- Característiques de l'quelat de ferro
- tipus
- EDDHA
- EDDHMA, EDDHSA i EEDCHA
- EDTA, HEEDTA i DTPA
- Per a què serveix el quelat de ferro?
- propietats
- dosi
- referències
Un quelat de ferro és un complex format per la unió d'un àtom de ferro i un compost que conté dos o més molècules d'estructura cíclica. El terme «quelat 'deriva grec« χηλή, chele »que significa« pinça », a causa de la forma de pinça de l'anell que es forma entre el quelatant i el metall.
Els quelats de ferro són productes utilitzats àmpliament en agricultura, ja que la seva aplicació prevé la deficiència de ferro en molts cultius d'interès comercial. El ferro és un compost mineral clau en el metabolisme de les plantes i és vital per al seu desenvolupament.
Clorosi en fulls de Capsicum annuum. Font: Dacnoh / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
El ferro és un element constituent de diversos enzims i certs pigments vegetals, fonamental per a la producció de clorofil·la i un cofactor necessari per a múltiples processos metabòlics. A més, permet regular els nivells de nitrats i nitrits, així com incrementar la producció d'energia en el procés de respiració de la planta.
Si bé el ferro no es fa servir directament en la síntesi de la clorofil·la, la seva presència és essencial per completar el procés. D'aquí que la seva deficiència en les plantes es manifesta com una clorosi intravenosa de les fulles noves.
De fet, els sòls tenen un alt contingut de ferro, però la seva disponibilitat per a les plantes és molt baixa. D'allí que la deficiència de ferro és molt comú en les plantes, sent un dels principals factors limitants en la producció de cereals, hortalisses, fruiters i ornamentals.
Característiques de l'quelat de ferro
A nivell comercial, el quelat de fereixo és un microgranulat soluble en aigua. La seva aplicació no només té un efecte positiu per a les plantes, sinó que permet corregir els nivells de pH de terra.
El quelat de ferro s'aplica com un fertilitzant edàfic o foliar per prevenir i corregir la deficiència de ferro o clorosi fèrrica. Aquest dèficit mineral es manifesta com un groc de l'fullatge, a causa de la baixa producció de clorofil·la en les fulles noves de la planta.
Factors externs com el tipus de sòl, excés d'humitat, pH elevat, temperatura de l'substrat i presència de nematodes, aguditzen la clorosi fèrrica. De la mateixa manera, la planta tendeix a disminuir el seu creixement i la mida dels fruits és menor del normal.
Quan les fulles d'un cultiu comencen a manifestar deficiència de ferro, l'aplicació de ferro no resol el problema, el resol l'aplicació de quelats de ferro. Els quelats són solubles, fàcils d'absorbir per la planta i tendeixen a romandre per més temps a terra.
tipus
Els quelats són compostos que estabilitzen els ions de ferro, evitant la seva oxidació i posterior precipitació. Els quelats de ferro estan formats per tres components:
- Ions de Fe 3+
- Un complex, que pot ser EDTA, DTPA, EDDHA, àcids húmics o fúlvics, aminoàcids o citrat.
- Ions de sodi (Na +) o d'amoni (NH4 +)
Els quelats varien en la seva força i estabilitat sota diferents nivells de pH. A més, són susceptibles a el desplaçament de l'ió ferro per diversos ions competitius, com els ions de calci o magnesi que poden desplaçar el ferro de l'quelat.
Full de llimona sense símptomes de groc. Font: pixabay.com
Entre els tipus de quelats més utilitzats a nivell comercial es poden esmentar:
EDDHA
Coneguts com àcid etilendiamino-di (o-hidroxifenil-acètic), són els quelats més utilitzats en el mercat, ja que presenten una alta estabilitat i són molt eficaços a llarg termini. Sota certes circumstàncies, són menys estables, però la seva resposta és més ràpida a l'suplir el dèficit de ferro. Conté un 6% de ferro.
EDDHMA, EDDHSA i EEDCHA
El més comú és el etilendiamina-N, N'-bis, són quelats d'excel·lent estabilitat. Els EDDHSA i EEDCHA s'empren com a fertilitzants líquids per aplicació foliar per la seva alta solubilitat.
EDTA, HEEDTA i DTPA
Coneguts com àcid etilen-diamino-tetraacético, àcid hidroxi-etiletilen-diaminotriacético i àcid pentético, són compostos poc estables. No obstant això, s'empren en cultius poc sensibles als símptomes de la clorosi.
L'EDTA és estable a un pH inferior de 6,0, en sòls amb pH superior a 6,5 la disponibilitat de ferro es redueix a més d'un 50%. D'altra banda, el DTPA només és estable en sòls amb valors de pH menor a 7,0. EDTA conté un 13% de ferro i el DTPA un 10%.
Per a què serveix el quelat de ferro?
Els quelats de ferro s'utilitzen per suplir el dèficit de ferro en qualsevol tipus de cultiu, ja siguin hortalisses, cereals, farratges, ornamentals o fruiters. El ferro és un dels principals micronutrients que les plantes requereixen per créixer i desenvolupar-se de manera adequada.
Les plantes generalment presenten símptomes de deficiència de ferro, per la seva baixa solubilitat a terra o la gran susceptibilitat de les plantes a aquest element. Els principals problemes associats amb la deficiència de ferro es presenten en sòls alcalins on el ferro no està disponible per a la planta.
El principal símptoma associat a la deficiència de ferro és la clorosi fèrrica, caracteritzada pel groc entre els nervis de les fulles joves. L'ampliació freqüent de quelats de ferro soluciona aquest dèficit nutricional ja que els micronutrients es dissolen més fàcilment a terra.
propietats
- Gran capacitat de solubilitat en aigua, la qual cosa afavoreix la seva absorció a través de sistema radicular o àrea foliar.
- És molt resistent a la biotransformació, el que li permet exercir la seva funció en els fulls sense patir cap tipus de degradació en el camí.
- Té la capacitat de superar les diverses barreres químiques i físics dels organismes vegetals per arribar a la zona on exerceix la seva funció.
- Està capacitat per a inutilitzar la toxicitat de certs metalls pesants, formant complexos no tòxics a partir de metalls tòxics, com el ferro.
- Mantenen la seva activitat quelant sota diferents nivells de pH dels sòls o substrats.
- Presenten una excel·lent afinitat i especificitat sobre els metalls pesats.
Aplicació foliar de microelements. Font: pixabay.com
dosi
La dosi recomanada, sense importar el tipus de quelat de ferro que s'utilitzi, és de 40-50 g de quelat de ferro per cada litre d'aigua, i injectant a raó de 1: 100. Aquesta dosi permet aplicar de 35-45 ppm de ferro a l'cultiu amb símptomes de clorosi fèrrica.
És important seguir les següents indicacions per obtenir els millors resultats:
- Aplicar sobre el sòl o substrat sec, mullant bé el sòl al voltant de la planta, amb l'objecte de maximitzar la seva absorció.
- Les aplicacions foliars es realitzen a primeres fulles del matí, posteriorment s'aplica reg per aspersió per prevenir l'aparició de taques o cremada de l'fullatge.
- El quelat de ferro a força de Fe-EDDHA és molt efectiu, depenent de la permeabilitat de terra i el seu rang de pH, la seva aplicació es pot fer cada 30 dies.
- En quelat de ferro a força de Fe-DTPA roman poc a terra, de manera que es requereix aplicacions més freqüents.
- Emmagatzemar els quelats de ferro i les mescles de la solució en un lloc fresc i fosc, ja que la radiació solar tendeix a degradar els quelats.
- Sòls amb pH alt o alcalí requereixen l'esmena amb fertilitzants potencialment àcids o correcció amb solucions àcides.
- L'aplicació de ferro es realitza a l'inici de la fase productiva, amb l'objecte de garantir una bona brotació, floració i quallat.
- Depenent de l'grau de groc o clorosi de l'cultiu, l'aplicació de quelats es pot realitzar durant tot el cicle vegetatiu.
referències
- Agent quelant. (2019). Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
- Buechel, T. (2018) Beneficis de l'ús de quelats de ferro. Pro-Mix. Recuperat a: pthorticulture.com
- Forero, M. (2020) Quelats de Ferro. Comunitat Leroy Merlin. Recuperat a: leroymerlin.es
- Juárez Sanz, M., Cerdán, M., & Sánchez Sánchez, A. (2007). Ferro en el sistema sòl-planta. Química de el Sistema Sòl Planta.
- Lucena, JJ (2018) La Qualitat dels Quelats de Ferro en el mercat nacional. Recuperat a: infoagro.com
- Sela, G. (2018) del Ferro a les Plantes. Smart Fertilizer Management. Recuperat a: smart-fertilizer.com
- Villaverde, J. (2016) Quelats de ferro per a la clorosi fèrrica. Plantamus: Viver Online. Recuperat a: plantamus.com