ANTRACNOSIS: AGENT CAUSAL, SÍMPTOMES, CONDICIONS, TRACTAMENTS - BIOLOGIA - 2025

Antracnosis és una malaltia fúngica molt comú en les regions tropicals que afecta tiges, fulles i fruits sota condicions de clima càlid i humit. Coneguda com cancro, xancre, chasparria o crema, és una malaltia comuna en plantes de viver, cultius agrícoles i plantacions forestals.

El principal símptoma es reconeix com una taca de color marró que apareixen al voltant de les nervadures de les fulles. Les lesions s'inicien com una petita taca circular, que es va enfosquint amb el temps fins a aconseguir la necrosi total.

Símptomes de antracnosi (Gloeosporium sp.). Font: AfroBrazilian / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Les condicions ambientals caloroses, així com l'alta humitat relativa amb pluges freqüents afavoreixen la seva aparició. Així mateix, la presència de ferides, ja sigui causades per cops, podes mal realitzades o atacs d'insectes, incrementen la possibilitat d'infestació.

Els principals agents causals d'aquesta malaltia són certes fongs fitopatògens que pertanyen als gèneres Collectotrichum, Coniothyrium i Gloeosporium. La seva incidència redueix la vida útil de les plantacions i limita la seva producció, a més pot provocar importants pèrdues en la productivitat i qualitat dels cultius.

Agent causal

Els principals agents causals són fongs ascomicets pertanyents a les següents espècies:

- Colletotrichum coccodes

- Colletotrichum dematium

- Coniothyrium fuckelii

- Colletotrichum gloeosporioides

- Colletotrichum orbiculare

- Glomerella cingulata

- Gloeosporium Mangifera

- Discula destructiva

símptomes

Colletotrichum acutatum. Font: Robert L. Anderson, USDA Forest Service, Bugwood.org / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

La antracnosi afecta les parts aèries de la planta, especialment tiges, branques, fulles i fruits, fins i tot les arrels. Els primers símptomes es manifesten com taques circulars, enfonsades i de color marró, disperses sobre la superfície foliar.

De la mateixa manera, les nervadures es necrosen i s'observen àrees necròtiques al llarg de la vora dels folíols, el que es coneix com chasparria o crema. En cas d'infeccions severes, la planta pot patir la defoliació total i una mort progressiva.

En tiges i branques, la antracnosi es presenta com un anell necròtic que indueix la mort de l'estructura afectada. Aquesta necrosi enfonsada i d'aspecte humit, anomenada cancro o xancre, ocasiona el marciment de les branques apicals o gemmes foliars.

En els fruits, els primers símptomes es presenten com petites lesions circulars amb un exsudat gomós i aspecte oliós. Les lesions es tornen de color marró amb un halo groc i les vores enfonsats, amb el temps s'uneixen i s'estenen per tota la superfície de l'fruit.

La regió central de la lesió de color gris o cafè presenti un lleu enfonsament, sent comú observar els petits acérvulos, que contenen els conidis, de color rosat. A mesura que el fruit madura, l'epidermis tendeix a estovar i podrir al seu interior.

Els principals símptomes que manifesta una planta que aquesta sent atacada per antracnosi, són:

- Taques rodones de color fosc sobre la superfície i la vora de les fulles.

- Podridura a nivell de tiges i branques.

- Decaïment de tiges, branques i fulles.

- Caiguda prematura de flors i fruits.

- Taques arrodonides i de tonalitats fosques en els fruits.

Condicions per al seu desenvolupament

Els fongs fitopatògens que ocasionen la antracnosi infesten més de 65 tipus de hospederos, entre ells plantes ornamentals, hortícoles, fruiters i forestals. Tot i ser un patogen feble, poden sobreviure a terra o sobre material vegetal en descomposició per molt temps.

Una alta humitat relativa i temperatura mitjana entre 20-30 ºC afavoreix el desenvolupament de l'fong sobre l'hoste. Els conidis i els esclerocios que romanen al terra, poden propagar fàcilment sobre el hostatger a través de les precipitacions o el reg per aspersió.

Un cop instal·lat sobre les branques, fulles o fruits, l'inòcul penetra els teixits directament o ingressa per mitjà de lesions físiques. Les arrels són infestades quan els nivells d'inoculació a terra són molt alts i les plantes es troben febles a causa de dèficits nutricionals.

tractament

El tractament i control de la antracnosi està recolzat per un bon maneig agronòmic. Les següents mesures són les més recomanades per prevenir qualsevol tipus d'infestació d'aquesta malaltia:

- Desinfecció de el terreny abans de la sembra: s'aconsella l'ús de fungicides ecològics o l'aplicació de productes químics que evitin el desenvolupament dels fongs un cop establerta la plantació.

- Drenatge eficient: la bona preparació de el terreny permet condicionar el sòl perquè el drenatge millori i s'eviti l'acumulació d'humitat que pugui afavorir el desenvolupament de l'patogen.

- Definir separacions entre conreus i parcel·les: en zones d'alta temperatura i precipitacions freqüents, és recomanable establir marcs de plantació. Es aquesta manera s'evita la contaminació entre parcel·les o cultius infectats i les zones adjacents.

- Control de males herbes: moltes arvenses que es desenvolupen al voltant dels cultius són hospederos dels fongs que ocasionen la antracnosi. D'allí la importància d'eliminar les males herbes per prevenir qualsevol tipus d'infestació per fongs fitopatògens.

Antracnosis en tomàquet (Colletotrichum coccodes). Font: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Sèries / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Prevenció

- Eliminació de les plantes contaminades: una vegada que s'ha detectat un focus d'infestació per antracnosi dins d'un cultiu, el recomanable és eliminar i cremar les restes d'aquesta planta.

- Evitar mullar el fullatge: sota condicions d'alta temperatura i humitat relativa no és recomanable l'aplicació de reg per aspersió. Les gotes d'aigua sobre fulles, tiges o fruits són el mitjà ideal per al desenvolupament dels fongs causants de la antracnosi.

- Rotació de cultius: la rotació de cultius és una mesura molt beneficiosa per evitar la propagació de fongs fitopatògens en un camp de cultiu. A més, permet reforçar la presència de microorganismes beneficiosos de terra, mantenint un control dels fongs causants de malalties.

- Desinfecció dels estris de treball: la desinfecció amb alcohol o qualsevol altre desinfectant comercial de les eines de treball és indispensable per evitar la propagació de la malaltia. En efecte, les eines de poda, tall o empelt han de ser desinfectades cada vegada que es fan servir al camp.

- Eliminar les restes de collites anteriors: cada vegada que s'estableix un nou cultiu, és important eliminar les deixalles de la plantació anterior. Aquesta pràctica es pot realitzar mitjançant cremes controlades, amb l'objecte d'eliminar possibles propàguls en les deixalles vegetals.

- Finalment, és recomanable que tot el material que es desitgi propagar provingui de llavors certificades i aplicar tractaments fungicides postcollita.

Antracnosis en cucurbitàcies (Colletotrichum orbiculare). Font: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Sèries, Bugwood.org - / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Plantes en què és comú la antracnosi

alvocat

L'agent causal de la antracnosi en alvocat són els ascomicets Colletotrichum gloeosporioides i Colletotrichum acutatum. Els principals símptomes s'observen en branques, brots tendres, cabdells, fulles i flors, sent major la incidència en els fruits.

En el fruit es desenvolupen taques arrodonides, deprimides, sense vores definides i de diferent grandària, de color marró o cafè-clar inicialment, després de color negre. Al centre de les lesions s'aprecien els acérvulos de color vermellós, les lesions tendeixen a créixer, unir-se i cobrir la superfície de l'fruit. Fins i tot causen la putrefacció de la polpa.

ametller

Els agents causals són les espècies de fongs ascomicets Colletotrichum gloeosporioides i Colletotrichum acutatum, sent major la incidència de C. acutatum. La antracnosi de l'ametller afecta fulles, brots, flors i fruits, i és freqüent la presència de lesions circulars i deprimides en els fruits tendres.

Les primeres infestacions es produeixen durant el quallat dels fruits, coincidint amb les altes temperatures i el període de pluges. Els fruits afectats tendeixen a momificarse i romandre units a les branques, paral·lel a això, les branques i fulles es dessequen ocasionant la mort progressiva de la planta.

cítrics

La antracnosi en els cítrics és causada pel fong fitopatógeno Colletotrichum gloeosporioides. En general afecten els fruits madurs en una gran varietat de cítrics, des taronges i mandarines, fins llimones i aranges.

Els principals símptomes es manifesten com taques deprimides i seques amb marges ben definits en l'interior s'observen puntuacions negres o acérvulos. Les majors infestacions es presenten en fulles i fruits que presenten danys físics ocasionats per podes, cops i picades d'insectes.

fesol

El fong fitopatógeno Colletotrichum lindemuthianum és l'agent causal de l'antracnosi en diverses espècies de el gènere Phaseolus, però principalment en Phaseolus vulgaris. Els símptomes s'observen en tiges, fulles, beines i llavors, en els fulls s'observen lesions que varien d'vermellós a negrós.

A les branques i tiges, les lesions són ovalades, deprimides i de tons foscos. Les beines presenten lesions o taques arrodonides de color porpra, fins i tot les llavors presenten una petita lesió quan han estat infestades.

Antracnosis en fesol (Colletotrichum lindemuthianum). Font: David B. Langston, University of Georgia, Bugwood.org / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Mango

L'agent causal de la antracnosi en mànec és el ascomiceto Gloeosporium Mangifera. La malaltia afecta fulles, flors i fruits, romanent latent en els fruits tendres i es desenvolupa quan comencen a madurar.

Les lesions es manifesten inicialment sobre la pell, a mesura que s'incrementa la malaltia, envaeixen i enfosqueixen la polpa, limitant la seva qualitat comercial. En general la infestació s'irradia com petites lesions des del peduncle cap a l'àpex de l'fruit.

olivera

L'olivera és atacat per les espècies Colletotrichum gloeosporioides i Colletotrichum acutatum, els quals ocasionen la dessecació de les branques i la podridura de les olives. La major incidència es presenta sobre els fruits madurs, quan la humitat relativa és superior a l'90% i es presenten cicles de precipitacions disperses.

Fruit d'olivera afectat per antracnosi. Font: RGimilio / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

cogombre

A les cucurbitàcies, com el cogombre, el principal agent causal de l'antracnosi en el fong ascomicet Colletotrichum orbiculare. En els fulls de l'cogombre els símptomes es presenten com taques marrons de forma més o menys arrodonida i d'aspecte humit.

Les fulles tendres es poden deformar i presentar taques necròtiques que ocasionen la cremor dels folíols. Els pecíols i tiges presenten lesions poc profundes i allargades de color cafè-clar. Sobre els fruits es formen taques circulars, enfonsades i de color marró amb els acérvulos a la zona central.

tomàquet

La antracnosi de la tomata es presenta en fruits molt madurs que estan en contacte o prop de terra. L'agent causal és el fong ascomicet Colletotrichum coccodes. Els primers símptomes es presenten com lesions circulars i enfonsades de 10-12 mm sobre la superfície dels fruits.

La zona al voltant de la lesió és de color clar i amb una textura granular. Al centre de la lesió s'observen els petits acérvulos que contenen els conidis que són alliberats sota condicions d'alta humitat. En general la polpa de l'fruit es podreix.

referències

1. Acosta, B. (2019) Antracnosis. Ecologia Verd. Recuperat a: ecologiaverde.com
2. Adams, el Sr. & Quesada-Ocampo, L. (2017) La Antracnosis de les Cucurbitàcies. NC State Extension Publications. Recuperat a: content.ces.ncsu.edu
3. Antracnosi. (2019). Viquipèdia L'enciclopèdia lliure. Recuperat a: es.wikipedia.org
4. Antracnosis (2020) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Recuperat a: seminis-las.com
5. Antracnosis (2015) AgroEs. Guia de Gestió Integrada de Plagues Ametller. Recuperat a: agroes.es
6. Antracnosis al Cultiu de Alvocat (2017) Intagri. Sèrie Fitosanitat. Núm. 81. Articles Tècnics de Intagri. Mèxic. Recuperat a: intagri.com
7. Antracnosis dels cítrics (2020) Herbari Virtual. Càtedra de Fitopatologia. Facultat d'Agronomia de la Universitat de Buenos Aires. Recuperat a: herbariofitopatologia.agro.uba.ar
8. Antracnosis de la mongeta (2020) INVESA: La Companyia Amiga. Recuperat a: invesa.com
9. Antracnosis de el mànec (2020) Herbari Virtual. Càtedra de Fitopatologia. Facultat d'Agronomia de la Universitat de Buenos Aires. Recuperat a: herbariofitopatologia.agro.uba.ar
10. Antracnosis de la tomaca (2020) App Agrobase Mèxic. Recuperat a: agrobaseapp.com
11. Antracnosis o Oliva sabonosa de l'Olivera (2014) AgroEs. Guia de Gestió Integrada de Plagues a Olivar. Recuperat a: agroes.es