La rovell d'el cafè és una malaltia d'origen fúngic ocasionada per Hemileia vastatrix, un basidiomicet pertanyent la classe pucciniomicet. Aquest fong és un paràsit obligat incapaç de sobreviure en matèria inert. El seu primer registre es va realitzar a Sri Lanka i actualment està àmpliament distribuït a nivell mundial.
Els primers símptomes de la malaltia són petites lesions o taques arrodonides i translúcides que s'assemblen a gotes d'oli i apareixen en les fulles. En el moment de la seva aparició aquestes taques no sobrepassen els 3 mil·límetres de diàmetre. En les seves etapes finals ocasiona la caiguda prematura de les fulles, mort de branques i fins i tot de la planta mateixa.
Uredinium de Hemileia vastatrix. Presa i editada de: Carvalho et al..
Per al control de la malaltia poden emprar plantes resistents a la mateixa, maneig de la sembra (densitats, poda, fertilització adequada, entre d'altres) i mitjançant l'aplicació d'agroquímics.
història
La rovell d'el cafè és una de les malalties de plantes més catastròfiques de tota la història, deixant quantioses pèrdues econòmiques que la situen entre les set plagues de plantes que han ocasionat pèrdues més importants en l'últim segle.
El primer registre documentat d'una epidèmia de Hemileia vastatrix atacant cultius de cafè data de 1869 a l'illa de Ceilan, avui coneguda com Sri Lanka. En aquesta ocasió, els efectes de l'fong van ser tan devastadors que els cafetalers, a l'desconèixer les causes de la malaltia i com combatre-la, van decidir eradicar els cafès i conrear te.
El patogen es va expandir ràpidament i aquest mateix any també va atacar a l'Índia. Abans d'una dècada després del primer registre de la Roya, ja aquesta havia fet aparició a Sumatra, Java, Àfrica de Sud i illes Fiji.
A Amèrica de Sud va ser detectada per primera vegada el 1970 a l'estat de Bahia, Brasil. Després va fer la seva aparició a Nicaragua (1976), mentre que a la dècada dels 80 's és reportada a Costa Rica i Colòmbia. Actualment està present en pràcticament tots els països que cultiven cafè a nivell mundial.
símptomes
Els primers senyals d'infecció de la planta són lesions cloròtiques, amb l'aparició en els fulls de petites taques grogues pàl·lides, semblants a gotes d'oli que tornen translúcida el full a contrallum.
Aquestes lesions, que no superen els 3 mm de diàmetre, apareixen principalment cap als marges del full que són les regions on tendeix a acumular-se més l'aigua.
A l'iniciar-se l'esporulació les lesions incrementen la seva grandària, fins als 2 cm de diàmetre, i apareix un polsim groc o ataronjat al revers del full, el qual està format per urediniosporas. Si hi ha moltes lesions d'aquest tipus, les taques van a unir-se a l'créixer, ocupant tot el full, la qual tendeix a desprendre.
Quan la taca de rovell entra en senescència, la pols de urediniosporas es torna més pàl·lid. Després la taca groga va sent substituïda des del centre cap a la perifèria per una taca més fosca (marró o negra) d'aparença necròtica i en la qual no es van produir espores.
En la seva etapa més avançada la malaltia, produeix la pèrdua prematura de les fulles i pot causar la mort de branques o fins i tot de tota la planta per afectar-se els processos de fotosíntesi, respiració i transpiració que es duen a terme a les fulles.
Detall de les pústules urediniales suprastomatales de Hemileia vastatrix. Tomnada i editada de: Carvalho i col..
taxonomia
Hemileia vastatrix atacant una fulla de la planta de el cafè. Presa i editada de: Carvalho i col..
Maneig de l'cultiu
El maneig d'algunes variables de l'cultiu de el cafè pot ajudar a prevenir, controlar o facilitar l'eradicació de la malaltia. Entre aquestes variables es troben la densitat de sembra (2 metres entre fileres i 1 entre plantes), poda (poda baixa postcollita), selecció de brots sans, ús d'ombra i fertilització adequada.
control químic
El control químic és un dels principals components en un programa de control de la Roya de el cafè. No obstant això, aquest representa un alt cost econòmic i ambiental. L'èxit de la seva ocupació dependrà, entre altres factors, de la selecció de l'fungicida adequat i de la correcta i oportuna aplicació.
Es recomana l'ús alternat de fungicides amb base a coure amb altres fungicides sistèmics per evitar així l'aparició de resistència als mateixos. Actualment hi ha abundant informació sobre l'eficiència dels diferents ingredients actius així com de les dosis adequades dels mateixos.
També s'estan desenvolupant fungicides que inhibeixen la síntesi d'ergosterol en el fong, com ara difenoconazol i hexaconazol, o també una barreja d'una estrobilurina amb un triazole.
referències
- P- Talhinhas, Sr. Batista, I. Diniz, A. Vieira, DN Silva, A. Loureiro, S. Tavares, AP Pereira, HG Azinheira, L. Guerra-Guimarães, V. Varzea & M. Silva (2017). The coffee leaf rust Pathogen Hemileia vastatrix: one and a half centuries around the tropics. Molecular Plant Pathology.
- HF Shiomi, HSA Silva, IS de Melo, FV Nunes, W. Bettiol (2006). Bioprospecting endophytic bacteri for biological control of coffee leaf rust. Scientia Agricola (Piracicaba, Brasil).
- Hemileia vastatrix & Broome 1869. En Enciclopedy of Life. Recuperat de eol.org
- Biological control of coffee leaf rust. A World Coffee Research. Recuperat de worldcoffeeresearch.org.
- Rovell d'el cafè. Recuperat de croplifela.org
- J. Avelino, L. Willocquet & S. Savary (2004). Effects of crop management patterns on coffee rust epidemics. Plant Pathology.