- Característiques de la cultura ladina
- membres
- Comportament dels ladinos
- identificació
- llenguatge
- religió
- festes
- gastronomia
- família
- matrimoni
- Esports
- vestimenta
- relacions ètniques
- educació
- Influència de les cultures estrangeres en els ladinos
- referències
La cultura ladina de Guatemala és un dels grups ètnics de país. Va sorgir com a resultat de la colonització posterior a la descoberta d'Amèrica. S'anomena "ladino" a les persones que són mestisses, resultat de la unió entre espanyols, aborígens i africans. També s'inclou dins el grup de "ladinos" a les persones que no té sang aborigen.
A Guatemala no hi ha una única cultura, sinó que hi ha diverses. Entre aquestes destaquen l'aborigen, composta pels descendents dels primers pobladors de Guatemala, els maies; els garífunes, que són una ètnia originada a les illes de l'Carib, composta pels descendents dels africans i dels aborígens; i els ladinos.
Mapa de Guatemala on es troben ètnies com la cultura ladina.
El nom "ladinos" prové de el llatí latinu, que volia dir "moro que parla llatí". Posteriorment, el terme es va començar a emprar a Amèrica durant l'època colonial per fer referència a la població castellanoparlant.
Aquesta població no pertanyia ni a la classe social peninsular (espanyols nascuts a Europa) ni a la dels criolls (fills de dos espanyols, però que van néixer en territori americà) ni a la dels aborígens.
Els ladinos constitueixen poc més de la meitat de la població. La major part dels ladinos habiten a les ciutats de Guatemala; una petita part de la població viu en zones rurals, al costat dels aborígens.
D'acord amb el Ministeri d'Educació d'aquest país, la població ladina es caracteritza per expressar-se en espanyol com a llengua materna, per representar una barreja d'elements culturals espanyols i indígenes i per vestir-se d'acord amb els criteris occidentals. També mostra la influència de cultures estrangeres en altres aspectes.
Característiques de la cultura ladina
La cultura ladina és la més «occidental» de les cultures de Guatemala. Imatge recuperada de prezi.com.
membres
El terme ladino es refereix, en primera instància, als guatemalencs que no tenen sang aborigen i als mestissos, els quals són el resultat de la interacció entre espanyols, indígenes i africans durant l'època colonial.
Cal destacar que el terme també pot fer referència als membres de comunitats aborígens que viuen sota les convencions socials occidentals o que rebutgen les seves arrels indígenes.
Comportament dels ladinos
Els ladinos solen ser persones alegres, eixerides i bullicioses, característiques comuns en la majoria de les cultures d'Amèrica Llatina. Són persones amables amb alta acceptació cap als estrangers.
No obstant això, no totes les característiques de les actituds ladinas són positives. Aquesta cultura tendeix a ser masclista i sovint es regeix per estereotips, com ara "els homes han de ser agressius i les dones, mestresses de casa".
identificació
La cultura a Guatemala està tan dividida que, dins de el país, els habitants no pensen en ells mateixos com «guatemalencs», sinó que s'identifiquen amb l'ètnia a la qual pertanyen. Així com els aborígens de Guatemala s'identifiquen amb el propi dialecte, els ladinos es diuen a si mateixos "ladinos".
No obstant això, quan viatgen a l'exterior si es reconeixen com "guatemalencs" o com "chapines" (singular: chapín), terme emprat pels estrangers per referir-se a una persona que prové de Guatemala.
llenguatge
El llenguatge oficial de Guatemala és l'espanyol. Aquest és un tret característic de tots els ladinos. Alguns ladinos, que van néixer o van viure en zones properes a les comunitats indígenes, saben parlar algun dialecte aborigen; però, ser bilingüe no és una característica entre els membres d'aquesta cultura.
religió
La constitució de Guatemala garanteix la llibertat de culte i religió. Aproximadament, el 60% de la població ladina és catòlica. Això es deu a la inclusió de l'catolicisme a través de les missions durant el període colonial.
Cal destacar que des del segle XX, les religions protestants han adquirit certa importància, un 20% o 30% de la població ladina pertany a alguna d'aquestes.
festes
Setmana Santa a Antigua Guatemala.
Les festivitats religioses atrauen un gran grup de persones. Durant la Setmana Santa, es fan festivals i processons arreu del país; però, la majoria dels guatemalencs prefereixen assistir als serveis de la catedral barroca situada a Antigua Guatemala.
Durant la Setmana Santa, l'ingredient que destaca és el bacallà, el qual pot ser preparat de diferents maneres. El 15 d'agost és el dia de la Santa Patrona de Guatemala, la Mare de Déu, de manera que celebren l'Assumpció amb festivals i festins.
D'altra banda, el 15 de setembre se celebra el Dia de la Independència de Guatemala, la qual es va aconseguir en 1821. Durant aquest dia, es festeja a tot el país amb focs artificials, balls, desfilades, partits de futbol i baralles de gall.
Durant el Dia de Tots Sants i dels Tots els Difunts, que se celebren l'1 i el 2 ° de novembre, respectivament, les famílies es reuneixen en els cementiris per honrar els familiars morts i compartir dinar amb ells.
En aquests dies, es prepara una amanida especial anomenada "embotit", que inclou vegetals, carn i peix. En els cementiris propers a Antigua Guatemala, es volen estels gegants, el que representa una tradició única d'aquest país. Igualment, a la ciutat guatemalenca Tots Sants, es fan carreres de cavalls i balls.
El 7 de desembre es celebra la Crema de el Diable a nivell nacional. El 24 i el 25 de desembre se celebren la nit de Nadal i el Nadal, respectivament. Durant aquesta festivitat, es preparen tamales gurmet i el ponx, beguda alcohòlica a força de rom amb espècies i fruites.
gastronomia
La cuina ladina és simple i no tan picant com la dels seus països veïns. La gastronomia ladina recopila tots els elements de les principals cultures que han influenciat a Guatemala: l'aborigen, l'espanyola i l'africana.
Els ingredients principals de la cuina ladina, i de la de Guatemala en general, són el blat de moro i els fesols, els quals són herència dels antics maies.
Així mateix, el guacamole, els xilis i els tamales, elements essencials de la gastronomia de Guatemala, provenen dels aborígens. De la mateixa manera, l'arròs i els plàtans (madurs i verds) són aliments bàsics.
Entre els plats típics destaquen els tamales d'elote o de fesols, la sopa de gall dindi, els xilis farcits (pebre vermell farcits de carn i vegetals), el Fricasé (plat maia que consisteix en un pollastre amb carbassa i salsa de sèsam amb ametlles).
També els rellenitos de plàtan (puré de plàtans verds amb fesols negres), el pepián (sopa a base de tomàquets, cebes, xilis i llavors de carbassa) i l'arròs amb pollastre.
Les begudes més resaltantes són l'orxata (beguda de llet i arròs, amb xocolata i canyella) i còctels a força de rom i llimona. Les postres més coneguts són el pompan (dolç de papaia o lletosa) i el flam.
Els ladinos prefereixen menjar els plats típics del seu país i prefereixen el menjar fet a casa, és per això que els restaurants de menjar ràpid no tenen gran afluència a Guatemala.
família
Els membres de les famílies a Guatemala estan molt units. Pel que fa a les famílies ladinas, la tendència és la família nuclear, el que vol dir que en una casa hi viuen la mare, el pare i els fills.
Els fills solen viure amb els pares fins i tot fins als 30 anys i, després de casar-se, podrien continuar vivint a la casa dels progenitors durant un període curt de temps.
Si és possible, la nova parella casada s'assegura de tenir una casa a prop dels seus pares. En aquest sentit, s'observa que, tot i que la família nuclear és la que preval, els membres de la família extensa es mantenen en contacte.
Tant les mares com els pares ladinos entren a el camp laboral, és per això que la cura dels nens sol encarregar als avis oa una mainadera, en el cas que puguin pagar-li-.
matrimoni
Entre els ladinos, els pares no intervenen en la selecció d'una parella. No obstant això, els membres de les classes socials més altes podrien planificar el matrimoni dels seus fills per a garantir el benestar econòmic.
Els matrimonis se celebren per civil, com ho estipula la llei de Guatemala. En general, després del casament per civil, es porta a terme el casament per l'Església. Aquest ritual és considerat de major importància que el matrimoni legal.
Tot i que l'Església ho desaprova, el divorci és legal i és un procés comú entre els ladinos. Les dones divorciades tenen el dret de retenir el cognom de l'marit si així ho desitgen.
Esports
El futbol constitueix l'esport nacional de Guatemala i és jugat tant pels ladinos com pels aborígens. A la Ciutat de Guatemala es troba un dels estadis més grans de futbol d'Amèrica Central.
vestimenta
La cultura ladina reflecteix la influència de les cultures estrangeres, sobretot, de les occidentals. Això es pot observar en la forma de vestir dels ladinos, els que fan servir peces comuns als Estats Units ia les societats occidentals d 'Europa.
relacions ètniques
Alguns ladinos consideren que els moviments a favor de l'enfortiment de les cultures aborígens són una amenaça per a l'hegemonia de la cultura ladina. En aquest sentit, s'evidencia l'exclusió i marginalització dels grups indígenes per part d'alguns ladinos.
educació
L'educació a Guatemala és impartida en espanyol, el que representa un avantatge per als ladinos ja que aquesta és la seva llengua materna. No obstant això, això ha comportat problemes socials per al país: un 40% de la població adulta és analfabeta.
La major part d'aquesta població pertany a alguna comunitat aborigen. No obstant això, un percentatge considerable pertany a la cultura ladina.
Influència de les cultures estrangeres en els ladinos
La cultura ladina està fortament influenciada per altres cultures estrangeres, no només pel que fa a la forma de vestir, sinó també en els altres aspectes de la seva forma de vida.
En aquest sentit, Guatemala importa pel·lícules d'Estats Units, principalment; les novel·les de televisió, molt populars entre els ladinos, són importades de Mèxic i de Veneçuela. De la mateixa manera, la televisió inclou programes nord-americans doblats a l'espanyol.
D'altra banda, una gran quantitat de productes consumits pels ladinos són d'origen estranger, com els cereals, les begudes i els automòbils.
referències
- The Editors of Encyclopaedia Britannica (2016). Ladino. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de britannica.com.
- National Dates. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de guatemalaweb.com.
- The Editors of Encyclopaedia Britannica (2016). Guatemala. Daily life and social customs. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de britannica.com.
- Zielanski, Michael (2012). The Clothing. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de rotoplast.org.
- People & Population. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de web.standford.edu.
- Guatemala. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de everyculture.com.
- Rainsford, Cat (2011). The People. Recuperat el 2 d'abril de 2017, de roadjunky.com.