RUDA (RUTA): HÀBITAT, ESPÈCIES, PROPIETATS, CURES, MALALTIES - BIOLOGIA - 2025

La ruda (Ruta) és un gènere de plantes, que inclouen herbes perennes i llenyoses, que pertany a la família Rutaceae. Se li coneixen 9 espècies diferents, sent la més comuna i la més comercialitzada la Ruta graveolens, més coneguda com "rude comú".

Aquest gènere destaca per les seves propietats i principis actius. Són plantes aromatitzades d'olor forta i en alguns casos poden produir al·lèrgies. És molt comú la seva comercialització com a planta medicinal malgrat la seva toxicitat, per la qual cosa el seu ús s'ha de fer amb cautela.

Planta pertanyent a l'gènere Ruta. Font: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Són plantes originàries de la Mediterrània i Àsia, on ja en l'antiguitat eren molt usades per a tractar afeccions i altres malalties.

Descripció

hàbit

Pel que fa al seu desenvolupament, es poden trobar arbusts i subarbusts siempreverdes, amb altures que van des dels 20 als a 75 cm, podent arribar en alguns casos als 1,5 m d'alçada.

La ruda agrupa herbes perennes i llenyoses a la base. D'acord a l'espècie, les seves tiges estan més o menys ramificats i són durs. Poden ser ascendents o erectes.

Les plantes d'aquest gènere es caracteritzen per ser plantes longeves. Posseeixen glàndules o cavitats secretores lisígenas, esferoïdals, translúcides, amb colors grocs, verds o negres, que emeten una olor intensa i acre.

full

Les seves fulles presenten un aspecte incansable, amb colors que varien entre verd a verd blavós. Els pecíols es troben ramificats en pecíols més petits. Les seves fulles es troben dividides en segments nombrosos, de linears a oblongs, enters o estipuláceos.

Són alternes, d'1, 2 o 3 pinnatisectes, que poden ser sèssils o peciolades amb el seu raquis no alat.

Fulles de ruda. Font: Photo by David J. Stang

inflorescència

Es caracteritza per ser de tipus pom, cim unípara o bípara. Disposen d'entre 2 i 10 flors cadascuna.

flor

Les seves flors creixen agrupades, posseeixen entre 4 a 5 pètals mostrant un color groc intens. En la seva majoria hermafrodites i actinomorfes.

Quant a les seves bràctees, les inferiors són d'aspecte foliaci, 1 (2) pinnatisectes, i les superiors són de linears a lanceolades o triangulars. Poden ser senceres o dentades, desproveïdes de pubescencia o amb tricomes; els pedicels es poden trobar de la mateixa mida de la càpsula o més llargs, sense pubescència o amb tricomes glandulíferos.

Pel que fa als sèpals i pètals, els seus sèpals de 4 a 5 en les flors terminals que poden ser lliures, triangulars a lanceolats o deltoides, amb vora sencera o dentats, amb presència de glàndules i alguns pèls glandulíferos.

Els seus pètals, igualment de 4 a 5 a la flor central, es poden trobar sencers, ondulats, dentats o laciniats, alguna cosa acarats, i de color groc a verdós.

Els seus estams es disposen en 8 (10), sent filaments glabres, de color groc, amb anteres de color marró. Finalment, el seu ovari disposa de 4 (5) carpelos, més o menys soldats, i amb glàndules prominents.

fruit

És de tipus càpsula. Aquesta és dehiscent per l'angle intern de l'àpex dels apèndixs apicals i posseeix entre quatre a cinc valves amb apèndix apical.

llavors

Són nombroses de tipus reniformes, amb una testa grossa o cerebroide.

taxonomia

Les plantes de l'gènere Ruta comunament conegudes com "rude", presenten la descripció taxonòmica:

-El Regne: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordre: Sapindales

-Família: Rutaceae

-Gènere: Ruta.

espècies

El gènere Ruta presenta les següents espècies i subespècies:

- Ruta angustifolia

Aquesta espècie és coneguda comunament com rude de muntanya, rude silvestre o rude pestosa.

Descripció

La ruda de muntanya es caracteritza per ser una herba perenne, llenyosa a la base, la qual pot arribar a mesurar fins a 75 cm d'alçada, amb tiges glabres i erectes. Té les seves fulles disposades de forma alterna de 2 a 3 pinnatisectes, amb segments foliars lanceolats o oblongo - obovats.

La seva inflorescència és de tipus cimosa, terminal, i les seves flors hermafrodites són actinomorfes, tetrámeras a excepció de la flor terminal que és pentámera.

Referent a la seva corol·la, aquesta es conforma de pètals grocs, androceu de 8 (10) estams, gineceu de 4 (5) carpelos soldats. I el seu fruit és de tipus càpsula septicida.

Cal ressaltar que és una planta que pot créixer amb facilitat en prades seques.

És utilitzada com a planta medicinal contra accessos reumàtics, dolors musculars i d'ossos; per a l'elaboració d'olis contra el raquitisme infantil i reumatisme; per a la preparació de menjars, sola o barrejada amb altres espècies; com a insecticida.

Ruta angustifolia Pers.

Font: John Sims

- ruta chalepensis

Habitualment és coneguda també com rude menor o herba piojera. S'hi troben dues subespècies:

- ruta chalepensis subsp. chalepensis.

- ruta chalepensis subsp. fumariifolia.

Descripció

L'espècie ruta chalepensis L., és una planta hermafrodita, de fins a uns 75cm d'alçada, lignificada a la base, amb fulles alternes dividides en petits segments foliars. Presenten forma oblonga lanceolada i àpexs arrodonits.

Aquesta planta es diferencia de les altres espècies, per la presència de nombroses i primes lascinias marginals, i per posseir una inflorescència totalment glabra.

Naturalment es desenvolupa en sòls secs o humits, sent a més una planta fotosensibilizant (característica que comparteix amb les altres espècies).

És molt utilitzada com a planta insecticida, ja que fa fugir mosques i mosquits, entre d'altres insectes.

Flors de ruta chalepensis L.

Font: © Hans Hillewaert

- Ruta corsica

Aquesta espècie és també coneguda com "rude de Còrsega".

Descripció

És una planta fanerògama que es caracteritza per arribar a una alçada entre 10 a 50 cm. La seva tija principal és flexuoso i glabre. Les seves fulles són de forma triangular en la seva perifèria, amb folíols obovats i les seves fulles inferiors peciolades.

Pel que fa a les seves flors, aquestes són de color groc pàl·lid, amb petites bràctees i sèpals de forma ovada - obtusa i pètals ovats, ondulats. Quant als seus fruits, aquests són de tipus raïm allargat. Generalment es pot desenvolupar en sòls silicis.

Fulls de Ruta corsica DC.

Font: User: Amada44

- Ruta graveolens

Pel que fa a l'gènere Ruta, aquesta espècie és la més comercialitzada. Se li coneix també com rude oficial, full de rude, rude d'olor pesat, rude comuna o arruda domèstica.

Descripció

D'acord amb les seves característiques, és una espècie que es diferencia per ser perenne subarbustiva, el que indica que és un arbust petit llenyós a la base, la disposició de les seves branques es troben a l'arran de terra i arriben arribar a 20 cm d'altura aproximadament.

La seva tija és de tipus arrodonit, fort i dret. Les seves fulles són petites, toves (2 a 3 pinnades), de color verd blavós i amb petits punts glandulosos.

Pel que fa a les flors, aquestes es troben disposades en corimbes en els extrems de les branques, de color groc o groc verdós, amb 4 a 5 pètals situats en cercle. Posseeix un fruit tipus càpsula i llavors negres de forma arronyonada.

Sol conrear com a planta ornamental pels seus colors cridaners. És usada també com a planta medicinal i condiment per als àpats.

Flors de Ruta graveolens L.

Font: מרכז להב»ה מגאר Pikiwiki Israel

- Ruta lamarmorae

Aquesta espècie és també coneguda com a Ruta de Sardenya.

Descripció

La Ruta lamarmorae Bacch., Brullo & Giusso, es caracteritza per ser una planta amb tiges llenyoses a la base, generalment petites. Quant al seu fruit, aquest és de tipus càpsula, amb llavors arquejades. Encara no es coneixen usos d'aquesta planta.

- Ruta microcarpa

Espècie endèmica de l'illa de la Gomera (Illes Canàries), d'aquí prové el seu nom comú «rude gomera».

Descripció

Es diferencia de les altres espècies per ser un dels arbustos més alts. Aquests presenten altures entre els 80 cm i 1,5 metres i són molt ramificats. És una planta hermafrodita. Les seves fulles són imparipinnades crasses i oloroses, amb marge alguna cosa crenulado i el seu marge apical més peciolulado.

Pel que fa a les seves flors, aquestes són grogues amb inflorescències terminals. Amb fruits petits de forma globosa, els quals contenen llavors negres granuloses i tuberculades.

Es troba normalment en matolls. A l'igual que les altres espècies, produeix substàncies càustiques per a la pell.

- Ruta montana

Coneguda comunament com herba malson, mala lanua, rua, rua, rude muntanya o rude montesina.

Descripció

És una planta de fulles una mica blavoses, dividides 2 o 3 vegades, sense borrissols. És llenyosa a la base i creix fins als 70 cm d'alçada. Les seves flors són de color groc, poc obertes, agrupades a l'extrem de les branques. Estan compostes per 4 pètals. Posseeix càpsules d'1, 5 a 3 mm amb pedicel curt. És usada també com a planta medicinal.

Planta de Ruta montana (L.) L.

Fuenta: Javier martin

- Ruta oreojasme

La Ruta pinnata L. fil . , És una espècie endèmica de les Illes Canàries, d'aquí el seu nom comú "Ruda canària".

En relació a les seves característiques, aquesta espècie es diferencia de les altres presents en el gènere Ruta per ser un arbust lax, amb fulles pinnades de color verd clar i folíols sencers. Les seves flors són conformades per pètals patents.

Flor de Ruta pinnata L. fil.

Font: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

propietats

El gènere Ruta, posseeix una varietat de propietats a causa dels seus components i principis actius, els quals són:

- Olis essencials (0,28% en els fulls i 1% en les llavors), metil-nonil-cetona, metil-n-octil - cetona i heptil-metil-cetona.

- Flavonoides com a rutina i quercitina.

- Alcaloides (quinolones): coquisagenine i skimmianine graveoline.

- Matèries resinoses i peptídiques.

- Principis amargs, tanins, gomes, alcaloides, rutina i cumarines.

- Alcohols com metil-etil-carbinol, pinè, limenenes.

És important assenyalar que les seves fulles són les que contenen la majoria d'olis essencials i principis actius. Ara bé, d'acord a això, posseeix les següents propietats:

propietats medicinals

- Són emenagogas o circulatòria, ja que estimulen el flux sanguini.

- hemostàtiques, ajudant a combatre l'hemorràgia.

- vermífugas, ja que tenen acció parasitària.

- antiepilépticas, ajuda a combatre les convulsions.

- Digestiva, suavitza la mala digestió.

- antireumàtica, és utilitzada per les persones que presenten artritis.

- Antisèptica, combat als microbis.

- Analgèsica, ajuda alleugerir el dolor.

- Diürètica, ajuda a eliminar la retenció de líquids.

- Antiinflamatoria, disminueix el dolor en les articulacions.

- antiescorbútica, posseeix gran contingut de vitamina C.

- antiparasitària, ajuda en l'eliminació de paràsits presents en l'organisme.

- Antiespasmòdic, redueix el dolor muscular i els còlics de la menstruació.

- Antibacterià, és utilitzada per al tractament d'infeccions gastrointestinals.

- antimicòtica, és pràctic per al tractament d'infeccions fúngiques.

- Calmant, produeix un efecte sobre el sistema nerviós, induint la relaxació general.

propietats insecticides

Fa fora i elimina insectes, segons el mètode que s'utilitzi.

propietats químiques

D'acord a estudis realitzats en laboratori, es documenten les següents:

- De l'arrel, la tija i la fulla, s'obtenen extractes de cloroform, que permeten l'aïllament de la furanocoumarina chalepensina.

- L'espècie R. graveolens es caracteritza per contenir dos constituents principals en el seu oli essencial, com ara 2-Undecanona (46,8%) i Nonan-2-one (18,8%), a més de contenir metilheptilcetona, cineol i quantitats menors de metil-n-nonilcarbinol.

- Igualment l'extracte d'acetat d'etil de les fulles, produeix una quinolina alcaloide-quatre quinolones alcaloides.

- També es pot trobar la presència de cumarines i limonoides.

- En els cultius cel·lulars s'ha observat la producció de umbeliferona, psoralé, escopoletina, isopimpinellina, rutamirina, xanthotoxina i rutacultin, i d'alcaloides.

Fitofototoxicidad

Aquest gènere, a més de tenir moltes propietats, usos medicinals i culinaris, es caracteritza per posseir components tòxics.

És important assenyalar que posseeix un efecte fotoirritante quan s'aplica directament a la pell, causant irritació i cremades.

Aquest efecte es deu al seu contingut d'olis essencials com furocumarines i metoxipsoraleno i alcaloides com graveolina, els quals causen extrema sensibilitat davant l'exposició de raigs solars, aparició de butllofes i lesions a la pell.

cures

Les plantes d'aquest gènere es poden desenvolupar i créixer en diferents condicions. No obstant això, presenten les següents necessitats:

- Són plantes tolerants a diversos pH, ja que es pot desenvolupar en pH àcid, neutre i bàsic.

- No són exigents amb el tipus de substrat, però és recomanable sòls amb textura sorrenca, franca o argilosa.

- Poden desenvolupar-se en sòls secs o humits, però mantenint el reg constant en els casos de sòls secs.

- És una planta mitjanament exigent de llum solar, podent créixer en llocs amb semiombra. No és recomanable l'exposició directa a el sol.

- Resisteixen el fred, però no són tolerants a gelades.

- Les seves temperatures varien entre 16 ° C i els 22 ° C.

- Es tenen informes de el desenvolupament d'aquestes plantes en altitud fins als 3000 msnm.

- Pel que fa a el reg, aquest s'ha de realitzar amb moderació, limitant-se a 2 o 3 vegades per setmana.

- Quant a la franja de precipitació, aquest ha de ser preferiblement entre 600 i 2000 mm / any.

malalties

Les malalties presents en el cultiu de Ruda més comuns es troben:

- Atacs de cendrosa produïda pel fong Oidium sp. i fumada del full produït pel fong Phoma sp.

- Cremor de fulles i de tija provocat pel fong Cladosporium sp., El qual afecta la planta produint un assecament dels brots terminals i zones al llarg de la tija.

- Igualment aquest fong causa l'assecament, que afecta principalment a les fulles joves i en els brots provoca taques fosques, amb vores irregulars de color groc pàl·lid. A les branques es presenta necrosamiento descendent i punts negres provinents de les estructures de l'fong.

referències

1. Alarcón J. 2011. Plantes aromàtiques i medicinals. Malalties d'importància i els seus usos terapèutics. Mesures per a la temporada hivernal. Institut Colombià Agropecuari (ICA). Bogotà DC. Colòmbia. 2011.
2. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Gènere Ruta. Pres de: catalogueoflife.org
3. Jiménez J. 1995. Plantes medicinals de la Serra Central de Piura: Chalaco, Pacaypampa i Santo Domingo. Espai i Desenvolupament. 7: 43-92.
4. Naveda G. 2010. Establiment d'un procés d'obtenció d'extracte de ruda (Ruda graveolens), amb alt contingut de polifenols Projecte previ a l'obtenció de l'títol d'enginyer agroindustrial. Escola Politècnica Nacional, Facultat d'enginyeria Química i Agroindustrial, Quito. 2010.
5. Noguer B. 2018. Improving urban soil quality for city re-greening through learning-service actions. Treball final de grau, per optar a l'títol en Química. Universitat de Barcelona, ​​Facultat de Química. 2018.
6. Mora L. i Falquez F. 2005. Establiment d'una col·lecció d'espècies medicinals tropicals a la zona de Quevedo. Tesi de grau per a optar a l'titulo d'Enginyer Forestal. Universitat Tècnica Estatal de Quevedo, Facultat de Ciències Ambientals. Equador. 2005.
7. Romero O. i Latorre A. 2003. Aproximació a l'catàleg florístic de la Vall del riu Genal (Serranía de Ronda, Màlaga, Espanya). En anual de Biologia. Servei de Publicacions de la Universitat de Múrcia. 25: 113-161.
8. Rosero M., Forero L. i Rosero A. 2015. Ús de plantes medicinals a les comunitats indígenes de Colòmbia. Cas d'estudi: Comunitat indígena de les pastures (Nariño) i la vegetació de l'erm L'Ortiga-Resguard del Gran Cumbal. Etnobotànica i Fitoteràpia a Amèrica, 199 pàg.