria dels substrats sòlids, ja que els seus hifes els permeten penetrar diversos estrats. Els bacteris també poden trobar-se en diversos entorns, preferint mitjans fluids o semifluidos.

Un dels hàbitats naturals dels bacteris és el cos humà. En els intestins es troben diverses espècies de bacteris sapròfits. També poden trobar-se en plantes, aigua estancada, animals morts, fems i fusta descomposta.

La floridura és un dels principals agents descomponedors dels hàbitats d'aigua dolça i salada.

-Entorn de l'fong sapròfit

fusta

Aquests organismes són els principals agents descomponedors de la fusta, a causa que aquesta és una gran font de cel·lulosa. La seva preferència per la fusta és un aspecte de gran importància per a l'ecologia.

Aquesta predilecció per la fusta també és un inconvenient, a causa de que ataquen les estructures fetes de fusta, com les bases de les cases, els mobles, entre d'altres.Això pogués portar conseqüències negatives per a la indústria de la fusta.

fulles

Les fulles caigudes són una font de cel·lulosa, de manera que és un excel·lent mitjà perquè es desenvolupin els fongs. Aquests ataquen tot tipus de fulles, encara que algunes espècies, com el Gymnopus perforans, viuen en determinats tipus de fulles, rebutjant la resta.

Fuco

Això és la massa vegetal rica en nutrients, que es renta a les platges. Està compost per algues i algunes plantes terrestres que s'hagin caigut a l'aigua. Els fongs actius en aquest mitjà es troben en hàbitats marins.

Uns d'aquests exemplars és la Dendryphiella salina, la qual es troba generalment en associació dels fongs sigmoide marina i Acremonium FUCI.

fem

Aquest material és ric en nutrients, fent que els fongs els colonitzin ràpidament. Algunes espècies que proliferen en els fems són el Coprinellus pusillulus i el Cheilymenia coprinaria.

Exemple d'organismes sapròfits

fongs

Les espècies de fongs sapròfits varien d'acord a l'estrat on es desenvolupin. Alguns exemples d'aquests espècimens són:

-Estiércol: les espècies dels gèneres Coprinus, Stropharia, Anellaria, Cheilymenia, i Pilobolus.

-Pastures: l'Agaricus campestris, Agaricus squamulifer, Hygrocybe coccine a, Hygrocybe psittacina, Marasmius oreades i l'Amanita vittadinii.

-Fusta: Fomitopsis pinicola, Ganoderma pfeifferi, Oudemansiella mucida, Lentinus lepideus, les espècies de cues de gall dindi, fongs ostra (Pleurotus), Bolvitius vitellinus i el Polyporus arcularius.

-Cuencas lacustres: Mycena sanguinolenta, Inocybe lacera, Hygrocybe coccineocrenata, Cantharellus tubaeformis i Ricknella fibula.

-Pirófiatas: Pyronema omphalodes, Pholiota carbonaria, Geopetalum carbonarius, Geopyxis carbonaria i Morchella conica.

Moho (oomicetos)

La floridura es considera com un membre de el grup dels pseudohongos. Entre els classificats com sapròfits, es troben algunes espècies dels ordres Saprolegniales i el Pythium.

bacteris

L'Escherichia coli està associada amb les malalties transmeses pels aliments contaminats. La Zygomonas és un bacteri que fermenta la glucosa, produint alcohol. El Acetobacter oxida els compostos orgànics i els transforma en una altra substància, l'àcid làctic.

El Clostridium aceto-butylicum transforma els carbohidrats en alcohol butílic. El Lactobacillus converteix el sucre en àcid làctic. Els aliments enllaunats es fan malbé a causa de l'acció de l'Clostridium thermosaccharolyticium.

Biorremedación

El DDT ha estat emprat durant molt de temps per controlar algunes malalties, especialment les transmeses pels insectes als humans. L'ús d'aquest insecticida ha estat prohibit en molts països, per la seva persistència en el medi ambient i al seu potent toxicitat en els animals.

La biorremedación proposa l'ús dels microorganismes, amb la intenció de degradar els agents contaminants orgànics que es troben en l'ambient. D'aquesta manera poguessin ser transformats en compostos més senzills i menys perillosos.

La factibilitat d'aquesta estratègia és alta, ja que té baix cost, és acceptat per la població afectada, i es pot dur a terme directament en el lloc requerit.

Els compostos bifenils clorats, com el DDT, són resistents a la degradació biològica, química o fotolíotica. Això és degut a la seva estructura molecular, que el fa persistent i contaminant.

No obstant això, la biorremedación proposa que aquests poden ser degradats de manera parcial per un grup de bacteris, entre la qual es troba la Eubacterium limosum.

Nombrosos estudis han comprovat la facultat d'aquests bacteris, i alguns fongs, per degradar a l'DDT. Això repercuteix de manera positiva en el control natural de les plagues en els sembrats.

referències

1. Wikipedia (2018). Saprotrophic nutrition. Recuperat de en.wikipedia.org.
2. Biology dictionary (2018). Saprophyte. Recuperat de biologydictionary.net.
3. Andrew W. Wilson (2018). Saprotroph. Encyclopedia britannica. Recuperat de britannica.com.
4. David Malloch (2018). Natural History of fungi. New Brunswich Museum. Recuperat de website.nbm-mnb.ca.
5. Francis Soares Gomes, Emmanuel Viana Pontual, Luana Cassandra Breitenbach Barroso Coelho, Patrícia Maria Guedes Paiva1 (2014). Saprophytic, Symbiotic and Parasitic Bacteri: Importance to Environment, Biotechnological, Applications and Biocontrol. Department of Biochemistry, Biological Sciences Center, Federal University of Pernambuco, Brazil. Advances in Research. Recuperat de journalrepository.org.
6. Branca Lingam (2017). Facts about Saprophytes. Knoji. Recuperat de learning.knoji.com.
7. Bibiana Betancur-Corredor, Nancy Pi, Gustavo A. Peñuela i Santiago Cardona-Gall (2013). Bioremediació de sòl contaminat amb pesticides: cas DDT. Revista Gestió i Ambient. Recuperat de bdigital.unal.edu.co.
8. Sophien Kamoun (2003). Molecular Genetics of Pathogenic Oomycetes. NCBI. Recuperat de ncbi.nlm.nih.gov.