ACEITILLA: CARACTERÍSTIQUES, HÀBITAT, PROPIETATS, INGESTA - BIOLOGIA - 2025

Aceitilla (Bidens aurea) és una espècie d'origen americà que es distribueix des Arizona fins a Guatemala, encara que pot trobar-se en altres regions on ha estat introduïda. Aquesta planta pertany a la família de les asteràcies i comunament se'l coneix com aceitilla, fals te, amor sec daurat, te de milpa, achochote, te castellà o te d'horta.

Aquesta planta és perenne amb flors blanques groguenques capitulades (inflorescències). La seva tija té port herbaci i és de color verd. Es poden conrear en sòls bastant humits, per la qual cosa és comú aconseguir-los a la vora de regadius. És una planta que no tolera el contacte amb la neu, però sí resisteix per poc temps una temperatura mínima de -5 ° C.

Inflorescència de Bidens aurea. Font: Penarc

La mida d'aquesta planta pot ser major a 1,3 m d'alt, aconseguint un màxim de 2 metres. És una espècie usada com adorn, però que de vegades es considera mala herba en els llocs on ha estat introduït el seu cultiu.

A més, la aceitilla posseeix propietats químiques com flavonoides i té alguns usos com a planta medicinal ingerida en forma d'infusió o te. Es recomana per al tractament de malalties de pit, com analgèsic, antiinflamatòria de l'estómac, per al tractament de malalties urinàries i per a la diabetis.

Característiques

La aceitilla és una planta de port herbaci, perenne i alçada. Normalment presenta rizomes llargs. La seva grandària pot superar els 1,3 m fins a arribar a un màxim uns 2 m.

tija

La tija d'aquesta planta és simple, tetragonal, de color verd i ramificat en la inflorescència. Generalment està desproveït de pubescència.

fulles

Les fulles de la part superior de la planta són pràcticament sèssils, però les fulles de la part inferior si tenen pecíol d'uns 4 cm de llarg. Els llimbs comunament està complet (sense divisions), amb forma lineal, el·líptica o oblonga; pot mesurar de 4 a 22 cm de llarg, i de 4 a 30 mm d'ample, amb àpex agut o acuminat, i el marge és semi-serrat.

flors

Les flors d'aquesta espècie herbàcia són capítols (inflorescències), en els quals les flors ligulades en cada inflorescència pot estar de 5 a 8. Les làmines són grogues o color crema a blanc, amb forma oblonga a obovades. Mesuren entre 10 i 30 mm de llarg.

Per la seva banda, les flors del disc (de 40 a 60), presenta corol·les de color groc que mesuren de 4 a 6 mm de longitud, no presenta tricomes i disposa d'anteres en un to cafè fosc.

Fruits i llavors

Conseqüentment, el fruit d'aquesta herbàcia és una cipsela en forma de clau quadrangular i mesura entre 4 i 8 mm de llarg, i de 0,9 a 1,2 mm d'ample. El seu color és marró fosc o negre. El vilano té de 2 a 3 artistes groguenques, d'uns 1,2 a 2,5 mm de llarg i són barbadas.

arrel

Normalment forma conjunts horitzontals (rizomes).

Aceitilla. Font: Penarc

plàntules

Els cotilèdons de les plàntules tenen forma d'espàtula i mesuren entre 7 i 20 mm de llarg per 2 a 3 mm d'ample. Els fulls per la seva banda, són aovadas o trilobadas i mesuren entre 3 i 7 mm de llarg i 2 a 6 mm d'ample. No tenen pèls i els seus pecíols en aquesta fase mesuren entre 3 a 6 mm de llarg.

taxonomia

El nom científic de la aceitilla és Bidens aurea, sent descrita per Sherff en 1915. La seva basiónimo és Coreopsis aurea Aiton.

Té diversos sinònims dins dels quals es destaquen: Bidens arguta, Bidens arguta var. luxurians, Bidens decolorata, Bidens heterophylla, Bidens longifolia, Bidens serrulata, Coreopsis nitida, Coreopsis lluïda, Coreopsis tetragona, Diodonta aurea, Helianthus tetragonus, Kerneria ferulifolia.

La classificació taxonòmica d'aquesta espècie és:

Regne: Plantae

Classe: Equisetopsida

Subclasse: Magnoliidae

Superorden: Asteranae

Ordre: Asterales

Família: Asteraceae

Gènere: Bidens L.

Espècie: Bidens aurea

Hàbitat i distribució

La aceitilla és una planta que pot créixer des del nivell de la mar fins a aproximadament uns 2000 msnm. Creix en zones amb elevada precipitació (preferiblement de 400 a 800 mm a l'any), però també es pot mantenir en condicions de secà amb una durada d'entre 3 i 5 mesos.

Les condicions de llum han de ser altes, ja que aquesta planta requereix estar exposada directament a el sol. No obstant això, ha de rebre certa quantitat d'ombra a el dia; per això es beneficia de la vegetació que està al seu voltant la qual ha de ser poc espessa, a més d'haver roques.

Pel que fa a la temperatura, aquesta espècie no resisteix el contacte amb la neu, encara que resisteix gelades ocasionals, amb temperatures que rondin els -5 ° C.

Aquesta planta es troba en llocs com: Estats Units, Mèxic, Guatemala, França, Espanya (incloent Balears i Illes Canàries), Itàlia, Portugal, Xile, Uruguai, Argentina, Marroc, Noruega, Alemanya, Polònia o Austràlia.

propietats

Encara no es coneix amb exactitud la composició química d'aquesta planta. No obstant això, s'ha reportat la presència de flavonoides.

En estudis més recents, s'han aconseguit identificar en aquestes plantes compostos químics com l'àcid quínic, la luteolina, tricetina, chalconas, taxifolina, isookanina, metilokanina, l'àcid cafeic, àcid cafeic descarboxilado o, en general, àcids cafeoilquínicos (àcids clorogénicos).

Pel que fa a les propietats o usos medicinals, en alguns llocs, com per exemple Mèxic, s'han fet servir les branques i les fulles d'aquesta planta per a tractar malalties de pit. Al seu torn, l'ús de tota la planta es recomana com a analgèsic.

Les fulles de la aceitilla s'assequen i es fan servir per preparar te. Font: pixabay.com

També, es fa ús d'aquesta planta en cas de presentar inflamació de l'estómac, o simplement com substituent de l'aigua. A més, alguns extractes de les branques es fan servir com purgants.

Igualment, es recomana l'ús d'aquesta planta per tractar malalties urinàries, diabetis, mal intestinal i mala digestió.

D'altra banda, en els països on aquesta planta ha estat introduïda, no s'usa com a medicinal sinó que és considerava com una mala herba o mala herba.

Formes d'ingesta

Aquesta planta s'usa preparant infusions o te. Per a això, s'assequen les fulles i després es cuinen per beure posteriorment el te elaborat.

referències

1. Berlanga Sanz, L. 2018. Caracterització fenòlica de les espècies Bidens aurea (Aiton) Sherff (Compositae) i Daphne gnidium L. (Thymelaeaceae). Institut Politècnic de Braganca-Universitat de Salamanca. 74 pàg.
2. Chileflora. (2005-2009). Bidens aurea (Fals Et). Pres de: chileflora.com
3. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Bidens aurea (Ait.) Sherff. Pres de: catalogueoflife.org
4. Tropicos. 2019. Bidens aurea (Aiton) Sherff. Pres de: tropicos.org
5. Vibrans H. 2009. CONABIO: Bidens aurea (Ait.) Sherff. Pres de: conabio.gob.mx
6. Ramos, R. 2018. Les plantes invasores de l'Axarquía (XVI): El te americà (Bidens aurea). Pres de: revistatodo.com