Els receptors sensorials són estructures altament especialitzades que es troben en els òrgans sensorials (ulls, les orelles, la llengua, el nas, i la pell) i s'encarreguen de rebre els estímuls que arriben a l'organisme.
Anatòmicament, un receptor sensorial és el final d'un nervi sensorial; fisiològicament, l'inici de l'procés sensorial. El receptor rep informació de l'estímul i inicia un procés de conducció d'informació a el cervell, per a la percepció i interpretació d'informació.
La integració de la informació i la seva interpretació de manera subjectiva s'anomena percepció sensorial. Un cop rebuda aquesta informació, és portada a través del sistema nerviós perifèric a el sistema nerviós central, on és processat en àrees específiques de l'escorça cerebral per a cada receptor. Aquí és on es genera la resposta.
Els receptors sensorials estan en contacte amb els estímuls. Per exemple, a l'menjar, els químics del menjar entren en contacte amb els receptors de la llengua de les papil·les gustatives (que són receptors sensorials), creant-se potencials d'acció o senyals nerviosos.
Exemple de receptors sensorials en sistema olfactiu humà. 1: bulb olfactori 2: cèl·lules mitrals 3: os 4: epiteli nasal 5: glomèrul 6: neurones receptores sensorials olfactives
Un altre exemple de receptors sensorials són els de l'olfacte. La percepció d'una olor ocorre quan una fragància -una substància químicament, s'uneix als receptors sensorials olfactius situats a la cavitat nasal (nº 6 a la imatge).
Els glomèruls afegeixen senyals d'aquests receptors i els transmeten a l'bulb olfactori, que tracta i codifica aquesta informació i la dirigeix a estructures superiors de el cervell, que identifiquen l'olor i el relacionen amb records i emocions.
Classificació de receptors sensorials
Els receptors sensorials poden classificar-se de diferents maneres, sent la més utilitzada la classificació segons el tipus d'estímul que reben:
- Mecanoreceptors: reben els estímuls de pressió mecànica o de distorsió, com per exemple, les vibracions captades pels receptors auditius.
- Fotoreceptors: reben els estímuls de llum a través de la retina. Els cons i bastons són els únics representants d'aquest tipus de receptor sensorial.
- Termoreceptors: reben els estímuls de temperatura tant de l'medi intern (termoreceptors centrals), com de medi extern (termoreceptors perifèrics). Alguns són específics per al fred (termorrecetores de fred), com els corpuscles de Krausse, i altres específics per a la calor (termoreceptors de calor), com els corpuscles de Ruffini.
- Quimioreceptors: reben els estímuls químics de l'mig. Alguns capten els estímuls químics de l'medi intern (quimioreceptors interns), com un canvi en la concentració de diòxid de carboni, i altres capten els estímuls externs (quimioreceptors externs), com les papil·les gustatives.
- Nociceptors: són els receptors d'estímuls productors de dolor o nocius per a l'organisme, com canvis bruscos de temperatura o dany tissular d'algun tipus.
Una altra forma de classificar-és segons el mitjà de què prové l'estímul:
- Exteroceptores: reben els estímuls de medi extern. El tacte, la vista, l'olfacte són alguns exemples.
- Interoceptors: reben els estímuls de l'medi intern corporal. Està associat a el sistema nerviós autònom, no poden ser controlats. Per exemple la fam, el dolor visceral, la set.
- Propioceptors: reben els estímuls de l'múscul esquelètic, els tendons, les articulacions i els lligaments. Recullen informació sobre la pròpia percepció de la posició corporal, la velocitat, la direcció i el rang de moviment.
fisiologia
El procés general de tots els receptors sensorials s'inicia amb l'arribada d'un estímul en forma d'un impuls fisicoquímic, que crea canvis en la membrana cel·lular, anomenat potencial de receptor, augmentant la seva permeabilitat per facilitar un intercanvi iònic que despolarizará la cèl·lula.
Aquesta despolarització dóna lloc a un potencial generador, el qual és directament proporcional a la intensitat de l'estímul, i llavors l'impuls per mitjà de la transducció sensorial es converteix en un impuls netament elèctric.
Si aquest impuls elèctric és prou potent per superar el llindar d'excitabilitat de la cèl·lula, es genera llavors un potencial d'acció.
Aquest potencial d'acció és conduït a través de sistema nerviós perifèric cap al sistema nerviós central, des d'on és processat en àrees específiques de l'escorça cerebral segons el receptor sensorial que va ser despolaritzat.
Algunes vies aferents dels sistemes sensorials fan relleu en el tàlem abans d'arribar al àrea de l'escorça específica.
Característiques fisicoquímiques
- Excitabilitat: es refereix a la capacitat de reacció de l'receptor. Genera un potencial d'acció per transportar l'estímul cap al sistema nerviós central.
- Especificitat: cada receptor sensorial és selectiu sobre l'estímul a captar i d'aquesta manera específic per a l'òrgan en el qual es troba.
És impossible per a una papil·la gustativa captar el so de el cant dels ocells i per tant és incapaç de generar una resposta davant aquest estímul.
Les vies de comunicació amb l'escorça cerebral, si bé són semblants, són totalment diferents pel que fa a les àrees de l'escorça que generen la resposta.
Per exemple, les cèl·lules ciliars (receptors auditius) reben la informació, l'envien a el sistema nerviós central, en aquest cas passa pel colículo inferior al mesencèfal, posteriorment fa relleu en el nucli geniculat medial de l'tàlem (regió diferent de la de l'relleu visual) i després es dirigeix a l'lòbul temporal, al costat de la rega lateral des d'on es produeix la resposta a l'estímul.
- Adaptació: és una característica principalment de la neurona que inicia una resposta a l'impuls, i no d'el receptor com a tal.
La neurona eferent constantment estimulada augmentarà la seva freqüència de tret. Si aquest estímul es manté en el temps de forma perllongada, la freqüència de tret de la neurona eferent disminuirà entrant en la fase d'adaptació a l'impuls i per tant disminuirà la reacció nerviosa.
- Codificació: es refereix a la capacitat de traduir l'estímul en corrent elèctric per a la seva interpretació cortical. Això inclou enviar un nombre major d'impulsos a el sistema nerviós central si l'estímul és més intens, o no generar un potencial d'acció si l'estímul no és capaç de superar el llindar de membrana.
referències
- Cliffs Notes. Sensory Receptors. Recuperat de: cliffsnotes.com
- Ted L Tewfik, MD; Auditory System Anatomy. Medscape 8 desembre 2017 Recuperat de: emedicine.medscape.com
- Sarah Mae Sincer. Sensory Receptors. 6 de Juny de 2013. explorable. Recuperat de: explorable.com
- Receptors sensorials. 01 de Desembre de 2017. Recuperat de: es.wikipedia.org
- Facultat de Medicina. Departament de Fisiologia. Dr. Bernat LÓPEZ-CANO. Professor Titular de la Universitat de Múrcia. FISIOLOGIA HUMANA. BLOC 9. NEUROFISIOLOGIA. Tema 43. Receptors Sensorials Recuperat de: ocw.um.es