DALIA: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, CULTIU I ESPÈCIES REPRESENTATIVES - BIOLOGIA - 2025

La dàlia (Dahlia) és un gènere de plantes herbàcies i perennes de flors pertanyent a la família Asteraceae. Aquest gènere està constituït per 35 espècies endèmiques de Mèxic, de les quals només quatre gèneres constitueixen la base genètica dels cultius comercials.

Aquestes plantes es caracteritzen per desenvolupar una arrel carnosa o tubercle fasciculat que representa el principal mitjà de reproducció vegetativa. Les fulles oposades, simples o pinnades tenen forma triangular de marges llisos i serrats i de coloració verd pàl·lid.

Dalia (Dahlia). Font: pixabay.com

Les flors ligulades s'agrupen en capítols erectes o inclinades de diverses tonalitats de vermell, purpura, rosa, taronja o groc. La floració sol presentar durant l'estiu o a l'acabar la tardor, constituint el principal atractiu comercial de l'cultiu.

En l'actualitat les dàlies es conreen a nivell mundial sent el seu principal ús ornamental, com flors en testos o flors de tall. No obstant això, recents estudis han permès determinar certes propietats medicinals per al tractament de la diabetis i com a suplement nutritiu.

Característiques generals

morfologia

Les espècies de l'gènere Dahlia són plantes herbàcies d'aparences arbustives algunes vegades epífites o enfiladisses, i d'hàbits perennes o caducifolis. La seva grandària varia des de plantes rastreres de 0,3-0,5 m, fins a plantes erectes de 1,2-1,5 metres d'alçada amb múltiples ramificacions.

arrel

L'arrel subterrània que emergeix a partir de el coll de la planta és de el tipus tuberosa àmpliament fasciculada. En efecte, l'arrel tuberosa de la dàlia manca de nusos o entrenusos, i constitueix una estructura d'emmagatzematge i reproducció.

fulles

Els fulls depenent de cada espècie poden ser simples o compostes, igualment en disposició oposada o verticilada. Així mateix, la làmina foliar sencera o dividida, és de forma ovalada amb vores rectes o serrats i color verd pàl·lid.

flors

Les flors es disposen en inflorescències agrupades en capítols campanulades de mida, forma i color variable segons l'espècie. Les formes varien entre hemisfèriques, simples o racimosas, i els colors predominants inclouen blanc, vermell, rosat, ataronjat o violaci.

Les inflorescències disposen de dos tipus de flors, les ligulades ubicades a la part exterior, generalment estèrils i de gran varietat de colors. Així com les centrals disposades sobre el disc o receptacle, tubulars, hermafrodites, fèrtils i de colors groc, taronja, vermell o morat.

Planta en creixement de dàlia. Font: Krish Dulal

taxonomia

- Regne: Plantae

- Subregne: Tracheobionta

- Divisió: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Subclasse: Asteridae

- Ordre: Asterales

- Família: Asteraceae

- Subfamília: Asteroideae

- Tribu: coreopsideae

- Gènere: Dahlia Cav. 1791

- Espècies: 30 espècies, 20.000 varietats

espècies

secció Pseudodendron

secció Epiphytum

secció Entemophyllon

secció Dahlia

Hàbitat i distribució

El gènere Dahlia és natural de les valls altes mesoamericanos de Mèxic, El Salvador, Guatemala, Hondures, Nicaragua i Costa Rica. Així com algunes regions de Sud-amèrica i alguns estats de el nord de Mèxic on van ser introduïdes com a cultius silvestres.

Dàlies silvestres. Font: Nilfanion

La gran diversitat d'espècies de Dahlia comprèn un ampli rang altitudinal, des dels 200-500 msnm fins als 1.500-2.500 msnm com la Dahlia australis. La diversitat genètica de l'cultiu s'adapta a sòls freqüentment calcaris, pedregosos, rocosos, volcànics i fins i tot argilosos.

Aquest cultiu prové i s'adapta als climes tropicals i subtropicals, però s'ha habituat a diverses condicions ambientals. A Europa van ser introduïdes pels espanyols, sent a Bèlgica el lloc on es van establir els primers cultius comercials.

cultiu

sòls

La dàlia és una planta poc exigent en sòls, encara que s'adapta a sòls francs i de bon drenatge. A més, d'un alt contingut de matèria orgànica i elements nutricionals, així com un rang de pH de 6-8.

clima

Les òptimes condicions climàtiques per a aquest cultiu han d'oscil·lar entre 18-23 ºC de temperatura mitjana i un 75-78% d'humitat relativa. La majoria de les varietats de dàlia són susceptibles a les baixes temperatures i gelades ocasionals.

Aquest cultiu generalment es fa servir sota reg controlat, de manera que altes precipitacions a la fase productiva de l'cultiu són favorables. Així mateix, requereix proteccions naturals o artificials contra el vent, ja que no tolera els vents forts.

il·luminació

La producció comercial de dàlies es realitza en zones assolellades, encara que s'adapta bé a condicions de semiombra. No obstant això, s'ha d'evitar la plena exposició solar, ja que radiacions forts tendeixen a cremar les fulles i els brots tendres.

reg

Durant l'establiment de l'cultiu s'ha de moderar el reg per evitar danys per aguachinamiento o incidència de malalties de sistema radicular. En la fase de creixement i producció cal incrementar la freqüència de l'reg, així mateix durant els períodes secs i l'estiu.

Cultiu ornamental de dàlies. Font: pixabay.com

propagació

La dàlia es propaga per diversos mètodes de reproducció, a través de llavors, divisió de tubercles, esqueixos i fins i tot per mitjà de cultius in nitro.

Propagació per llavors

Tècnica emprada amb fins de millorament genètic, amb l'objecte d'obtenir varietats pures i eludir el creuament entre cultivars. De fet, s'empra en cultius en tests sota viver, on es manté un control rigorós de les condicions edafoclimàtiques.

L'època ideal per sembrar dàlies per llavor és a l'inici de la primavera, sobre un substrat ric en matèria orgànica barrejat amb sorra. Mantenint una temperatura mitjana de 15-18 ºC, les llavors inicien la seva germinació a partir dels 15 dies després de la sembra.

La planta requereix d'1-2 repics durant la seva fase de desenvolupament amb l'objecte de seleccionar plantes vigoroses i afavorir la seva adaptació. Finalment, es realitza un trasplantament a el terreny definitiu procurant mantenir un espaiat de 0,8 m entre plantes.

Divisió de tubercles

La divisió d'arrels tuberoses o tubercles és el mètode de propagació més emprat per multiplicar dàlies causa de la seva facilitat i alta efectivitat. En efecte, la dàlia desenvolupa una sèrie d'arrels tuberosos que actua com a estructura d'emmagatzematge que s'empren per a la seva reproducció.

Aquests tubercles poden ser emmagatzemats per cert temps sota condicions especials per al seu ús com a mitjà de propagació. En efecte, els tubercles es col·loquen en safates de germinació amb un substrat fèrtil, en condicions d'humitat i temperatura càlida.

A l'iniciar la brotada, es procedeix a dividir els tubercles, procurant mantenir 2-3 gemmes vegetatives per cada fracció per garantir l'adherència. És recomanable realitzar aquest procediment durant la primavera i efectuar la sembra dels tubercles fraccionats directament en el terreny definitiu.

propagació

La tècnica consisteix a col·locar en cultiu esqueixos seleccionats sota condicions d'hivernacle per promoure el brot de gemmes vegetatives. El recomanable és mitjà sembrar el tubercle en un substrat de torba i sorra, procurant humitat i temperatura mitjana de 15-20 ºC.

Els brots emergeixen a partir de la porció de tubercle que es manté sobre el substrat. Quan aquestes noves plàntules aconsegueixen una altura de 5-10 cm se separen de la planta mare mantenint part de l'tubercle.

Aquests esqueixos es col·loquen sobre safates de creixement amb torba enriquida, humitat constant i temperatura de 18 ºC. A el cap de 15-20 dies els esqueixos obrin arrelats vigorosament per ser trasplantats al seu terreny definitiu.

propagació

La propagació in vitro de la dàlia és la millor alternativa ja que garanteix la multiplicació clonal a causa de la variabilitat genètica de l'gènere. Aquesta tècnica es realitza a partir de teixits meristemàtic seleccionat de plantes sanes, vigoroses i productives.

Cultiu comercial de dàlies. Font: Phoebe

maneig

La sembra, ja sigui per divisió de tubercles o esqueixos, es realitza durant el primer mes de primavera. En cultius comercials es manegen diversos marcs de sembra, per a espècies de flor gran 1 x 1 metres, i per a flor petita 0,5 x 0,5 metres.

sòls

Les diverses varietats de dàlia prefereixen els sòls no calcaris, amb ajust de pH a neutre, preferiblement abonats amb fems compostats.

fertilització

A l'hora de preparar el terreny es recomana un abonat amb alt contingut de fòsfor i potassi, així com un abonat de manteniment amb nitrogen. Adobs orgànics o fertilitzacions amb alt contingut de nitrogen pot ocasionar fisiopaties a nivell de l'fullatge.

En efecte, l'excés de nitrogen afebleix les tiges, promou la producció de fulles i pot perjudicar els capolls florals. En canvi, el fòsfor i el potassi procuren rigidesa a la tija, intensifiquen el color de la flor i maduren els tubercles.

reg

És oportú realitzar regs regulars i abundants, procurant mantenir el substrat humit. No obstant això, s'ha d'evitar en totes les fases de desenvolupament l'aplicació de reg sobre les fulles i l'embassada de terra o substrat.

pinçat

La pràctica de l'pinçat o pinçament es realitza sobre plàntules joves quan presenten una alçada de 15-20 cm. En efecte, el pinçament es realitza sobre el tercer parell de fulles veritables comptades des de la base de la tija.

Amb aquesta tècnica es procura eliminar els brots secundaris i els botons florals localitzats en les aixelles de les fulles, mantenint només el brot principal. L'objectiu d'aquesta pràctica és aconseguir que la tija que suporta la flor principal abast un llarg de millor valor comercial.

Desbotonado

Amb el desbotonado es pretén obtenir flors de millor grandària i qualitat de l'cort. Aquesta tècnica procura guiar i controlar la floració mitjançant la supressió de botons florals situats a les aixelles foliars.

Aquesta activitat es realitza quan els teixits es mantinguin tendres, abans que els botons arribin als 5 cm de llarg. Amb aquesta poda de manteniment s'aconsegueix la producció d'una flor principal amb tiges de 60-70 cm de longitud.

Brot floral de dàlia. Font: Soumendrak

Plagues i malalties

- Plagues

pugons (

Els adults i nimfes xuclen la saba de les fulles, ocasionat groc i debilitament general de la planta. A més, segreguen una melassa sobre la qual es desenvolupa una malaltia fungida anomenada negreta.

Baixes incidència de la plaga permeten el seu control biològic amb Adalia bipunctata i Aphidius colemani. Per incidències majors el control preventiu es realitza mitjançant l'aplicació d'un insecticida sistèmic.

Aranya vermella (

Es presenta en condicions de baixa humitat i es manifesta com a petits punts groguencs, enroscamiento de les fulles i defoliació. A més, és comú la presència de teranyines sobre la superfície de les fulles.

El control es realitza a través de maneig incrementant la humitat de l'cultiu, o emprant el controlador biològic Phytoseiulus persimilis. En atacs severs es recomana l'aplicació de productes químics a base de sofre.

Mosca blanca (

Els danys són ocasionats pels adults o larves a l'alimentar-se de la saba de les fulles ocasionat groc i debilitament de la planta. El control es realitza amb insecticides sistèmics a l'observar la presència d'adults sobre el cultiu.

trips (

El dany es presenta com petites taques blanquinoses amb un aspecte gris envoltat de taquetes negres a la làmina foliar. Es recomana el control preventiu amb trampes anti-trips o el control biològic amb Orius o Amblyseius swirskii.

Cucs blancs i cucs de filferro

Aquest tipus de plaga són larves de coleòpters que s'instal·len a terra ocasionat danys a sistema radicular. El control preventiu es realitza amb desinfecció de l'substrat, en atacs severs el recomanable és aplicació d'insecticides sistèmics.

- Malalties

Carbó blanc (

Els símptomes de la malaltia són taques arrodonides en els fulls que influeix en la qualitat comercial de l'cultiu. El control es realitza de manera preventiva, eliminant plantes malaltes, desinfecció de l'substrat o eines, i amb ampliació de densitat de sembra.

pansiment (

El principal símptoma és el canvi de coloració de les fulles més velles i els teixits interns adquireixen color marró. El dany general s'estén a la part superior de la planta i ho afavoreix pràctiques com el reg, manipulació i presència de males herbes.

El control és preventiu per mitjà d'l'ús de material vegetal sa, eliminació de plantes malaltes i reducció de la freqüència de reg. El control químic és deficient, de manera que les mesures preventives són les adequades, incloent la desinfecció de l'material de treball.

malalties bacterianes

Entre les principals bacteris que afecten el cultiu de dàlia es troben la Erwinia chrysanthemi, Agrobacterium tumefaciens i Corynebacterium fascians. El control recomanat és a través de mesures preventives com desinfecció d'eines, eliminació de plantes malaltes, poda de sanejament i control de males herbes.

virosi

El Virus de l'mosaic de l'cogombre (CMV) i el Virus de l'mosaic de la dàlia (DMV) són els principals problemes virals de l'cultiu. Els símptomes varien des taques a nivell de les nervacions, despigmentació de les fulles, fins creixement irregular de les fulles.

La prevenció va acompanyada de l'control de plagues com el pugó. A més de la desinfecció de l'material de treball, eliminació de plantes malaltes i control de males herbes.

espècies representatives

Dahlia coccinea

Coneguda com dàlia vermella o chalihuesca, és una planta ornamental pertanyent a la família de les compostes o Asteraceae. Espècie originària de Guatemala i Mèxic, és un dels principals ancestres de les actuals dàlies ornamentals.

Dahlia coccinea. Font: Prsjl

Dahlia imperialis

L'anomenada dàlia catalina es localitza des de la zona central i sud de Mèxic fins a Colòmbia, sent una espècie herbàcia o arbustiva. La Dahlia imperialiss és una planta perenne i tuberosa que aconsegueix gran altitud, generalment entre 8-10 m d'alçada.

Dahlia imperialis. Font: Louise Docker

Dahlia merckii

Planta nativa de nord-est i centre de Mèxic. És una planta molt ramificada i compacta, de fulles dividides amb nombroses cabezuelas amb flors ligulades de color lila-blanquinós.

Dahlia merckii. Font: Marktee1 at en.wikipedia

Dahlia pinnata

Espècie distribuïda entre Guatemala i Mèxic. Es caracteritza per les fulles simples i dividides, de pecíols llargs amb bràctees carnoses, flors ligulades de tons morat o violeta amb algunes taques grogues.

Dahlia pinnata. Font: SGS

Dahlia variabilis

És una planta herbàcia híbrid de certes espècies mexicanes que aconsegueix 0,70-1.50 metres d'altura i presenta una gruixuda arrel tuberosa. Les actuals varietats constitueixen híbrids originats de Dahlia pinnata, Sr. coccinea i D. purpurea.

Dahlia variabilis. Font: Nic McPhee, Morris, Minnesota, USA

referències

1. Carrasco-Ortiz, M., Lli, GM, Castro-Castro, A., Vargas-Estimat, G., Harker, M., & Rodríguez, A. (2019). Riquesa, distribució geogràfica i estat de conservació de l'gènere Dahlia (Asteraceae) a Mèxic. Acta Botanica Mexicana, (126).
2. Castro-Castro, A., Zuno-Delgadillo, O., Carrasco-Ortiz, MA, Harker, M., & Rodríguez, A. (2015). Novetats en el gènere Dahlia (Asteraceae: coreopsideae) a Nova Galícia, Mèxic. Botanical Sciences, 93 (1), 41-51.
3. Dahlia. (2019). Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
4. El cultiu de la Dalia (2018) Infoagro Systems, SL Recuperat a: infoagro.com
5. Garzón Solís, C. (2007) Desenvolupament fenològic de la Dàlia campanulata (Dahlia campanulata Saar.) Una nova espècie per a l'horticultura ornamental. Universitat Autònoma Chapingo. Unitat Regional Universitària de Zones Àrides. (Tesi de Grau).
6. Hanan Alipi, Ana María i Mondragón Pichardo, Juana (2009) Dahlia coccinea Cav. CONABIO. Recuperat a: conabio.gob.mx
7. Jiménez Mariña, L. (2015). El cultiu de la Dalia. Cultius tropicals, 36 (1), 107-115.
8. Mera Ovando, LM, & Bye Boettler, RA (2006). La Dahlia una bellesa originària de Mèxic. Revista Digital Universitària. Volum 7 Nombre 11. ISSN: 1067-6079.