- Principals manifestacions culturals de l'Perú
- 1- Danses
- 2- Música
- 3- Gastronomia
- 4- Art popular
- 5- Patrimoni històric
- 6- Festes tradicionals
- 7- Tèxtils
- 8- Medicines
- 9- Artesanies
- 10- Llengües
- 11- Vestimenta tradicional
- referències
Les manifestacions culturals de l'Perú deriven de l'herència inca i les seves posteriors barreges amb la raça blanca espanyola, negra d'Àfrica i oriental del Japó. Destaquen la creació d'objectes en ceràmica, litoescultura, metal·lúrgia i textilería.
A més, expressions com la pintura, l'arquitectura i una gran diversitat de festes tradicionals on es barregen diversos tipus de música i dansa.
Ball traicional a Puente Piedra, Lima. Photo by Adrian Dascal on Unsplash
Perú és un dels vint països més grans de món i compta amb una gran diversitat de manifestacions culturals degut també a la seva geografia. En aquest país hi ha tres regions ben demarcades: la costa, la serra i la selva. Cadascuna d'elles compta amb una gran riquesa cultural.
Les manifestacions culturals de l'Perú es mantenen vives principalment entre pagesos quítxues, aimares, asháninkas i altres pobles de l'Amazones.
Perú va ser el bressol de la civilització inca durant els segles XV i XVI, però segles abans de Crist ja albergava poblacions que van deixar un gran llegat cultural.
Entre les manifestacions culturals més reconeguda de l'Perú estan la gastronomia i la vivesa de les seves festes tradicionals. Es compten més de cinquanta festes a l'any, en les que transcorre un desplegament de música, dansa i colors.
Principals manifestacions culturals de l'Perú
1- Danses
Dones Ballant en les Festes de la Mare de Déu de la Candelera.
Una de les més manifestacions culturals més tradicionals de l'Perú és la dansa. El sincretisme cultural desenvolupat en aquesta regió llatinoamericana és evident en cada mostra de ball.
Hi ha diversos tipus de dansa; un d'ells és la dansa cerimonial, que es realitza durant rituals i està associada a activitats com el reg, la collita o la sembra.
Altres tipus de dansa són la de saló, com la Polka peruana; i l'agrícola, que expressa la relació de l'home amb la terra i amb la seva producció.
També hi ha la dansa carnavalesca, que es barreja amb ritus ancestrals, la iniciació sexual dels joves i l'aparellament dels animals; i, finalment, la dansa de caça, com el Llipi Puli, representant la cacera de diversos animals.
2- Música
La música peruana és una altra manifestació cultural de gran importància. No està precisament relacionada amb l'espectacle sinó amb la natura, la societat i la divinitat.
Per referir-se a la música i també a la dansa, manifestacions que els peruans consideren un mateix element, s'utilitza la paraula «taki».
De l'Imperi Inca es van heretar diversos instruments musicals, que després van ser evolucionant a l'fusionar-se amb altres arribats d'Europa.
Els instruments més coneguts són les pomatinyas, una mena de tambor fabricat amb pell de puma; i les guayllaquepas, trompetes fetes amb strombus, un tipus de petxina marina.
3- Gastronomia
Ceviche peruà, una menja que ha traspassat fronteres. Photo by Pirata Studio Film on Unsplash
La gastronomia peruana és una de les principals manifestacions culturals de l'Perú; des de l'any 2003 la Unesco la va reconèixer com a patrimoni cultural immaterial de el món, i des de l'any 2007 és considerada patrimoni nacional.
Gràcies a la seva originalitat, aroma, gust, textura i varietat, s'ha convertit en una de les millors cuines de món.
Les polleries, les chifitas de barri, les picanterías, els anticuchos, les cevicherías i la cuina nikkei, són els llocs tradicionals on és possible provar plats com l'arròs chaufa, l'ají de gallina, la causa farcida, el olluquito amb charqui i la chicha habitada.
4- Art popular
La Verge i el Nen, de Bernardo Bitti, pintor italià que va desenvolupar el seu treball a Lima.
La major celebració d'art popular es realitza a la Plaça Major de la ciutat de Cusco. Allà els artesans ofereixen les seves obres a preus molt econòmics.
En el Perú ha una forta relació amb el treball, els avantpassats i la comunitat a la qual es pertany. Per aquesta raó, en tots els productes manuals o artesanals que es realitzen estan impresos aquests conceptes en formes de dibuixos.
Les famílies hereten per generacions el desenvolupament de tècniques d'elaboració de diverses peces artesanals, en què es conjuguen la bellesa i la saviesa.
5- Patrimoni històric
Machu Pichu, una de les noves set meravelles de món modern.
Peró conserva importants construccions que són considerades patrimoni històric de la humanitat.
El Santuari Històric Machu Pichu és una d'elles. Es tracta d'una obra arquitectònica construïda l'any 1450, entre el vessant oriental de la serralada central, a sud de l'Perú.
Durant el Imperi Inca va ser un important centre cerimonial, però en alguna època es va convertir en el palau dels principals líders.
Una altra construcció considerada patrimoni històric és el Centre Arqueològic de Chavín, construït entre els anys 1.500 i 500 aC
Altres importants monuments són la zona arqueològica Chan Chan, ciutat que va estar sota el domini de l'Imperi Inca; i la ciutat sagrada de Caral, amb 5.000 anys d'antiguitat. Aquesta última és considerada la ciutat més antiga d'Amèrica.
6- Festes tradicionals
Les festes tradicionals de l'Perú estan relacionades amb la religió i les arrels indígenes.
Entre les festes més reconegudes hi ha la de Qoyllur RITI, una festivitat religiosa que té lloc en els mesos de maig i juny, a la falda de l'nevat Ausangate, a la regió Cusco.
També és una important manifestació cultural de l'Perú el ritual de renovació de el pont Queshuachaca, a la província cusqueña de Canas. Durant quatre dies i es desenvolupa al voltant d'un model de treball usat en temps de l'Imperi Inca, conegut com "minka".
La Eshuva, la Festa de la Verge de la Candelaria i el Corpus Christi són altres importants festes tradicionals de l'Perú.
7- Tèxtils
Tela de llana feta a mà peruana.
L'elaboració manual de tèxtils és una altra manifestació cultural de Perú, desenvolupada des del període pre inca.
Els tèxtils peruans són famosos a nivell mundial a l'considerar autèntics; les entrades utilitzats són molt valorats, entre ells la fibra d'alpaca i el cotó Pima. El més reconegut és el tèxtil de Taquile, a la regió Puno.
8- Medicines
Les formes medicinals tradicionals van ser durant molt de temps considerades una manifestació cultural en el Perú, gràcies a la conservació de tradicions indígenes.
Actualment la diversitat de plantes medicinals és el input per a l'elaboració de medicaments al·lopàtics.
9- Artesanies
Dona teixint. Photo by Willian Justin de Vasconcellos on Unsplash
L'artesania peruana té el seu origen en les antigues civilitzacions que van habitar l'illa, especialment les cultures pucará, tiahuanaco, colla i inca.
Les artesanies més conegudes són escultures en pedra, ceràmica i els tèxtils.
10- Llengües
Dona andina. Photo by Adrian Dascal on Unsplash
Perú té més de 60 llengües, de les quals 17 són famílies lingüístiques amazòniques; aquestes se subdivideixen en 39 llengües diferents, amb els seus propis dialectes. La llengua aimara i el quítxua segueixen sent les més usades.
11- Vestimenta tradicional
Tradicionals gorres peruans. Photo by Flavius Torcea on Unsplash
Perú és una nació molt recognoscible en el món per les seves indumentàries tradicionals. Els ponchos, mantes, túniques, barrets, chullos o vestits solen ser molt cridaners pels seus colors i la seva originalitat.
Catalogada com roba ètnica, destaca el gruix de la majoria de les seves peces per a protegir-se de l'fred de zones com l'andina.
referències
- Huntington, Samuel P. (1996) The clash of civilizations and the Remaking of world order. Simon & Schuster, Nova York.
- Mendez, Cecilia (1993) Incas si, indis no: apunts per a l'estudi de el nacionalisme crioll al Perú. IEP, Lima.
- Bolaños, C. (1981). Música i dansa en l'antic Perú. Museu Nacional d'Antropologia i Arqueologia, Institut Nacional de Cultura.
- Cook, I. i Crang, P. (1996). The world on a plate: Culinary culture, displacement and Geographi - calç knowledges. Journal of Material Culture, 1 (2), 131-153.
- Matta, R. (2010). "L'indien" à table dans les grands restaurants de Lima (Pérou). Anthropology of food, 7, Recuperat el 25 de juliol de l'any 2011, de aof.revues.org