BUTIA YATAY: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, USOS, CURES - BIOLOGIA - 2025

Butia yatay, coneguda comunament com yatay, és una espècie de palma pertanyent a la família Aracaceae. Es tracta d'un palmell de creixement lent, amb una tija alçat que pot mesurar uns 10 m d'alt. Les fulles són pinnades, disposades en forma de V. Les fulles mesuren uns 3 m de llarg, sent de color verd-grisós o gris-blavós i arquejades, mentre que els pecíols tenen espines.

És una espècie monoica, amb flors de color groc, disposades en inflorescències flexuoses de 2 m de llarg. Produeix uns fruits de color ataronjat, de forma ovoide i comestibles, els quals atrauen moltes aus.

Butia yatay forma els palmares a Argentina, Uruguai, Brasil i Paraguai. Font: Tano4595

El palmell yatay pot habitar en ambients amb clima fred o càlid i pot suportar fins a -14 ° C. Creix bé en sòls amb bon drenatge, alcalins, sorrencs i també argilosos. Les extensions d'aquesta espècie formen palmarès. És un palmell originària d'Argentina, Uruguai, Brasil i Paraguai. De fet, apareix en una de les últimes monedes d'Argentina.

Aquesta espècie de palma serveix com a ornamental, és ideal per a alineacions, i quan està en la seva fase de creixement juvenil, generalment es manté en tests per adornar les terrasses o els patis.

Històricament, el fruit del palmell yatay servia com a aliment per al guacamai blau (Anodorhynchus glaucus), el qual possiblement ja es troba extint. Ressenyar també que a partir d'el fruit es prepara una beguda alcohòlica.

Així mateix, el fruit es considera com un dels millors aliments per engreixar el bestiar boví. Una altra utilitat del palmell yatay és que en la seva copa es forma una substància farinosa, i d'aquesta substància s'elabora midó o fècula que serveix com a producte nutritiu.

Quant al seu ús medicinal, s'utilitza la llavor per eliminar els paràsits intestinals. Les seves fulles s'utilitzen per construir refugis, estores, sostres i escombres.

Característiques

aspecte

De les palmes de l'gènere Butia, aquesta és l'espècie amb les tiges de major altura, podent aconseguir fins a 10 m d'alt i arribar a un diàmetre que va des dels 50 als 200 cm. El tronc d'aquestes palmes està cobert per la base que deixen les fulles velles, les quals són allargades i disposades ordenadament al voltant de la tija.

Butia yatay. Font: Forest & Kim Starr

fulles

El yatay té unes 72 pinnes en cada costat de l'raquis i es disposen en forma de V. Presenta espines als marges dels pecíols i fibres a la base dels mateixos. Les seves fulles són de color gris-blavós o verd-grisós. A més són arquejades i poden mesurar fins a tres metres de llarg.

flors

Les flors de l'yatay són groguenques. Es disposen en inflorescències flexuoses que mesuren uns 2 m de llarg, i contenen fins a 100 flors que es troben protegides per una espata acanalada de textura llenyosa. El yatay és una espècie monoica.

fruits

Els fruits del palmell yatay poden mesurar fins a 4,2 cm de llarg per 2,8 cm de diàmetre, són ovoides i de color ataronjat. Es formen en un raïm que es troba protegit per bràctees fins a una tercera part de la superfície d'aquesta inflorescència. Aquest fruit és font d'aliment per a moltes aus.

taxonomia

El seu nom yatay prové del nom guaraní "yatai", donat pels indígenes brasilers a aquesta planta.

-El Regne: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Liliopsida

-Superorden: lilianae

-Ordre: Arecales

-Família: Arecaceae

-Gènere: Butia

-Espècie: Butia yatay

Aquesta espècie també es coneix com: Butia capitata subsp. yatay, Butia Missionera, Butia poni, Butia quaraimana, Calappa yatay, Cocos poni, Cocos yatay (basiónimo), Syagrus yatay.

Parc Nacional El Palmar a Argentina. Font: Pablo D. Flors

Hàbitat i distribució

Aquesta palma és resistent a el fred, fins i tot pot suportar gelades de fins a -14 ° C. Es desenvolupa bé en sòls sorrencs, alcalins i argilosos amb pH al voltant de 7.

Les poblacions d'aquestes palmes són afectades per la transformació dels terrenys per a altres cultius i el pasturatge de bestiar, el qual acaba amb individus joves.

Aquesta planta viu en regions qualitat o fredes. Per ser una espècie silvestre pot suportar bé el vent, a més del vent salí. Les extensions que forma aquesta palmell són conegudes com palmarès.

Aquesta planta es troba de forma natural a l'Argentina, Brasil, Uruguai i Paraguai.

Pel que fa a el tema ecològic, el fruit del palmell yatay servia com a aliment per al guacamai blau (Anodorhynchus glaucus) el qual possiblement ja està extint.

usos

Els fruits de l'yatay són comestibles i s'usen per elaborar un licor. Posseeixen una polpa suculenta, fibrosa i gruixuda; tenen un sabor àcid-dolç el qual és la base d'aquest licor. A més, amb els seus fruits madurs també es pot preparar rics dolços.

És una espècie ornamental, s'usa com a planta solitària, en alineacions i en estat juvenil es manté en test per adornar patis i terrasses. S'utilitza en projectes de paisatgisme.

Quant al seu ús medicinal, tradicionalment s'utilitza la llavor per eliminar els paràsits intestinals.

Les seves fulles s'utilitzen per construir refugis, estores i sostres. A més, les fulles s'usen per fabricar escombres.

Per la seva banda, la fusta no és molt utilitzable ja que es considera de mala qualitat.

Així mateix, el fruit amb forma de petits cocos, es considera com dels millors aliments per engreixar el bestiar boví. A partir de les vaques que consumeixen aquesta planta en els terrenys on habita, es fabriquen formatges de la millor qualitat.

Una altra utilitat del palmell yatay és que en la seva copa es forma una substància farinosa, i d'aquesta substància s'elabora midó o fècula que serveix com a producte nutritiu.

El fruit del palmell yatay és comestible. Font: Forest & Kim Starr

cures

sòl

Ha de tenir bon drenatge ja que no suporta la inundació. Ha de ser argilós, sorrenc, amb un pH neutre.

llum

La palma yatay es dóna bé en condicions d'exposició directa a el sol.

reg

En l'època seca és quan el reg és requerit; de resta, s'ha de regar a l'assecar-se el substrat.

fertilització

S'ha d'aplicar matèria orgànica, i eventualment abonat mineral per facilitar el creixement de la planta.

sembra

Es realitza a partir de llavors, les quals es sembren en testos profundes amb la finalitat que l'arrel s'estableixi adequadament.

Plagues i malalties

És una de les palmes més atacades per les erugues de l'lepidòpter Paysandisia archon o papallona americana. A més, és sensible a fongs sapròfits.

referències

1. De l'Canyís, JA 2011. Butia yatay (Martius) Beccari. En: Palmeres, tots els gèneres i 565 espècies. 3ra ed. Edicions Mundi-Premsa. Pàg. 330. Pres de: books.google.co.ve
2. Garcerán, T. 2012. 30 palmeres Descripció, cures i cultiu, fitxes pràctiques. De Vecchi edicions. Mèxic. Pres de: books.google.co.ve
3. Infojardin. 2019. Palma Yatay Butia yatay. Pres de: fichas.infojardin.com
4. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. Detalls de l'espècie: Butia yatay (Mart.) Becc. Pres de. catalogueoflife.org
5. Tropicos. 2019. Butia yatay (Mart.) Becc. Pres de: tropicos.org
6. El parc de Màlaga: Guia Botànica. 2019. Família Arecaceae Butia yatay. Pres de: parquedemalaga.ddns.net
7. Reserva natural educativa Montecito de Lovera. 2001. Yatay. Pres de: cerrito.gob.ar
8. Verdechaco. 2011. Yatay. Pres de: arbolesdelchaco.blogspot.com