- festes tradicionals
- Festes de el Sol
- Festes de el visitant d'Hivern
- Carnaval de Sant Felip
- Curses de off-road
- Dansa de matachines
- Menjars típics de Baixa Califòrnia
- referències
Algunes de les tradicions de Baixa Califòrnia són les festes de el Sol, les festes de l'visitant d'Hivern, el Carnaval de Sant Felip o les carreres de off-road. Baixa Califòrnia, oficialment l'Estat Lliure i Sobirà de Baixa Califòrnia, és un estat a Mèxic i la més septentrional i occidental de les 32 entitats Federals de Mèxic, amb una superfície de 70.113 quilòmetres quadrats.
Mèxic és ben conegut per la seva terra plena de cultura i una població que estima tot tipus de celebracions, així com retre homenatge a la natura a través de diverses festes i cerimònies.
Però a l'arribar l'època colonial, es van agregar nous costums i tradicions, creant una cultura totalment nova però sense perdre el bon gust de les seves celebracions.
Baixa Califòrnia té unes tradicions molt divertides, particulars i cridaneres, menjars molt riques i danses que resulten ser emblemàtiques per al país.
festes tradicionals
Festes de el Sol
Aquestes festes anuals són realitzades a finals del mes de setembre i principis d'octubre a la capital de la regió.
El principal objectiu d'aquestes festivitats és mostrar els èxits pel que fa a l'agricultura, comerç, ramaderia i indústria.
L'ajuntament de la ciutat de Mexicali organitza una gran revetlla on es duen a terme també un conjunt d'exposicions comercials, agrícoles i industrials, sent així considerada la fira més gran de Baixa Califòrnia.
Aquesta festa tradicional aconsegueix reunir una gran quantitat de persones, però no només per gaudir de les exposicions, sinó que també participen en els balls divertits i populars d'aquesta regió. A més, es presenten artistes nacionals, menjars típics, jocs mecànics i més.
Festes de el visitant d'Hivern
Aquesta és una de les festes més populars de Baixa Califòrnia. Bàsicament consisteix en oferir-los una festa de benvingudes als visitants d'hivern, també coneguts com Ocells de la Neu (visitants procedents de Canadà i Estats Units).
Carnaval de Sant Felip
En aquest festival la principal atracció són els carros al·legòrics dotats de divertits moviments mecànics, comparses, divertits balls tradicionals i esdeveniments culturals i esportius.
Aquest esdeveniment s'inaugura amb una bella cerimònia amb focs artificials. Després comença la coronació de la reina d'el carnestoltes per així donar pas a la desfilada dels carros al·legòrics i les comparses.
També se li dóna pas a presentacions de grups musicals de localitats de Baixa Califòrnia com Ensenada, Mexicali i Tijuana.
Curses de off-road
Durant tot l'any Baixa Califòrnia és l'amfitrió de carreres off-road, on participen tant competidors nacionals com de l'estranger.
En aquestes carreres hi participen tot tipus de vehicles per ral·li, des d'automòbils tot terreny fins motocicletes tipus enduro i motos quad.
També és comú veure carreres en bicicletes i carreres en pot, així com competències d'equips professionals de beisbol i bàsquet.
La cursa off-road més coneguda és la Baixa 1000 o Mèxic 1000, que és considerada la carrera més llarga de l'món i amb una sola etapa.
Dansa de matachines
En aquesta dansa s'aconsegueix escoltar el cant dels Mestres i les cantores, al costat de l'redoblament de tambor i el sonar de les campanetes.
Això crea un ambient sonor, turbulent i una mica ensordidor que anuncia l'elevació de les sagrades formes. En aquesta dansa ha molt misticisme i una gran adoració.
Menjars típics de Baixa Califòrnia
Una cosa que adoren tots els visitants a l'visitar Baixa Califòrnia és l'exquisida i deliciosa menjar d'aquesta regió. La majoria dels plats provenen de la mar, com ara la llagosta acompanyada d'arròs i fesols en Port Nou. Un altre platet típic són els tacs de peix.
El pa i el rompope de les Mares Bridiginas també forma part d'aquesta rica gastronomia a la localitat de Tecate.
D'altra banda, es poden trobar una gran diversitat de vins de taula molt famosos internacionalment a la Vall de Guadalupe.
En aquesta localitat, anualment es duen a terme festivitats perquè els visitants puguin gaudir dels vins i la cultura de la regió.
També cal destacar que en Mexicali ha prop de 120 establiments de menjar Xina. Aquesta és un menjar molt tradicional, a causa que hi ha un volum important de la comunitat Xina en aquesta localitat.
referències
- Carmona, I. (3 de juliol del 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Obtingut de mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25 d'octubre de 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Obtingut de bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, CS (16 d'octubre de 2012). actividad9informatica.blogspot.mx. Obtingut de actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27 de Novembre de 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Obtingut de espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, EA (21 d'Octubre de 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Obtingut de estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, AM (9 d'octubre de 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Obtingut de bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2 de maig del 2017). Obtingut de Wikimedia Foundation, Inc.: es.wikipedia.org.