La flora d'Arequipa és molt diversa, aquest departament compta amb una gran quantitat de flora en el seu ecosistema a causa de la combinació una zona geogràfica peculiar, el seu sòl i l'altitud.
Arequipa té entre les seves variades plantes, algunes comestible com ara el blat de moro, l'ordi, l'estudiantina, les faves, la patata i les tunes. Altres plantes destacades són les que posseeixen propietats medicinals, entre aquestes es troben la muña i l'ortiga.
És important ressaltar que a Arequipa els arbres s'han adaptat a l'aridesa de les seves terres. Alguns d'aquests arbres són els garrofers, les murtes i els yaros.
També hi ha uns arbustos bastant característics d'aquest departament, alguns d'ells són la palla de puna, cactàcies i la tola. A més les seves valls són molt fèrtils per a la producció agrícola.
Tipus de flora a Arequipa
De tota les vasta varietat de flora, destaquen les següents espècies:
la yareta
Aquesta és una planta que pot localitzar-se a la zona alta d'Arequipa, aproximadament a uns 4500 o 5000 metres d'alçada.
La yareta és una planta molt estranya, ja que creix en ambients on altres plantes no podrien existir. Aquesta sol créixer embolicant les roques com una molsa, és resistent a gairebé tots els tipus de sòls.
Aquesta planta creix al voltant d'1 metre, però el creixement és lent, per arribar a aquesta grandària poden passar fins a 20 anys.
La yareta té propietats medicinals. Les seves fulles en infusió són una bona medicina contra la pulmonia i les flors. També en infusió, són utilitzades per a la diabetis.
queñual
És un arbre que sol créixer en els boscos andins tropicals. Aquests arbres tenen el tronc retorçat i poden arribar a créixer fins a 15 metres d'altura. La seva escorça és color vermellós i poden mesurar fins a dos metres de diàmetre.
Cal ressaltar que el seu fullatge es manté de color verd i les seves fulles són noies. Aquests arbres en particular poden créixer a una altitud entre 3600 metres i els 4500 metres.
Són la principal font de llenya per als vilatans.
garrofers
Els garrofers són arbres i arbustos, els arbres poden arribar a fer 10 metres, mentre que els arbustos no superen els 3 o 4 metres.
En Arequipa, aquests arbres té una forma molt particular a les seves branques. Aquestes són amb forma ascendent i altres penjolls, que poden arribar a tocar a terra. Alguns garrofers posseeixen espines, això amb la finalitat de protegir-se dels depredadors.
Aquest arbre creix amb molta facilitat, a més és molt invasiu gràcies a la seva habilitat de reproduir-se de dues maneres. La seva llavor és molt lleugera, el que fa la dispersió de la mateixa més senzilla.
En Arequipa li donen un ús molt particular a la seva fusta; està la utilitzen per fer carbó vegetal, el qual és usat principalment per a realitzar el seu famós pollastre a la brasa.
Aloysia spathulata
És un arbust d'aproximadament un metre i mig d'alçada que es caracteritza per ser un arbust endèmic d'Arequipa.
L'arbust Aloysia apathulata posseeix una tija de forma quadrada i llis quan és jove, i amb el temps les tiges es van arrodonint. A més té flors aromàtiques, el que fa que l'arbust sigui reconegut per la seva olor.
referències
- Carlos Garayar, MM (2003). Atles Departamental de Perú: Arequipa. Diari La República, en coedició amb Peisa.
- Edwin, G. (1971). Flora of Peru, Volume 13. Field Museum of Natural History.
- Gibaja, S. (1998). Pigments Naturals. Lima: UNMSM.
- Heim, I. (2014). Flora of Arequipa, Peru: A Field Guide for Nature Lovers. Books On Demand.
- Juhani Ojasti, F. a. (1993). Utilització de la fauna silvestre a Amèrica Llatina: situació i perspectives per a un maneig sostenible. Roma: Food & Agriculture Org.