La Guerra dels Pastissos va ser la primera intervenció bèl·lica de França a Mèxic. Va tenir lloc des del 16 d'abril de 1838 fins al 9 de març de 1839. França va estar recolzada per Estats Units i per la República de Texas (estat sobirà i independent dels EUA des de 1836 fins a 1846). Per la seva banda, Mèxic va comptar amb el suport del Regne Unit i del Canadà Britànica (1764-1867).
Aquest conflicte armat entre Mèxic i França es va originar a causa de múltiples frecs diplomàtics entre el gabinet mexicà i l'ambaixador francès Antoine Louis Daffaudis. Simultàniament, es va produir l'assassinat d'un ciutadà francès a les mans dels pirates de la zona, i així, les tensions entre les dues nacions van ser cada vegada més evidents.
Diverses potències estrangeres havien pressionat el govern mexicà perquè es responsabilitzaran pels danys i perjudicis que ciutadans estrangers van patir durant els anys de disturbis civils.
No obstant això, el catalitzador de la guerra va ser el reclam formal de diversos comerciants francesos a l'ambaixada de França a Mèxic, que es van queixar de greuges contra els seus establiments.
Especialment, un pastisser francès de cognom Remontel, que vivia en Tacubaya, prop de la Ciutat de Mèxic, va exigir el pagament de 60.000 pesos per reparacions de danys sobre la mercaderia i el mobiliari que uns oficials de l'exèrcit mexicà van danyar al seu restaurant.
He allà el per què aquesta querella va ser denominada com Guerra dels Pastissos. L'ambaixador Deffaudis va tractar d'intervenir amb el govern mexicà sobre les peticions d'aquests comerciants, però no va tenir èxit i va decidir abandonar el país.
El 21 de març de 1838 va tornar a Mèxic, recolzat per vaixells de guerra francesos, per exigir la indemnització que els comerciants d'aquest país sol·licitaven a govern mexicà.
El govern de Anastacio Bustamante no va tenir cap disposició a negociar amb Deffaudis, i els ports mexicans van ser bloquejats durant 7 mesos.
La Fortalesa de Sant Juán d'Ulúa i la Ciutat de Veracruz van ser atacades per bombardejos francesos, i ambdues ciutats van capitular sense l'aprovació de govern mexicà. Al seu torn, el govern mexicà, va decidir declarar la guerra enviant a Antonio López de Santa Anna com a comandant de les tropes locals.
Els bàndols enemics es van enfrontar en una contesa al Port de Veracruz, i aquest va ser el clímax de la Guerra dels Pastissos.
L'acord de pau entre França i Mèxic es va concertar gràcies a la mediació de l'ambaixada anglesa. El tractat de pau va contemplar el pagament de 600.000 pesos a govern francès, en compensació pels danys ocasionats als ciutadans francesos.
No obstant això, aquesta quantitat mai va ser pagada, i posteriorment, en 1861, aquesta acció va ser el racional d'una segona intervenció francesa a Mèxic.
Després de la victòria mexicana el 1867 i de el col·lapse del segon imperi francès el 1870, Mèxic i França van mantenir la distància diplomàtica fins 1880.
En aquells dies, els dos països van optar per solucionar les seves diferències de forma pacífica, deixant de banda les reclamacions de guerra.
referències
- Computació Aplicada a al Desenvolupament, SA de CV (2013). La Guerra dels Pastissos. Mèxic, Mèxic. Recuperat de: buscador.com.mx.
- Història de Mèxic en breu (2015). La Guerra dels Pastissos. Mèxic, Mèxic. Recuperat de: historiademexicobreve.com.
- El Segle de la Torrassa (2012). 1838: Inicia la Guerra dels Pastissos. Torrassa, Mèxic. Recuperat de: elsiglodetorreon.com.mx.
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Pastry War. London, England. Recuperat de: britannica.com.
- WikiLingue the free encyclopedia (2017). Pastry War. Recuperat de: en.wikipedia.org.